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百合炒生芹

發布時間: 2024-06-17 10:28:38

⑴ 新鮮百合怎麼吃

主料:芹菜350g、百合100g

輔料:油適量、鹽適量

步驟一:拆絕碰芹菜和百合

⑵ 鮮百合炒西芹用焯水嗎

鮮百合炒西芹可以不用焯水。

西芹和百合炒著吃是不錯的選擇,需要准備好西芹200克,回新鮮百答合150克,澱粉適量,我們把西芹擇去筋之後需要洗凈,然後切成比較薄的段,同時百合也需要去蒂洗凈再掰成片,我們在鍋中需要放油燒熱,然後下入西芹,炒到五成熟的時候就可以加百合、精鹽、白糖一起炒熟,再勾薄芡就可以了。

西芹可以怎麼吃

吃西芹的時候方法是比較多的,需要我們准備好西芹、腰果、蔥、姜、蒜,我們把生腰果和西芹,分別需要用水煮一遍,撈出之後瀝干。然後我們把西芹撈出,放入涼水中選擇浸泡,然後撈出之後就可以瀝干,這樣就可以保證西芹吃起來的口感好。我們把鍋燒熱之後就可以放入少量的油,在小火的時候放入腰果,然後慢慢的進行翻炒,等到變色的時候就可以撈出。之後在鍋中倒油,然後放入蔥、姜、蒜一起炒香,之後再放入西芹、腰果、胡蘿卜,之後我們繼續進行翻炒。等到食材都快熟的時候,再加入適量的鹽調味就可以了。

⑶ 芹菜白合的做法

芹菜百合的做法:

准備:百合,白果,西芹,胡蘿卜,鹽,糖,味精,澱粉,麻油,食用油適量

1、首先把百合去根洗凈在放鹽的水中,浸泡三十分鍾,胡蘿卜去兩頭刨皮洗凈,將胡蘿卜切片,西芹去根洗凈,將西芹切段待用即可。

2、然後將百合洗凈,開水鍋水中放鹽,水開入白果焯三分鍾斷生撈出沖涼,百合焯一下撈出沖涼,胡蘿卜也焯一下沖涼,西芹焯一下,撈出沖涼待用即可;

3、最後調一碗汁,鹽調味,糖提鮮,味精增味,少許澱粉攪勻,坐鍋入油,油熱先入胡蘿卜煸炒,再入白果,炒勻入百合翻勻,入西芹炒勻,邊炒邊芡汁至收汁,麻油增香增亮即可上桌開吃啦。

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿卜素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

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⑸ 炒百合怎麼做好吃

青椒切滾刀塊,胡蘿卜切菱形罩辯片,姜中族切絲,木耳提前泡好,鍋中倒油,放蔥姜炒香,放胡蘿卜、青椒炒軟,放百合炒軟,放木耳、生抽、鹽、雞精,炒賣悶弊至百合斷生即可出鍋。

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⑺ 新鮮百合怎麼炒

新鮮百合可以製作成西芹炒百合。

西芹炒百合的製作方法如下:

主料:西芹300克,新鮮百合100克,木耳20克

輔料:食用油適量,食用鹽適量,生薑適量,大蒜適量

步驟一、准備好所需的食材。

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