百合蓮子

Ⅰ 百合蓮子的做法

你好，那個百合是乾的還是濕的？如果是乾的話，你可以跟蓮子一起下去煮到高壓鍋裡面煮一下，煮有差不多15分鍾就可以了，然後開鍋下一些冰糖下去就可以做成甜湯，挺不錯的

Ⅱ 蓮子百合有什麼功效

一、蓮子百合的功效

1、潤肺止咳：

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神：

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、固精止帶

腎氣不固，則容易造成滑精，蓮子有補腎固精的功效，適用於滑精、尿頻等症狀。蓮子還有止帶作用，與百合同服，固精止帶作用更強，男性食用能補腎固精、健脾益腎，女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等症狀。

二、不宜吃蓮子百合粥

1.大便燥結者不宜食用。 蓮子有固澀、收斂的作用，大便燥結者食用可能會加重症狀，所以不宜食用。

2.風寒咳嗽者不宜食用。 蓮子百合粥有清心潤肺的功效，適用於肺熱咳嗽，風寒咳嗽者服用可能會加重病情。

3.經期女性少量食用。 蓮心性寒、味苦，經期女性不宜食用寒涼之物，所以蓮子百合粥也不宜多食，以免對經期運行造成影響。

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新鮮蓮子的功效與作用

1、預防癌症

新鮮蓮子不單味道誘人，它還能補益五臟功能，通利氣血，能預防人體氣血不暢。新鮮蓮子中還含有豐富的氧化黃心樹寧鹼一些微量元素硒，這些物質都是天然抗癌物質，能預防人體組織細胞癌變，經常食用可以有效預防癌症發生。

2、預防高血壓

平時多吃一些新鮮蓮子，還能預防高血壓發生，因為新鮮蓮子中含有的生物鹼是一種天然降壓成分，它還能保護人類的心血管，能促進血液循環提高心臟功能它對中老年人經常出現的血栓與中風都有良好預防作用。

3、養心安神

新鮮蓮子中含有的蓮子鹼是一種天然葯用成分，它能直接作用於人類的心臟，既能提高心臟功能，又能擴張心臟周邊的血管還能營養心肌，經常食用可以起到明顯養心強心作用，另外新鮮蓮子中的一些營養成分還能調節神經，提高神經元功功能，它們能鎮靜安神也能預防緩解失眠。

4、止遺澀精

新鮮蓮子還是最適合男性食用的養生食材，它能溫補腎陽也能提高男性性功效能，還能促進精子再生，平時男性出現腎虛和遺精與滑精等不良症狀時，多吃一些新鮮蓮子就能讓症狀盡快減輕或消失。另外新鮮蓮子還是一種滋補佳品，它對人類的體虛以及病後體弱等症都有良好的調理作用。

Ⅲ 百合蓮子湯有什麼功效

一、百合蓮子湯的功效

1、寧心安神

百合味甘、性微寒，能清心除煩，寧心安神。蓮子清熱降燥，常吃蓮子百合湯對於失眠多夢、心情抑鬱等病症有較好的改善效果。

2、潤肺止咳

食用蓮子百合湯也有潤肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白，具有潤燥清熱的作用，對於肺熱咳嗽有較好的治療效果。

3、防癌抗癌

蓮子中所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，百合含多種生物鹼，能增強巨噬細胞的吞噬功能，提高機體的免疫力，因此蓮子百合湯對於防癌抗癌有較好的效果。

4、補腎澀精

蓮子能交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，是十分好的益腎之物。並且富含磷元素，能幫助細胞分裂、增殖及蛋白的合成，對於固精有非常大的好處。常吃蓮子百合湯，可以起到補腎固澀的功效。

二、功用主治

①《本經》："主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。"

②《別錄》："除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。喉痹，止涕淚。'

③《葯性論》："除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。"

④《食療本草》："主心急黃。"

⑤《日華子本草》："安心，定膽，益志，養五臟。治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。"

⑥《本草衍義》："治傷寒壞後百合病。"

⑦《本草蒙筌》："除時疫咳逆。"

⑧《醫學入門》："治肺痿，肺癰。"

⑨《綱目拾遺》："清痰火，補虛損。"

⑩《上海常用中草葯》："治肺熱咳嗽，乾咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安。"

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百合的營養價值

1.百合含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼、百合糖苷AB等許多生物鹼。

2.百合花中含有多種胡蘿卜素，大部分為花葯黃酯，佔91.7～94%。

3.百合含有澱粉、蛋白質、脂肪和鈣、磷、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿卜素等營養成分。

4.每份百合含3.36毫克蛋白質，5.61毫克果膠，1.7毫克膳食纖維，18毫克維生素C，11毫克鈣，61毫克磷，43毫克鎂，1毫克鐵，510毫克鉀，和510毫克鉀，高於各種同類蔬菜。

Ⅳ 蓮子百合禁忌

蓮子和百合是可以一起進行熬粥的，而且蓮子百合粥的味道也非常不錯，含有大量的營養物質，可以滿足人體的需求，現在養生的人是很多的，堅持飲用蓮子百合粥可以有效的預防一些疾病，不過蓮子是屬於寒性食物，所以不可以食用過多，不然也會對身體造成危害，那麼蓮子百合禁忌有哪些?


第一，蓮子百合禁忌有哪些?蓮子百合粥還是性涼的東西，對於寒性體質的人最好還是不要食用，還有哺乳期孕婦或者正值經期的女性也不要食用，避免對身體造成不必要的傷害。


第二，蓮子百合粥的功效和作用那是很多的，百合有安心養身和健脾補腎的作用，蓮子有清熱解毒幫助睡眠等功效，它倆的相結合對於身體滋補的效果那是非常好的。蓮子百合粥有潤肺止咳解除疲勞安神閉目的作用，它還可以改善貧血消化不良等引起的面容憔悴臉色蒼白等，堅持飲用它還可以讓面部紅潤有光澤美容養顏，對於晚上睡眠質量不好的人也起到安神助眠的作用，對於身體虛弱大病初癒的患者也是很有痊癒效果的。


蓮子百合禁忌有哪些?對於風寒咳嗽脾胃虛弱的人也不要吃，粥里有百合如果患者在得病期間還食用可能會造成病情加重，粥里有蓮子對於便秘腹脹的人也不要食用。雖然蓮子百合粥有降低血脂血糖的作用，它只是食補也不能代替葯物，而且百合雖能補氣但也傷肺，對於蓮子百合粥我們還是要適量食用。雖然它深得人們喜愛，味道清爽營養價值高但是還是不能過多食用。對於養生我們不能著急，得慢慢來，食補雖然比葯補好，但我們也得相結合，兩方面一起來能達到最好的效果，身體才能更加健康。

Ⅳ 蓮子與什麼不能一起吃，蓮子百合什麼人不能吃

1、身體體質比較寒涼，或者身體抵抗力比較差的人群，不要食用蓮子。蓮子是一種寒性的食物，對於身體比較寒涼，或者身體抵抗力比較差的人來說，如果長期服用蓮子的話，反而會加重病情，不利於病情的恢復，而且還會使身體越來越差。

2、腸胃功能不太好，容易腹痛，腹瀉的人不要使用蓮子。蓮子是一種寒性的食物，對於容易，腹痛腹瀉的人來說，他們的腸胃功能通常會不太好，而如果這個時候食用蓮子的話，反而會使胃部更加寒涼，從而會加重病情，加重身體的不適狀況，所以最好是不要服用蓮子。

3、蓮子不要和魚類，龜類一起吃。如果蓮子和蟹，龜來一起吃的話，或者產生一種不良的反應，不利於身體健康和生長發育，而且對於患有感冒的人來說，一起吃的話反而會加重病情，不利於病情的恢復。

4、不要和富含澱粉的食物一起吃。蓮子中含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維素等成分，本身消化難度較大；而澱粉有會刺激消化腺分泌消化液，因此吃蓮子的時候食用過多富含澱粉的食物，會增加腸胃中胃酸含量，導致胃酸上涌，影響身體健康。常見的富含澱粉的食物有：板栗、綠豆、紅豆、榛子、紅薯、紫薯、土豆等。

5、不能夠隨意的保存蓮子。對於新鮮的蓮子來說，是比較難保存的，可以將蓮子放在冰箱里，快速的弄起來。也可以將蓮子曬干以後，放在陰涼的地方保存。

6、用合理的方法撥除蓮子皮。新鮮的蓮子皮比較難扒的，如果用手包的話十分費力，可以將蓮子放在開水中，加入一些鹼，然後攪拌均勻後放置30分鍾左右，放在盆子里，用手用力的揉搓，就可以很快的把蓮子的皮去掉了。

7、不要過量食用蓮子。不要過量食用，否則它會促進腸胃的蠕動，從而會引發腹痛腹瀉的問題，不利於腸胃的正常蠕動。對於身體虛弱或者，便秘的人來說，不適合吃蓮子，否則會加重病情，不利於病情的恢復。

另外，關於干蓮子怎麼吃、蓮子吃多了會怎麼樣的問題，蓮子，吃時將心去掉，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和葯膳，是一味傳統的葯食佳品，蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部症狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子後，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。桂圓蓮子八寶粥、桂圓蓮子湯、桂圓蓮子粥、蓮子百合糖水都是蓮子不錯的做法，而且做法簡單，有很好的功效，大家可以嘗試做看看。廈門的「意康德」在滋補品南北干貨行業中是著名的老字型大小，有著多年的歷史。

Ⅵ 蓮子百合做法

蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟，再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。
功效編輯
1、潤肺止咳：
蓮子百合
蓮子百合
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2、寧心安神：
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏：
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5、本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
適用人群
1、適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。
2、風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
用法用量
1、食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2、四季皆可食用，秋季最宜。
3、百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。
4、百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。
食用功效
百合味甘、性平、微苦；歸肺、心、腎經；和潤滑利；
具有養陰潤肺，清心安神，止咳的功效；
主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病後期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。
小貼士編輯
因炮製方法的不同分為百合、蜜百合，炮製後貯乾燥容器內，蜜百合密閉，置通風乾燥處。
瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚，生薑半片
製作方法編輯
蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物葯物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。
食用須知編輯
蓮子乃著名滋養葯食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

Ⅶ 百合蓮子多少錢一盒

各個地區來市場價格是不一樣的，由自於蓮子品質和品種的區分，一般市場的價格差不多是十五到三十塊一斤左右，當然有的地區能買到四、五十塊一斤。這也就是說想知道蓮子的價格，就要去當地詳細的了解市場價格。
至於百合市場上的通常價在140-240一斤，具體價格會受到百合的品質與市場行情的影響會產生一定波動。

Ⅷ 百合蓮子可以一起吃嗎

百合蓮子可以一抄起吃襲，下面是蓮子百合紅棗湯的具體做法：

准備材料：蓮子150克，紅棗50克，鮮百合100克，蜂蜜適量，清水適量

1、將准備好的蓮子，百合和紅棗洗凈備用。

Ⅸ 百合蓮子粥的做法

這種做法在網上可以搜到比較多，比較常用的包括美食天下、香譜網等。

擴展內資料：人，可以從生物、精容神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16N，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高級動物。精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有復雜的社會組織與科技發展的生物。

Ⅹ 百合 蓮子 枸杞放在一起有什麼功效

【功效】養陰潤肺，清心安神。對全身虛弱，但是必須是陰虛這樣的體制比較適宜版，對胃寒，腎權陽虛弱等偏寒體制的人不適宜用，西洋養對高血壓，糖尿病也有輔助作用，此外，能大幅度增強人體免疫力，對陰虛火旺，口乾血熱，上火體制效果很好，如果是熱性體質的話，加個羅漢果，效果最好。你可以嘗試。

枸杞子主要是滋陰補腎，對肝血虛，腎陰不足有明顯的效果； 蓮子歸經：入脾、腎、心經。 功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。百合：甘，微寒。歸肺、心、胃經。

拓展資料

百合枸杞蓮子湯

用料：鮮百合120克，蓮子70克，枸杞30粒，冰糖10克。

做法：

1.蓮子去蕊，泡水二小時後洗凈撈出。

2.將蓮子置入清水鍋內（加水600ML），加入枸杞。

3.武火煮沸5分鍾後，加入鮮百合、冰糖，改文火續煮30分鍾，即可食用。

功效:養心安神、健脾益胃。

參考資料：網路-百合枸杞蓮子湯