丁香粉的功效與作用

『壹』 葯材丁香有什麼葯用價值

很多人都知道丁香花，但是卻不了解葯材丁香，除了丁香花，中葯材中也有叫丁香的葯材，而且葯用價值非常高，一般來說中葯丁香的臨床應用是非常廣泛的，對人體健康也有很多好處，胃病患者也可以食用丁香，有一定的養生效果，除此之外，中葯丁香的功效和作用還有哪些呢？
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中葯丁香功效作用有哪些
1.抗胃潰瘍
丁香可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。而且這樣的營養素對於抗潰瘍有一定的好處，所以說對腸胃保護有很好的效果。
2.抗腹瀉
丁香水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。所以說中葯材丁香具有預防腹瀉的作用，對於緩解腸胃不適的情況有一定的好處。
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中葯丁香功效作用有哪些
3.抑菌試驗
本品對於葡萄球菌及結核桿菌均有抑製作用。丁香油及丁香酚在試管內對布氏桿菌、鳥型結核桿菌的抑製作用較強，對常見治病性皮膚真菌有顯著的抑製作用。又因為丁香油及丁香酚對於皮膚無刺激作用，且吸收良好。
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中葯丁香功效作用有哪些
4.臨床應用
丁香16克，加入70％酒精至100毫升，浸48小時後去渣。每日外搽患處3次，觀察31例病史在2年以上的體癬及足癬患者，一般在治療1天後症狀即見消退，2天後患處開始有皮屑脫落。病史較長或曾經其它癬葯治療而不能控制者，則於治療後2～3天症狀才開始消退，一般經3～5天亦能治癒。但有20％左右治癒後仍反復發作。

『貳』 丁香有什麼葯用價值

丁香的葯用價值：

❶抗病原微生物作用：丁香對葡萄球菌和結核桿菌的生長有抑製作用。香水煎劑及粉末對溶血性鏈球菌有較強的抗菌作用, 其抗菌作用且不受加熱的影響。實驗證明: 丁香的醇浸出物對白喉桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍亂弧菌均有抑製作用。

❷對消化系統的作用：丁香為芳香健胃劑, 可緩解腹部氣脹、增強消化能力、減輕惡心嘔吐.研究表明: 丁香浸出液有刺激胃酸和胃蛋白酶分泌的作用, 其刺激胃液分泌的作用與乙醯膽鹼不同, 前者刺激分泌的胃液酸度高, 消化力較強, 而後者刺激分泌的胃液酸度低。

❸驅蟲作用：在試在試管內, 丁香乙醇浸劑、水煎劑及丁香油可將豬蛔蟲麻痹或殺死。丁香油較水煎劑為優。丁香油 0.5～1.0g/kg給感染蛔蟲的狗口服, 能使其排出蛔蟲, 且無副作用；但劑量加大至5g/kg時, 則引起嘔吐, 驅蟲效力降低。

❹其他作用：丁香油酚給家兔靜脈注射能產生麻醉、血壓下降, 呼吸抑制和明顯的抗驚厥作用。丁香油酚能強烈抑制體外前列腺素的生物合成。少量丁香油滴入齲齒腔, 既有消毒作用,亦能破壞其神經, 從而減輕牙痛。丁香還能引起子宮收縮。

丁香：為木犀科，屬落葉灌木或小喬木。因花筒細長如釘且香故名，為哈爾濱市市花，是著名的庭園花木。丁香花序碩大開花繁茂，花色淡雅芳香，習性強健栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。

丁香是以花蕾和其果實入葯的，其花蕾稱公丁香或雄丁香，果實稱母丁香或雌丁香。在花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗，曬干即成。由其製成的丁香油、丁香酚有良好的葯用價值。

『叄』 丁香的作用與功效，食用丁香能養胃嗎

丁香是不可以養胃的。

丁香花茶的功效和作用：

1、預防口腔炎症

平時多喝一些丁香花茶，能吸收豐富礦物質和微量元素，而且能吸收一些這些物質可以消除人類口腔中的細菌炎症，能防止細菌滋生，它對人類高發的口腔炎症有明顯預防和緩解作用，另外對人類的口腔異味和口臭等症狀也有一定調理和緩解作用。

2、緩解胃寒

丁香花茶是一種性質溫熱的健康飲品，他的抗寒能力特別強，平時人們沖泡飲用丁香花茶，能有效緩解人類的內涵，對人類已經胃寒引起的消化不良和胃痛等症，都有一定治療作用。

3、舒筋活血消腫止痛

舒筋活血和消腫止痛，也是丁香花茶的重要功效之一，它能促進血液循環，而且能祛除人體內的風濕寒毒，對人類的風濕骨痛和關節腫痛都有良好治療作用，另外人們出現跌打損傷或淤血腫痛時，用丁香花茶泡出來，他直接沖洗，浸泡患處還能讓腫痛盡快減輕。

4、消炎殺菌抗病毒

丁香花茶中含有多種天然葯用成分，其中丁香油和丁香酚等物質的含量特別高，這些物質是天然消炎殺菌成分，能抑制人體內多種病毒的活性，而且能消滅人體內的幽門螺旋菌，而這些病菌對人體的傷害，平時經常飲用可以起到消炎殺菌抗病毒的作用，對人類高發的腸炎、胃炎以及氣管炎都有很明顯的預防作用。

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1、毒副作用

研究發現，服用丁香以及丁香油並不會導致動物死亡，但是會導致動物出現中毒的症狀。具體的服用丁香的毒副作用表現為四肢無力、呼吸抑制以及一些反射作用的消失。如果大量服用了丁香油，那麼身體會出現嘔吐，隨後則有可能導致死亡。

丁香中含有一定的丁香酚，而丁香酚則是又苯氧自由基以及醌甲基化合物所組成的，這些物質進入身體之後會導致肝細胞的代謝出現異常情況，和細胞蛋白共價鍵結合之後則會出現毒副作用，嚴重危害生命安全。

2、不適合服用丁香的人群

在我國的諸多中醫名著中對於丁香都有詳細的記載，例如本草綱目等等。丁香作為一種中葯材可以治病並且促進身體健康，但建議熱病患者以及陰虛內熱體質的患者不要將丁香泡水喝，避免內熱加重不利於健康。

3、不要服用丁香油

通過對丁香進行提取可以獲得丁香油，很多女性都喜歡將這種揮發油用來美容。通過研究發現，丁香油的本身是具有應毒性的，在服用後身體會出現一定的毒副反應。所以建議生活中最好不要使用丁香油，避免健康受到影響。

4、丁香的選購方法

想要更好的避免丁香泡水喝的禁忌，那麼應該在源頭上杜絕危害出現的可能性。掌握丁香選購的技巧，這樣才能夠令我們在使用這種葯材時更加的安全。

選購丁香要個大並且比較粗壯的，顏色則要呈現紅棕色，同時油性也要比較強。如果條件允許，也可以將丁香放入水中，能夠沉於水是更好的。除此之外，丁香花也要選擇香味濃郁的，千萬不能夠貪圖小便宜購買碎末的丁香。

5、丁香的儲存方法

新鮮的丁香應該用科學的方法進行脫水，然後曬干儲存好。乾燥的丁香應該做好密封工作，然後放在陰涼、乾燥以及通風的位置進行保存，除此之外也不能放到小朋友可以接觸到的位置。

『肆』 丁香的作用

丁香是來自常青丁香樹的指甲狀乾燥花蕾。它們有一種甜味，有點滲透的味道，經常用於烹飪和烘焙。除了烹飪用途，丁香也能在保持身體 健康 和遠離許多疾病方面發揮關鍵作用。 丁香和丁香油的 健康 益處可歸因於它們的抗氧化、抗真菌、抗菌、壯陽、抗病毒、防腐、抗炎和止痛特性。

丁香至少有36種不同的成分，最重要的是一種叫做丁子香酚。另外，丁香富含鉀、鈉、磷、鐵、錳、膳食纖維、碘、維生素K和C、ω-3脂肪酸、鈣和鎂。 這里有十種丁香可以幫助你恢復 健康 的方法。

1.緩解牙痛

說到牙痛，一種有效的自然療法是丁香或丁香油。丁香的抗炎和鎮痛特性對受感染牙齒周圍的腫脹和相關疼痛具有緩解作用。此外，它的防腐性能有助於對抗和控制感染。 需在棉球上輕輕塗一點丁香油，然後在疼痛的牙齒和周圍的牙齦上摩擦。或者，你可以研磨兩瓣丁香，混合一點橄欖油，然後將混合物塗抹在患處。 如果你有丁香葉，把一片碾碎的葉子放在疼痛的牙齒上，並在那裡停留幾分鍾。

2.停止口臭

丁香是一種天然防腐劑，被認為非常有助於消除口臭，是牙膏和漱口水中的常見成分。丁香通過殺死口腔細菌來解決問題的根源，口腔細菌通常是你口臭的原因。 此外，它們還有助於清除口腔中滋生的病原體和殘留物質，這些物質往往會在舌頭、上顎和喉嚨上部積聚成斑塊。 丁香還具有獨特而強烈的香氣，有助於清新口氣，使其成為商業漱口水的有效無化學替代品。 只需咀嚼幾片丁香，幾分鍾後，你的口臭就會消失。 你也可以用涼丁香茶漱口，一天兩到三次。

3.治療惡心和嘔吐

丁香還被認為有助於緩解惡心，因為它們有芳香和舒緩的特性。它們甚至可以用來治療妊娠相關的惡心和晨吐。然而，需要更多的研究來證實丁香在治療這些症狀中的有益效果。 為了減輕惡心，在手帕上滴幾滴丁香油，然後吸入氣味。你也可以咀嚼一兩瓣丁香。 為了停止嘔吐，將丁香粉末與蜂蜜混合並吞咽。你也可以在一杯溫水中混合幾滴丁香油，慢慢喝下去。

4.促進消化

由於丁香的驅氣特性(防止氣體形成和緩解脹氣)，丁香在保持胃腸 健康 方面發揮著關鍵作用。他們幫忙促進消化通過促進消化道內消化酶和胃酸的產生，使食物易於快速加工。 丁香有助於放鬆胃腸道內層，進而緩解嘔吐、腹瀉、腸氣、胃過敏和胃痛。此外，丁香也被認為是治療消化性潰瘍的有效葯物，因為它們促進胃粘液的分泌，形成胃的保護層。 此外，丁香中的精油在減少炎症和殺滅胃部細菌方面非常有效，有助於防止胃部感染。 只需在你的食物中加入一點這種草葯來改善消化。 此外，你可以飯後吃丁香作為口腔清新劑。

5.緩解關節痛

丁香油由於其抗炎和鎮痛的特性，可以減輕炎症和緩解疼痛關節痛肌肉疼痛和關節炎疼痛。丁香油富含鈣、錳、ω-3脂肪酸和鐵，有助於保持骨密度，增加抗張強度。 因此，通過防止骨質疏鬆症的主要原因——骨質腐爛，丁香可以在抑制關節疼痛和骨折方面發揮很大作用。 用少量丁香油和橄欖油等載體油混合，按摩疼痛的關節、酸痛的肌肉和受關節炎和風濕病影響的身體部位。每天這樣做幾次。 另一個選擇是烤幾瓣丁香，用軟布包起來，然後把袋子放在受影響的身體部位，同時保持溫暖，直到疼痛減輕。

6.改善呼吸狀況

丁香和丁香油由於其祛痰、抗菌和抗炎特性而被發現對呼吸系統非常有效。它們可用於治療感冒、鼻塞、喉嚨痛、病毒感染、哮喘、肺結核、支氣管炎和各種鼻竇疾病。此外，這種香料還可以作為肺癌的潛在化學保護劑。當你患有呼吸系統疾病時，只需每天喝2-3杯丁香茶。 你也可以在熱水中加入丁香油，吸入芳香的蒸汽。 為了防止呼吸不適，定期咀嚼一兩瓣丁香。

7.治療頭痛

頭痛 無論你是因為緊張、偏頭痛還是感冒而頭痛，丁香油都有助於快速消除頭痛。丁香油具有止痛和抗炎的特性。此外，油的冷卻和舒緩作用在很大程度上有助於減輕疼痛。 只需在一塊布或紙巾上滴幾滴丁香油，放在額頭上，保持大約15分鍾。這將幫助你的血管放鬆，從而緩解頭痛。 另一種選擇是將一茶匙海鹽和2或3滴丁香油混合在兩茶匙杏仁油、椰子油或任何其他載體油中，並在額頭上按摩。

8.緩解耳痛

耳痛 丁香的溫和麻醉和抗菌特性可能有助於緩解耳朵疼痛和治療耳朵感染。 將等量的丁香油和芝麻油混合，稍微加熱混合物。將棉球浸泡在混合物中，然後放入耳道內。疼痛會很快消退，並有助於根除任何可能存在的感染。 另一個選擇是在1/4杯熱橄欖油中混合一湯匙碾碎的丁香。讓它靜置30分鍾，然後拉緊。在受影響的耳朵里滴幾滴這種油，讓它留在耳朵里至少10分鍾，然後把它排出去。

9.治癒痤瘡

痤瘡 丁香也被認為對痤瘡和其他相關皮膚問題有效，如黑頭、白頭、丘疹、疤痕和鱗狀皮膚。它們也可以有效預防痤瘡消退後通常出現的瑕疵或痕跡。丁香的抗菌特性有助於殺死引起痤瘡的細菌，防止問題擴散到面部未受影響的區域。同時，丁香的抗炎特性有助於減輕與這種皮膚狀況相關的腫脹和發紅。 要治療痤瘡，將丁香油與荷荷巴或椰子油以1:10的比例混合，每天用棉簽塗抹在患處兩次，直到達到預期效果。

10.對抗壓力

無壓力 由於丁香強烈而舒緩的香氣，它可以幫助你放鬆和減輕壓力。壓力經常導致身體肌肉變得緊張。丁香酚是丁香中的一種成分，是一種眾所周知的肌肉鬆弛劑，有助於抵消過度緊張和焦慮的不利影響。在洗澡水中加入幾滴丁香油，放鬆一下。它會舒緩你的神經，讓你釋放身體的任何壓力。 喝一杯丁香茶也能有效緩解壓力。

中葯丁香的根、皮、枝、果實、花蕾均可葯用。9月至次年3月間，花蕾由青轉為鮮紅色時採收，採下後除去花梗，曬干。以花蕾和其果實入葯，花蕾稱公丁香或雄丁香，果實稱母丁香或雌丁香，丁香主治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症、頭痛、牙痛、口臭、支氣管炎、腹痛、腹瀉、消化不良、關節炎、風濕痛、陽痿、早泄、消除睡意、催情。內服煎湯，每次0.3~1錢；外用研末調敷。寒性胃痛、反胃呃逆、嘔吐、口臭者宜食，但熱病及陰虛熱者忌服;且對皮膚有刺激性。

1.溫中降逆：本品味辛性溫，氣味香烈，上達肺經泄肺降氣，中暖脾胃宣中辟惡，下及肝腎導氣平沖，為溫中降逆要葯。用於：①嘔逆證：胃寒嘔吐，呃逆或小兒吐乳，用此降逆止嘔，與柿蒂同用；若脾胃虛寒、嘔吐、呃逆或虛人嘔吐，與人參、柿蒂、生薑同用，以溫中止嘔、健脾益氣；若脾胃虛寒,嘔吐、泄瀉、食少者，與健脾燥濕溫中止嘔的白術、砂仁同用。②奔豚氣：腎寒陰盛、沖氣上逆而發奔豚者，用之壯陽暖腎、導氣平沖，可與五味子、莪術合用。2.溫腎助陽，本品氣厚質潤，能益命門、壯腎陽、暖腰膝、起痿弱。用於腎陽虛衰而致腰膝痛，陰冷，陽萎等證，可與雄蠶蛾、小茴香、附子、巴戟天同用，以增療效。也可外用，配硫磺、胡椒、杏仁、麝香等，以棗肉為丸，納臍中，處貼紅緞膏，治男子精寒、痿弱、白濁、遺精，女子宮冷、赤白帶下、寒瀉等證。【用法、用量】內服：2～6克，大劑量可用至15克。外用：研末敷。【使用注意】1.熱證及陰虛內熱者，忌服。2.畏鬱金，不宜配伍。3.本品有公、母二種均可入葯。花蕾為公丁香，氣香力足；果實為母丁香，氣味較淡。臨床以公丁香入葯為佳。

根據《全國中草葯匯編》一書中記載，中葯"丁香"有以下功效:

性味與功能:苦，涼。清熱解毒，利濕消腫。

主治用法:腸炎，痢疾，傳染性肝炎，腎炎水腫，膀胱炎，女人白帶，痔瘡，外用治癰癤疔瘡，蛇蟲咬傷。用量干品o.5~1兩，治痢疾，鮮品3~4兩，外用適量搗爛敷傷口處。

『伍』 椋庢補綺劇殑鎴愬垎錛燂紵

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『陸』 丁香的作用與功效是什麼

丁香屬於芳香類香辛調料，是所有香辛料中芬芳香氣最強的品種之一，其氣味芳香濃郁，帶有果樣香氣的強烈甜辛香，略帶苦、澀。丁香入饌，可起到除臭解異，賦香增味的作用。廣泛應用於醬、鹵、燒、蒸、煮、燉等類菜餚。也是多種復合香辛料的組成原料。
丁香可用於以下用途：
1. 丁香主要用於肉類、糕點、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品。
2. 胃寒呃逆，脈遲者，可與柿蒂、人參、生薑配伍。
3. 久患心腹冷痛者，可與肉桂、乾薑等相伍。
4. 腎陽虛衰，陽痿納皮遺精，陰冷不孕，腰膝冷痛者，可與肉桂、附子、鹿角膠等相配。
5. 少腹寒疝腹痛者可與川楝子、附子、小茴答茄山香等相合。
6. 烹調用途：作調味料清中，可矯味增香。常用於製作鹵菜，亦用於制糕點和飲料。亦為「五香粉」和「咖喱粉」原料之一。

『柒』 西餐調料都有什麼

有豆蔻粉、印度辛辣香粉、丁香粉、椒蒜蓉調味料、迷迭香葉、羅勒葉、甜紫蘇葉等。

1、豆蔻粉：可用於煲制雞肉、豬肉及牛肉，或用以烹制芝士乳酪。開胃消食。

2、印度辛辣香粉：適用於印度風味各式咖哩肉菜類。能刺激食慾，促進消化。

3、丁香粉：常用於肉類火局烤，解膩增香。丁香不僅能治療牙疼，還是解毒佳品。

4、迷迭香葉：用於肉類燒烤，以及點綴比薩餅、意式麵包。迷迭香有調經，調節血壓和催眠的功效，同時也具備很好的抗癌活性。

5、甜紫蘇葉：用於烹飪魚、蝦、蟹，可解毒去腥。也可於餐前開胃小烘餅佐食。紫蘇有助於消除緊張和不安的情緒、緩解失眠。

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西餐的一些特點：

1、英式菜餚的特點是：油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐台上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡 ，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜餚的烹調方法多以蒸、煮、燒、熏、炸見長。

2、意式菜餚的特點是：原汁原味，以味濃著稱。烹調注重炸、熏等，以炒、煎、炸、燴等方法見長。

3、俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜餚在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。