南瓜資源部

㈠ 中國印度南瓜主要優異品種有哪些

1.金瓜

又名鼎足瓜或香爐瓜。果形奇異，花痕部很大，顯著突出成「臍」，並有「十」字形深溝，成四足狀。果面光滑，呈灰綠色或橘紅色，「臍」部為灰白色。肉色黃或深黃，味甘，肉厚，極耐貯存。

2.印度大南瓜

東北、西北各地均有栽培。較晚熟。植株生長健壯，蔓長6～8m，葉腎圓形，綠色。第一雌花在主蔓的14～15節。瓜長紡錘形，或呈葫蘆形，顏色多為灰、灰綠，或粉黃色，並間有粉白斑紋或條斑，瓜面光滑。瓜肉粉黃色或淡黃色，質地松軟，水分多，微甜，適宜作飼料用。種子大而扁平，多為白色。單瓜重7～10kg，大者達25kg以上，產量45000～52500kg/km^2。

3.白皮筍瓜

北京地區有少量栽培。晚熟。植株生長勢旺，在主蔓第10節上著生第一雌花。瓜圓筒形，瓜面有縱棱溝。瓜皮白色，光滑。瓜肉甜面，肉質細嫩，品質較好。單瓜重5kg左右，較耐貯藏。

4.黃皮筍瓜

北京地區有少量栽培。早熟。植株生長旺盛，主蔓分枝性強，第5～7節著生第一雌花。瓜長橢圓形，瓜皮光滑，嫩瓜皮淡黃色，老熟瓜為白色。單瓜重1～2kg，品質中等。

5.尖頭筍瓜

主要分布在黃河以北地區。晚熟。蔓較短，葉綠色，心臟形。瓜中等大小，短圓錐形，皮厚，瓜面光滑，灰藍色。肉質緻密，深黃色，甜面。

6.厚皮筍瓜

從歐洲引進，雲南省昆明地區栽培較多，因其外皮厚硬而得名。植株生長勢強，蔓長5～6m。葉綠色。瓜紡錘形，瓜皮厚、光滑、深綠色，上有黃白色縱條紋。瓜肉色暗黃，質細膩，味甘甜，耐貯藏。單瓜重約2.5kg。

7.臘梅瓜

山東省濟南市地方品種。較早熟。莖蔓性，分枝性強。主蔓第6～10節著生第一雌花。瓜圓筒形，嫩瓜灰綠色，老熟瓜有灰白條紋。瓜表皮有淺棱，無蠟粉，單瓜重6kg左右。較抗病毒病和白粉病。

8.白玉瓜

又名白筍瓜，北京市地方品種。中早熟，以老熟瓜供食。植株莖粗葉茂，生長勢強。葉片心臟形，綠色，葉緣缺刻淺。主蔓第10節上開始著生第一雌花。瓜扁圓球形，單瓜重2.5～3.5kg。嫩瓜乳白色，老熟後轉為黃白皮，瓜表面有10條寬縱棱和棱間的線狀溝，並附有一薄層白粉。老熟瓜肉質較軟，含水分較多，味淡，品質中等。

9.五星彩瓜

山東省桓台縣地方品種。中熟。莖蔓生，分枝性強，主蔓第12節以上著生第一雌花。瓜扁圓形，橙紅色。瓜表面棱較淺，無蠟粉。單瓜重約3kg，較抗病毒病、白粉病。

10.方瓜

山東省昌樂縣地方品種。早熟。莖蔓生，分枝性強。雌花出現於主蔓第6～10節。瓜扁圓形，黑綠色，瓜表面棱較深，無蠟粉。單瓜重3kg左右。不抗病毒病和白粉病。

11.京綠栗南瓜

北京市農林科學院蔬菜研究中心由國外引入的小型西洋南瓜中選出的自交系選配的一代雜種。植株生長旺盛，坐果能力強，每株可坐果3～4個，豐產。極早熟，從播種至採收嫩瓜僅需50d，到採收老瓜需85d。瓜扁圓形，嫩瓜表皮光滑，綠色帶少量白斑，老瓜皮墨綠色。瓜肉極厚，肉質緊密，既粉又甜，味似板栗。耐寒，遇雨時不易落花落果或裂果爛果，抗病力強，可與瓜類連作。單瓜約重1.5～2kg，產量45000kg/km^2。

12.吉祥1號南瓜

中國農業科學院蔬菜花卉研究所育成的一代雜種。早熟、長蔓類型。喜光、喜溫，但不耐高溫。植株生長勢較強。瓜扁圓形，瓜皮深綠色帶有淺綠色條紋。瓜肉橘黃色，肉質細密，粉質重，口感甜面。瓜型小，單瓜重量1～1.5kg。第一雌花著生於主蔓第9～12節，以後隔3～4節再生一雌花，但也有連續數節發生雌花後，隔數節再連發生幾個雌花的情況。在主蔓上還可以產生一、二級側枝，側枝的第3～4節發生第一雌花，以後每隔5～6節再發生雌花。適宜在早春露地或大型溫室、日光溫室及大棚中作長季節栽培。

13.京紅栗南瓜

北京市農林科學院蔬菜研究中心培育的一代雜種。全生育期80d左右，果實發育期28～30d。植株生長勢穩、健。葉片中小，葉色濃綠。坐果習性好，第一雌花著生在7～9節，此後每隔2～4節便連續出現1～2朵雌花，易坐果，坐果整齊，單株可結2～4個瓜，單瓜重2kg左右。瓜厚扁圓形，皮色金黃，瓜面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀靚麗。瓜肉橙紅色，肉質緊細，粉質度極高，水分少。既可作嫩果炒食，又可作老熟果食用，具有板栗風味，品質極佳。極耐貯，老瓜還可供觀賞之用。種子棕黃色，千粒重210g。產量37500kg/km^2。

14.京銀栗南瓜

北京市農林科學院蔬菜研究中心育成的優質南瓜一代雜種。早熟。瓜形扁圓、肩較高，瓜皮灰綠色。瓜肉濃黃色且肉厚，粉質，味極甜，適口性非常好。單瓜重約1.5kg，開花後28d左右始收，適宜溫室栽培。

15.錦栗

湖南省農業科學院瓜類研究所育成。全生育期98d。植株生長勢強，始花節位第6～8節。瓜扁圓形，瓜皮為深綠底帶淺綠色散斑，果肉橙黃色，肉質緻密，粉質度高，食味良好。單瓜重1.5kg，產量30000kg/km^2。

16.銀星栗

山西省農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜種。極早熟，生育期82d。植株長勢中等，節間短。葉片小、葉色綠、葉柄長。主蔓第6～7節著生第一雌花，此後每隔2～5節著生一雌花。瓜扁圓形，橫徑16～18cm，縱徑8～10cm，老熟瓜皮灰色。瓜肉橘紅色，肉厚2.5～3.0cm，粉質，含糖量15.9%，口感好，乾麵、甜、栗子味，含水量79.1%，加工、鮮食兼用。單瓜重1.2～1.5kg。產量30000～37500kg/km^2。適宜早熟栽培。

圖17-2 印度南瓜部分種質資源

1.香爐瓜 2.巨型南瓜 3.白皮筍瓜 4.黃皮筍瓜 5.白玉瓜 6.臘梅瓜 7.京綠栗 8.吉祥1號 9.東升南瓜 10.京紅栗 11.金星 12.京銀栗 13.尖頭筍瓜 14.京欣砧3號 15.京欣砧3號嫁接西瓜

17.紅栗

湖南省農業科學院瓜類研究所培育。早熟。植株生長勢較強，連續坐果能力好。瓜扁圓形，老熟瓜皮橘紅色，果肉金黃色，粉質。從開花至成熟35d。

18.短蔓京綠栗南瓜

前期矮生，為密植型品種。早熟，全育期85～90d。植株生長勢強，蔓長0.8～1m，莖粗可達1.5cm左右，莖近圓形，節上易生不定根。葉色深綠，葉緣缺裂較淺，葉面無白色斑點。第一雌花著生節位在第5～8節，可連續出現雌花，連續坐果，從開花到瓜成熟40d左右。瓜扁圓形，果形指數0.6，果柄短而粗，花痕部直徑小，瓜皮深綠色且帶淡綠散斑。瓜肉橙黃色，肉厚3.5cm左右，肉質緻密，粉質度高，味甜，風味佳。種子淡褐色，千粒重187g。單瓜重1.5kg，最大達3.5kg。對土壤、氣候條件要求不嚴，適應性很強，除適宜各地保護地特早熟栽培和春夏露地栽培外，還適宜華南各地秋延後栽培。

19.壽星

安徽省豐樂農業科學院育成。早熟。植株生長勢強，全生育期90d。始花節位第8～10節。瓜扁球形，瓜皮為綠底帶淺綠色散斑，單瓜重1.6kg，瓜肉橙黃色，肉質緻密，粉質度高，品質佳。

20.金星

安徽省豐樂農業科學院育成。早熟。植株生長勢較強，全生育期80d。始花節位第8～10節。瓜扁球形，瓜皮金黃色，單瓜重1.8kg。瓜肉橙黃色，肉質緻密，粉質度高，水分少，品質佳。產量22500kg/km^2左右。

21.謝花面

黑龍江省農業科學院園藝研究所育成。植株蔓生，長勢中等，分枝性中等。葉色深。第一雌花著生於第6～8節。成熟瓜扁圓形，墨綠色帶白條帶。瓜肉甘甜，味佳。單瓜重1～1.5kg，生育期90～100d。產量22500kg/km^2左右。

22.冬升

台灣農友種苗公司育成。早中熟。植株為長蔓類型，易結果。第一雌花著生於第11～13節，從播種至採收90～100d。瓜近圓球形，成熟瓜橘黃色。瓜肉厚，粉質、風味好。耐貯運。開花後40d可採收。單瓜重1.5kg。產量22500kg/km^2左右。

23.無杈南瓜

黑龍江省樺南縣白瓜子集團選育。籽用型。植株長勢中等，分枝能力弱。葉色灰綠。第一雌花在第10節左右。從播種至採收需110d左右。瓜以扁圓形為主，成熟瓜灰綠色。單瓜重2.5～3.5kg。種子千粒重350g。子粒長2cm，寬1.2cm，雪白色。種子產量975～1350kg/km^2。

24.銀輝1號

東北農業大學園藝系選育。籽用型。中早熟。植株生長勢中等，分枝性中等。葉色濃綠。第一朵雌花在主蔓第8～10節。從播種至採收需110d。瓜扁圓形，成熟瓜灰綠色。單瓜重2.5～3.5kg。單瓜產籽250～350粒，雪白色，種子長2cm，寬1.2cm，千粒重320g。種子產量900～1125kg/km^2。