玫瑰檸檬釀
發布時間: 2024-06-02 22:23:42
⑴ 玫瑰花陳釀酵素的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
紅糖 400克
玫瑰 400克
檸檬 10個
玫瑰花酵素的做法
檸檬洗干凈去皮,用原汁機榨汁,榨好汁專後,渣子不扔,待用屬,紅糖切沫
成功,每天要排氣,用空氣發酵,三個月後,就成酵素了,用檸檬汁要比檸檬切片發酵的好,味道更濃郁
⑵ 請教玫瑰酒怎麼釀造我想了解有這方面的技術,
玫瑰並不能直接拿來釀造酒的,都是後續通過炮製的方式來做的(成本高,技術上也麻煩),市面上大多是通過加玫瑰食用香精來勾兌的,或者使用干玫瑰花加酒來進行泡製(參考枸杞酒等)
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