枸杞子百合粥

⑴ 鮮百合片燉枸杞，應該要怎麼做才好吃

• 東北大米 100克
• 新鮮百合 1朵
• 小米 10克
• 枸杞 5克

提示：

百合，因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮葯，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。其中品質最好的宜興百合、湖南麝香百合、甘肅甜百合等。百合具有養心安神，潤肺止咳的功效。

每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量；百合能抗疲勞、抗應激。能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子 」。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。

中醫認為，百合清痰水、補虛損；而蛋黃則能除煩熱，補陰血；再加上枸杞子，三者加蜜糖調理，效果更佳。

⑵ 百合可以和枸杞子一起做粥嗎

百合可以和枸杞子一起做粥，下面是具體做法：

准備材料：大米150克，百合10克，枸杞10克，水適量

1、將准備好的百合浸泡在水中15分鍾。

⑶ 小米,枸杞,百合熬粥能喝嗎

小米、枸杞、百合熬粥能喝，下面是做法。

准備食材：百合、枸杞、版小米、水、白糖。

1，首先權把百合用水浸泡開，洗干凈備用。

⑷ 熬糯米百合枸杞粥的教程有哪些

熬制糯米百合枸杞粥是一種營養豐富、口感細膩的傳統健康食譜。以下是一份詳細的熬制糯米百合枸杞粥的教程：
【材料准備】
糯米：100克
干百合：30克（新鮮百合亦可，數量適量）
枸杞子：15克
清水：適量
冰糖：適量（根據個人口味調整）
【步驟】
准備材料：提前將糯米、干百合和枸杞子准備好。干百合需要提前用溫水泡發，如果是新鮮百合則直接清洗干凈即可。
清洗糯米：將糯米放入篩網中，用流動的清水沖洗干凈，去除表面的浮塵和雜質。
浸泡糯米：將清洗干凈的糯米放入碗中，加入適量清水，浸泡約1-2小時，使糯米充分吸水膨脹，這樣煮出來的粥會更加軟糯。
准備百合：泡發好的干百合去掉硬心，撕成小片；新鮮百合則剝開洗凈，切成小片備用。
准備枸杞：將枸杞子用清水沖洗干凈，去除雜質。
煮粥：將浸泡好的糯米和泡發好的百合一起放入鍋中，加入足量的清水。水的量可以根據個人喜好調整，一般建議是糯米的8-10倍。
大火煮沸：開大火將鍋中的水燒開，期間可以用勺子輕輕攪拌，防止粘鍋。
轉小火慢燉：水開後轉為小火，慢慢熬煮。期間要不時攪拌，以防止粥底糊鍋。
加入枸杞：當粥煮到糯米開始變得透明，百合也變得軟糯時，加入提前准備好的枸杞子。
調味：繼續煮至粥體粘稠，此時可以根據個人口味加入適量的冰糖調味。
煮至冰糖溶解：保持小火，繼續煮至冰糖完全溶解，粥體濃稠即可。
出鍋裝盤：熄火後，將煮好的糯米百合枸杞粥盛出，放入碗中，稍微冷卻一下即可食用。
【注意事項】
糯米在煮粥前一定要充分浸泡，這樣煮出的粥才會更加軟糯。
粥的水量可以根據個人喜好調整，喜歡稀一些的可以多加水，喜歡濃稠一些的可以少加水。
煮粥時要經常攪拌，防止粘鍋。
枸杞子不宜煮太久，否則會失去營養，所以一般在粥快煮好時加入。
根據個人口味調整甜度，不喜歡甜味的可以不加糖或者換成其他調味品。
糯米百合枸杞粥不僅味道香甜，而且具有很好的滋補作用，適合各種人群食用，尤其在秋冬季節，可以起到很好的溫補效果。