做玫瑰花捲
『壹』 玫瑰花捲的做法
玫瑰花捲的做法步驟
1.
先用乾酵母加入麵粉，用適量溫水和面。發酵2小時後，面彭脹原來的兩倍大。
2.
然後將面揉光滑分誠雞蛋大小的面胚，分別扞成直徑10厘米圓餅後刷上油，撒上紅粬或薄荷面。
3.
然後每5個麵皮一組，每個錯位1／2依次疊上去。
4.
然後按疊放順序捲起，再從中間用刀切斷開成2個，將花朵豎起上籠蒸25分鍾即可。
5.
以次捲起，從中間切開，然後豎起就是兩個花。
6.
蒸熟了，漂亮吧
7.
想吃就做吧，哈哈
『貳』 玫瑰花的花捲怎麼做的
1.面發好後加入小蘇打揉勻，揪成比包餃子的劑子稍大點的面團，擀成薄餅。五個一摞，內下面可以抹上油。中容間用筷子壓一下。
2.從最下面的一個往上卷。
3.卷好後從筷子壓的地方切開。
4.整理一下就成了漂亮的玫瑰花。
5.大火燒開水後上鍋蒸十五分鍾。
『叄』 鮮艷的紅玫瑰花捲怎樣做好吃，鮮艷的紅玫瑰花捲
材料
麵粉，酵母，糖，水，紫心番薯
做法
1、把紫心番薯蒸熟；
2、待涼後剝皮並攪爛如泥；
3、麵粉、酵母、糖、水攪拌成雪花狀，再加進番薯泥和成面團；
4、面團蓋上濕布醒發至二倍大；
5、把發好的面團擀長條，再切成小段，把小段搓圓壓扁再擀成1cm左右厚的圓片；
6、把四至五片的圓片錯開疊加起來，再從上面那片開始捲起，卷好後用刀在中間切開，即成兩朵漂亮的紅玫瑰花，再適當弄一下造型；
7、把「玫瑰花」放已有涼水的蒸籠上醒發半小時；
8、蒸籠用大火燒開後轉小火蒸15分鍾，再待三分鍾開鍋；
9、拿上來如果不是馬上吃用濕布蓋上待涼後裝保鮮袋裡放冰箱。
『肆』 玫瑰花捲家常做法，正宗玫瑰花捲怎麼做
玫瑰花捲的做法來步驟
1
酵母溶於源溫水中，靜置5分鍾。
2
麵粉盆中加奶粉、白糖拌勻，分次加入酵母水。
3
揉成軟硬適中面團，包上保鮮膜進行發酵。
4
發酵至原來的1.5倍到2倍大，呈現蜂窩狀；用手輕輕將面團擠壓排除氣泡。
5
面團摻入草莓粉，揉至均勻上色。
6
面團揉搓成條狀,切成均勻的小劑子，撒少許麵粉擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。
7
將5片面片如圖層層壓疊。
8
由上至下或（由下至上）捲起，捲成面卷。
9
用筷子在面卷中線位置往下輕壓。
10
邊壓邊滾動面卷，來回幾次使面卷斷開呈花朵狀。
11
將生坯碼入蒸籠里，保持一定的間距，蓋上蓋子，發酵約10－20分鍾。
12
大火燒開蒸鍋內的水後，轉中火蒸15分鍾。關火，3分鍾後揭蓋出鍋。