嘉玫瑰餅
❶ 上海特產禮品
上海特產禮品
上海特產:
1、白斬雞。白斬雞是上海地區傳統名菜。形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。
2、崇明老毛蟹。兩只大螯上生滿了細密的絨毛,故俗稱「老毛蟹」,其外形具有「青背、白肚、金爪、黃毛」的特點。崇明老毛蟹個小、殼薄,肉質細密有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。
3、南翔小籠。上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。
4、城隍廟五香豆。上海一種傳統小吃,產地是城隍廟,用料講究,火候適當,民間言:「不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海。」
5、大白兔奶糖。商標是一隻跳躍狀的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖,質感類似西方的鳥結糖,每顆用可吃的米紙包著,再用包裝紙包好。
6、萬年青餅干。這種餅干外表比較精緻,顏色油黃,很是討人歡喜。上面的花紋別出心裁。中心的萬年青形狀。外圍是由麥穗花組成的花環,與中心圖案相得益彰。這種設計蘊含著萬年青餅干名字的由來和實質,食品廠為了慶祝國慶十周年,故命名新品餅干為「萬年青」。
7、杏花樓月餅。杏花樓月餅登陸上海近百年,其傳統的豆沙、蓮芸、椰蓉、五仁已成為「四大金剛」。杏花樓最有名的豆沙必用海門的特級大紅袍,蓮芸一律用湖南通心湘蓮,椰蓉來自海南的特級椰絲,五仁中的欖仁來自廣東西山,杏仁來自新疆北山,核桃則用雲南頭籮核桃,其用料十分考究。
8、梨膏糖。上海梨膏糖歷史悠久,它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材熬制而成。上海的梨膏糖的品種也很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受遊客喜愛。
9、松江大米。松江大米是上海松江傳統的特色農產品,以米粒飽滿、晶瑩半透明、米飯柔軟有彈性、食味清香略甜、表面油光而著稱,在上海地區具有較高的知名度和較強的競爭力。
10、上海高橋松餅
是一道美味可口的名點,屬於滬菜系。產自中國上海高橋鎮。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點之一。因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。
上海食品特產
上海有許多美食特產有:梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖。
梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市漢族傳統名點,中華老字型大小產品之一,著名特產。梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良葯材熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀、品質優良、療效顯著。
五香豆
五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的漢族小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。
大閘蟹
中華絨螯蟹常穴居江、河、湖盪泥岸,晝匿夜出,以動物屍體或穀物為食。其頭胸部的背面覆蓋著一層堅硬的背甲,叫頭胸甲,背甲一般呈黑綠色,有時也呈赭黃色;胸部有強大的附肢是胸足,共有五對,其中一對螯足、四對步足。
牛皮糖
牛皮糖號稱「揚州一絕」,也是上海特產。口味香甜,外層芝麻均勻,切面棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細嚼不粘牙,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州
上海可帶走的特產零食
桃、糖漬瓜、佘山筍、松江四鰓鱸魚、楓涇西蹄、城隍廟五香豆角、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹雕、崇明水仙、朔綉、蘭花印花布、張江腰菱角、南翔小籠包、定日福建肉鬆、新長毛糖炒。
南匯桃是上海南匯區的特產,是中國國家地理的標志性產物。南匯桃果實大,色澤紅潤,皮薄肉厚,入口香甜多汁,在各種比賽中多次獲獎。
南水蜜桃柔軟蓬鬆,白里透紅,果味濃郁,嫩滑多汁,入口香甜,心曠神怡。南匯桃的特點是皮薄肉厚,汁甜,核微紅。
南匯桃果實碩大美觀,果皮乳白色,易剝皮,果肉纖維少,香味濃郁,是不可多得的優良桃種。
「佘山青筍」因康熙的寵愛而遠近聞名,故佘山又得名「青筍山」。自2002年首屆佘山蘭花筍文化節舉辦以來,已舉辦六屆,引起了廣大市民的極大反響和熱情參與。
每年4月起,「青筍文化節」成為佘山特色主題活動之一。「蘭竹文化節」的主題是筍、竹、茶文化,主要內容是「挖筍、品筍、採茶、品茶」。
崇明金瓜是上海市崇明區的特產,是國家地理標志農產品。南瓜又名金南瓜、攪南瓜、南瓜,是葫蘆科南瓜屬黍的一個變種。金瓜主要是食用成熟的瓜,瓜皮呈金黃色,故名。
因其瓜肉攪拌後自然形成晶瑩剔透的金色細絲,故又稱「金瓜」。瓜絲吃起來像海蜇,鮮香、脆爽,所以又被稱為「植物海蜇」、「素食海蜇」。
崇明金瓜的吃法很多,最常見的是涼拌,也可以拌海蜇絲、蘿卜絲、生菜等。,都是宴席上的冷鍋珍品;南瓜絲也可做湯,嫩南瓜去皮切片後與蘑菇、竹筍、肉片一起炒,或曬干、速凍、鹽漬、罐裝出口。
高橋松餅是上海浦東新區高橋鎮的四大名點之一。它因入口爽脆而得名。由於面點層次分明,每一層都薄如紙,也稱為千層餅。
高橋松餅通常以精製白粉、熟豬油、白糖、紅豆、桂花為原料,經擦拭、包裹、開袋、插皮、填充成型、烘烤、冷卻、檢驗、包裝等工序製成。
成品形似月餅,餅面金黃,光滑細膩,外圍乳白色,底部不焦不硬,面點層次分明,餡無雜質,皮薄餡滿,脆甜。它有洋蔥、芝麻和脂肪的味道。但油而不膩,香甜爽口,香氣濃郁,皮脆餡糯,綿軟可口,回味無窮。
上海必買的十種紀念品
1、上海雕刻:分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大類。玉雕分爐瓶、人物、飛禽、走獸四類,尤以爐瓶最具傳統特色。選料精細,造型穩重典雅、紋飾樸素清新,工藝精巧玲瓏。牙雕品種有鏤花細刻,皮雕及人物之類,造型別致、雕工細膩,其中尤以細花鏤雕為擅長。
2、上海織綉:有刺綉、抽紗、機綉、綉衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。刺綉以顧綉最為著名,至今已有四五百年歷史。上海地毯以工藝細膩、圖案典雅著稱,產品以手工羊毛地毯為主,還有絲織地毯等。
3、嘉定竹刻:早在明清時代就是上海地區的著名工藝品,主要有平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主,平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為主。雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種,其中以留青皮雕最具特色。
4、金山農民畫:上海金山的民間傳統藝術,發起於七十年代,包括灶頭畫、剪紙漆繪、民間玩具、泥塑和石刻等。
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❷ 玫瑰鮮花餅哪個牌子好
問題一:玫瑰鮮花餅哪個牌子好吃 曾經因為一個市場調研,吃過很多種類的。
第一好評給潘祥記,外包裝比較有好感,是雲南民族風的,還是楊麗萍代言,味道很不錯,餅皮不幹,味道也很好吃,內餡看得見大瓣的玫瑰花瓣。
最後差評給冠生園,外包裝感覺比較土,剝開吃的味道很不好吃,麵皮很乾很厚,內餡也沒有明顯的玫瑰味道,沒吃完。
問題二:鮮花餅哪個牌子好 我在雲南鮮花餅行業有10多年的經驗,我來談談雲南鮮花餅的情況。沒有哪個牌子好的說法,各家經營策略不一樣,產品做法也不一樣。
目前市面上見得到的品牌有幾十個,我按不同的分類給大家解釋:
一、自己能生產的有:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。
自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。
三、自己開專賣店的有:嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。
自己不開給別人開加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不開店,全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。
四、純手工製作鮮花餅的有:花G、各餅屋、各小店。
其它的廠家都是機器制餅。
五、價格分兩個檔次:
25--35元/袋:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋:其它品牌。
相信通過上面的分類,大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住,便宜無好貨!就算你自己不吃,只是想買來送人,也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
問題三:雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
問題四:鮮花餅什麼牌子好吃? 老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,望採納!
問題五:雲南鮮花餅哪個牌子的好? 俗話說文無第一,武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
問題六:鮮花餅吃哪個牌子好? 推薦樓主嘗嘗亞東宏的,我??買過,價位不高,口感真的很純正!在這點發表一下我的個人見解!很多省外的朋友都不知道雲南鮮花餅是什麼感念!其實雲南鮮花餅就是採用玫瑰鮮花瓣做餡料進行烘烤的食品!目前,雲南鮮花餅中只有亞東宏的鮮花餅是採用重花瓣(沒有絞碎的一片一片的整玫瑰花瓣)烘烤的!吃的時候還能吃到花瓣原味的回甘味道哦!
記得採納啊
問題七:鮮花餅哪個牌子好? 昆明鮮花餅牌子好多啊,味道都差不多吧,正品 花蜜 的,嘉華的都不錯
問題八:鮮花餅哪個牌子好 這個問題,我想說,第一要看陷,第二就是口感,吃起來酥不酥。大家眾所周知的當然是嘉 華 鮮花餅了,但是除了嘉 華也有不少口味不錯的鮮花餅,不如玉 洱鮮花餅。玉 洱鮮花餅是大理糕點廠出品,這個廠也是 知 名的玫 瑰糖 廠 家,選用蒼 山腳下天然玫 瑰加以現代工藝製作,口味自然不用說
問題九:雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 喜歡潘祥記的
雲南老字型大小
問題十:哪家的鮮花餅是玫瑰的? 每4月底5月初雲南食用玫瑰盛放期雲南善於製作鮮花餅四季同鮮花百合、茉莉、菊花、芋花幾十種鮮花餅製作緣起300前清代由等玫瑰花制鮮花餅其特色風味歷宮廷御點深乾隆皇帝喜民間種制餅傳統技藝流傳至今
❸ 月餅種類
月餅是圓形的,寓意著團團圓圓之意,也表達對家人朋友的思念之情。
月餅發源在古代的中原地區,也就是現在的河南,現在全國各地都有產月餅的。
河南
老字型大小有盧師傅月餅(河南老字型大小)九頭崖月餅
雲南
老字型大小有嘉華、潘祥記、吉慶祥、曲靖月源,另外源茂園的火腿酥也不錯。
杭州
老字型大小有九芝齋、汪保來,新貴有九月生活。
上海
杏花樓的宴握豆沙月餅、南京東路的泰康鮮肉月餅,廣東路上的德興館鮮肉月餅、還有光明邨、老大房
廣州
白天鵝的蓮蓉、番禺賓館迷你雙黃白蓮蓉、廣州酒家的五笑租仁月餅全手工,還有蓮香樓、御寶軒
浙江
寧波南苑酒店蛋黃蓮蓉月餅、碰祥兆五仁月餅都不錯,東錢湖柏悅的茶苑也有現場做的鮮肉月餅。
溫州,橋墩月餅。
金華,樓師傅米月餅
江蘇
蘇州,長發、采芝齋、胥城、新城花園的鮮肉月餅,都不錯。無錫,穆桂英。
宜興,歸徑王氏月餅。
江陰,長涇月餅。
北京
兩家老字型大小,大三元和稻香村。
香港
元朗榮華的雙黃白蓮蓉;皇玥的流心奶黃、流心芝麻;還有半島酒店的嘉麟樓,美心、奇華
長沙
巢娭毑月餅
成都
南台月、聞酥院
西雙版納
新傣園的火腿蛋黃。
廈門南普陀的素月。
湛江吳川市的金九月餅。
傳統月餅的常見餡料
1、蓮蓉月餅
2、鮮肉月餅
3、栗蓉月餅
4、豆沙月餅
5、五仁月餅
6、火腿月餅
7.、玫瑰鮮花餅
新式月餅:
1、冰皮月餅
2、冰淇淋月餅
3、果蔬月餅
4、海味月餅
5、納涼月餅
6、椰奶月餅
7、茶葉月餅
8、保健月餅
9、象形月餅
10、黃金奶油月餅
11、雜糧月餅
12、巧克力月餅
❹ 端午節都有什麼風俗
每年農歷的五月初五,是我們漢族人民延續兩千多年的傳統節日——端午節。端午節,又稱端陽節、五月節、午日節、端午、重五、艾節等等。雖然名稱不盡相同,但各地人民過節的習俗,大致還是相同的。在端午這天,都有哪些風俗呢?下面一起來看看吧~
過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由於地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,於是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
❺ 圃,卉,蕾,蕊,玫,茉,莉,牡,丹,棠怎組詞么組詞
圃:菜圃、園圃、花圃、田圃、藝圃、圃田、玄圃、懸圃、林圃、射圃、
卉:嘉卉、卉木、異卉、芳卉、旭卉、靈卉、凡卉、卉茵、卉煒、陽卉、
蕾:蓓蕾、芭蕾、棉蕾、破蕾、蕾絲、珠蕾、蕾鈴、吐蕾、卡蕾瓦、
蕊:雄蕊、小蕊、嫩蕊、英蕊、梅蕊、蕊珠、浪蕊、綻蕊、瓊蕊、蕊宮、
玫:玫柱、玫階、玫瑰紫、黃刺玫、玫瑰餅、玫瑰露、玫瑰色、玫瑰樹、
茉:茉莉
莉:茉莉、簡美莉、夢莉嬌、賽莉帕、佳娜莉、雪莉奴、
牡:牡蒿、牡牝、玄牡、牡蒙、牡蛤、白牡、牡菊、牡鞠、牡麻、辰牡、
丹:丹墀、丹參、丹田、蔻丹、丹砂、仙丹、書丹、丹方、丹葉、丹桂、
棠:棠梨、甘棠、棠溪、棠棠、沙棠、白棠、愛棠、野棠、任棠、召棠、
(5)嘉玫瑰餅擴展閱讀
筆順:
組詞解釋:
1、丹田[dān tián]道家稱人體肚 臍下三寸的地方為丹田。
2、蔻丹[kòu dān]染指甲的油。
3、丹砂[dān shā]硃砂。
4、仙丹[xiān dān]神話中認為吃了可以起死回生或長生不老的靈丹妙葯。
5、書丹[shū dān]刻碑前用朱筆書寫碑上的文字,泛指書寫碑上的文字。
❻ 雲南昆明的特產(吃的),要能夠方便帶走的,只要昆明的
一、小粒咖啡
昆明和煦的陽光總能讓人感受到特有的中國式小資的情調,而昆明自產的小粒咖啡也有自己獨特的甜香,這是其他熱帶國家出產的咖啡所沒有的,再加上融合了民族特色的精美外包裝,是昆明很棒的伴手禮。