連子雪耳百合糖水
1. 蓮子百合雪耳糖水的做法
1、雪耳用清水泡發,去蒂撕塊;蓮子、百合、芡實和薏米洗凈,所有材料放入鍋內,再加入適量清水煮沸。
2、轉文火煲一個小時,下冰糖煮至融化便可。
2. 連子百合雪耳糖水做法
在我們養生飲品裡面有一類比較特殊的做法,那就是糖水了,糖水不但好喝而且還有非常高的養生功效和保健的作用,所以糖水深受人們的喜愛,糖水的做法簡單,我們一般只需要用到幾樣簡單的食材和葯材搭配起來就可以做出糖水來,例如我們可以用蓮子搭配上雪耳以及百合做成蓮子雪耳百合糖水。
蓮子雪耳百合糖水的做法簡單,採用的食材都是我們日常可以見到的,蓮子雪耳百合糖水的製作過程只需要幾個步驟,所以我們都可以在家做出蓮子雪耳百合糖水來。
1.把雪耳浸泡開,把黃色的頭撕掉就好
2.把百合撕開洗凈
3.把蓮子百合洗凈,雪耳浸泡好(我選用的是鮮蓮子,鮮百合)
4.水適量,把水煮開後先把蓮子放進去煮。把蓮子煮軟,我更喜歡粉粉的蓮子,我是把蓮子煮的粉粉,煮大概20分鍾
5.因為百合和雪耳是比較容易熟的,可以遲點放。也可以偷懶,放蓮子的時候一起放進去,煮久了也不會怎樣的
6.等百合煮軟後,把冰糖放進去
7.糖溶後,便可起鍋。還可以加蛋,雞蛋、鵪鶉蛋都可以。把蛋煮熟後,放進去,滾一下便好咯
上文我們介紹了糖水的功效和作用,糖水不但好喝而且還能起到很好的養生功效和保健的作用,我們可以採用百合加上蓮子以及雪耳來做出蓮子雪耳百合糖水,蓮子雪耳百合糖水的做法非常簡單,上文給出了蓮子雪耳百合糖水的詳細做法。
3. 蓮子百合雪耳雞蛋糖水的介紹
蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的漢族名點,屬於粵菜系湯羹類,營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。洗干凈白蓮子和百合,稍微浸一浸,隔干水,備用;銀耳用水浸軟,隔干水,將雪耳剪成小片,備用;雞蛋用水煲熟,去殼,備用;煲開一鍋水,將蓮子、百合、銀耳放入鍋內,煲開,改用慢火煲40分鍾,放雞蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。