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茉莉花有

發布時間: 2021-01-03 15:29:00

茉莉花有毒嗎

沒有毒。

茉莉花,別名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨屬直立或攀援灌專木,高達3米。茉莉屬花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。

茉莉花茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。





(1)茉莉花有擴展閱讀:

茉莉花的花語

茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠,它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質朴、玲瓏、迷人。

許多國家將其作為愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花,在人們中間傳遞。把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前,表示尊敬與友好,成為一種熱情好客的禮節。茉莉花的花語為官能的、你是我的,因為它的香味迷人,很多人會把她當成裝飾品一樣地別在身上。

Ⅱ 茉莉花的種類有哪些

參考一下:
1、 單瓣茉莉

單瓣茉莉植株較矮小,高70~90厘米,莖枝較細,呈藤蔓型,故有"藤本茉莉"之稱。葉片為橢圓形,葉質較薄,葉端稍尖,全緣,長5~9厘米,寬3.5~5.5厘米。花冠單層,裂片(花瓣)少,7~11片,每片長約1.3厘米,寬1厘米,呈橢圓形,潔白,表面微皺,頂端稍尖,所以又稱尖頭茉莉。單瓣茉莉花冠管較長,約1.5厘米,雄蕊2枚,與雌蕊等長。聚散花序,頂生或腋生,每個花序著生3~12朵花,多的可達30多朵。花蕾略尖長,較小而輕。我國的單瓣茉莉,經各地多年選育,形成較多的地方良種,產量高、品質好的有福建長樂種、福州種、金華種、台灣種。其中台灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。單瓣茉莉花蕾開放時間早,伏花一般在傍晚6~7時開放,每百朵花重,伏花22~25克左右,比雙辯茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶,香氣濃郁,滋味鮮爽,為雙瓣茉莉花所不及。單瓣茉莉花耐旱性較強,適於山腳、丘陵坡地種植,但產花量不及雙瓣茉莉,每0.067公頃產150~200千克,高的不超過400千克,且不耐寒,不耐澇,抗病蟲能力弱。

2、雙瓣茉莉

雙瓣茉莉圖冊
雙瓣茉莉是中國大面積栽培的主要品種。植株高1~1.5米,為直立叢生灌木,多分枝,莖枝較粗硬,莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色,健壯枝條有棱和短茸毛。葉對生,闊卵形,全緣,網狀脈,葉色濃綠,葉質較厚且富有光澤。聚散花序,頂生或腋生,每個花序著生花蕾3~17朵,多的可達30朵以上。花蕾卵圓形,頂部較平或稍尖,也稱平頭茉莉。雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質較好,花朵比單瓣茉莉肥碩,含水量也略低。花冠管比單瓣茉莉略短,長約1厘米。花冠裂片(即花瓣)較多,13~18片,基部呈覆瓦狀聯合排列成兩層,內層4~8片,外層7~10片。花瓣長約1.1厘米,寬約1厘米。雄蕊2枚,雌蕊1枚。花潔白純凈,蠟質明顯,花香較濃烈,吐香較遲而慢。花蕾開放時間較單瓣茉莉遲2小時左右,伏花一般在晚上8~9時左右開放,自然吐香可延緩十幾小時。每百朵花重,春花約23克,伏花約30克,秋花約26克。用雙瓣茉莉花窨制的花茶香氣醇厚濃烈,雖不及單瓣茉莉花茶鮮靈、清純,但雙瓣茉莉枝幹堅韌,抗逆性較強,較耐寒、耐濕,易於栽培,單位面積產量高,目前我國各地種植的主要是雙瓣茉莉。在廣西橫縣種植,可當年種當年采,每0.067公頃鮮花產量可達150~200千克,3年生每0.067公頃產量在500千克左右,5年以上一般每0.067公頃可達800~1000千克左右,最高產的可達1500千克以上。
3、多瓣茉莉
多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠,花蕾緊結,較圓而短小,頂部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚,且特別多,一般16~21片,基部成覆瓦狀聯合排列成3~4層,開放時層次分明。雄蕊2~3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚間7~8時開放,多是先開1~2層,其餘次日才開完。也有不開放而凋謝的。多瓣茉莉花開放時間拖得很長,香氣較淡,產量較少,作為窨制花茶的鮮花不甚理想。但其耐旱性強,在山坡旱地生長健壯,如通過與優良的單瓣或雙瓣茉莉品種進行雜交選育(或嫁接),很可能獲得抗性強、質量好、產量高的茉莉花新品種(新植株)。
二、 大花茉莉
大花茉莉別名大花素馨、大花素方花,四季素馨,俗稱秀英、素興、素英、素馨,古稱耶悉茗花。其學名為Jasminum grandiflorum L.。它是素馨屬中與茉莉最為相似的一個變型(f. offine),因花朵比茉莉花大,故稱大花茉莉。我國曾經栽培的大花茉莉,原由華南墾殖局於1957年從國外引進,種植在廣州市郊和雷州半島等地。1961年浙江曾自廣州引種栽培,但因其耐寒性差,現已罕見種植。
素方花的另一個原變種(var. officinale),學名為Jasminum officinale var.grandiflorum L.印尼用它來窨制花茶,我國沒有引種。
三、 毛茉莉
毛茉莉是素馨屬中與茉莉相近似的一種。毛茉莉學名為Jasminum multiflorum (Burm) Andr。屬攀援性灌木,植株的葉片雙面密生絨毛,故名。葉片單葉對生,卵形,基部圓形或心臟性,長約3~5厘米,具短柄,花白色叢生狀,通常為復瓣,花冠裂片長橢圓形,先端尖,具有芳香,萼齒長,密被黃毛。花序少,不耐寒。原產印度。越南北部廣泛栽培,當地統稱為多花茉莉。我國沒有栽培此花窨茶。

Ⅲ 茉莉花茶里有茉莉花嗎 在線等

這個,就要具體看你說的是什麼茶葉了

花茶的加工工藝窨制是將鮮花回和經過精製的茶葉拌和答,在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香,然後篩去花渣,將茶葉烘乾而成。茶坯一般選用烘青綠茶,如毛峰。
茉莉花茶的窨制工藝比較復雜,先將花和茶坯進行處理,待到晚上茉莉花開放時將茶葉和鮮花拌和,進行靜置窨花,完成第一次窨制後,將花篩分出來,即起花,烘乾茶葉,再依次進行第二次窨花,第三次窨花~~~高檔花茶進行三五次窨花,最後一次窨花用少量的優質鮮花窨制後,不經烘乾直接進行包裝儲藏,也稱提花

而,那寫比較高級的茉莉花茶,都是把其中的花瓣篩出來的,只見茶葉,留有其茉莉花香

Ⅳ 茉莉花有哪些顏色

茉莉花的顏色有很多種,常見的只有紫色,但是茉莉花的品種不同,顏色也不一樣,也版有紫色、權粉、桃紅、黃色等等,多種多樣。
茉莉花十分耐肥、喜光,盛夏開花期處於晴天,每天早上或傍晚澆水一次,每周要澆一次稀餅肥或復合肥。如環境陽光不足,或氮肥過多,容易徒長,影響開花。茉莉枝條萌發力強,需要經常修剪,剪去花後殘枝,以利新枝再發,花開不斷。

Ⅳ 茉莉花有什麼象徵意義

亞洲的兩個國家菲律賓和印度尼西亞,把茉莉作為自己的國花。並把它作為純潔、熱情、友專誼、愛情的象徵。印屬度尼西亞人民把茉莉視為珍寶,並且家家都栽有茉莉花,有些婦女還把茉莉花放在蚊帳、衣服和飾物中,可見茉莉花在她們心目中的位置。

Ⅵ 茉莉花一共有幾種呢

茉莉花通常按花瓣數量來分類,常分為三大類:

一 、單瓣茉莉花:

常見有回

1 、單瓣筆尖茉莉花

2、 奧爾良少女

3 、台灣單瓣茉莉花

二 、雙瓣茉莉花:

普通雙瓣茉莉花又有稱橫縣茉莉花、答橫縣重瓣茉莉花,估計與橫縣廣泛種植有關當地方言重有雙的意思。

三 、多瓣茉莉花又有稱重瓣茉莉花:

常見的有:

1 、重瓣筆尖茉莉花

2 、菊花茉莉花

3 、寶珠茉莉花

此類又有兩種花型:中央的珠橢圓形的、珠長橢圓頂端尖頭形

4 、漳香茉莉花

5 、華蓋茉莉花

(6)茉莉花有擴展閱讀:

茉莉花的作用:

雙瓣茉莉由於花香濃郁,可提煉香精油,成為熱帶常見的農作物,亦培育出眾多的栽培種,最著名的是重瓣品種虎頭茉莉(Grand Duke of Tuscany)。

在中國,常用雙瓣茉莉加入綠茶中窨製成茉莉花茶,也是著名民謠《茉莉花》的主角。

雙瓣茉莉於1937年被選為菲律賓的國花,於1990年與蝴蝶蘭和阿諾爾特大花草一同被選為印度尼西亞的國花。在菲律賓,雙瓣茉莉常用來製作歡迎客人的花環或是祭壇的飾物。

Ⅶ 茉莉花有哪些功效

茉莉花具有通來氣、自開郁、辟穢、和中的功能。茉莉根有毒。具有麻醉、止痛的功能。

茉莉花除直接用於熏制茶葉外,茉莉花凈油還可以用於配製茶葉香精。

用茉莉花製成的茉莉花浸膏和茉莉花凈油是高級日用化妝品香精和優質香皂香精的主要原料之一,尤其是配製高級香水香精的重要香原料。

Ⅷ 最常見的茉莉花有幾種。

茉莉花、鴛鴦茉莉、紫茉莉、毛茉莉、非洲茉莉這5種植物如果單從名稱上看應屬茉莉家族,實際上除了茉莉花與毛茉莉同科同屬外,其餘幾種都有根本上的區別。
茉莉花:拉丁名為Jasminumsam-bac,木犀科茉莉花屬。常綠灌木,枝細長呈藤木狀。單葉對生,薄紙質,橢圓形或寬卵形,背面脈腋有簇毛。聚傘花序,通常有花3朵,有時多朵。花萼裂片8至9,線性。花冠白色素潔,濃香,被譽為「人間第一香」。
鴛鴦茉莉:又名番茉莉、二色茉莉,拉丁名為Brunfelsiaacuminata,茄科鴛鴦茉莉屬。常綠灌木,株高可達1.5米;葉互生,矩圓形。花單生或數朵聚生於新梢頂端,直徑4.5至5厘米,漏斗狀,芳香,初開時淡紫色,有白喉,後漸變成白色,故同時在一株上可以看到兩種顏色的花;花期冬至春。莖皮灰白色,單葉互生,花形如梅花,鮮艷美麗,初開時淡紫色,隨後變成淡雪青色,再後變成白色。由於開花先後不一,好似兩色花同時開放,放出茉莉樣濃郁的芳香,故名鴛鴦茉莉,因其會變色又有香味,頗為受人喜愛。
紫茉莉:又名草茉莉、地雷花、胭脂花,拉丁名為Mirabilisjalaps,紫茉莉科紫茉莉屬。多年生草本花卉,植株開展多分枝,近光滑。葉卵形或卵狀三角形,對生,先端尖。花數朵集生枝端,花冠高腳杯狀,先端5裂,有白、黃、紅、粉、紫、紅黃相間等色。花傍晚開放至早晨,次日中午前凋謝。果實圓形,成熟後黑色,表面皺縮,形似地雷,所以又叫地雷花。
毛茉莉:拉丁名為Jasminummul-tifforum,木犀科茉莉花屬。木本花卉,莖直立或攀援,葉卵形對生,葉、莖及花萼等處均被黃褐色柔毛,可謂名副其實。聚傘花序頂生或腋生在一年生枝上,小花白色,高腳碟狀,7至10淺裂,芳香,花自冬至夏連開不絕。
非洲茉莉:原名華灰莉木,拉丁名為Fagraeaceilanica,馬錢科灰莉屬。常綠灌木或小喬木;在園林中可長至5至12米,常附生;葉對生,草肉質,長圓形、橢圓形至倒卵形,長7至13厘米,寬3至4.5厘米,頂端漸尖頭;上面深綠色,背面黃綠色。花序直立頂生,有花1至3朵,有極短的總花梗,花冠白色,漏斗狀;有芳香,上部5裂,整個花冠呈小喇叭狀。它與木犀科的茉莉花相似之處僅僅是葉片對、花有香味。由於灰莉木的諧音與茉莉相似,也為了使名字好聽,便於銷售,所以花商給它起了個新名字「非洲茉莉」。

Ⅸ 最常見的茉莉花有幾種

茉莉花、鴛鴦茉莉、紫茉莉、毛茉莉、非洲茉莉這種植物如果單從名稱上看應屬茉莉家族,實際上除了茉莉花與毛茉莉同科同屬外,其餘幾種都有根本上的區別。
茉莉花:拉丁名為Jasminumsam-bac,木犀科茉莉花屬。常綠灌木,枝細長呈藤木狀。單葉對生,薄紙質,橢圓形或寬卵形,背面脈腋有簇毛。聚傘花序,通常有花3朵,有時多朵。花萼裂片8至9,線性。花冠白色素潔,濃香,被譽為「人間第一香」。
鴛鴦茉莉:又名番茉莉、二色茉莉,拉丁名為Brunfelsiaacuminata,茄科鴛鴦茉莉屬。常綠灌木,株高可達1.5米;葉互生,矩圓形。花單生或數朵聚生於新梢頂端,直徑4.5至5厘米,漏斗狀,芳香,初開時淡紫色,有白喉,後漸變成白色,故同時在一株上可以看到兩種顏色的花;花期冬至春。莖皮灰白色,單葉互生,花形如梅花,鮮艷美麗,初開時淡紫色,隨後變成淡雪青色,再後變成白色。由於開花先後不一,好似兩色花同時開放,放出茉莉樣濃郁的芳香,故名鴛鴦茉莉,因其會變色又有香味,頗為受人喜愛。
紫茉莉:又名草茉莉、地雷花、胭脂花,拉丁名為Mirabilisjalaps,紫茉莉科紫茉莉屬。多年生草本花卉,植株開展多分枝,近光滑。葉卵形或卵狀三角形,對生,先端尖。花數朵集生枝端,花冠高腳杯狀,先端5裂,有白、黃、紅、粉、紫、紅黃相間等色。花傍晚開放至早晨,次日中午前凋謝。果實圓形,成熟後黑色,表面皺縮,形似地雷,所以又叫地雷花。
毛茉莉:拉丁名為Jasminummul-tifforum,木犀科茉莉花屬。木本花卉,莖直立或攀援,葉卵形對生,葉、莖及花萼等處均被黃褐色柔毛,可謂名副其實。聚傘花序頂生或腋生在一年生枝上,小花白色,高腳碟狀,7至10淺裂,芳香,花自冬至夏連開不絕。
非洲茉莉:原名華灰莉木,拉丁名為Fagraeaceilanica,馬錢科灰莉屬。常綠灌木或小喬木;在園林中可長至5至12米,常附生;葉對生,草肉質,長圓形、橢圓形至倒卵形,長7至13厘米,寬3至4.5厘米,頂端漸尖頭;上面深綠色,背面黃綠色。花序直立頂生,有花1至3朵,有極短的總花梗,花冠白色,漏斗狀;有芳香,上部5裂,整個花冠呈小喇叭狀。它與木犀科的茉莉花相似之處僅僅是葉片對、花有香味。由於灰莉木的諧音與茉莉相似,也為了使名字好聽,便於銷售,所以花商給它起了個新名字「非洲茉莉」。

Ⅹ 茉莉花有毒嗎

沒有毒的。

茉莉的根、葉、花均有葯用價值。

葉可用於治回療外感發熱、腹答脹腹瀉。

花可用於治療腹脹腹瀉、結膜炎、皮炎、瘡毒等;根有麻醉、止痛之功效,可以用於治療失眠、頭痛、齲齒、跌打損傷等。

茉莉花製成茶,常常出現在我們的餐桌上,茉莉花茶其性涼、味辛,有清熱解毒、辟穢和中的功效。

(10)茉莉花有擴展閱讀

喝茉莉花茶的好處:

茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。因此,喝茉莉花茶能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛,對於女性的生理、生殖機能也有幫助。從調節情緒方面來講,茉莉花茶有鬆弛神經的功效。

茉莉花的葯用價值:

茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。因此,可認為茉莉根對中樞神經系統有抑製作用。

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