百合可以和雞一起燉嗎

❶ 百合與什麼同煮比較好

百合是一種大家所熟悉的食材，味道清香，用來煲湯或是煮粥再好不過了。百合有多種養生功效，特別是在秋季吃百合潤肺效果更佳。那麼， 百合與什麼同煮比較好 呢?接下來一起看下百合有哪些養生功效。

百合+粳米=除煩安神百合宜與粳米一起煮粥食用，百合有養陰潤肺，清心安神，粳米有養陰生津，除煩止渴之效，搭配食用，能養心安神，改善心煩和失眠。

百合+銀耳=生津安神

邊喝可養陰入內，清心安神，銀耳滋陰潤燥，益氣養胃之效，兩者同食，可煮激頃此粥，做甜品，可起到潤肺滋陰，生津安神的作用，能輔助治療失眠，多夢，健忘，焦慮等症。

百合+雞肉=補血養胃

百合與雞肉燉湯，可以有效益氣補虛，養胃健脾。百合補中益氣，清心安神，雞肉則有溫中益氣補血，健脾明迅胃之效。

百合+芹菜=清心安神

百合與芹菜小炒做菜，能潤肺止咳，清洗安神，百合養陰潤肺，止咳平喘，清心安神，芹菜則能有效促進血液循環，可清熱平肝，保護心血管，;兩者搭配食用，營養保健，開胃消食。

百合+梨=潤肺止咳

百合潤肺養陰，梨生津止渴，清熱潤肺，祛痰止咳，用理智和百合一同煮湯，能起到很好的潤肺止咳功效。

百合+桂圓=滋陰補血

百合補中益氣，滋陰潤肺，有抑制腫瘤細胞的功效，桂圓有補血安神，補養心脾，滋補強身，防治子宮癌的功效，將百合和桂圓一起煮湯，能滋陰補血，清心安神，防治癌症。

百合+糖

冰糖：止咳祛痰

百合與冰糖一同煮水食用，可以有效潤肺止咳，祛痰消渴，百合潤肺止咳，冰糖也具有補中益氣，養陰生津，止咳化痰之效。

白糖：潤肺醒酒

白糖潤肺生津，補中益氣，解毒醒酒，清熱燥濕，將其與有潤肺止咳之效的百合益氣煮湯汁，能有效潤肺止咳，安神醒酒。

百合乾的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素C、B2的含量更高並含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿卜素，是一種難得的名菜良葯。它的葯膳功能及做法如下：

1、神經衰弱

干百合15克，酸棗20克，同煎，取汁每日服2次

2、慢性支氣管炎

百合20克，粳米50克，煮粥食用;百合9克，梨1個，白糖15克，混合蒸2小時，飯後服。

3、心動過速

百合蓮子各30克，大棗15克，燒甜羹食用。

4、淋巴結核

鮮百合適量，搗爛後敷患處。

5、咽喉炎

百合9克，綠豆15克，同煮加糖食用。

6、慢性胃炎

百合30克，烏葯，木香各10克，每日2次煎服，用於胃陰損傷者。

7、更年期綜合症

百合30克，紅棗乎基15個，燒湯食用;百合60克，雞蛋2個(去除蛋白)，百合煮爛後，倒入蛋黃拌勻，再煮沸加糖飲服，每日分2次服。

8、小兒支氣管哮喘

百合500克，枸杞120克，共研細末，煉蜜丸，每日6丸，用於發病間隙期。

精彩推薦：

❷ 百合雞子湯的百合是干百合還是鮮百合

你好，百合雞子湯的話是鮮百合比較好一點。鮮百合煮出來的雞湯有一股淡淡的馨香味。

❸ 燉雞湯加了百合不會有事吧

不要緊，雞肉和百合不相剋 不會產生不良反應。百合不能和以下食物一起食用：
1.百合+豬肉：一起吃會引起中毒
2.百合+羊肉：腹瀉