丁香芽尖茶

㈠ 丁香及丁香結是什麼

丁香的芽叫做丁香結。在唐代，白歷商隱都用未展開的刀蕉和丁香結來表達對彝族的思念。後來，許多人把丁香結當作憂郁和思念的象徵。當然，丁香作為中國傳統的插花方式，也暗含著愛情的希望和秘密的結。

女孩想了一會兒，正要說第二副對聯時，店主突然來了，看到他們做了一輩子的決定。她非常生氣，責罵女兒毀了家風，侮辱了祖先。女孩哭著說他們真的很相愛，求她父親幫助她，但店主拒絕了。那女孩脾氣暴躁，立刻就死了。店主很抱歉，只好聽從女兒的指示，把她埋在山坡上。秀才悲痛欲絕，再也找不到名利，就留在店裡陪岳父。翁的女婿悲痛欲絕。

不久，山坡上女孩的墳上長滿了綠色的丁香樹，開滿了鮮花，香氣撲鼻。秀才大吃一驚，每天上山去看丁香，就好像看到一個女孩一樣。一天，學者看見一位白發老人路過。他帶著老人，向他講述了他對這個女孩的忠貞之愛，以及在她死前沒有寫出來的對聯。不由自主的老人聽了學者的話，回頭看了看墳上盛開的丁香花，對秀才說：“姑娘的答案出來了。”書生急忙上前問道：“你怎麼知道女孩回答的第二副對聯？”老人撫摸著鬍子，指著墳上的丁香花說：“這是第二副對聯的對聯。”。學者仍然困惑不解，老人繼續說：

“冷酒，一，二，三；

丁香，一百，一千，一萬。”

在你的第一副對聯中，“氷氷氷氷氷氷氷氷氷氷氷氷，

“酒”是三滴水。女孩的“丁香花”三個字的首字母依次是，“丁”是一百，“香”是一千，“花”是一萬。前後對應，巧妙。學者聽了這話，連忙敬禮說：“謝謝你的指點。學生們永遠不會忘記。”老人說：“很少有女孩迷戀你，一千塊錢也很難買到。現在她的願望變成了美麗的丁香。你們應該彼此相待，這樣才能一代又一代地豐富多彩，散發著芬芳。”老人的聲音一落就不見了。從那時起，學者每天挑水澆花。丁香花開得更茂盛更美麗了。

後人為了緬懷這位純潔善良的姑娘，尊重她忠貞不屈的高尚情操，把丁香當作愛情之花，把這對“夫妻”稱為“生死一對”，作為絕句流傳至今。

㈡ 丁香和丁香茶有什麼區別 丁香和丁香茶的三大區別

丁香

丁香的品種是十分的多，不同的品種有不同的用處，有不同的價值，中葯丁香當然是指葯用的丁香，真正葯用的丁香是桃金娘科植物。

為木犀科，屬落葉灌木或小喬木。廣泛分布於桑給巴爾、馬達加斯加島等地，因花筒細長如釘且香故名，為哈爾濱市市花，是著名的庭園花木。

花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易。因而在園林中廣泛栽培應用。古代詩人多以丁香寫愁。

因為丁香花多成簇開放，好似結。稱之為「丁結，百結花」。丁香是由未開放的花蕾芽，經乾燥而製得，狀似圓頭釘子，其香味濃烈，口感苦，烹飪之後變得溫和。丁香屬一種芳香健胃劑，能促使胃液分泌，增強胃腸蠕動。

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丁香茶

別稱長白山丁香茶，為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，亦可作為中葯葯材。

含丁香油，其中主要為丁香油酚。又含鞣質、齊墩果酸等。我國的稀健丁香茶主要產自吉林長白山，國外產地主要來自坦尚尼亞，印尼，馬來西亞等地。丁香葉有細皺紋，紫棕色。

質脆易折斷，斷面顯油性。有令人愉快的強烈芳香氣。味麻辣。以花大油足，色紫紅者為佳。主要用於泡茶或者入葯，其葯理作用為健胃驅風，溫中壯陽，下氣降逆。

丁香茶，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中葯的量，該喝些稀健丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反復沖泡飲用即可。

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(2)丁香芽尖茶擴展閱讀：

丁香

公丁香被用作香料和中葯，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。現在網上流傳的拉丁學名Eugeniacaryophllata是錯誤的，正確的是Syzygiumaromaticum。

丁香本身是兩性花，人們說的公丁香和母丁香，不是學術概念，也沒有性別之分，而是在香料的干貨市場上根據外形特徵，而形成的一種約定俗成的說法而已，在植物學上的解釋如下：

公丁香，指的是沒有開花的丁香（Syzygiumaromaticum，桃金娘科蒲桃屬）花蕾曬干後作為香料。

母丁香，指的是丁香（Syzygiumaromaticum，桃金娘科蒲桃屬）的成熟果實，也是曬干後作為香料使用。

丁香茶

丁香茶主要成分為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中葯葯材，其葉可制茶。花葉含丁香油，其中主要為丁香油酚。又含鞣質、齊墩果酸等。中葯丁香原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。

以花大油足，花葉以嫩綠者為佳。主要用於泡茶或者入葯，其葯理作用為養胃抗菌，健胃驅風，溫中壯陽，下氣降逆。

桃金娘科蒲桃屬丁香即丁香。陳藏器以雞舌香為丁香母。宋時按沈括考究諸義直是丁香無疑。《齊民要術》雲：雞舌香，世以其似丁子故一名丁子香。應劭為漢侍中，年老口臭。帝賜雞舌香含之，後來三省故事郎官日含雞舌香欲其奏事對答芬芳。古代「沉檀」的一種原料。

㈢ 丁香貴嗎

丁香茶一般60元左右一斤，品質低的40一斤。純野生的在300元左右一斤

㈣ 怎麼分辨茶葉好壞

綠茶品質的優劣可以從以下幾方面判斷：
①外形：綠葉的外形、色澤是判定茶葉品質內的重要因素，包括茶葉的嫩容度、凈度、勻度、色澤等。
②香氣：即茶香，以花香、果香、板栗香、豆香等香氣為佳。
③滋味：茶湯醇厚、鮮爽者說明水浸出物含量多，茶葉品質好。
④湯色：也稱「水色」，如綠茶的湯色清碧明亮。
⑤葉底：葉底可以體現茶葉質感及老嫩程度。色澤明亮且質地一致，說明制茶工藝良好。葉底的芽尖及組織細密、柔軟、多毫則說明茶葉嫩度高。

㈤ 丁香茶葉和丁香有區別嗎

丁香茶葉和丁香是有區別的：

1、丁香茶葉是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中葯葯材，其葉可制茶。丁香（公丁香異名）指公丁香，公丁香，指的是沒有開花的丁香，桃金娘科蒲桃屬花蕾曬干後作為香料。

2、丁香茶葉原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。公丁香被用作香料和中葯，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。

3、丁香茶葉屬於落葉灌木或小喬木。小枝粗壯無毛，葉廣卵形，通常寬大於長，寬5～12cm，端尖銳，基部長型至截形，全緣。有細皺紋。質脆易折斷，斷面顯油性。丁香屬於常綠喬木，高10－15米。樹皮灰白而光滑；葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密布油腺點，葉柄明顯。

(5)丁香芽尖茶擴展閱讀：

丁香茶葉，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中葯的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3～5g茶葉反復沖泡飲用即可。

丁香的花蕾為常用中葯，是中國傳統進口＂南葯＂之一，始載於《葯性論》。現代研究表明，丁子香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。

丁香是世界名貴的香料植物，用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。丁子香在中國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。