百合包肉丸
發布時間: 2024-11-09 22:14:33
❶ 百合圓子怎麼做
百合圓子
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小時候奶奶家常做，懷念。
臭寶香媽
－ 准備食材 －
新鮮百合 6小個
豬前腿肉 400克
料酒 2小勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
芝麻香油 1小勺
雞蛋 一個
－ 步驟 －
1.百合洗凈，扳成一片一片備用。
2.豬前腿肉磨成肉糜，打一個雞蛋，加生抽，老抽，鹽，胡椒粉，料酒後拌勻。
3.取百合片三到五片包肉糜成丸子，如此這般到百合片全部用完，剩餘的肉糜可以放到裝百合圓子碗底部。
4.用一個較深的碗裝好包好的圓子，上面均勻地撒上適量鹽，一勺生抽，滴幾滴芝麻油。上蒸鍋隔水蒸20分鍾，肉熟即可。
5.一碗香噴噴有營養的百合圓子可以上桌了！
❷ 百合圓子的做法步驟圖，百合圓子怎麼做好吃
用料
前腿肉
新鮮百合
雞蛋
鹽
胡椒粉
草果粉
百合圓子的做法
百合一片片剝下來，回洗白白~~答好可愛水靈。
小貼士
因為做菜沒手，小夥伴在旁邊幫拍的，照片有點搓。其實實物誘人又好吃噠~~(^o^)/~
小秘密，用盤子里蒸出的汁水拌飯吃，人間極品~~~~~口味重的還可以在飯里拌點老乾媽水豆豉。
❸ 百合包肉的做法大全
甜面醬（三）｜菜例：百合醬肉包
百合醬肉包
包子使用熟餡，可以降低油脂回。同時用百合代替普通蔬菜入餡答，即可以避免菜葉軟爛變色，又可以提升營養和檔次，百合也進一步吸收了肉中的油脂，肥而不膩，非常適合秋冬食用。以下菜譜為每隻包子所需的分量。
主料
80克麵粉
50克精五花肉
輔料
1錢酵母
20克百合
調料
適量醬湯
2克黃醬
4-5克甜面醬
做法
1
混合麵粉和酵母，發面。
2
將上好的精五花肉去皮，用老的醬湯鹵熟入味。
3
從醬湯中撈出肉，晾涼切丁。肉與百合混合，加入熟的甜面醬和黃醬，拌成餡料。
4
包包子，蒸熟即可。
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