伊朗玫瑰花

1. 請問大馬士革玫瑰產地是哪

1. 伊朗國花：大馬士革玫瑰原產地的故事

今天要說的是伊朗官方指定的國花-大馬士革玫瑰（也叫波斯玫瑰、突厥薔薇），原產於伊朗，最早在波斯提取精油和純露。

沒錯，這個以敘利亞首都命名的玫瑰品種，伊朗為主要原產地之一，它之所以被叫做大馬士革玫瑰，是要追溯到歐洲十字軍東征敘利亞，帶回到法國被廣泛種植後才有的名字。

大馬士革玫瑰

Order: Rosales

Family: Rosace

Genus: Rosa

Species: R.× damascena

Binomial name: Rosa × damascena

大馬士革玫瑰（學名Rosa Damascena，常用名Damask rose，有時也稱Rose of Castile），又名突厥薔薇，薔薇科薔薇屬，屬古典庭院玫瑰，叢生灌木植物，原產於伊朗卡尚地區，十字軍東征敘利亞時傳入中歐，又於14世紀開始在法國廣為栽種，300多年前才在保加利亞規模化種植。

形態

大馬士革玫瑰花葉片為灰綠色，花莖上有硬毛；開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺，有綢緞般的質感；純粹、細致的花香使其冠壓群芳，成為油用玫瑰中的上品，因而被廣泛種植用以提取玫瑰精油。

大馬士革分兩類，夏大馬士革Rosa×damascena為廣泛栽培的食用種；秋大馬士革Rosa×damascena bifera參與了園藝育種，是現代雜交月季的重要始祖之一。

大馬士革玫瑰與法國薔薇R．Gallica及百葉薔薇R. centifolia的異點，在其皮刺大小一致，葉邊單鋸齒；果實梨形；花常6--12朵，成傘房花序，單瓣或半重瓣，花梗萼筒密被腺毛，香味甚濃，也與法國薔薇不同。（中國植物志37:389）

大馬士革玫瑰因為香味迷人、花形優美且色彩艷麗而倍受珍視，它的聞名主要還是因為它的純粹的花香。她的花瓣製造出的精油被認為是玫瑰精油的極品。

大馬士革玫瑰的前世今生

自古以來，紅玫瑰象徵純潔美好的愛情。

在希臘神話中，愛神阿佛洛狄特為了尋找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花叢中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鮮血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰從此變成了紅色的，紅玫瑰也成了堅貞愛情的象徵。

中古時期，歐洲人取其醫療價值而栽種在修道院的花園中。

羅馬人大量使用玫瑰，宴客時從樓頂撒下；用玫瑰供奉最喜愛的神；並戴玫瑰以防酒醉。塔昆的花園以遍植各種玫瑰而聞名，他的園丁受到全城的敬愛。弗吉爾曾敘述，愛神要求用玫瑰香精塗抹赫克特的屍體。

希臘人也愛使用玫瑰，荷馬在（埃利奧特）與（奧德賽）中贊頌玫瑰，古埃及人將玫瑰用於宗教儀式，墳墓中木乃伊之側仍可見玫瑰。

1148年十字軍第二次東征時，法國戰士羅伯特.德布里在參與了大馬士革保衛戰，他把當地產的玫瑰帶到歐洲廣泛種植，也讓這嬌艷的玫瑰成為在當時以鋼鐵，紡織聞名的大馬士革另外一個城市代名詞。

另一種說法是羅馬人把它帶到大英帝國的知名地區廣泛種植，才開始譽滿歐洲。

英國則把玫瑰視為國花,以紀念英國史上最著名的皇位爭奪戰--薔薇戰爭。

阿富汗的喀布爾也曾大量種植大馬士革玫瑰，製造香料，用以代替在其土地上肆虐的惡之花-罌粟種植。

大馬士革玫瑰在伊朗

據數據統計，伊朗的大馬士革玫瑰花（Damascus Rose）及玫瑰花製品產量居世界首位。境內有13,000—15,000公頃的玫瑰種植園，每公頃的玫瑰花瓣產量能達到8至10噸。其中，中部的卡尚KASHAN市年產量就超過5,000噸，其他產地主要集中在FARS省和KERMAN省。

伊朗人民熱愛大馬士革玫瑰，不僅僅把她作為主要造型做在了清真寺和宮殿的窗子上，牆磚上，還把玫瑰用來製糖，香料，花茶，玫瑰水和精油，衍生產品均聞名遐邇。

主要價值

大馬士革玫瑰不僅花色艷麗，香氣溢人，可作花牆、綠牆、花壇護圍和庭院觀賞食用花木，而且具有活血化瘀、消腫止痛、美容養顏的功效；同時也是世界馳名的香料，又是熏茶、釀酒、飲食和醫葯的大馬士革玫瑰配料，具有很高的經濟價值。

玫瑰鮮花中富含多種維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、三萜類化合物（三萜類化合物具有很好的抗衰老作用）等數百種有益於人體健康的物質。從玫瑰鮮花還可提取玫瑰精油，其富含高單位維生素C，而且玫瑰精油在所有植物精油中,質地溫和,香味宜人、濃郁且持久。

玫瑰精油具有舒緩壓力、淡化疤痕、抗敏、美白等功效，還有調理經前癥候群、生理周期、心臟、胃、肝、子宮功能、治療濕疹、調理及收縮微血管等功能。故其極為名貴，素有「液體黃金」之稱。

特別是大馬士革玫瑰精油更被認為是玫瑰精油的極品。大馬士革玫瑰中含有300多種化學成分（如香茅醇、香葉醇等數百種芳香物質、有機酸等有益美容的物質），還有人體需要的18種氨基酸及微量元素等。其中對人體有效成分高達120多種，比國內已有的玫瑰品種多了80餘種。其精油主要成分所對應功效可見下表：

以大馬士革玫瑰花為原料開發出的玫瑰精油、凈油、玫瑰浸膏是極名貴的天然香精、香料、美容以及化妝品生產的重要原料，同時也是制葯、茶飲、食品、煙草、酒業等不可缺少的原材料。

隨著人們對玫瑰精油了解的加深和保健意識的提高,玫瑰精油也逐漸加入到了保健食品原料大軍的行列，其最主要的作用就是針對女性的養顏特效。

2. 玫瑰花最好的產地哪裡

1. 伊朗是目前玫瑰種植規模最大的國家，全國大馬士革玫瑰種植面積超過15000公頃，其中卡尚地區就有5000公頃。
2. 盡管如此，在國際上最為知名的玫瑰產地依然是保加利亞的卡贊勒克玫瑰谷。保加利亞的玫瑰產業已成為該國農業收入的支柱之一，並且吸引了國際遊客的目光。
3. 保加利亞靠近西歐經濟發達地區，其精油和純露直接為歐洲的一些品牌提供原料。相比之下，伊朗由於相對封閉和缺乏市場經濟，對外貿易受限，其產品在國際上的知名度較低。
4. 敘利亞的大馬士革雖然以玫瑰命名，但實際上其玫瑰產量很少。優質的玫瑰需要良好的自然環境和氣候條件，而伊朗陽光充足、地勢平坦、氣候多樣，非常適合多種珍貴稀有植物的生長。
5. 伊朗擁有超過3000年的葯用純露生產歷史，其品質卓越、天然健康，反映了波斯帝國數千年的歷史文化精髓。

3. 在伊朗文化中送黃色的玫瑰花表示什麼意思

玫瑰在伊朗
古代伊朗有關玫瑰的傳說猶如迷霧般籠罩著整個東方，由於古伊朗詩人對嬌美的玫瑰卷帙浩繁的歌頌，古伊朗成了生長繁衍的樂土。
波斯的一位詩人說，玫瑰是真主給人間的恩賜。有一次所有的植物都來請求真主任命一個新的主宰來替代睡蓮，因為睡蓮一到晚間就忘了自己作為主宰的職責。真主應植物的請求，委派了身帶自衛武器的白玫瑰為植物的女王。
有些白玫瑰花的外層花瓣還帶有粉紅色調，這在波斯的傳說中也由一則美麗的故事。據說夜鶯對新上任的女花王一見鍾情，忘情的緊抱嬌美的女花王，尖刺一下子刺入了他的心臟，殷紅的鮮血從他的胸中湧出，染紅了玫瑰花瓣，因此白玫瑰的外層花瓣至今仍保留著粉紅色調。
波斯人對玫瑰花的喜愛和景仰也感染了土耳其人，更確切的說，感染了所有的穆斯林。