玫瑰冰
發布時間: 2025-03-17 16:39:41
⑴ 玫瑰冰棒怎麼做
玫瑰冰棒:
1.原料配方玫瑰蜜餞60克,白砂糖120克,冰糖40克,澱粉20克,食用玫瑰香精、濃度為0.1%的莧菜紅水溶液各2滴,清水1000毫升。
2.操作要點
(1)在鍋中加水1000毫升,煮沸後調入澱粉稀糊,加入白砂糖、冰糖。
(2)玫瑰蜜餞(如果沒有玫瑰蜜餞,可用玫瑰花和白糖製作)用沸水化散也放入鍋中,攪拌使糖完全溶化,滴入莧菜紅水溶液2滴,離火晾涼,再滴入食用玫瑰香精2滴,攪拌均勻。
(3)注入冰棒模內,插棍,放入冰箱冷凍室內凍結。
3.產品特點玫瑰香味突出,香甜爽口。
⑵ 放牛斑裡面的玫瑰冰釀怎麼做的
玫瑰冰釀
材料
玫瑰花瓣適量,干玫瑰花6朵,金桔2顆,蜂蜜適量,水200cc
做法
1.將玫瑰花瓣泡在冷開水中約10分鍾後,將花瓣和冷開水一起倒入製冰盒中,再放入冷凍庫冷藏製成冰塊備用。
2.金桔洗凈切片備用。
3.將200cc的水及玫瑰花放入小鍋中煮開後,加入作法2的金桔稍煮一下即可離火倒出放涼。
4.將蜂蜜加入已放涼的茶湯中調味後,加入作法1的玫瑰冰磚即可。
⑶ 玫瑰冰塊的做法步驟圖,玫瑰冰塊怎麼做好吃
用料
玫瑰花茶 6朵
玫瑰冰的做法
冰格加滿水。剛好倒滿半球形,水的量不要溢出半球。入冰箱冷凍室1.5小時。冷凍1.5小時後取出的半個冰球剛好冰凍了表面一層冰。用小刀在冰面戳出小洞,將玫瑰花插進去。插好玫瑰花的冰格繼續入冰箱冷凍室,冷凍至半球全部結冰。
取出冰格,加滿涼開水。冰格的另一半蓋在已冷凍的這一半冰格上。
冷凍數小時,取出。
可做鎮酒冰。浪漫溫柔。
可拌入果汁。風雅迷人。
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