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雲南玫瑰糕

發布時間: 2025-04-05 23:34:19

⑴ 雲南玫瑰餅、西湖桂花藕享譽全國,遊客深愛的鮮花美食還有哪些

鮮花不但可以送人,可以用來觀賞,還可以吃,不但可以吃,而且可以吃得很美很時尚。讓我們一起來看看有哪些眾所周知的鮮花美食吧。
1、菊花,味甘微苦,具有疏散風熱,清肝明目,清熱解毒的功效。常用來做菊花糕、菊花茶、菊花火鍋。
其中菊花糕是很多人都知道的茶點,不僅軟糯清甜,吃完還留有滿口花香,深得人們喜愛。麻薯粉製作的外皮,吃起來口感軟糯Q彈,還不粘牙,吃起來味道清甜不膩,還有淡淡菊花清香。

4、櫻花,櫻花可以用來泡茶、釀酒等,最簡單的通俗的就是櫻花壽司了,壽司通常只在櫻花盛開的時節供應,粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,堪稱秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。
說了這么多,你們還知道什麼用花做的食物呢?

⑵ 雲南的糕點都有哪些呢

雲南的糕點包括玫瑰年糕、麻衣饊子、麻脆、雕梅、甜白酒、調糕藕粉、豆末糖等。雲南,這個位於中國西南邊陲的多民族省份,不僅以其壯麗的自然風光和獨特的民族文化吸引著人們,還以它獨具特色的美食令遊客流連忘返。下面將具體介紹雲南的糕點:
玫瑰年糕:玫瑰年糕是蒙自的特產,有白年糕和紅年糕之分,其中紅年糕是用紅糖和玫瑰糖製成,色澤棕紅油潤,切片煎熟後,味道香甜且糯軟。
麻衣饊子:麻衣饊子是陸良的特色小吃,已有兩百多年歷史,由小麥面和白砂糖製成,油炸後的麻衣饊子咬一口香酥流汁,甜而不膩。
麻脆:麻脆是墨江哈尼人的傳統食品,通常在春節期間出現,是一種穿成串的小食品,五顏六色,口感香脆。
雕梅:雕梅是白族的傳統食品,因在梅果上雕刻花紋而得名,主要產於洱源縣,製作工藝獨特,口味清新。
甜白酒:甜白酒是通海的特產,呈潔白敦實狀,具有濃郁的酒香和綿糯的口感,常招來蜜蜂的光顧。
調糕藕粉:調糕藕粉是老昆明的傳統小吃,由米糕、藕粉、果仁等混合而成,加上紅糖稀、玫瑰釀等調味品,風味獨特。
豆末糖:豆末糖是通海的名產,也是玉溪市的非物質文化遺產,選用優質大豆焙烤粉碎後與飴糖等物料精心製作而成,口感酥脆。
冬瓜蜜餞:冬瓜蜜餞雖然名字中有「冬瓜」兩字,實際上並非用冬瓜製作,而是選用上等紅白糖烹制而成的傳統甜品。
泡魯達:泡魯達是從東南亞傳入雲南的甜點,在芒市、瑞麗等地流行,由西米、大西米、紫米、木瓜凍、緬甸煉乳等材料製成,香甜可口。
四兩坨:四兩坨也稱為老滇式月餅,餅皮用豬油起酥,餡料由宣威火腿和蜂蜜調味,風味獨特。
除了上述介紹的糕點外,雲南還有如雲腿月餅、鮮花餅、吉慶八珍、雲南芙蓉糕、奶油回餅、雲南蕎餅、滇式蛋清餅、酸角糕等眾多傳統糕點。這些糕點不僅豐富了雲南人的飲食生活,也成為傳承和弘揚雲南文化的重要組成部分。
綜上所述,雲南的糕點種類繁多,從漢族的傳統點心到少數民族的獨特美食,每一種都承載著這片土地的歷史和文化。無論是走訪當地的集市還是深入少數民族村寨,都有機會品嘗到這些充滿地方特色的糕點。它們是雲南美食文化中不可或缺的一部分,為人們提供了一次又一次探索味蕾的機會。

⑶ 雲南大學食堂推出玫瑰宴引發熱議,根據玫瑰做出了哪些吃食

玫瑰是很多人都非常喜愛的花朵,它有著嬌艷欲滴的外表,象徵著熱情奔放的浪漫,成為了很多人送禮物與訴說情意最好的佳品。在雲南大學的校園中,種植著許多玫瑰,每到盛開的季節,都是一幅幅壯觀的景象,讓很多學子在空閑的時間內都在玫瑰花的海洋中打卡拍照。讓雲南大學每年都登上熱搜的,不僅僅是玫瑰盛開的場景,更引人關注的,是雲南大學食堂製作出的玫瑰花的美食,讓學生們在大飽眼福的同時還能夠大飽口福。壽司是很多學生黨喜歡的美食,它的內料豐富,吃起來也非常便捷,能夠適合各種場景。雲南大學自製的玫瑰壽司在外形上就是十分迷人的,粉嫩的外表,給潔白的米飯蒙上了一層嬌羞的面紗,看起來也更加有食慾。內餡中的玫瑰清爽可口,咬上一口陣陣香氣撲鼻,在唇舌之間留下回味無窮,回味的甘甜和香氣都讓這款美食深受學生們的喜愛。在靜謐的午後,買上一份去花園中慢慢品嘗,與好友一起分享這高顏值的美食,也是一件幸福愜意的事情。

⑷ 滇二娃是雜牌子嗎

不是。滇二娃品牌成立於2013年,主營產品涵蓋油雞樅、雞樅油、雲腿月餅、玫瑰醬、牛肝菌、滇式月餅、雲腿、松茸菇、玫瑰花醬、雲南玫瑰花餅、雲南玫瑰餅、雞棕菌、松茸菌、姬松茸菇、鮮花餅、玫瑰糕、松茸、干松茸、玫瑰餅、花醬領域,滇二娃不是雜牌子。

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