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百合可以和小米熬粥嗎

發布時間: 2024-07-27 14:16:11

1. 大米跟小米百合可以一起煮粥嗎

可以,以下是大米、小米、百合一起煮粥的具體做法。

主料:泰國香米100g、小米100g

輔料:紅棗片適量版、百權合適量、白糖適量

步驟:

1、食材准備。

2. 小米百合粥怎麼做

做法
1、將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;
2、鍋中放水,加入小米後熬粥30分鍾後,加入洗凈的百合繼續熬煮5分鍾;
3、加入適量冰糖,關火後即可食用。
小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒,同時富含各種營養素,是最佳的清熱粥品。
小米粥的營養提示
一、小米百合粥滋陰潤燥,尤其適合婦女食用
中醫認為,小米性味甘涼,專入腎經,兼入脾、胃,可健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。而百合性微寒,入心經,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效,中醫上也講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。但風寒咳嗽、體質虛寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。
從西醫營養學的角度來進行分析,除了豐富的鐵質外,小米還有蛋白質、復合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等元素,由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍,小米中的無機鹽含量也高於大米,因此用小米熬粥是從我國古代就傳下來的營養粥品,中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。同時,小米和百合都具有減輕皺紋、色斑、色素沉著、有益皮膚新陳代謝的功效,因此更加適合婦女食用,多食對女性身心健康、美容養顏都有很不錯的功效。
二、熬粥加點料,美味更健康
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加其他的美味食物如薏仁米、紅棗、花生、南瓜、百合等,熬成風味各異的營養品,不僅能夠補充豐富的營養,同時還能夠兼容並包各種食材的長處,可謂是冬季養生不可多得的養生方式。
土對應脾,暴食傷脾,如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉鬆弛、身體水腫等症狀時,就需要養脾了。

3. "百合能與小米同煮粥嗎"

百合能與復小米一同煮粥,可以做制銀耳蓮子百合小米粥,具體做法如下:

食材:銀耳、百合、蓮子、小米、冰糖。

1、銀耳泡發,去蒂撕成小朵。

4. 百合小米粥怎麼煮

百合小米粥屬於美味粥品,主要原料是小米、百合,口味是清淡,工藝是煮,難度屬於中級。
工具/原料
干百合(50克)、干銀耳(1朵,20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(1/2紙杯)。
步驟/方法
干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發,花生去掉外皮;小米沖洗干凈,放入清水中浸泡30分鍾。
銀耳用清水泡發,去蒂摘成小朵,沖洗去雜質,瀝干水備用。
往鍋內放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水攪拌均勻。
加蓋大火煮沸,改小火慢煮40分鍾,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。
煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開水攪勻,來稀釋小米粥,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。
將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗開水稀釋粥底,以小火續煮30分鍾,即可出鍋。
溫馨提示
1 選購小米時,可用手在小米里搓搓,如果手掌發黃,就要小心了;正常的小米比較飽滿,呈微黃色,基本上新米色澤比較鮮艷,舊米色澤比較晦暗。
2 煮小米粥時,切記不能蓋上鍋蓋,否則小米容易粘鍋燒糊,期間還要不時從鍋底往上翻攪以免粘鍋。
3 煮小米粥或大米粥雖然費時費功夫,但煮出的粥會香濃又細滑,而用高壓鍋壓出來的粥,米香味全無,還不夠香滑。

5. 小米可以和百合煮粥吃嗎

可以一起煮粥吃的。

小米百合粥的做法:小米100克、百合20克、枸杞5克、水適量。內

1、百合洗凈。

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7. 百合小米粥怎麼做好吃

用料

東珠百合 3個

小米

30克

枸杞

5粒




百合小米粥的做法

  • 所需食材。

  • 鍋內加適量的水,大火水開後,加入淘洗好的小米,撇去浮沫,調小火繼續。


  • 5分鍾後加入百合,攪拌一下,煮15分鍾即可。

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