百合卷丹

『壹』 百合百合花有關系嗎

自然是有關系的，百合和百合花同源，都屬於百合科百合屬植物。不過，嚴格來說，百合是指百合科百合屬這類植物的鱗莖，這類植物約有300多種，其中部分品種的鱗莖可食。百合是根部，是埋在地下又長得一片片的，既不是花也不是葉，洋蔥、百合、水仙等植物的「球根」都是一種變莖。這種莖長得又短又粗，外面生有許多層肉質鱗片，所以這種莖被稱為鱗莖。

百合花則是指這類植物的花朵，是花部。花形都呈漏斗狀喇叭形，較大，花瓣六片，色彩多種，很具觀賞性，其中有的品種有香味。日常生活中，一般可用百合來指代百合花，所以說百合指的可能是百合，也可能是百合花。但沒有用百合花指代百合（鱗莖）的。

拓展資料：

很多朋友都認為吃的百合就是百合花的花瓣，但其實這樣的理解是有錯誤的，但也不能說他們全然沒有聯系。吃的百合是用來食用的，有一定的葯用價值，但百合花是供觀賞的，但不能否認，它們兩者之間確實是有關系的，同時又有很大區別。

1、百合花又叫夜合花，為多年生草本植物，百合科的一種，食用百合和百合花的區別最大區別就是部分品種的鱗莖可食用，則是我們常說的食用百合，而百合花則是用來作觀賞的百合。

2、我們吃的百合是類似於大蒜那樣的，一片兒一片兒的。而我們見到的百合花如果曬干後，形狀絕對不是那樣的。

3、食用百合和百合花的區別就在於可食用或可觀賞，觀賞百合因姿態高雅，莖干亭亭玉立被廣為種植。當然，食用百合也被很多美食愛好者製成各種各樣的美食，豐富了我們的餐桌。

4、來自的部位不同。吃的百合都是來自於根莖部位的，但是百合花卻不是這樣的，他們來自的部位，有著很大的不一樣。但他們之間的關系非常密切，可以用同根生來形容，這樣的形容也是最為貼切的。

5、葯用價值不同，如果是百合花，它的作用也只是觀賞而已，沒有任何的葯用價值可言。但是吃的百合就不一樣了，它的葯用價值可是非常高的，市面上可以經常看到，百合粉之類的可以食用的保健品，對於身體有著一定的益處。

6、適用的范圍不同。百合花看起來非常漂亮，擺放在家裡有著活躍氣氛調節情調的作用。然而，食用的百合有著不錯的安神效果，而且對於皮膚也有一定的滋養作用，所以說，它們兩者之間的適用范圍也是不同的。

百合花能吃嗎？要看具體品種：

1、觀賞鮮百合花是不能吃的

常見的白百合、粉百合、大黃百合以及其他鐵炮百合等當做鮮花使用的百合花是不可以食用的。它們是專門的觀賞品種，不可食用。這種花往往花朵較大，顏色較鮮艷，有些帶有明顯香味，做花束、扎花車、插在花瓶里都可以，但是不屬於可食用種類。

2、可食用的百合品種

百合有它專門的食用品種。這些品種的鱗片以及花朵都是可以食用的。常見的品種有蘭州百合、宜興百合、龍牙百合以及卷丹等品種。根據品種的產地不同，命名也不同。但是有一個共同點，他們的葉片往往較纖細，成細長型，而且葉片較密集。花朵也較小，多為橘黃色到橘紅色。

3、可泡茶食用的百合花

泡茶用的百合花是屬於食用品種的。這種花一般是採用食用百合未開放的花苞，經過乾燥處理製作而成。可以直接用熱水沖泡作為代茶飲。常喝也有養顏排毒的功效。但是要注意不要量太多，也不要長時間一直喝，物多必反，適量就好。不過乾花不適宜拿來煮粥，煮粥可以使用食用百合乾片，乾花一般泡茶喝。

參考資料：網路-百合

網路-百合花

『貳』 蘭州百合與宜興百合有什麼區別

蘭州百合與宜興百合的區別是：

1、產地不同。

蘭州百合，甘肅省蘭州市特產，是中內國國容家地理標志產品。宜興百合又叫做卷丹，是宜興的名優特產，以產於宜興沿湖瀆區而聞名，是我國三大食用百合之一。

2、外形顏色不同。

卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，帶紫色條紋，具白色綿毛。葉散生，矩圓狀披針形或披針形，兩面近無毛，有5-7條脈。花3-6朵或更多；苞片葉狀，卵狀披針形；花下垂，花被片披針形，反卷，橙紅色，有紫黑色斑點。

蘭州百合，色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜。

4、生長環境不一樣。

蘭州百合生長的蘭州市境內屬大陸性半乾旱氣候。主要特徵是：四季分明，冬夏長，春秋短。雨熱同季，垂直氣候變異顯著。

宜興百合生於山坡灌木林下、草地，路邊或水旁，海拔400-2500米。產中國江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、廣西、四川、青海、西藏、甘肅、陝西、山西、河南、河北、山東和吉林等省區，各地有栽培。

『叄』 市場是的百合多屬哪種是卷丹蘭州百合還是百合

原生百合多無香味，王百合有特殊氣味兒，你說的都是原生種，卷丹和蘭州百合均可作為內使用百合，現在容栽培的百合主要有以下幾種
LA百合
鐵炮百合與亞洲型百合之雜交品種，荷蘭目前最流行的品種之一，具有生長快速，好的抗病
性等園藝特性，與亞洲型百合相比，其葉片較光滑，且花朵形狀較大。香味無。
LO百合
雜交型，粉色心，形似鐵炮，花朵相當大型反卷角度相當美，氣味芬芳
OT百合
東方百合與喇叭百合雜交的新品種，與東方百合相比，具有花苞大，花枝長，保鮮期長，栽培時間短，抗病性強等特點，有香味
東方百合系列
花朵數較少，一般在三到五朵之間，具香味
鐵炮系列
長形喇叭狀花朵，最流行的顏色為白色，有香味
亞洲百合
花朵數多，一般不具香味，植株低矮

『肆』 卷丹的功效與作用

卷丹又叫虎皮百合、倒垂蓮、葯百合、黃百合、宜興百合、南京百合等，主要分布在我國的江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、廣西等地。卷丹是我們生活中比較常見的植物，同時它也是中醫中葯上比較常見的，主要最用在養陰潤肺、清心安神，尤其是在陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸等問題上具有很好的效果。
卷丹的功效與作用
卷丹的形態特徵

卷丹鱗莖近寬球形，高約3.5厘米，直徑4-8厘米;鱗片寬卵形，長2.5-3厘米，寬1.4-2.5厘米，白色。莖高0.8-1.5米，帶紫色條紋，具白色綿毛。葉散生，矩圓狀披針形或披針形，長6.5-9厘米，寬1-1.8厘米，兩面近無毛，先端有白毛，邊緣有乳頭狀突起，有5-7條脈，上部葉腋有珠芽。花3-6朵或更多;苞片葉狀，卵狀披針形，長1.5-2厘米，寬2-5毫米，先端鈍，有白綿毛;花梗長6.5-9厘米，紫色，有白色綿毛;花下垂，花被片披針形，反卷，橙紅色，有紫黑色斑點;外輪花被片長6-10厘米，寬1-2厘米;內輪花被片稍寬，蜜腺兩邊有乳頭狀突起，尚有流蘇狀突起;雄蕊四面張開;花絲長5-7厘米，淡紅色，無毛，花葯矩圓形，長約2厘米;子房圓柱形，長1.5-2厘米，寬2-3毫米;花柱長4.5-6.5厘米，柱頭稍膨大，3裂。蒴果狹長卵形，長3-4厘米。花期7-8月，果期9-10月。
卷丹的功效與作用

卷丹的功效：
卷丹養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。葯用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。 卷丹
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
卷丹的作用：
中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。臨床研究顯示可取得較為顯著的療效。另外在服葯的同時配合一些行為療法，包括食療。平時清淡為主，不要吃辛辣食物。患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於症狀的恢復均有很好的幫助。
美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
百合適用於輕度失眠人群，如不見效，可適當使用安定控制，但不可長期服用。長期服用安定對身體有較大傷害，如患者產生葯物依賴性，應盡量酌減安定的使用並採用中葯治療，會有較為顯著的療效。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。
卷丹的用法用量

內服：煎湯，6-12克;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用：適量，搗敷。
卷丹的食用禁忌

雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。
卷丹有毒嗎

無毒。
卷丹的附方

1、卷丹固金湯(《醫方集解》)，養陰潤肺，化痰止咳，主治肺腎陰虛。
2、滑石代赭湯(《金匱要略》)，養陰清熱，利尿降逆。
3、卷丹知母湯(《金匱要略》)，寧心安神，潤肺清熱，主治百合病誤汗後，津液受傷，虛熱加重，心煩口渴。
4、卷丹雞子黃湯(《金匱要略》)，養陰除煩，主治百合病誤吐後，虛煩不安，口乾唇燥，大便乾燥。
5、卷丹地黃湯(《金匱要略》)，潤養心肺，清熱涼血，主治百合病。
不過這種葯用價值很高的葯材，並不適合所有人使用，像體質特殊，或者是體質較弱的人群最好不要大量的使用，因為卷丹雖然可以補氣，但是並不能多吃，否則會傷害到肺氣，因此建議大家平時要根據葯物的正規搭配來進行使用，以免造成不良的副作用。希望上文中的介紹對大家有所幫助。

『伍』 百合花有幾種品種

全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。以下為幾大常見品種：

1、台灣百合

台灣百合鱗莖近球形，高2-3厘米，直徑2-4厘米；鱗片矩圓狀披針形至披針狀卵形，白色或帶黃色。莖高20-55厘米，有的帶紫紅色，有的有小乳頭狀突起。葉散生，條形至窄披針形，長10-12厘米，寬4-7毫米，全緣，兩面無毛。

2、香水百合

香水百合是百合中的一種，別名卡薩布蘭卡，天上百合，原產地為喜馬拉雅山區、澳洲，等各個地區。香水百合是百合中的女王，經常在百合科花朵上見到的斑點，在它的花瓣上是看不到的。

所以，它純白的花瓣總是能開的那麽自傲，它的花語為「偉大的愛」。它總是能那麽直接地與你偉大的愛相接觸。

3、荷蘭百合

荷蘭百合，是百合的一個品種，來源荷蘭，多年生草本。荷蘭百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。優良庭園花卉，可用於花壇、花徑，也可在草坪叢植，花枝可供切花。

4、麝香百合

麝香百合葉散生，披針形或矩圓狀披針形，兩面無毛。花單生或2-3朵；花喇叭形，白色，筒外略帶綠色。蒴果矩圓形，長5-7厘米。花期6-7月，果期8-9月。

是一種美麗的花卉，花極香，含有芳香油，可作香料。也是一種淡雅有致，清香襲人的切花。可布置花壇、花鏡、園林小品或盆栽觀賞，也可做插花用於裝飾。

麝香百合在歐美主要作切花及復活節的盆花用，幾乎成為復活節不可缺少的花卉，故在歐美諸國廣泛栽培，栽培水平也很高。其株形端直，花色純白，形狀優美，給人以潔白、純雅之感，又寓有百年好合的吉祥之意。產中國台灣。分布於日本琉球群島。

5、山丹百合

山丹百合，別名山丹花、山丹丹、山丹丹花、山丹子、細葉百合。耐寒，喜陽光充足，略耐陰，喜微酸性土，忌硬粘土，生於石質山坡、草地、灌叢及疏林下。山丹百合的抗病、抗熱、抗寒性及耐鹽鹼能力強，可食用、觀賞和葯用。

『陸』 卷丹百合是什麼品種

卷丹：又稱南京百合，虎皮百合。鱗莖球形至廣卵狀球形，白色，徑4～8厘米回，莖高0.7～1.5厘米，具稀毛，答葉狹披針形，上部葉腋處生黑紫色珠芽。花8～20朵以上，橙紅色，稍下垂，開後反卷，內具紫黑色斑點。耐寒，耐輕鹼土，可在陽光下生長。百合，學名（Liliumbrowniivar.virilumBaker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作葯用。

『柒』 百合花的種類

百合是非常常見的多年生草本球根植物，也是非常重要的切花材料，現在，百合的品種版全球已達120餘種權，並且還在不斷的經過人工繁殖培育新的品種。我們比較常見的有香水百合、亞洲百合、火百合等。

百合花

百合為多年生草本，株高70～150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。百合花大、多白色、漏斗形，單生於莖頂。蒴果長卵圓形，具鈍棱。

中文學名：百合

拉丁學名：Lilium brownii var。 virilum

別稱：強瞿、番韭、山丹、倒仙

二名法：Lilium brownii

界：植物界

門：被子植物門

綱：單子葉植物綱

目：百合目

科：百合科

族：百合族

屬：百合屬

種：野百合

分布區域：亞洲東部，歐洲，北美洲，北半球

功效：養陰清熱，滋補精血

『捌』 食用百合的種類

食用百合主要分三類：卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合。

1、卷丹百合。

卷丹鱗莖富含澱粉，供食用，亦可作葯用；花含芳香油，可作香料。在中國，百合的球根曬干後更可用來煮湯，而且植株的多個部分可入葯。

此外，卷丹因為其花瓣向外翻卷的，花色火紅，故有「卷丹」之美名。將其地栽於庭院則夏季可觀賞花朵。國外已成為重要觀賞花卉。其花形奇特，搖曳多姿，不僅適於園林中花壇、花境及庭院栽植，也是切花和盆栽的良好材料。

2、龍牙百合

龍牙百合內含豐富的生物鹼，秋水仙胺，澱粉蛋白質及多種維生素及鈣、磷、鐵等元素，百合純粉被用於治療皮膚潰瘍久不癒合 。

據醫葯典籍《本草綱目》 、《神農本草經》 、《中國葯典》記載，百合有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及上血等功效，對虛熱、煩躁、驚慌、失眠、多夢有輔助治療作用，也是美容養生食品。

卷丹百合，又稱葯百合、龍山百合、宜興百合。株形直立，株高80厘米左右。

鱗莖高約4厘米，平重70克，扁圓形，鱗片白色微黃。花期7月中、下旬，花下垂，橘紅色，花被正面有黑斑點，開放時反卷超過花柄，這是卷丹面合的顯著特徵。平均每667平方米產量1000千克左右。

3、蘭州百合

（1）環境條件：保護范圍內海拔1800至2600米，5至15度山坡地、條田或緩坡梯田。有機質含量10克/千克以上，鹼解氮含量60毫克/千克以上，速效磷含量15克/千克以上，速效鉀含量112毫克/千克以上，土壤PH值7.4至8.6。

（2）種球繁育：利用百合地下鱗莖分化獲得小鱗莖種球進行無性繁殖。

（3）管理技術：3年以上輪作倒茬，施用有機肥，栽植密度一、二級種球8000株至10000株/畝，及時摘花蕾，在乾旱特殊年份進行人工灌溉。

採收時間。3年生成品百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬採收。

(8)百合卷丹擴展閱讀：

龍牙百合有500多年的加工歷史，從宋朝開始，萬載龍牙百合粉就成為歷朝貢品。據醫葯典籍《金匱要略》、《本草綱目》、《中國葯典》記載，龍牙百合具有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效。

現代醫學研究證明，百合含有的秋水仙鹼、秋水仙胺等對人體細胞有絲分裂有明顯的抑製作用，抑制癌細胞及急性痛風等，均有明顯療效。

參考資料來源：網路-百合