紫丁香食用
1. 國子監的紫丁香開了嗎
國子監的紫丁香開了。
丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，驅寒止痛，溫腎之功效。
第一，丁香有助於預防胃潰瘍，保護腸胃。因為它當中的揮發油、丁香酚，可促進胃黏液的分泌，而酸度卻不會增加。
第二，丁香還有防治腹瀉的效果，丁香水提物和丁香酚這兩種物質可以有效抑制番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。推薦一個丁香治療腹瀉的方法：准備15g丁香，3g肉桂，然後將這兩者中葯材放到一起，研磨成細的粉末，然後倒入適量的涼開水，攪拌調成糊狀，貼到肚臍上，可以有效緩解腹瀉的症狀。
第三，丁香還有抑菌除菌的功效，它當中的丁香油、丁香酚有廣譜抗菌作用。
第四，丁香也有助於口臭的去除，因為它的芳香氣，可以有效抑制住因為胃火上升等原因引起的口臭氣。這里簡單介紹一款去除口臭的調理方：准備沉香、丁香、細辛各5g，藁本、升麻各8g，然後放入鍋中煎制，取其湯汁來漱口，每天飯後使用，堅持一周，可有效改善口臭的問題。
第五，丁香還能降低壓。
食用丁香需要注意
1、陰虛體熱的人群不建議服用丁香，可加重體內內熱現象。
2、不可大量食用丁香。
3、胃熱、胃火旺的人也不建議食用丁香，以免加重症狀。
4、嬰幼兒不建議食用丁香茶。
5、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。
丁香主要用於肉類、糕點、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品。
丁香雞做法
用料：
雞肉
丁香
陳皮
薑片
蔥段
生抽
料酒
老抽
鹽
步驟
將雞塊冷水下鍋放薑片煮片刻，撈出沖洗干凈備用；
在鍋內放入底油，把丁香、陳皮放入鍋內炒出香味，再把蔥姜也放進鍋中，然後放入雞塊翻炒均勻；
調入料酒和生抽，加溫水淹沒過雞塊，加適量鹽調味，大火燒開轉小火燜煮45分鍾。
大火收汁，加適量老抽翻炒均勻，即可食用。
2. 丁香花干可以用來做什麼，怎麼服用
丁香花紫丁香的葉可人葯，味苦，性寒，有清熱燥濕的作用，民間多用於止瀉內。紫丁香鮮葉制容成的溶液，對弗氏痢疾桿菌進行體外抑菌試驗，效果較強；用於防治菌痢，既經濟，又便於推廣。用紫丁香葉治療急性黃疸型肝炎，其療程短，退黃作用顯著。以紫丁香葉的浸膏製成的片劑－－肝特靈片，治療急性黃疸型肝炎，臨床應用，確有一定療效，且安全，又無毒性反應。 ① 心痛不止：丁香15克，肉桂30克，共研細末，每日在飯前以熱黃酒服3克。 ② 小兒吐逆：丁香、半夏（生用）各30克，同研為細末。薑汁和丸，如綠豆大。姜湯下三二十丸。 ③ 唇舌生瘡：用包包丁香末放入口含。 ④ 胃寒呃逆：丁香3克，柿蒡6克，水煎服；或公丁香3克，桔皮9克，水煎服。 紫丁香 ⑤ 口臭：公丁香1~2個，時時含口中。 ⑥ 齲齒牙痛：丁香油滴在蛀孔或用棉球丁香油塞填孔中，有防腐止痛的作用。紫丁香於春季盛開，清香四溢，是人們極為喜愛的觀賞性、食用與葯用價值很高的一種常綠花卉。
3. 丁香花能直接生吃嗎
丁香花可以食用的，
味辛，性溫。
功效：理氣降逆，溫中止痛，暖腎。主治脘腹冷痛，呃逆、惡心、嘔吐；腎陽不足的陽痿，及寒濕，沒有毒的，但是有麻醉神經的功效，同時可以起到調節胃功能的作用，可以適當食療
4. 丁香油的簡介
絕不是我國長江以北的普遍種植的觀賞小喬木,木犀科丁香屬植物丁香（別版名叫紫丁權香，愁客、百結花、華北丁香）學名（Syringa oblata Lindl.）
請後來添加資料的朋友們以學名為准,千萬不要再把紫丁香的圖片或者資料放上來了!還搞不太清楚的朋友請參考網路丁香詞條! 丁香油按作用可以分為：
1、食用丁香油：用於烹調調香，可直接食用。
2、葯用丁香油：可內服外擦，用法請遵醫囑。
3、香料用丁香精油：用於香熏療法，濃度很高，食用可致命，請勿嘗試！嚴格來說丁香油又可分為丁香葉油、丁香莖油、丁香花蕾油。在香料工業中，一般說丁香油大都為丁香葉油。
5. 紫丁香花有毒么
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花香的毒與不來毒都是相自對的。紫丁香花可入葯，凡入葯花草一定有其偏性，即不宜長期嗅聞和食用。人類能長期食用的花草在日常生活中已基本固化了下來，也就是我們常說的「蔬菜」。既然丁香未作為人們日常食用的花草，必然有它不宜長期食用和嗅聞的道理。
假若人們的身體出現了某種程度的偏差，恰好某類花草能糾正這種差錯，那麼在一定的條件下和一定的時期內嗅聞和食用這類花草則是有益的，反之會呈現出某種程度的「毒性」。
紫丁香的偏性不大，也就是說「毒性」不是太大。 但也不宜在卧室中長期放養。
6. 剛摘的丁香花可以泡水喝嗎
不可以。葯用的丁香和觀賞用的丁香不是一種植物。如果要泡丁香茶的話，建議內去葯店購買葯用丁香來泡容茶。
葯用的丁香為桃金娘科植物,是一味葯材，味辛，性溫，有溫中散寒止痛的功效。但一般中醫上多用丁香籽，很少用花蕾，並且都是經過曬干、加工過的，所用的葯材多是在南方采葯製成的。
觀賞丁香又稱紫丁香，屬落葉灌木或小喬木。是紫丁香的簡稱（木犀科丁香屬，又稱丁香、洋丁香，分布於從歐洲東南部到東亞的溫帶地區），丁香因花筒細長如釘且香故名，是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。
(6)紫丁香食用擴展閱讀
丁香茶的作用：
丁香茶，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中葯的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反復沖泡飲用即可。
7. 紫丁香能吃嗎
丁香作為一種很常用的燉肉香料，我們在家會經常用到它。那是不是可以把這種紫丁香的果實採回來食用呢？
勸你還是不要采，因為紫丁香和我們平常食用和葯用的丁香是完全不同的植物。食用丁香是桃金娘科蒲桃屬植物，它的學名叫做「丁子香」，這種植物原產於國外，是一種專用的香料作物，它有很濃烈的香味，可以用為烹飪、制茶等，它的花蕾是我們古代常用的中葯，具有抗菌、驅蟲、健胃的作用。而我國紫丁香它的花蕾卻沒有味，很少有人把它的花蕾當香料來燉肉。
觀賞也很漂亮
當然了，紫丁香、白丁香在我國還是主要作為觀賞來應用，它植株枝葉茂密，圓錐花序開花時，開滿整個植株，花色典雅、芳香，栽植在園林景觀當中，配合景石、小品搭配種植，可以形成一種花開不絕、芳香怡人的景觀效果。
你見過「紫丁香、白丁香」嗎，現在你應該了解它了吧。