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沙丁香魚

發布時間: 2024-11-09 21:28:56

1. 丁香豆花是什麼

材料:
雞蛋蜜豆奶1盒,吉利T3大匙,咖啡蜜豆奶1盒,花生蜜豆奶1盒
做法:
(1)用一隻湯鍋將蜜豆奶各個口味分別加熱,每盒豆奶加入1大匙吉利T煮開後放涼,即凝固成布丁狀,可放入冰箱冷藏。
(2)食用時再加上自己喜歡的配料即可。
丁香豆花
材料:
雞蛋蜜豆奶1盒,吉利T3大匙,咖啡蜜豆奶1盒,花生蜜豆奶1盒
做法:
(1)用一隻湯鍋將蜜豆奶各個口味分別加熱,每盒豆奶加入1大匙吉利T煮開後放涼,即凝固成布丁狀,可放入冰箱冷藏。
(2)食用時再加上自己喜歡的配料即可。
丁香豆乾
材料:
黃豆乾5塊,辣椒1條,蒜1顆,丁香魚100公克,水40㏄,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,醬油1茶匙
做法:
1.將每塊黃豆乾橫切成兩片,再切成0.5公分條狀;辣椒切絲,蒜切末備用。
2.將丁香魚洗凈後泡水,泡到變軟後瀝干。
3.取鍋燒熱後,放入1大匙油,轉小火放入作法1的黃豆乾與作法2的丁香魚炒3分鍾。
4.於作法3中放入作法1的蒜末炒半分鍾,加入作法1的辣椒絲及所有調味料,再加入水,繼續翻炒至水份收干即可。
川香豆花
材料:
泡發黃豆200g,水600ml,葡萄糖內脂1/2湯匙8g,饊子碎15g,油酥黃豆20g,榨菜末10g,香蔥碎5g,香菜碎5g,生抽1湯匙15ml,辣椒紅油2湯匙30ml
做法:
1、泡發黃豆同水一起放入九陽豆漿機中攪打成豆漿,隨後再用篩網過濾待用。
2、將攪打好的豆漿倒入湯鍋中,用大火徹底燒沸,隨後離火放涼。
3、把葡萄糖內脂放入小碗中,再用少許水融化開,待豆漿放置溫熱時,將化開的葡萄糖內脂倒入,並用小勺稍稍混合均勻,繼續靜置約15分鍾即成豆花。
4、將生抽和辣椒紅油倒入小碗中,混合成調味汁。
5、將豆花鏟入小碗中,撒入榨菜末,再淋入調味汁。
6、最後撒入油酥黃豆、饊子碎、香菜碎和香蔥碎即可。
小訣竅
1、饊子屬於一種清真食品,類似於拉細的面條過油炸至焦黃色,口味酥脆。
2、油酥黃豆是用少許油小火慢炒的干黃豆。如果有自製的辣椒紅油用來調味,會更好味。
3、加熱豆漿時,一定要徹底煮透,否則食用後會導致嘔吐等中毒反應。
辣炒丁香魚
材料:
丁香魚干150克,紅辣椒2個,生薑1小塊,干辣椒3-5顆,花椒10顆,砂糖0.5小匙,植物油適量,熟白芝麻適量
做法:
1.丁香魚干用清水過兩,三遍,瀝水待用;
2.紅辣椒洗凈,切絲;生薑洗凈切絲;
3.熱鍋,下油適量,待油熱,加入干辣椒和花椒嗆出香味(炒魚干比平常炒菜油稍多一點,口感比較好);
4.將紅椒絲放入鍋內劃炒幾下,將瀝過水的丁香魚干放入,翻炒3分鍾左右,加入砂糖翻炒均勻出鍋,撒上適量芝麻即可(魚干本身比較咸,所以一般不用加鹽也可以了)。
丁香雞翅
材料:
雞翅6隻,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量,丁香適量,南乳及南乳汁適量,冰糖適量
做法:
1.雞翅洗凈後在中間劃兩刀,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時。
2.鍋內放少量油,燒熱後加入雞翅煎至兩面金黃。
3.加入適量清水、丁香、南乳、南乳汁、冰糖,蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。
丁香排骨
材料:
排骨2條,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,麻油適量,生油適量,冰糖適量,南乳1磚,南乳汁少許,丁香少許
做法:
1.排骨洗凈後斬大塊,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油、生油腌制2小時。
2.鍋內放少量油,燒熱後加入排骨煎至兩面金黃。
3.加入適量清水、丁香、南乳、南乳汁、冰糖,蓋上鍋蓋燜至汁收即可。
蘋果丁香高纖乳酪早餐
材料:
13杯蕎麥0.3杯,麥麩0.3杯,小麥胚芽粉0.3杯,泡打粉2小匙,亞麻籽2大匙,雞蛋1杯,液體原味酸奶0.3杯,丁香粉適量,月桂粉適量
做法:
1.干原料混合在一起,加入調味料;
2.雞蛋打散,倒入原味酸奶混合;
3.蘋果切成碎條(最好帶皮);烤箱預熱375華氏(180攝氏左右);
4.蘋果和乳酪絲倒入盛有干原料的容器,再倒入雞蛋和酸奶的混合;用筷子或是橡皮刀混合均勻,如果太干可以適當加一些酸奶;
5.把麵糊倒入瑪芬模具(紙杯或是硅膠的),入烤箱烤16-18分鍾就好了。
紅蝦丁香魚沙拉
材料:
煮熟的大蝦,生菜,白芝麻,丁香魚干,海蜇碎,橄欖油,大蒜碎,香椿,花生醬(生蛋黃,鹽
做法:
1.在碗里放入大蒜碎、花生醬OR一個生蛋黃(不喜歡可以用花生醬替代)、加入少許橄欖油攪勻,加入生菜、香椿碎、海蜇碎充分拌勻,加入鹽調味道,
2.然後擺上大蝦~在琳點橄欖油、撒上白芝麻就完成了~
丁香排骨
材料:
排骨,白糖,味精,鹽,料酒,紅曲米,丁香
做法:
1.將排骨在開水中汆過後,撈出洗凈裝盤。
2.適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
小訣竅
紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。我沒買到,只好這樣吃了。味道差不了多少,就是顏色沒那麼紅那麼好看就是了。
丁香茶
材料:
丁香1粒,接骨花1/2匙,德國甘菊1匙,薰衣草1/2匙
做法:
1、沖泡前把丁香對折。分量過多時,氣味會很濃烈。
2、所有材料加沸水沖泡開即可。

2. 紅蝦丁香魚沙拉怎麼做

紅蝦丁香魚沙拉的好吃做法其實很簡單,最重要的就是要選取新鮮的丁香魚和大蝦,把它們清洗干凈,然後下熱油鍋,大火煎炸,至兩面金黃飄香之後再取出來,加上適合的沙拉醬攪拌均勻,這樣味道就會非常的不錯。
不同的菜餚烹飪的方式是有多種多樣的,所以我們一定要採用正確的語言,跟別人合理的溝通說明,才能讓他們掌握正確而美味的烹飪技巧。
跟別人溝通有效交流,需要注意以下幾方面:

1、談話時要適時回應.

首先我們要懂得回應,如果別人很有興致地說了一大堆話,你也沒有任何錶示,那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思,這樣淡話也只能草草收場,而且對你的語言溝通沒有什麼幫助,所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。

2、溝通態度,尊重對方.

溝通時的態度也是很關鍵的,在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流,而且在交談時要尊重對方,在交談過程中身體要保持身體前傾,不可以後仰,而且不可以將整個身體靠在椅了上,那樣整個人會 顯得懶散。

3、談話時要懂得傾聽.

傾聽也是溝通中要注意的一個點,在和別人交談的時候要考慮到別人的感受,還要傾聽對方表達的東西,這樣才可以更好的進行語言溝通,這樣溝通根本就達不到效果,而 且還很容易會產生誤解。

4、不要總是以自己為中心.

在交談時也要注意一個重要的點,不要總是以為自己說的話、做的事很重要,總是以自己為中心,別人的就不重要,這種情況是要杜絕的,這樣很容易會造成別人的反感,而且還會給別人留下不好的印 象。

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