牡丹台閣花

㈠ 牡丹有哪些種類

根據花瓣形狀區分，可以分為皇冠型、千層台閣型、托桂型、單瓣型、荷花專型、綉球型、樓子台閣屬型、菊花型、薔薇型、金環型這幾種。 每一個種類的特點不一樣，具有的代表品種也不同。除了根據這點區分之外，還可以根據枝幹、香型、根部區分。

一、皇冠型

這個種類的特點是外面的花瓣向外突出，中間的花瓣越靠近花心中間越寬大，形狀上很像皇冠，中間的雌蕊有些退化，主要代表有首案紅、趙粉、姚黃、煙絨紫、大胡紅等。

㈡ 牡丹花形態特徵簡介

牡丹花

牡丹，學名Paeonia Suffruticosa,為芍葯科、芍葯屬、多年生落葉小灌木。英文名：Subshrubby Peony

牡丹生長緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般在0.5～0.8米，極少數根長度可達2米；根皮和根肉的色澤因品種而異；枝幹直立而脆，圓形，為從根莖處叢生數枝而成灌木狀，當年生枝光滑、草木，黃褐色，常開裂而剝落；葉互生，葉片通常為三回三出復葉，枝上部常為單葉，小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛；總葉柄長8～20厘米，表面有凹槽；花單生於當年枝頂，兩性，花大色艷，形美多姿，花程式為：♂*K5C∞G2～5：1：2～5，花徑10～30厘米；花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青（粉藍）、綠、復色十大色；雄雌蕊常有瓣化現象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環境條件、生長年限等有關；正常花的雄蕊多數，結籽力強，種籽成熟度也高，雌蕊瓣化嚴重的花，結籽少而不實或不結籽，完全花雄蕊離生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶狀子房一室，邊緣胎座，多數胚珠，骨果五角，每一果角結籽7～13粒，種籽類圓形，成熟時為共黃色，老時變成黑褐色，成熟種子直徑0.6～0.9厘米，千粒重約400克。

牡丹由野生變家種後，因環境條件變化及人工不斷地選育和栽培，除花色、花型、花期早晚有變異外，而且在株的形態、根的長短、粗細、葉的色澤、形狀等方面也發生了變異。

以下是更詳細介紹：
一、株型

因品種不同，牡丹植株有高有矮、有叢有獨、有直有斜、有聚有散，各有所異。一般來說按其形狀或分為五個類型；

1、 直立型

枝條直立挺拔而較高，分布緊湊，展開角度小，枝知與垂直線的夾角多在30o以內。節間較長，新生枝年生長量在10～15厘米，一般五年生株高40～50厘米，高者達1米以上。如「首案紅」、「紫二喬」、「姚黃」等。

2、 疏散型

枝條多疏散彎曲向四周伸展，株幅大於株高，形成低矮展開的株形，枝條展開時與垂直線的夾角多在45o以上，新枝長，較軟。如「趙粉」、「守重紅」、「山花爛漫」、「青龍卧墨池」等。

3、開張型

枝條生長健壯挺拔，向四周斜伸開張，角度在上述兩者之間，株形圓滿端正，高矮適中，新枝年生長量6～8厘米，一般五年生株高在30～40厘米。如「狀元紅」、「銀紅巧對」、「金玉交章」等。

4、矮生型
枝條生長緩慢，節間短而葉密，枝條分布緊湊短小，年新枝生長量為2～4厘米，一般五年生株高15 高厘米左右。如「美人紅」、「羅漢紅」、「海雲紫」等為代表。

5、獨干型
多為人工培植的藝術造型，具有明顯的主幹，主幹高矮不等，一般在20～80厘米。主幹上部分生數枝，構成樹冠（有的無樹冠），形態古雅，酷似盆景，生長較慢，一般成型期需8年以上。如「十八號」等。

述每一植株類型中，因品種不同，直立程度、高矮、斜伸角度等亦有不同；同時，枝條的粗壯、細弱、硬挺、直彎等也有不同程度的差異。如矮生類型中「羅漢紅」即屬於粗壯矮生型，而「出梗奪翠」則屬於細弱矮生型；又如直立型中的「首案紅」屬粗壯直立型，「姚黃」則屬於細硬直立型。

二、根

牡丹根系發達，具有多數深根形的肉質主根和側根。初生根始為白色，漸變為黃色至褐色，肉質白色，個別紅色，肉質中心木質化，俗稱「木心」。肉質部儲有大量養份和水份供植株生長，一般來說，根深的植株枝葉茂盛，植株較高，根淺則枝短株型矮。牡丹因品種不同，其根型、數量也不一致，但大體上可分為三類：

1、直根型
此類型的根深（四年生的牡丹根可入土80厘米以上），但根條稀疏，沒有明顯的主根，僅有幾十條粗細均勻的粗「面條根」，根光滑、皮百，根上極少分生小根，根（加工後稱「丹皮」）產量高，質量好。如「鳳丹」、「趙粉」、「二喬」、「墨魁」等。這類牡丹多為葯用兼觀賞兩用品種。

2、坡根型

此類根條粗細長短不一，分生側根較多，交叉生長，俗稱「雞爪根」，多數入土較淺，斜坡角度大。如「青山貫雪」、「白玉」、「黃花葵」等品種，此類牡丹產丹皮質量、產量低於直根型，不適於葯用栽培。

3、中間型
此類根條稀密適中，無明顯主根，生有多數粗細均稱、根皮光滑的「面條根」，平均入土深度在70～80厘米，如「種生黑」、「姚黃」等，既可觀賞，又可葯用。

三、芽

牡丹的芽外由6～8枚鱗片所包，所以牡丹芽又稱「鱗芽」。牡丹以鱗芽越冬。

牡丹的芽按功能和分化程度分為花芽、葉芽、潛伏芽和不定芽四種。

1、花芽
牡丹的花芽為混合芽，能抽枝、長葉、開花。著生在枝條頂端的稱為「頂生花芽」，開過一次花的枝條，花莖便自行乾枯回縮一段。著生在乾枯花莖下部的葉腋間的花芽稱為「腋生花芽」或「側生花芽」。花芽一般都比較肥大飽滿，剝除鱗片，可見「花胎」（即鱗芽內部的幼小花蕾）。

2、葉芽

葉芽只抽枝長葉，多數著生在花芽下部的葉腋間，也有著生在枝條頂端的，較花芽瘦小，萌發後發育成枝條。

3、潛伏芽

潛伏芽著生在新枝的最下部，形狀癟小，如粟粒，俗稱「狗鱉」。平時不萌發，在花芽、葉芽或枝條受傷後才能萌發，其壽命較長，可維持10～1 5年之久。

4、不定芽
著生在根莖處的芽叫做「不定芽」。出土後抽生為萌櫱枝，俗稱「土芽」。不定芽萌發力特強，是接穗、更新老枝（股）和增加新股的主要來源。不定芽當年不開花，生長旺盛者，在頂部當年可發育分化形成花芽，翌年開花。

牡丹在芽因品種不同在形狀、顏色等方面均有差異，形態百出，各有特徵。大體上有圓錐型、珍珠型、扁圓型、長錐型、鷹咀型等；各形狀之間又有大小、鱗片的多少、芽質癟瘦虛實等差別；顏色也有青綠、黃綠、土紅、土黃、銀灰、棕褐和不同程度的紫紅等色；另外還有花色和混和色，是秋季分辨品種的主要依據。因此，單靠芽的形狀、顏色等很難識別牡丹的品種，需靠長期耐心細致的觀察，才能掌握每一品種鱗芽的特性。

四、分枝

因當年生效枝上節間長短不同，著生芽數及新枝萌發力強弱也不同，分枝的習性也有明顯差異但分枝大體上有以下兩種類型：

1、單枝型

當年生新枝節間長，著生芽較少，僅在基部1～2節部位或第1～3節部位上生芽，並且這些新芽中，當年僅有一芽萌發成為當年生新枝，該類型一般株高枝稀，如「姚黃」等。

2、稠枝型

當年生新枝節間短，著生新芽較多，一般3～5個，新芽發枝力強，每個新芽在當年都能抽出形成短枝，枝多較稠、叢生。這類品種的植株一般較矮，分枝密。如「瑛珞寶珠」、「丹爐焰」、「脂紅」等。

五、葉

牡丹葉互生，由葉片、葉柄組成。葉形、大小、色澤、質地等因品種而異可分為以下幾類：

1、大形圓葉型

全葉大而圓，長40厘米以上，寬25厘米以上，小葉寬大，圓純而肥厚，呈廣卵形或卵形；側小葉邊緣缺少；葉面多平展。如「王紅」、「大胡紅」、「墨魁」、「首案紅」等。

2、大形長葉型

全葉大小同前，但小葉較狹長，呈長橢圓形，質較薄，邊緣缺刻少而尖，葉較稀而平展或下垂，如「銀粉金鱗」、「冰凌罩紅石」等。

3、小葉圓葉型
全葉較小，長約20～30厘米，小葉短而厚，邊緣缺刻少而圓純。如「葛巾紫」、「藍田玉」、「美人紅」等。

4、小形長葉型
全葉大小同上，但小葉較狹，邊緣缺刻尖而上卷。如「脂紅」、「煙龍紫」等。

5、中形葉型
全葉中等大小，長約30～40厘米，小葉長橢圓形，邊緣缺刻多且較尖又上卷，葉多斜伸。如「假葛巾紫」、「狀元紅」、「大棕紫」等。

中外，還有特殊的葉形。如「三奇集盛」，每個葉柄上只生三枚不規律的圓形葉片，比一般品種少三分之二，為二回一出復葉；又如「肉芙蓉」、「大棕紫」，每一葉柄上著生三組葉片，分為頂五後六共十一枚小葉，比一般品種多二片。

牡丹葉的顏色以綠色、黃綠色為主，個別品種的葉有深淺不同程度的紫暈；有的葉面上還綴有紫色或黃色的斑點；葉背面多為灰綠色和淺灰色，個別的品種（如「鶴白」）茸毛特別多。

六、葉柄

牡丹的葉柄也有粗細、硬軟、長短之分，長者可達40厘米，短者不過10厘米；葉柄凹處多為暗紫、紫紅、灰褐、黃綠等不同顏色。

葉柄的長短，特別是葉柄和枝條夾角的大小因品種不同差異較大，同時對花的觀賞價值影響也較大，葉柄與枝夾角大，葉面平展或下垂，葉也較稀，如「墨魁」，花朵均著生在葉叢之上，形成花美葉秀，相得益彰的觀賞價值；相反，葉柄較短，葉柄與枝條夾角較小，因枝葉緊密，花朵常藏在葉叢中，造成「葉里藏花」現象，大大降低了觀賞價值。

七、花

牡丹花大色艷，品種繁多。有的品種花器齊全，萼片，雄蕊、雌蕊發育正常，如「似荷蓮」、「鳳丹白」等；但有的品種雄、雌蕊瓣化或退化，形成了多姿形美的花型，五彩繽紛的花朵。

根據花瓣層次的多少，傳統上將花分為：單瓣（層）類、重瓣（層）類、千瓣（層）類。在這三大類中，又視花朵的形態特徵分為：葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、綉球型（傳統上把皇冠型和綉球型稱為起樓）六種花型。這種分類方法比較直觀地反映了花朵的各種變化形態。

近幾年來，有關牡丹專家學者與產區的科研人員一起，結合傳統的分類方法，經多年實地觀察研究及對牡丹花的解剖觀察，摸清了花型及花朵構成的演化規律後，提出了新的花型分類，即把牡丹花型分為單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、千層台閣型、托桂型、金環型、皇冠型、綉球型、樓子台閣型。

1、 單瓣

花瓣2-3輪，10-15片，寬大平展，雄蕊200-300個，雌蕊4-6枚，雄、雌蕊發育正常，結實能力強。此類花型以「鴉片紫」、「石榴紅」、「賽珠盤」、「鳳丹白」等品種為代表。

2、 荷花型

花瓣4-5輪，20-25片,花瓣寬大,形狀大小近似,排列清晰,雌蕊發育基本正常,結實能力較強,但個別品種偶有雄蕊或雌蕊柱頭瓣化現象。此類花型以「似荷蓮」、「錦雲紅」、「雪蓮」、「玉板白」等品種為代表。

3、 菊花型

花瓣6輪以上，花瓣形狀相似，排列整齊，層次分明，自外向內逐漸變小，雄蕊正常或減少變小，並偶有瓣化，雌蕊5~11枚，正常生長或退化變小。有些品種柱頭有瓣化現象，結實力較差，此類花型以「玫瑰紅」、「叢中笑」、「銀紅巧對」、「錦袍紅」等品種為代表。

4、 薔薇型

花瓣多輪，花瓣由外向內逐漸變小，雄蕊部分瓣化成正常花瓣，雌蕊退化變小或瓣化，結實力差。此類花型以「紫二喬」、「烏花耀輝」、「紅霞爭輝」等品種為代表。

5、 托桂型

外花瓣2~5輪，寬大整齊，部分雄蕊瓣化成細長花瓣，瓣瑞常殘留有花葯或花葯痕跡，瓣間雜有正常雄蕊，排列不規則而稀疏，雌蕊正常或稍有瓣化，具有結實力。此類花型以「淑女裝」、「嬌紅」、「仙娥」、「三變賽玉」等品種為代表。

6、 金環型

外花瓣2~3輪，寬大平展，花朵中心有部分雄蕊瓣化成狹長直立大花 瓣，中心花瓣與外輪花瓣之間有一圈正常雄蕊呈金環狀，雌蕊正常或稍有瓣化，結實力差。此類花型極少，以「白天鵝」、「俊顏紅」品種為代表。

7、 皇冠型

外花瓣2~5輪，寬大平展，排列規則，雄蕊大部或全部瓣化成細碎或曲皺花瓣，瓣群稠密聳起，形似皇冠。內花瓣排列不規則，瓣間常雜有正常雄蕊或退化中的雄蕊，瓣端也常殘留有花葯；雌蕊退化或瓣化，偶有結實。此類花型以「藍田玉」、「胡紅」、「姚黃」、「首案紅」等品種為代表。

8、綉球型

雄蕊充分瓣化，內外瓣形狀大小近似，擁擠隆起呈球形或橢圓形；雌蕊基本或全部退化或瓣化，無結實能力。此類花型似「豆綠」、「綠香球」、「雪映朝霞」等品種為代表。

9、千層台閣型

下方花瓣4輪以上，花瓣排列較整齊，形狀近似，瓣間不雜有雄蕊和退化的雄蕊。雄蕊正常而量小，或偶有瓣化，雌蕊退化變小或瓣化；上方花瓣量少，平展或直立，雄蕊量少而變小，雌蕊退化變小或瓣化。此類花型以「菱花湛露」、「脂紅」、「壽星紅「等品種為代表。

10、樓子台閣型

下方花雄蕊瓣化較充分，與正常花瓣形狀相似，雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣；上方花花瓣略大，數量較大，雄蕊基本全部瓣化或退化；雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣，有的品種退化消失。此類花型以「赤龍煥彩」、「盛丹爐」、「玉樓點翠」、「紫重樓」等品種為代表。

牡丹的花型在演進程中，有些品種同株、同枝常開2-3花型或更多種花型。如「趙粉」、「青香白」、「白鶴卧雪」、「山花爛熳」等，同株可開「皇冠」、「托桂」、「單瓣型」等花型。所以在確定某一品種的花型時，應以該品種演化達到最高的花型為標准。

八、果實種籽

單瓣花結骨 果五角，每一果角結籽7-13粒，種籽類圓形。外果皮始為綠色，有毛，成熟時為蟹黃色，種籽為黃綠色，過熟時果角開裂，種籽為黑褐色，每公斤可稱干種2400-3000粒。重瓣花一般結果1-5角，但種籽僅有部分成實，或完全不實；千瓣花類不結果和籽。

牡丹品種的識別

春日牡丹競芳菲。倘若你徜徉於花海之中。恐怕你除了驚嘆花的嬌艷，還欲知道她的芳名。如果攜友賞花，你能說出花名一二，更能平添幾多風雅和無限樂趣。其實，多數牡丹花是不難鑒別，只要有心，便能結識她。

從花上鑒別

花是鑒定品種的重要依據之一 。牡丹與其它花卉一樣，其主要特徵集中於花冠上，欲分辯品種先要看花冠。

從花型上分

牡丹分類三類十二型。即單瓣類、重瓣類、重台類。單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、托桂型、金環型、皇冠型、綉球型、菊花台閣型、薔薇台閣型、皇冠台閣型、綉球台閣型。以下舉例說明。

單瓣型：花瓣1—3輪，寬大，雄雌蕊正常。如「黃花魁」、「潑墨紫」、「鳳丹」、「盤中取果」以及所有的野生牡丹種。

荷花型：花瓣4—5輪，寬大一致，開放時，形似荷花。如「紅雲飛片」、「似何蓮」、「硃砂壘」。

菊花型：花瓣多輪，自外向內層層排列逐漸變小，如「彩雲」，「洛陽紅」、「菱花曉翠」。

薔薇型：花瓣自然增多，自外向顯著逐漸變小，少部分雄蕊瓣化呈細碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常。如「紫金盤」、「露珠粉」、「大棕紫」。

托桂型：外瓣明顯，寬大且平展；雄蕊瓣化，自外向內變細而稍隆起，呈半球型。如「大胡紅」、「魯粉」、「藍田玉」。

金環型：外瓣突出且寬大，中瓣狹長豎直，呈金環型。如「硃砂紅」、「姚黃」、「首案紅」。

皇冠型：外瓣突出，中瓣越離花心越寬大，形如皇冠。如「大胡紅」、「煙絨紫」、「趙粉」。

綉球型：雄蕊完全瓣化，排列緊湊，呈球型。如「赤龍換彩」、「銀粉金鱗」、「勝丹爐」。

最後四型可以概括為台閣型：由兩朵重瓣單花重疊而成。分為「菊花疊」、「薔薇疊」、「皇冠疊」、「綉球疊」。如「火煉金丹」、「崑山夜光」、「大魏紫」、「紫重樓」等。

㈢ 西南牡丹的園藝品種有哪些

（1）彭州紫

花初生台閣型，紫紅色，有光澤，花冠15厘米×7厘米。下方花外瓣3～4輪，瓣基黑紫紅斑；內瓣一圈小型膜質瓣，約200餘枚，邊緣白色，瓣間殘存少量雄蕊。上方花有數十枚較大型花瓣。雌蕊兩輪，9～11枚，略瓣化。葉大型，斜伸，較稠密；小葉寬大肥厚，深綠色，倒闊卵形，2～5裂。當年生枝及葉柄淺綠色有紫紅暈。枝幹直立，高可達1.5厘米，萌芽力強，生長勢強，較耐陰，稍耐濕，耐寒，喜肥。該品種色彩美麗，香味濃，適應性強，為彭州牡丹之佳品。

（2）玉樓子

花彩瓣台閣型。中為雄蕊瓣化瓣，雌蕊7枚，瓣化成有綠色斑紋的彩瓣；上方花雄蕊瓣不規則形，瓣間夾有一圈正常雄蕊，花心僅有少量雄蕊，花絲紫紅色。內外花瓣排列緊密。中有雌蕊14枚，小型，房衣及柱頭紫紅色。全葉大型，斜伸，較密；小葉肥厚，有光澤，帶紫紅暈，葉背有柔毛；葉柄黃綠色，柄凹紫紅色。幼枝黃綠色有紫紅暈。株高可達2米以上；萌芽力強，分枝多。花稍藏葉下，有較濃的玫瑰香味。著花多，為晚花品種。生長旺盛，較耐陰，適應性強。

（3）金腰樓

花為分層台閣型，粉紅色，有光澤。花量大可達25厘米×20厘米。下方花外瓣2輪，瓣基紫紅斑；內瓣較狹長，內外瓣間常有一圈正常雄蕊，花絲紫紅色。雌蕊變瓣與正常花瓣無異；上方花中有較多碎瓣，排列緊密。中有雌蕊6枚，4枚瓣化，2枚退化。全花瓣可多達880枚。中花品種。植株高可達2米，開展。枝條粗壯。全葉大型，斜伸，稍稀疏；小葉倒卵形，綠色，質厚有光澤，背面無毛；葉柄較長，柄凹紫紅色。當年生枝黃綠色帶醬褐色暈。該品種生長旺盛，較耐陰，適應性強。其花朵碩大，觀賞價值高，為彭州的代表品種和主栽品種。

（4）胭脂樓

花為分層台閣型。胭脂紅色，深淺相間，有光澤，花冠17厘米×10厘米。下方花花萼瓣化（外彩瓣），外瓣大，2～3輪，瓣基紫紅斑，內瓣窄小，內外瓣間有較多短瓣和條瓣，並夾有正常雄蕊，花絲紫紅色。雌蕊變瓣與正常花瓣無異；上方花花瓣雜碎，夾正常雄蕊。雌蕊2枚，退化，柱頭紫紅色。植株半開展，高1.2～1.5米，萌芽力較強，分枝較多，葉較密。全葉大型，斜伸；小葉倒闊卵形，綠色有光澤。葉柄較長，柄凹紫紅色暈。當年生枝黃綠色帶紫紅暈。該品種生長旺盛，適應性強，較耐陰，亦為彭州習見品種。

（5）紫綉球

花為球花台閣型。紫紅色，有光澤，花冠21厘米×18厘米。下方花花萼瓣化，外瓣3輪，瓣基紫黑斑；內瓣較窄，內外瓣間有一圈退化的雄蕊變瓣與正常花瓣無異；上方花雄蕊亦全瓣化，但常殘存花葯。雌蕊14枚，退化變小。內外花瓣可達524枚。中花品種。植株半開展，高可達1.3米以上。全葉大型，斜伸，稀疏。小葉肥厚，粗糙，暗綠色，闊倒卵形，端驟尖；總葉柄較長，近圓形，柄凹有紫紅暈。當年生枝黃綠色帶紅暈。該品種生長旺盛，較耐陰，適應性強。有較濃的玫瑰香味。花梗較軟，盛開時花頭下垂，稍藏葉下。

㈣ 牡丹魯荷紅優缺點

優點是顏色鮮艷，花形漂亮，喜歡陽光，缺點是不耐曬需要定期的澆水施肥。

牡丹「魯荷紅」是山東菏澤百花園1968年選育成功的。魯荷紅牡丹花千層台閣型，花瓣7-8輪，花大有皺褶、花徑18公分左右；紅色、基部呈紫紅色暈。花朵直上開放，生長勢強，成花率髙，適應性強。

魯荷紅一般長得矮又粗，長勢非常強，非常適合新手種植。魯荷紅牡丹相對比較耐曬，但是夏天的時候，還是應該適當的給予遮蔭處理。

魯荷紅牡丹養護比較簡單，需要保持生長環境的溫暖，在生長期和花期前後需要適當施肥，平時注意澆水保持濕潤，但要注意千萬不能出現積水泡根的現象，開花後和初春時節需要適當修剪植株，促進牡丹更好的生長和開花。

魯荷紅花紅色；花徑18cm×7cm。下方花花瓣7～8輪，較大，基部具紫紅色暈，雄蕊部分瓣化，雌蕊變小；上方花花瓣多輪，較大而皺褶，雄蕊少，雌蕊退化變小。

魯荷紅花梗直，稍短，花朵直上，花期屬中花品種。株型中高，半開展，枝粗壯，一年生枝較長，節間短，鱗芽大，狹尖形。

魯荷紅牡丹葉子中型較長，質厚，稠密；總葉柄長約14cm，粗而斜伸；小葉長橢圓形，缺刻多，端銳尖，葉面綠色。魯荷紅牡丹生長勢強，成花率高，適應性強，落葉晚，萌櫱枝少，株態勻稱端莊。適應地區多，特別適合南方種植。

㈤ 牡丹花有哪些品種單辨重辨區別

牡丹花品種分類：

牡丹的分尖方法很多，按株型可分為直立型、開展型和半開張型，按芽型可分為圓芽型、狹芽型、鷹嘴型和露嘴型，按分枝習性可分為單枝型和叢枝型，按花色可分白、共、粉、紅、紫、藍、黑和復色（實際上並無純正的藍與黑色），按花期可分為早花型、中花型、晚花型和秋冬型（有些品種有二次開花的習性，春天開花後，秋冬可再次自然開花，即稱為秋冬型），按花型可分為系、類、組型四級。

四個系即牡丹系、紫斑牡丹系、黃牡丹系和紫牡丹系；二個類即單花類和台閣花類，二個組即千層組和樓子組，組以下根據花的形狀分為若干型，如單瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等。

㈥ 怎麼認牡丹花

從花上鑒別
花是鑒定品種的重要依據之一 。牡丹與其它花卉一樣，其主要特徵集中於花冠上，欲分辯品種先要看花冠。
從花型上分
牡丹分類三類十二型。即單瓣類、重瓣類、重台類。單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、托桂型、金環型、皇冠型、綉球型、菊花台閣型、薔薇台閣型、皇冠台閣型、綉球台閣型。最後四型可以概括為台閣型：由兩朵重瓣單花重疊而成。分為「菊花疊」、「薔薇疊」、「皇冠疊」、「綉球疊」。如「火煉金丹」、「崑山夜光」、「大魏紫」、「紫重樓」等。
從花色上分
牡丹系以九大色著稱，如白色的「夜光白」、藍色的「藍田玉」、紅色的「火煉金丹」、墨紫色的「種生黑」、紫色的「首案紅」、綠色的「豆綠」、粉色的「趙粉」、黃色的「姚黃」。還有花色奇特的「二喬」、「嬌容三變」等等，另外在同一色中，深淺濃淡也各不相同。
從香型上分
一般白色牡丹多香，紫色具烈香，黃粉具清香，只要「嗅其香便知其花」了。
從葉上鑒別
牡丹葉為3出2回復葉。因品種的不同，葉子所呈出現來的形狀、寬窄、厚薄、顏色等方面各不相同。如「大胡紅」葉大、圓而肥厚，葉面多平展。如「墨灑金」葉形大而長，但小葉較狹長，質地薄，較稀疏開展或下垂。如「狀元紅」全葉中等大小，小葉長橢圓型，邊緣缺多且較尖、上卷，葉多斜伸。如「豆綠」葉背有一層白絨毛。如「大棕紫」葉色發紫紅等。
從枝幹上辨別
這一方法是通過株形和分枝方式來區別品種。牡丹為叢生灌木，因不同的品種，其株形和分枝方式也不相同。
直立型：枝條開張角度小，直立向上，節間長，長勢強，株叢高大，如「洛陽紅」、「「桃李增艷」等。
開展型：枝條開張角度大，向四周延伸，株形低矮。如「一品朱衣」、「趙粉」等。
半開展型：介於上述兩型之間，如「脂紅」、「藍田玉」等。
分枝方式又分單枝型和叢枝型。
單枝型：當年生枝間較長，著新生芽少，此芽翌年早春抽發成枝，株高，枝稀疏，如「姚黃」、「粉二喬」等。
叢枝型：當年生枝間較短，新生芽多且發枝力強。當年即可形成叢生狀短枝，株矮枝密。如「葛巾紫」、「瑛王名寶珠」等。
從芽上識別
牡丹不同的品種，其芽形與芽色也不盡相同。「洛陽春」的芽尖而圓;「硃砂壘」的芽呈狹尖型;「青龍卧墨池」的芽尖而帶鉤，好似鷹嘴。至於芽色就更為豐富：「百花妒」的芽為黃綠色;「脂紅」的芽為綠色;「墨魁」的芽為暗紫色等。芽色與花色有一定的相關性，芽色深者，花色也深;芽色淺者，花色也淺。
從果實上識別
一般結實力強，心皮呈開張輪狀輻射排列的品種，多為單瓣和半重瓣品種，如「似金蓮」、「鳳丹」等。結實率低，果實成簇生狀，多為重瓣起樓品種，如「二喬」、「硃砂壘」等。
從根上分辯
牡丹的根部也作為區別其品種的輔助手段。一些品種根系中毛細根少，根的粗細較均勻，如「葛巾紫」。另一些品種有較多毛細根，呈蓬狀，如「瑛王名寶珠」大多數品種根為白、黃白、紅白色等，而「首案紅」根呈紫紅色，為識別此品種的重要依據之一。