裱玫瑰花圖解

1. 如何裱花裱出玫瑰花

奶油裱花之玫瑰花

工具：

10號裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步驟：

1、左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴貼緊裱花嘴。左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣。

2. 玫瑰花裱花蛋糕的做法，玫瑰花裱花蛋糕怎麼做

用料

戚風蛋糕 4寸2個

奶油 300克

食用色素

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

• 首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個：從左到右以此是：葉子裱花嘴（擠葉子）、八齒菊花嘴（做貝殼）、小號玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。

  

• 到這一步基本就完成了，最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子，完工。
  下圖是老師的作品

3. 手工玫瑰的做法

紙玫瑰的復製作教程讓我制們有機會享受到手工紙玫瑰花製作的創意和精髓。以下的這個手工紙玫瑰花的製作採用的是類似於組合式的製作方法，不同的製作模塊進行組合從而輕松地完成一個精彩的手工紙玫瑰花的製作。手工玫瑰的做法如下：

1、准備好工具：剪刀、卡紙、膠水，吸管、細鐵絲一段。

(3)裱玫瑰花圖解擴展閱讀：

注意事項：

1、卷玫瑰花卡紙的時候，一定要卷得緊一些，這樣感覺更好看。

2、偌大的玫瑰與花梗的貼合最好用泡沫膠，粘合度非常好。

3、卡紙玫瑰花搭配的顏色是：淺藍、深藍、淺粉、玫紅，這可以根據個人愛好自由搭配。

4. 怎樣做奶油玫瑰花

做法：

1. 蛋糕橫向從中間切成兩片。
2. 將一片蛋糕放在蛋糕底托上，塗抹一層薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕蓋在上面，壓平實。
3. 提前設計好樣式，根據要圖案需求，對奶油進行調色，每種顏色按需要的多少，將部分奶油盛到小碗中，加入食用色素，攪拌均勻。本蛋糕需要的顏色為淡粉色、深紅色、象綠色。
4. 將大部分奶油調成淡粉紅色，抹平整個蛋糕。

5. 在整個蛋糕的頂部堆滿淡粉紅色的奶油，一定要盡量多，然後一邊轉動轉台，一邊用抹刀從中間開始，左右方向來回把奶油推平，鋪滿整個蛋糕的頂面。
6. 推平上面的時候有一部分奶油掛到了側面，就利用掛到側面的奶油來覆蓋側面的蛋糕胚。抹刀豎起，前後來回推動，一面轉動轉台。刀的一側是貼著蛋糕體的，這樣轉動轉台時才能保證劃過抹刀邊緣的地方是整齊的。這是第一輪，不要求很齊，基本表面和側面都覆蓋均勻的奶油即可。

7. 然後開始修整第二輪的側面。刀垂直於蛋糕，豎著拿，刀頭幾乎是頂在轉台上，但只是挨著並沒有用力頂，如果特別用力頂轉台，就轉不動了。刀的一個邊輕輕的挨著蛋糕側面的奶油，另外一個邊朝向己方向，呈30度左右的夾角，一手轉動轉台，另一手拿刀緊密的貼在蛋糕奶油的側面，如果不平整的地方要稍微用力些貼，靠刀與奶油接觸的面積使轉過的地方平整。
8. 接下來是第二輪的頂部，刀橫著拿，刀的一個邊是貼著蛋糕面的，另一個邊朝自己的方向翹起，基本是個30度左右的夾角，從外向內，整個劃過蛋糕表面，刮平的頂部。如果還不滿意繼續第三輪、第四輪的抹平，一般四次以內即可將整個蛋糕抹平。

9. 將玫瑰花嘴裝入裱花袋，將剩餘的淡粉色奶油裝入裱花袋，先擠四朵淡粉色玫瑰花，如果有玫瑰花針最好，沒有的話就用筷子頭也可以。

10. 玫瑰花嘴的頭是一頭長一頭短的斜平面，擠制時短的那一頭朝上，先圍繞筷子頭擠出包圍整個筷子的花苞，接著圍繞著花苞，擠一片一片的花瓣，每一瓣花瓣的起點都在上一瓣的中間，終點都要超過上一瓣終點的一半，大約擠8、9瓣花瓣即可。

11. 擠好的玫瑰花用剪子尖部取下，放到要放的位置，一定要貼著奶油麵，否則粘不住，然後將剪子往下輕輕壓著抽出。
12. 在淺粉色的基礎上調深紅色，深紅、粉紅和白色各做四朵玫瑰花，注意要平均每朵花之間的距離，至於大小可以不完全一樣，這樣更真實自然。

13. 花朵做好後，調一個葉子綠色奶油，把葉子花嘴裝入裱花袋，裝入奶油，在花朵的根部，斜著擠些葉子裝飾，同時葉子也可也遮擋用剪刀放花朵抽出後的壓痕。
14. 蛋糕的側面用牙簽均勻的劃些枝蔓，用深紅色小圓嘴擠豆豆裝飾。底部花邊用5齒花嘴擠星星裝飾即可。

cook』s tip：
**類似復雜的裝飾蛋糕可以選擇植物的鮮奶油打發後使用，植物奶油更細膩也更穩定。
**給奶油調色時，最好先少放一點色素，可以使用牙簽蘸一點色素塗到奶油中，待攪拌均勻看，如果顏色不夠重可以再加點。
**鮮奶油打發的狀態，大約9分發時比較適合抹平蛋糕，這樣的奶油偏軟比較容易操作，打至硬性發泡時比較適合擠復雜的花型和花邊，使得花紋更清晰動人。

我打聽了，威廉王子的蛋糕可不是她表姐做的，是由英國著名蛋糕師菲奧娜領銜操刀。有趣的是菲奧娜也是由自家廚房的飯桌開始了自己的蛋糕製作生涯。婚禮上呈現的是在英格蘭十分流行的傳統多層乾果蛋糕。蛋糕用經典的英倫花式作為裝飾，寫著代表威廉和凱特的W＆K字樣。凱特十分中意花草主題，蛋糕四角將分別由英格蘭玫瑰、蘇格蘭薊花、威爾士水仙花以及北愛爾蘭的白花酢漿草點綴。欣賞一下圖片吧，我也希望能在今年做出更豪華的翻糖婚禮蛋糕，表妹，你幹嘛這么早就急著結婚呢?

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標簽： 國明 烘焙 裝飾蛋糕 鮮奶油 玫瑰 裱花蛋糕 美食
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5. 旋轉玫瑰花裱花手法

1.製作玫瑰花瓣： 可以選擇自己喜歡的顏色先進行顏色搭配，然後進行顏色混合調色，之後將以及調好顏色的奶油均勻的填裝到裱花袋裡，裱花的樣式是要根據裱花嘴的大小決定，這里我們採用小號玫瑰花瓣裱花嘴進行裱花搏跡。

3.然後開始玫瑰花的製作過程仍然均勻的旋轉底座移動裱花釘完成，建議最好是使用裱花釘，最好不要直接擠在蛋糕上。花瓣的過程依然兄悉是把裱花嘴開口大的一端朝下，然後在花心邊緣開始平穩的擠，使其裱花嘴形成從中部向上提起然後落下。 形成三個花瓣繞一周，收尾時可以使用重疊的效果。 最後使用同樣的方式擠第二層花瓣，花瓣數為五瓣，每個花瓣繞五分之一圓多一點。 就可以製作出玫瑰花瓣。

6. 韓式裱花之玫瑰花的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
韓國首爾純白無鹽黃油
依據前一個菜譜的方法製作奶油霜
韓式裱花-玫瑰🌹的做法回
1.在裱花盯上先擠出答一個小花堆韓式裱花-玫瑰🌹的做法 步驟1
在擠好的花堆上轉一個小園圈，拿裱花盯的左手轉的哦韓式裱花-玫瑰🌹的做法 步驟2
按著轉好的花心，做第一層三片花瓣，讓三片花瓣剛剛好把花心抱住哦，圖片是第一片花瓣的樣子韓式裱花-玫瑰🌹的做法 步驟3
第一層三片做好以後，開始第二層五片花瓣，在第一層的基礎上把五片花瓣把第一層包住，圖片是第二層開始的第一片花瓣韓式裱花-玫瑰🌹的做法 步驟4
花心，第一層三片，第二層五片，做好後是這樣的韓式裱花-玫瑰🌹的做法 步驟5
在第二層的基礎，繼續包花瓣，3-5-5-5的層次，一直都是左手花盯轉的哦韓式裱花-玫瑰🌹的做法 步驟6
小貼士
手上的活兒，練習越多就越熟練啊！