新鮮百合汁
❶ 新鮮百合花的食用方法
1. 百合汁
取新鮮百合250克,洗凈後略燙,搗爛取汁。加入適量冰糖,稍加溫後飲用。每日1~2次,能潤肺止咳。適用於體質虛弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽、咯血等症狀。
2. 百合粥
將50克新鮮百合與60克粳米一同水煮至米爛成粥。可適量加入冰糖。
3. 薏米百合粥
一小碗鮮百合與一小碗薏米,干百合洗凈浸泡半小時,然後把水倒掉,洗凈再浸泡。與薏米一同煮粥。
4. 冰糖百合
將鮮百合掰成一瓣一瓣,冰糖水燒開,甜度適宜。放入百合花瓣煮3~4分鍾,勾芡即可。也可加入枸杞、葡萄乾等。
5. 炒百合
像炒一般蔬菜一樣,可用蒜末、薑片、蔥段爆香,加入紅蘿卜絲、黑木耳絲、蘆筍等,最後加入新鮮百合片翻炒。可適量調味。
6. 百合粥
取百合粉50克,粳米60克,分別洗凈後放入鍋內,加水,小火煨煮至百合與粳米熟爛,加糖適量即可食用。適合中老年及病後身體虛弱者。
7. 鮮百合煮食
將鮮百合片放入已煮好的湯或糖水中,再煮數分鍾。
8. 百合花觀賞
江西農佳源百合種植基地的新鮮食用百合,每年6月至9月有最新鮮的上市。每年5月20日左右,還有百合花觀賞活動。
9. 鮮百合粥
鮮百合50克與粳米60克一同煮粥,燒開後關小火慢熬,加入適量白糖攪拌後即可食用。
10. 鮮百合的其它吃法
- 加入八寶粥等粗糧中一起熬粥食用,可加白糖或冰糖。
- 百合花瓣拌蜂蜜蒸熟後食用。
- 鮮百合做成甜湯或泡茶飲用。
- 鮮百合不可直接生吃,需高溫消毒後食用。
11. 鮮百合保存方法
- 將新鮮百合放在陰涼處2天,放入保鮮袋中擠出空氣,放入一定溫度的冰箱中保鮮。
- 鮮百合可儲存在乾燥的容器中。
12. 百合沙拉
新鮮百合需焯水燙2~3分鍾後過冷水降溫,去水分後與其他食材搭配,加入沙拉醬。
❷ 新鮮百合的吃法
1、第一可以做百合汁,取新鮮百合250g,洗凈,放入沸水中略燙,搗爛取汁,加冰糖適量,稍加溫嘩攜州後飲用
2、第二可以做百合粥,將百合50g、粳米60g,水煮至米爛成粥,加冰糖適量即成
3、第三可以做百合蓮子粥,准備百合、蓮子各30g、粳米100g,冰糖、水適量,大火燒開,小火煨粥
4、第四可以隱早做百合杏仁粥,取百合30g、去皮亂蔽杏仁9g、粳米100g,同入鍋中加水煮粥食用
5、第五可以做百合杏仁赤豆粥,取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g,先將赤小豆煮至半爛,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最後加冰糖調味
❸ 鮮百合汁的做法大全
主料
7.
甜蜜又爽脆的蜜汁鮮百合就做好了。
❹ 新鮮百合的吃法
鮮百合炒雞蛋:
主料:雞蛋1個、鮮百合1個
輔料:鹽少許蔥1根、料酒少許
1、准備原材料。