干玫瑰花點心

❶ 酥到掉渣的玫瑰餅，你吃過嗎怎麼做呢

酥的掉渣的玫瑰餅，我是吃過的，玫瑰餅的味道非常的好，而且食材比較簡單，做出來也比較外松里的，非常的美味。在製作這個美食的時候，可以選擇適量的麵粉和玫瑰花醬以及糖油等材料。需要先將麵粉放到鍋內，用小火慢慢的炒至發黃，隨後把玫瑰花醬倒入碗中，把炒好發黃的麵粉倒進去來進行攪拌均勻。這個時候可以考慮適當的放一些芝麻，放入好的芝麻碎調成口味合適的餡料。

❷ 鮮花餅是哪裡的特產有什麼來歷

鮮花餅是雲南特產。

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

來歷——

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。

以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點：「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」

❸ 鮮花餅要怎麼做口感才會好

首先我們要先准備好所有需要的材料；油皮要准備好：中筋的麵粉大概在200克、 清水70克左右、鹽3克左右，這樣有味道、糖大概在15克，喜歡吃糖你可以多來點、豬油60克就行了，再准備油酥的材料：低筋麵粉150克、豬油65克，這個可不能放多了，我怕你最後吃不下去，然後是內餡：玫瑰花醬260克、糯米粉90克，這都不用我提醒是啥東西了吧？最後來個花生碎30克，把它加入進去那香味你們腦補吧。

成型，成品看一圖

❹ 玫瑰花餅是哪裡的特色美食這種美食應該怎麼製作

在過去的兩天里，雲南的花餅著火了，昆明的地方領導們投入戰斗去宣傳它們。這是好事。疫情過後，要振興經濟，扶貧。

記住這兩點，好吃不貴。正宗的雲南花餅很容易買到，也很享受

就連大薇婭，姐姐，也很愛吃。她在直播室邊帶貨邊不停地吃，幾萬份也被搶走。但是我也看到很多賬號用貨宣傳有很多偏差，或者根本就是誤導，讓我看不起。

尤其是加熱後，香味撲面而來。真的是清爽的玫瑰。你可以看到真正的玫瑰花瓣，在嘴裡吃的時候感覺到。而且，它的包裝相對精美，對我們的外國買家也很友好。當我的朋友從雲南，來時，我請他給我多帶幾盒嘉華花餅。對我來說，吃東西並把它們送人是非常好的。結果發現，近兩年嘉華花糕也在網上賣。而且比店裡便宜！記住這兩點，好吃不貴。正宗的雲南花餅很容易買到，也很享受

你說得對，是真的！去年，當我在昆明，的時候，我買了嘉華花糕(他們家到處都是商店)，每個4元。結果，這個標題結合了雲南各地的特產做活動來幫助農民，而且每個蛋糕實際上不到3元！也就是說，你現在在昆明吃鮮花蛋糕比在家吃貴，一切都一樣。

❺ 玫瑰花糖怎麼製作

玫瑰糖是雲南大理地區一種傳統食品，在這里世代居住的白族人在每年的4-5月份採摘自己房前屋後的食用玫瑰花瓣，製作成玫瑰糖，然後做成各種點心的餡料，或者添加到各種冷飲中食用。

材料
主料：玫瑰花2000g；
輔料：紅糖2000g
玫瑰花糖
1
買來的玫瑰花朵處理去花萼和花蕊，晾乾，最好是不漂洗，不沾水。如果要洗的話一定要將水瀝干。

2
這是處理下來的玫瑰花蒂、花萼和花蕊，沒什麼用途，我是覺得紅綠黃的樣子好看，就算扯下了花瓣也很香，打算曬幹了做香包。

3
玫瑰花瓣切碎。

4
加入紅糖末，紅糖是甘蔗做成的原糖，和鮮花放在一塊等同於保鮮劑，所以不用再另外添加什麼酒和防腐劑之類的了。

5
玫瑰花和紅糖的比例是1：1，也就是我用的兩公斤玫瑰花添加了兩公斤紅糖。拌勻以後要緊壓進瓶里，為防汁水溢出，不能放滿，大概要留一寸的瓶口。

小貼士
1、瓶子也是不能沾水，最好是用有顏色的瓶子，放在避光通風的地方，發酵大概15天就可以吃了，我用的是透明玻璃瓶，所以放在冰箱里，要慢慢發酵。
2、玫瑰花也可以搗碎，我用的是切碎的辦法。

❻ 都有什麼花朵可以做點心

玫瑰花、桂花都可以！

玫瑰花餅干

浪漫美麗的一款小點心。不妨做給心愛的人吃一吃哦！

原料：

黃油150克、細砂糖125克、蛋1隻、低筋麵粉250克、杏仁粉50克、泡打粉1克、蘇打粉2.5克、夏威夷果粒50克、干玫瑰花25克、蘭姆酒適量

烤溫：160度，時間30分鍾

方法：

1、黃油+白糖打至糖化（黃油和糖融合在一起，但沒有打發變白）

2、加入蛋繼續打（蛋打散，和黃油及糖拌勻即可）

3、加入所有粉類（注意所有粉類要過篩，否則吃起來口感不細膩），攪拌均勻。

4、加夏威夷果仁粒和玫瑰花，把面團和好。

5、冷藏30分鍾，這樣便於整形。

6、分割整形.

http://koudai.360.cn/u/3063068/article_97777834.html
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桂花糕點

直接暴曬成干桂花，可以放在各式甜點里，很香的。

1. 新鮮的桂花可以泡茶...懶人的做法...

第二種做法復雜許多，大家有時間就試一下咯

1. 收集新鮮的桂花和少量玫瑰花，清洗干凈後加少量水用攪拌機攪拌

2. 拿個小鍋，將攪拌後的糊用小火慢慢煮熟，一邊煮一
邊加入冰糖，要不斷用小勺子攪拌防止稍焦，------我喜歡
磨一點檸檬皮或者橙皮加進去：）煮至稍微黏糊後關火，這時候的半成品可以根據自己的喜好做多種用途，以下是幾種
用途：

桂花紅豆糕

1.一小碗紅豆洗干凈後用高壓鍋煮熟-----使用高壓鍋是為了減少所需的時間

2. 用攪拌機將煮熟的紅豆攪拌成糊狀，加入上面的桂花玫瑰糊，用攪拌機混合，記得不能加水

3. 買一包果凍粉（超級市場有售），加少量開水混合後加入上面的糊中，攪拌均勻

4. 將塑料格子（超級市場有售，可以選擇自己喜歡的圖案）洗干凈晾乾，用毛筆刷上少許細糖粉，倒入前面的糊，加蓋子（有人喜歡用保鮮紙，但是保鮮紙容易產生水珠。。）後放入冷藏櫃，冰一個晚上，第二天拿出格子，倒出冰糕就可以吃了！！

桂花綠豆抹茶糕

材料:前面做的桂花玫瑰糊,綠豆, 抹茶粉----在超級市場有賣:)

1. 綠豆用高壓鍋煮熟,放入攪拌機充分攪拌

2. 將桂花玫瑰糊, 綠豆糊放入小鍋中以小火加熱,輕輕
的不斷攪拌,記得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果後(勺子拉不起來,拿走手中有一點拈手感) ,加入抹茶粉拌勻

3. 放涼後用果凍格壓出自己喜歡的圖案, 完成

http://ke..com/view/533483.htm

❼ 玫瑰花可以做成什麼東西

花束和花環：將玫瑰花束在一起可以製成花束，也可以用它們來編織成花環。
香水和精油：玫瑰花可以提取出精油，這種油可以用來製作香水和其他的盯粗芳香產品。
糖果和糕點：將玫瑰花瓣製成糖果和糕逗閉點可以讓這些甜品具有芳香的口感和香味。
護膚品：玫瑰花精油可以添加到護膚品中，可以幫助保濕皮膚、調理膚色等功效。
茶葉：用乾燥的玫瑰花瓣泡茶可以讓茶水帶有芳香的味道。
裝飾品：將玫瑰花瓣製成乾花後可以用來製作各種裝飾品，如掛飾、花環、鮮花冠等。
蜜餞和果醬：將玫瑰花瓣和果汁煮熟可以製成蜜餞和果醬。
總之，玫瑰花具有山則裂多種用途，可以用來製作不同種類的物品，具有很高的實用和美觀價值。