百合粉的功效與作用及食用方法

㈠ 百合粉的功效與作用及食用方法是什麼

使用涼開水將百合粉調勻即可。

潤肺止咳，寧心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，美容養顏，防癌抗癌。用於燥熱咳嗽，勞嗽咯血，虛煩驚悸，失眠多夢等。在葯用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、葯物一並混食均能發揮作用。

(1)百合粉的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

注意事項：

患有風寒咳嗽或虛寒出血以及脾胃不合的人群，都不適合食用純百合粉，不然會讓身體出現一些不適症狀。

另外純百合粉還帶有一定毒性，禁止過量服用，不然會加重人類肝腎負擔，嚴重時還會出現中毒。

㈡ 百合粉的功效與作用及食用方法有哪些 如何營養滋補

百合是我國傳統的名貴食品,是首批衛生部認可的葯食兩用植物,被譽為蔬菜人參,具有養陰潤肺,清心安神等保健功效。百合粉為百合的乾燥肉質鱗葉澱粉,，千年百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取的，其地下鱗莖含澱粉量70%以上；有極高的營養價值，富含維生素B1、B2、C等成份，還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙鹼等，這些成份綜全作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，還有潤肺止咳、促進傷口癒合、寧心安神、鎮靜催眠、預防痛風、保護胃黏膜、增強免疫的輔助功效。
食用方法
百合粥：取百合50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
百合煎：取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，百合蒸南瓜可治口舌生瘡。
百合蒸：用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
百合炒：取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口
百合粉美白面膜：不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。
直接飲用：百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200ml開水即可飲用.
主要功效：
《本草綱目》記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅陰毒,潤肺止咳,是夏天不可多得的調養佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調理腸胃,美容養顏的功效

㈢ 百合粉的泡洗，和禁忌

百合干有著非常高的葯用價值，具有理脾健胃、利濕消積、寧心安內神等功效，常用百合泡容水還可以起到潤肺養胃的效果。
一：沖泡：
百合粉一般食用方法：用約100毫升熱水沖調後飲用，亦可根據個人喜好加入牛奶、果汁、將蜂蜜水、湯中攪拌均勻後食用。 每天1-2次，每次1袋，熱水沖服
二：禁忌：
1、百合不能長期並且大劑量的使用，如果長期並且大劑量的使用百合，那麼腎臟以及肺部的白細胞以及血小板會受到影響。並且，百合長期服用也會給身體帶來一定程度的毒性，非常不利於身體健康。
2、合性微寒，所以平時服用的時候一定要注意用量，月經期間服用更是應該如此。月經期間大量服用百合很容易導致體內氣血運行出現問題不利於身體健康。
3、百合不能夠和羊肉一起服用，否則身體會出現拉肚子的毛病。除此之外，百合也不能夠和豬肉一起搭配使用，避免身體中毒。
TIPS：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。