海參百合湯

A. 百合海參豬骨湯怎麼做好吃

我沒做過，但是想想也不能好吃，吃的也就是豬骨湯的濃郁和百合的鮮，海版參沒啥用，
先把豬權棒骨煮脫肉的成度（小火，不加調料）然後放置一旁讓湯里渣沉澱，留干凈湯再煮，放海參等快出鍋時放百合，調味只放鹽最後撒些香蔥，香菜。

B. 海參紅棗百合能在一起吃嗎

可以的，可以在一起煮成湯或是飲品，都很有營養，補氣補血

C. 喉嚨癢咳可以吃海參百合湯嗎

可以適量食用。
現代科學研究證明，海參營養價值很高，每百克中含蛋白質15克，回脂肪1克、碳水答化合物0．4克，鈣357毫克、磷12毫克，鐵2．4毫克，以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽，消除疲勞。
海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

D. 海參能和銀耳百合湯一同吃嗎

同吃是沒關系，但是因為一個是海味，多少帶點腥，一個是甜品，口感清新，這兩種無論是同時前後吃還是後前吃，都能把海參的腥無限放大。所以建議隔久點吃。

E. 排骨花膠海參百合湯

您好
海參花膠排復骨百合制湯做法
海參是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，肉質細嫩，易於消化，非常適合老年人、兒童以及體質虛弱者食用。花膠又稱「魚肚」，具有極高的膠原蛋白，蛋白質比雞鴨高出78%，比牛羊肉高出55%，是腦力勞動者、愛美人士以及需要補勞者的理想進補品。
材料：海參1條，花膠2片，排骨適量，紅棗，枸杞，百合，薑片
做法：
1、海參提前泡發好(這個我提前泡好的，放在冷凍，每次用提前取出解凍就可以了)
2、花膠泡發好
3、排骨剁小塊淖去血水
4、洗凈紅棗，枸杞，百合
5、生薑去皮切片
6、全部材料一起放入燉鍋內，小火燉4小時
希望能幫助到您

F. 海參湯的做法

原料：
干刺海參100克、當歸30克、黃花100克、百合20克、姜絲10克。
做法：
1、泡發海參的方法：先用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內臟；換上新水，上火煮50分鍾左右，用原湯泡起來，24小時後就可以做湯使用了；燒熱水，放入海參，1分鍾後撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花加入足量的清水和當歸煮沸。
3、最後加入百合、海參，一起大火煮5分鍾。
4、加入鹽、胡椒調味，鮮美的海參當歸湯就做好了。

牛奶刺參；
主料：刺參、純牛奶配料：上等薏米、精選蜂蜜特點：古法新做，人人皆宜，全天所需營養一網打盡。
做法：將水發刺參發制洗凈後待用。純牛奶下鍋中，以中火加洗凈的薏米煨制，待薏米熟後調以蜂蜜，以個人口味適合宜佳。

胡椒海參湯的做法 - 胡椒海參湯是最常見的家常菜之一，那麼胡椒海參湯怎麼做呢？胡椒海參湯的做法有很多種，在這里介紹最常用的胡椒海參湯做法，詳細的做法如下: 胡椒海參湯的做法（魯菜） 特點：清淡爽口，味鮮微辣。 材料：水發海參750克，胡椒粉3克。調料 熟大油、蔥各25克，料酒15克，鹽4克，味精5克，生薑水10克，香油、醬油少許，雞湯750克。 做法：1、把發好的海參放於清水中，逐個細心摳去腹內黑膜，洗凈泥沙、片成大片，在開水中氽透控出水分。香菜擇好洗凈切成3厘米長的段。2、炒勺上旺火，將熟大油燒熱放入蔥絲稍炒，烹入料酒加入雞湯、味精、毛薑水、醬油鹽和胡椒粉，將海參片也放入湯內，湯開後將浮抹撇去調好味，淋入香油盛入大湯碗中，撒上蔥絲和香菜段即可。

海參木耳煲排骨湯

菜系及功效： 工藝：煮

海參木耳煲排骨湯的製作材料：
主料：海參（水浸）500克,木耳(干)50克,豬排骨(大排)500克,火腿25克
調料：大蔥5克,姜10克,鹽3克

海參木耳煲排骨湯的做法：
1. 木耳用清水浸至發大，撕成小塊，放入滾水中煮五分鍾，撈起洗凈。
2. 排骨放入滾水中煮五分鍾，撈起洗凈。
3. 海參洗凈，放入滾水中，加入姜一片，蔥一條，酒半湯匙煮滾，再煮五分鍾，撈起洗凈，切大件，盛筲箕內滴干水。
4. 水11杯或適量，放入煲內煲滾，放入排骨、火腿、姜、木耳煲滾，慢火煲二小時，放下海參再煲一小時，下鹽調味。

木耳海參湯
配料:

主料：水發海參

輔料：木耳、銀耳、黃瓜

調料：鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜

特色：養陰潤燥、鮮咸營養。

操作:

1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用；

2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。

家庭常用食用方法和食療作用
1、水發後直接食用。
2、家常做菜，做湯時將其片成片一起炒燉都可（以上已介紹不少了）。
3、海參適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），治療高血壓動脈硬化。
4、海參研細末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯：海參、羊肉切片，同煮湯，加入生薑，食鹽調味食用適用於陽萎，小便頻數
6、豬肉海參湯：海參、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調味食用。適用於體弱或病後、產後調補之用。
7、肝胰扒海參：海參50克水發洗凈；豬胰1條、豬肝100克，切成長塊，放入開水過一下（去腥氣），放入砂鍋內，加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥，養血補血作用，使用於遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。
8、木耳豬腸海參湯：木耳30克，海參20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調味食用，可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯：海參50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻後瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮痛、消炎、滋臟護肝昨用；
10、海參大棗（去核），融干為末，每次服10克，用溫開水送服。可治血虛症，亦適用於胃及十二指腸潰瘍。
11、海參500克，酒炒全<鱉>子、巴<韓>肉、鹽水炒牛膝、破故紙、龜板、鹿角膠、枸杞子各120克，羊腎（去筋）、鹽水炒杜仲，蔥絲子各200克，海濤肉100克，豬脊髓十條（去筋）上述中葯共研細末，用豬脊髓、鹿角膠等合丸，每次服12克，溫酒送下，治腰痛，夢遺滑精。
12、海參粥：水發海參50克，黃米100克，將水發刺參切成片與黃米同時煮成粥，溫熱服用。
13、海參湯：150克，雞肉（或豬肉、排骨等肉類）250克，燉服服用；

G. 如何做海參湯

如何做海參湯？我是從老趙家海參店看到的，樓主可以藉以參考

功效: 補益五臟,強腎益精,理虛養血.
來源: 營養滋補養生食譜
用料水發海參若干,全雞1隻.
製法取水發海參適量,去其肚內里膜,洗凈,切片.全雞如法制凈,燉湯備用.將海參片放入鍋中稍炒,加入雞湯、調料和菜即成.
用法每晚睡前適量服用.
適應症: 適用於因肝腎虧損、精血不足引起的眩暈,耳鳴,腰酸乏力,夢遺滑精,小便頻數.又用於因陰血津液虧虛所致肺癆咳嗽,潮熱咯血,食少羸瘦,或吐血、便秘者.

何首烏海參瘦肉湯的做法

用料:海參1隻,龍眼肉20克,瘦肉250克,何首烏50克,紅棗5粒,水6碗,鹽1茶匙.
作法
1、龍眼肉用水浸洗.
2、用水浸軟海參,用牙刷刷去海參面上的粘液.
3、將海參切片、紅棗去核,所有材料清理干凈後一並放入堡內煮滾,再改用文火堡2小時,下鹽調味,即成.
說明
婦女產後體弱氣虛、腰酸、l四肢乏力、小便頻仍.飲用何首烏海參瘦肉湯,既可補腎養血,又能潤燥烏發,此湯是產婦理想的滋補湯水. 海參含有鈣、磷、鐵質,有補血作用,所含有的膠則有補充體力作用.浸海參前要用刷將海參面上的泥灰刷去,以免海參內夾有沙石.海參浸發後,用文火堡3小時,再浸水3日,每日換水3次.
何首烏有養血補腎、生烏發功用.
海參是滋陰補品,但傷風感冒、身體發熱者不宜進食.

海參瘦肉湯的做法

功效: 補腎益精,養血潤燥.
用料水發海參150克,豬瘦肉片50克,熟雞蛋皮25克,醬油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升,醋適量,蔥絲15克,香菜5克,精鹽、胡椒粉、姜水各少許,高湯750毫升.
製法將海參洗凈,切成抹刀片.豬瘦肉洗凈,也切成薄片.熟雞蛋皮切塊,待用.將肉片與海參分別用開水焯一下,撈出,待用.將湯鍋置火上,放油燒熱,下入料酒、醬油、味精、精鹽、姜水,待湯開後撇去浮沫,嘗好口,再放入海參、肉片,待湯再開後淋入醋、香油、胡椒粉,倒入湯碗內,撒上蔥絲、香菜、雞蛋皮即成.

H. 海參百合能一起煲粥嗎

海參百合能一起煲粥。海參和百合這兩種食物不相剋，放在一起煲粥營養更豐版富。權

百合中富含有澱粉，蛋白紙，脂肪以及鈣，鐵鋅等微量元素，百合有助於明心安神，滋補氣血，百合也是很不錯的葯材，可以治療高血壓，動脈硬化等心臟疾病。

海參是極其名貴的一種美食，還是都富含豐富的膠原蛋白，礦物質，鈣，鐵，鋅等成分，有一道名菜是百合海參羹，用百合為原材料製作的，所以海參和百合能一起吃。

(8)海參百合湯擴展閱讀：

百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素，還含有一些特殊的營養功效成分，如秋水仙鹼、百合甙AB等多種生物鹼。經分析每100克鮮百合含有蛋白質4.1克，脂肪0.6克，澱粉19.8克，糖9.8克，鉀0.66克。

海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質含量最高達91.20%，其它種類多在80%左右；梅花參脂肪含量最高達3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量最高達13.2%，其它種類均在3%以下。

網路-海參

網路-百合

I. 小米海參百合紅棗粥的家常做法

純凈水一鍋，發好的海參一枚，紅棗、冰糖若干，黃小米一把，涼水扔進大棗冰糖，水燒開後下小米，大火燒開，小火慢熬，直至粘稠。粥煮好後，下海參，最多一兩分鍾就好，煮久了海參會縮。