快手玫瑰愛麵包
A. 用烤箱做的簡單甜點
與其說烤箱是用來做各種甜點的，倒不如說它們離不開烤箱。其實自己也吃得不多，大多數都給同事吃了，沒辦法，既然我瘦不下來，那隻有增肥身邊的人了……
▌泡芙
泡芙是屬於你沒有任何模具、工具都可以做的甜點。朋友來家裡，下午茶拿出自製的泡芙，立馬高大上起來。但是我以前做泡芙照著網上的方子，有成功也有失敗，後來我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。
原料：40克麵粉（低筋粉或中筋粉無所謂）、30克黃油（或25克植物油，不能用花生油等有味道的植物油，當然黃油更香）、75克水、少許鹽、糖。
網上常規的方子都是油和水煮沸後倒入麵粉，但我以前做這一步時，即使過了兩遍篩的麵粉有時還是混合得不夠均勻，所以這一步驟我改為將水和麵粉先混合攪伴至沒有顆粒，再開始煮。
後面的步驟就和網上一樣了，待涼後分次加入蛋液，至麵糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態，裝入裱花袋，擠在烤盤上。
入預熱到210度的烤箱，15分鍾後轉190度再烤20分鍾，同時開啟熱風，讓其上色均勻。
可以看到小泡芙一點點在變大……
這是烤了七八分鍾的樣子
二十分鍾後……
上色後在烤箱里多放置一會兒，讓其更堅挺。
出爐後夾奶油、卡士達醬、冰淇淋都OK！
▌麵包
我個人非常喜歡做麵包。不僅因為它非常實用能充當家人早餐，而且花式和口味非常多變。
當然我為了做好麵包，也扔過不少無法入口的失敗品。所以現在還做不好麵包的你們，不要害怕，不久的將來你們會做得比我更好。
喜歡做麵包的人應該都知道愛和自由大師，以及她最經典的老式麵包，柔軟、香甜、拉絲，人人都應該試一試。
酵頭：金像麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖24克、即發乾酵母6克、水240克
主面團：金像麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖96克、鹽1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黃油72克
表面裝飾：融化的黃油
我這個麵包用了上面這個方子一半的量。
1、將酵頭中的原料混勻，放溫暖處發至膨脹後回落，內部呈蜂窩狀。發酵時將面盆放在發酵箱里，這個過程約2小時。各家條件不同，時間僅供參考，還是要看程度。
2、將1與主面團中除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展，表面光滑。
3、加入黃油揉至擴展階段，放溫暖處發至約2倍大。
4、將面團取出，平均分割成4份，立即將面團搓成條狀，然後搓到約1米長
5、將面團兩頭相接，左手固定住對折的地方，右手向內搓約2圈。
6、將相接的部分塞進圓圈裡，表面是5個辮，排到塗過油的烤盤上，放溫暖濕潤處進行最後發酵。
7、最後發酵結束，送入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鍾左右。
8、出爐後立即刷融化的黃油。
當原味麵包都吃膩了以後，除了在面團里加乾果葡萄乾，也可以嘗試著做成鹹味麵包，加煎過的培根和過水後瀝乾的玉米。
我還喜歡吃椰蓉麵包。
黃油室溫放至半軟化狀態，加細砂糖用打蛋器打至顏色變淺（這里一定要用綿白糖或糖粉），分次加入雞蛋液，每加一次都要攪拌，防止水油分離。最後加入椰蓉備用。
可以做成這樣的
也可以做成這樣的
就連麵包機也可以做
▌蛋糕
a、檸檬戚風
我喜歡在普通的戚風配方里將15ML的水換成檸檬汁，蛋糕會變得更加清新，即使只有雞蛋、麵粉、水、油、糖，還是有些些輕乳酪的口感哦！
關於戚風的方子很多，各家並沒有什麼對錯，成品也不會差太多，我這里只寫一個我用習慣的配方。
六寸模配方（八寸模請翻倍）：
蛋黃糊：兩個大個雞蛋黃或三個小個雞蛋黃、水25ML、檸檬榨汁15ML、色拉油30ML、低粉50克
蛋白糊：兩個大個雞蛋清或三個小個雞蛋清、檸檬汁或白醋幾滴、細砂糖30-40克（視個人口味）
水、檸檬汁、色拉油混合，用手動打蛋器將其打兩三分鍾，使其水油溶合，看不見大油花，加入蛋黃攪勻，篩入低粉，混合均勻。防止過度攪伴起筋。
打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋，分三次加白砂糖，打至硬性。
將三分一蛋白糊倒入蛋黃糊，上下翻拌攪勻，再全部倒入蛋白糊，一邊上下翻拌，一邊轉盆。
將蛋糕糊放入預熱180度的烤箱，關門轉至140度，40分鍾。
嚴格意義上不算很成功的戚風，不過表面開裂除了溫度的影響，事實上雞蛋的蛋白比例過大更會造成開裂，大個頭的雞蛋容易出現這個問題。不過自己吃的話，開不開裂毫無關系，美好的味道和松軟的組織才是硬道理。
b、自製奶油乳酪
奶油乳酪多是一升裝，做一個蛋糕只用四分之一，開封後又不易保存，後來學到可以這樣做奶油乳酪，要多少量完全可以自己掌握，關鍵是味道也不差。
全脂牛奶1000克（也可以用牛奶500克+淡奶油500克，成品更香、量更多），倒入小鍋，小火煮至微沸，倒入鮮榨檸檬汁50克（約兩個檸檬榨的汁），關火稍許攪拌，靜止放涼。
加少許鹽攪拌，倒入紗布包過濾，擠出汁水，或者放入豆腐盒用重物壓也可以，固體就是奶油乳酪了，汁水是乳清，也很有營養的。
奶油乳酪可以做很多美味，比如芝士蛋糕。
比如大理石布朗尼。
B. 容易漲粉的快手名字
容易漲粉的快手名字300個
1、 有范兒的女人
2、 一場雲煙
3、 ﹏菟菟°
4、 『聆聽』若夢
5、 三分淑女七分浪
6、 北悸安涼
7、 億萬星辰不及你
8、 群雄逐鹿
9、 幸福誰來買單
10、 轉身後的回眸
11、 恰逢花開
12、 叼著棒棒糖
13、 初夏、渲染寂寞
14、 你的小可愛
15、 污界小仙女
16、 繁華若夢
17、 挽風
18、 喵涼
19、 痴心妄想
20、 ゝ墨影成殤
容易漲粉的快手名字（二）
01. 夢落輕尋
02. 路過你的韶光
03. 浪花有意
04. 來杯可愛多
05. 看我我超甜
06. 居里蓋飯
07. 借風抱你
08. 海與遲落夢
09. 拐了個球
10. 對岸花開憶流年
11. 對岸花開成海
12. 道長要糖嗎
13. 島與暮歌
14. 吃一口甜雲
15. 吃瓜五花肉
16. 晨曦微暖
17. 塵沙飛揚
18. 草莓萌泡泡
19. 岸邊的酢漿草
20. 安若少年頭入夢
21. 愛放進行李
22. JO家麵包精
23. 芝士小嘉
24. 蔗糖加鹽
25. 原味牛奶
26. 雨後的愛情
27. 余笙
28. 一隻醒鹿
29. 一夕一夏
30. 一勺草莓
31. 葉落若相隨
32. 養了五隻鵝
33. 笑挽梔初
34. 小余長高了
35. 鹹度超支
36. 夏沫淺雨
37. 無雨不加糖
38. 我不皮了
39. 溫暖了心
40. 晚街聽風
41. 晚風訴情衷
42. 吐個泡泡鴨
43. 甜嘉嘉的布丁
44. 甜橙年代
45. 身居夢海°
46. 韶光如城℡
47. 韶光任你輕浮
48. 傻呵呵能吃糖
49. 森嶼韶光
50. 日出日落的誇姣
51. 親一口就跑
52. 淺若清風
53. 七寸光年
54. 你是我的夏天
55. 南城煙雨惹迷離
56. 奶茶真是害人精
57. 奶茶仙子
58. 抹茶夏天
59. 蜜果小姑娘
60. 夢憶深港°
容易漲粉的快手名字（三）
久伴不離、
走在冷風中
狂月哮天NN
嚼碎孤獨咽芐去
鎖芯絕愛
險勝
牛奶小草莓
夢童話
斷雨初晴
幽幽琴弦音
滄桑記憶
人間獨一份
把寂寞留給自己
星河.
眼中有春秋
比回憶自由
轉身已為陌路人
我自有舟渡
把心動扼殺
跪著叫峰哥
情若能自控
此號作廢
別管我懂？
夜雨冰之淚
淚傾城
十一月的風
囚梔、
醉夢紅塵
弒神名
一紙流蘇白
販賣二手夢
獨家式纏綿
念那段往事
德魯納酒店
可樂要加冰
一壺濁酒暖流年
呦呦唯一
老子最可愛
Chihiro.（千尋）
萌萌噠蘇小沫
錯過不從來
失敗者
食草的駱駝
煙酒療心傷
軟了一個趴
深海蘇眉魚
餘生寄林川
憶180°ǒv
光棍們燃燒吧
吃一口草莓醬
億萬星辰不及你
終點★周周
帥的很低調
蛋飯不加蛋
適可而止
萌阿萌
陽光戀上雪
寒江雪
掩飾著我愛你的事實」
亡靈
我二但不傻
機巧將軍無零
情戀風
小三始終玩的都是剩貨
晨與橙與城
心飛夢遠
感情喂過狗
你病重的伯伯
離人少年
瘋人院院長
溫柔又囂張
長了櫻桃的丸子
舊寂
伊凡最美
她們叫我油條小王子
清茶白事歡
天才護舒寶
許下天荒地老德諾言
心碎誰能懂
吐泡泡的魚
早知是夢
見到本宮、還不下跪
鍾意暖心羊
九營十八組仙子狗尾巴花
往復隨安
楊＊先森
南野秀一
練習題
幸福沉醉
像瘋了一樣
小闊耐(⌒ω⌒)
迷人的小狐狸
Despair.（絕望）
童話太虛假
小飛俠
射妓濕
何以渡清歡
玫瑰男人
泫楓凌o彡
執筆寫傾誠
滿身是刺
菲悅樂吉通~
你的避風港
詠逺冭遙逺
打東東
深藏功與名
記住我是貓妹
也曾是少年
我們終成陌生人
今夜星滿天
Sunshine
來不及猜想
草原的牧羊人
我愛的樣子你都有
兮爺ξ1
聽天不由命
思念是永不停息的旋律
此岸花已落
轉身後落淚
默守那份情
青木浮雲
初の晴
半世惆悵只為你停歇
往事通緝犯.
薰衣草っ承諾了悲離傷
溫柔馴獸師
未來往後餘生
蛇雕鷹熊傳
記憶中的模樣。
沙漏中的愛
只想躺
背叛殺無赦
天尊火
森旅迷了鹿
都是林夕的詞
淺陌
多雲轉甜
情話淡成風
森林乖乖蟲
三寸海嶼日光
邇只是記憶
毆莫愛
顧陌
心比茶涼
如夢般清醒
暖瞳
高冷病友.
時間才是第三者
三寸畫鎖骨
把你藏進夢里
一身傲嬌命
唔該曬
唐伯虎打秋香
極速沖刺
逗比莫百萬
歲月不減故人情
訴說你的悲傷
草莓味的鬼
花與劍丿情斷腸
暖南綠傾
干凈的像風
安若兮三歲
我只為我自己〃
五行缺腦子
胯下狙擊手
北海森嶼
舊情有餘溫
簡單調
花落莫相離
冷暖自知
滄笙踏歌
明天到操場操到天明
天道酬勤
夏末繁花開
青山煙雨青衫客
風雨四年
油炸皮卡丘
戰旗小飛哥
吸著煙徘徊街頭
橘濼
背著書包逛青樓
為你而來戰
尖沙咀周柏豪
嚼著炫邁的小男孩@
落葉不隨風
賬號已注銷
無窮無上
無情大肥羊
中國小伙個個帥
狀哥過五五開
花落伊人兮
ド柒ベ
南風入我懷
陌離.
不再迷`
情義兩難忘
名字被狗叼走了
余季辭
回眸憶紅顏
俗世的流離
朕要你何用
早有防備
狙擊我呀
離我遠一點
狐狸終昰精
溫致如貓
未完成的曲
一場雲煙
敗逃
舊巷與貓
哥你攀不起
暗訪
可遇不可求
蒼了夏靡
北悸安涼
野性穩江山
含笑紫羅蘭
一眼誤終生
醉酒訴相思
不吻晚風
牽牽牽小手
柒安
張醜醜的男人
甯缺勿濫
兔巴醬
易燃易爆
痴心妄想
ん只為紅顏笑
野性與傲骨
現實就是說話的工具
一抹暖陽
靜等一舊人
軟妹殺手
魔魂淚無痕
雲朵有點甜
刀尖上跳舞
寡婦村張村長
結挶莪看透
周伯小頑通
藍色方卧底
夏仙塵
魚遇海
許你一世安靜
做自己的英雄
污界小仙女
挽風
檸檬樹下少年和吉他
沉默也決絕
東風寄千愁
許你不離開
寄風給你
金錢社會有錢有愛
愛在戲緣香
英雄小甲蟲
你的小可愛上線啦
獵媽人
君踏桃花歸
深海鮫
男子第二道
零度的憂傷
白鬧板正滴
深愛你i
芒果小丸子
等著你說愛莪