蓮子百合小米粥的功效
『壹』 百合蓮子紅棗小米粥適合多大齡的女人吃
適合所有年齡段的女人吃（除開嬰幼兒），小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香者。再加上紅棗補血，百合滋陰潤肺，蓮子補脾止瀉，安神養心，補腎的功效，是非常不錯的一款風味補身粥。
『貳』 百合蓮子小米粥的做法和功效竅門
銀耳蓮子百合小米粥的做法
步驟1
銀耳泡發，去蒂撕成小朵。
步驟2
干蓮子洗凈用溫水浸泡1小時。
步驟3
干百合用溫水浸泡1小時，期間換兩次水。
步驟4
湯煲放適量清水，放入銀耳和蓮子，先小火再大火煮開，煮開後轉小火煲50分鍾左右。
步驟5
放入小米，繼續煮20分鍾左右；再放入百合和冰糖，繼續煮10分鍾。
步驟6
成品，滑糯可口，功效強大。
步驟7
美美地喝上一碗……
銀耳蓮子百合小米粥的烹飪技巧
1、如果選擇新鮮的蓮子和百合，就不必浸泡了；2、根據自己喜好，可以不放冰糖；3、可以用高壓鍋或者燉盅來煮。
『叄』 病毒性感冒發燒吃百合蓮子小米粥
百合有養心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有內補肺、潤肺、消除疲勞容和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，小米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用小米煮粥服用。三者一起煮粥給病毒性感冒發燒者喝對身體有很好作用，既營養有益於消化。
『肆』 小米蓮子百合粥的功效及做法有哪些
一、小米百合粥滋陰潤燥，尤其適合婦女食用
中醫認為，小米性味甘涼，專入腎經，兼內入脾、胃，可健脾和容胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。而百合性微寒，入心經，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效，中醫上也講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。但風寒咳嗽、體質虛寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。
從西醫營養學的角度來進行分析，除了豐富的鐵質外，小米還有蛋白質、復合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等元素，由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍，小米中的無機鹽含量也高於大米，因此用小米熬粥是從我國古代就傳下來的營養粥品，中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。同時，小米和百合都具有減輕皺紋、色斑、色素沉著、有益皮膚新陳代謝的功效，因此更加適合婦女食用，多食對女性身心健康、美容養顏都有很不錯的功效。
『伍』 百合降火怎麼吃
秋季天干氣躁的，很容易上火，而且秋季乾燥，容易出現肺部疾病，比如說咳嗽咳痰或者是上火等問題，吃什麼可以預防上火你知道嗎，可以選擇吃百合，百合是一種寒性的食物，對於去火氣來會所有一定的好處，來看看這些關於百合的食譜推薦。
【小米百合粥】
材料：小米，新鮮百合各適量。
做法：
1、鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈。
2、把小米放到燒開的水裡，熬煮半個小時之後，把洗干凈的百合放進小米粥里熬煮5分鍾即可。這道食譜補充的營養物質豐富，可以美容養顏，而且也可以有清熱解毒的作用，對於補虛勞有好處，特別適合秋季食用，可以開胃。
【蓮子百合粥】
材料：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。
做法：
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。這道食譜中含有的營養物質多，可以滋陰潤燥去火，而且也可以幫助消化和吸收，對於清心安神有一定的好處，適合上火的人群。
【百玉二冬粥】
材料：百合25克，玉竹、天冬、麥冬各10克，粳米100克，蜂蜜適量。
做法：
1、百玉二冬洗凈(若是鮮品應加倍)，加適量清水，小火煮沸30分鍾(鮮品煮20分鍾)後取汁。
2、葯汁同粳米共入鍋中，再加適量水，旺火5分鍾改用小火，煮至米爛即可。放入蜂蜜即可食用。
功效：對肺燥乾咳、口乾津傷、皮膚粗糙乾燥者均有較好的防治作用。所以說很適合容易上火的人群，秋季就容易出現皮膚瘙癢的問題，吃百合的這款食譜就是不錯的選擇。
百合的食用方法，上面的這些食譜大家都知道了，這些食譜可以起到促進食慾的作用，對於秋季緩解氣候乾燥來說有一定的幫助作用，而且有很好的排毒的作用，日常生活中這樣的養生保健的食譜是可以經常吃一些的。
『陸』 蓮子和什麼熬粥最好
蓮子中富含澱粉，用來煮粥味道粉糯，而且蓮子性平，還有養心安神、補脾止瀉、益腎澀精的功效，因此適合和一些同樣富含澱粉或者功效相近、互補的食材一起煮粥：
1.蓮子百合粥：養陰潤肺、清心安神。
2.蓮子芡實粥：補脾止瀉、益腎益精。
3.蓮子銀耳粥：養陰潤肺、安神助眠。
4.蓮子紅棗粥：益氣生津、補脾和胃、養心安神。
5.蓮子紅薯粥：益氣生津、補中和血、養心安神。