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百合雞蛋水

發布時間: 2024-09-27 15:28:46

① 雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥,這該怎麼做才能好吃

雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥,這該怎麼做才能好吃?

清心安神--百合雞蛋黃湯組成。50克百合,1個蛋黃。准備工作。百合洗凈,浸泡一晚,加水400毫升,煎至200毫升,攪拌後將蛋黃倒入湯中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善於滋陰潤肺,清心安神。蛋黃可以養血滋陰,所以用百合煮湯可以增強滋陰養血、清心安神的效果。

將百合掰成小塊,去掉根部,將葉子分開,用清水沖洗干凈,然後用清水浸泡10分鍾,去除苦味。鍋中倒水加入適量的發鹽煮沸,將洗凈的百合放入煮至斷生後取出放入涼開水中。加入2個雞蛋少許鹽和料酒,攪拌打散,加入一些百合一起打勻。 在一個碗里,把打好的雞蛋倒進去,攪拌均勻。在蒸鍋中加入水,煮沸後,加入雞蛋,蒸8分鍾左右。

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