梔子花做法
㈠ 涼拌梔子花怎麼做
主料梔子花200克 輔料油適量鹽適量蔥適量雞精適量枸杞適量
步驟版
涼拌梔子花權的做法步驟11.准備好食才
涼拌梔子花的做法步驟22.去雜質,用淡鹽水浸泡20分鍾,用清水漂凈
涼拌梔子花的做法步驟33.准備好蔥花,澆上熱油待用
涼拌梔子花的做法步驟44.水開,放下梔子花煮開1分鍾左右
涼拌梔子花的做法步驟55.撈出
涼拌梔子花的做法步驟66.放入清水漂過,撈出瀝干
涼拌梔子花的做法步驟77.放點鹽
涼拌梔子花的做法步驟88.放入蔥花油,加點雞精,攪拌均勻
涼拌梔子花的做法步驟99.最後裝盤,用枸杞點綴一下即可
㈡ 好吃的油炸梔子花怎麼做好吃又簡單,做法
主料
梔子花來 :適源量
輔料
麵粉 :適量
具體步驟
第一步
原料圖。野生梔子花去花蕊洗凈,麵粉和生粉約為2:1備用。
第二步
梔子花焯水1分鍾。
第三步
取出過涼水,用手輕輕地擠去多餘水分。
第四步
麵粉和生粉混合後,倒入適量啤酒調成稀糊
第五步
鍋內油熱後,下掛好糊的花炸至定型微黃後取出,最後全炸好後,開大火復炸一遍。
第六步
大蒜調入1:1生抽和白醋,成蘸汁。
㈢ 梔子的做法大全,梔子怎麼做好吃
步驟抄
1.將梔子花從花枝上採摘下襲來。
2.梔子花放水裡清洗干凈後控干水分備用。
3.花椒用小火炒出香味後碾碎,加入適量的鹽、粉末味精攪拌勻成椒鹽。
4.雞蛋磕入碗中打勻,加入一匙玉米澱粉、半匙麵粉和少許的鹽調成麵糊。
5.玉米油倒入鍋中燒熱。
6.油溫五成熱時,將梔子花放入雞蛋麵糊中掛漿。
7.將掛好漿的梔子花放入油鍋里炸熟。
8.吃的時候蘸一些椒鹽即可
㈣ 梔子花可以曬干炒菜吃嗎
梔子花可以曬干炒菜吃,下面介紹做法:
准備材料:梔子花干250g、韭菜100g、油適回量、鹽適量、蒜末答適量
製作步驟:
1、菜店已經氽熟處理好的梔子花干,韭菜適量
㈤ 黃梔子花的做法,黃梔子花怎麼做好吃,黃梔子花
主料
梔子花
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋
一個
玉米澱粉
一匙
麵粉
半匙
椒鹽
適量
步驟專
1.將梔子花從花枝上采屬摘下來。
2.梔子花放水裡清洗干凈後控干水分備用。
3.花椒用小火炒出香味後碾碎,加入適量的鹽、粉末味精攪拌勻成椒鹽。
4.雞蛋磕入碗中打勻,加入一匙玉米澱粉、半匙麵粉和少許的鹽調成麵糊。
5.玉米油倒入鍋中燒熱。
6.油溫五成熱時,將梔子花放入雞蛋麵糊中掛漿。
7.將掛好漿的梔子花放入油鍋里炸熟。
8.吃的時候蘸一些椒鹽即可。
㈥ 梔子花可以做什麼食物
工具/原料
梔子花
用梔子花可以做涼拌梔子花,可以先將梔子花去雜並清專洗干凈,然屬後再放到沸水中煮一下,撈出來後晾涼,然後加入醋、鹽、味精等涼拌,這道菜具有清熱、解毒的功效,也適用於肺熱咳嗽等症狀。
用梔子花還可以做梔子花炒臘肉,把梔子花用水煮過後,先炒臘肉後加入梔子花翻炒,其他的調料基本不用放(除了鹽),味道很鮮美。這道菜具有清熱利腸、很適用於腹脹便結等人群。
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要注意的是,任何事物都具有兩面性,梔子花也是如此,雖然它的吃法有很多但是脾虛便溏者要忌口,為了自己的人體健康,吃食物要注意量奧~
方法/步驟
㈦ 梔子花怎麼吃 8種梔子花的吃法
又到了梔子來花開的季節,梔源子花濃郁的芬芳沁人心脾,通常我們都會把梔子花當做觀賞的花卉,但是你知道嗎?其實梔子花是可以用來做菜的,梔子花怎麼做好吃呢?小編推薦幾款梔子花的菜譜。
一、梔子花炒小竹筍
材料:梔子花200克、去殼小竹筍150克、臘肉100克、蔥花、姜絲各適量
做法:1、梔子花去雜洗凈,稍焯;
2、小竹筍斜切成薄片;臘肉切成小丁;
3、鍋中加油,燒至六成熱,將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中,翻炒數遍,加蔥花、姜絲,再翻炒至熟,酌加味精、食鹽即可。
㈧ 梔子花可以炒著吃嗎
可以炒著吃啊,抄介紹做法給你:襲 1,炒鍋開大火,放入豬板油,油鍋要燒得很熱。 2,大蒜切片下油鍋炸出香味! 3,放入泡好的梔子花,翻炒2分鍾。 4,加入高湯,鹽,雞精和胡椒粉。煮開以後裝盤。煮的過程需要3,4分鍾,比普通的炒菜時間煮得久一點兒。
㈨ 梔子花可以做什麼美食
涼拌梔子花做法
材料:梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒內粉、蔥、蒜
做法:1、取容梔子花瓣,用清水洗凈;2、梔子花瓣放開水焯一下撈出;3、雞蛋攤成蛋餅,切絲;4、西蘭花切粗絲,洗凈,用開水焯熟;5、蔥蒜洗凈切碎,用一個大碗,放入西蘭花、梔子花,放入蔥、蒜,用2調羹熱油澆上去;6、放入蛋絲,放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻,裝盆即可。
梔子花蛋花湯做法
材料:主料:6朵梔子花、1個雞蛋。配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法:1、雞蛋磕入碗里,攪拌均勻,梔子花去雜質,用淡鹽水浸泡20分鍾,漂凈。2、取小燒鍋,放適量清水,放薑片,煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽,加入蔥花,淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了!
㈩ 梔子花炒雞蛋的做法,梔子花炒雞蛋怎麼做好吃
清炒梔子花好吃。
主料:梔子花250g 。
輔料:油適量,鹽適量,大蒜適量,黃酒適專量。
步驟
1.汆燙屬好的梔子花洗凈挑去雜葉。
2.瀝干備用,准備大蒜適量。
3.鍋里油熱後下入大蒜煸香。
4.放入梔子花炒勻。
5.放入鹽適量炒勻。
6.放入黃酒炒勻。
7.最後放入蘑菇精適量炒勻出鍋。