茉莉花醬做法
『壹』 茉莉密桃果醬怎麼食用
你說的茉莉蜜桃果醬如果是茉莉花做的話。你自己。看著做好了的話,直接就這么吃就可以呀。就不知道這是不是你做的還是外面賣的呢,這個我就搞不清楚啦。
『貳』 冷飲店裡茉莉冰茶的製作方法是什麼茶與冰塊的比例是多少
用料
香茅1把
茉莉花茶1包
冰糖5、6顆
檸檬葉2片
檸檬2片
- 將做法保存到手機
- 步驟內 1
茉莉花茶倒鍋里,香茅容1把倒鍋里,冰糖放鍋里,檸檬葉放鍋里,加純凈水煮,我用的奶鍋~
- 步驟 2
大火燒開,中小火熬2、3分鍾關火,冷卻,放檸檬片
- 步驟 3
把茶水濾出來,冷藏好就可以喝啦~
『叄』 茉莉花餅如何製作
食材:鮮茉莉花10朵,自發粉200克、酸奶油10毫升、稀黃油14克、蜂版蜜20毫升、食鹽2克。
做法權:
茉莉花取蒂洗凈後瀝干;
將自發粉中放人酸奶油、稀黃油、蜂蜜、食鹽、茉莉花瓣等,並加適量水,調成稀糊狀,加蓋醒發10分鍾後備用。
平底不沾鍋燒熱後,加入2小塊黃油,將發好的麵糊入鍋煎成小圓餅,待圓餅兩面煎成黃色後即可。
茉莉花餅具有理氣和中、抗菌消炎的功效,適甩矛胸脅疼痛、創瘍腫毒等病症。..
『肆』 誰知道關於用茉莉花做的甜品
一般是以糕點,醬和陷里放茉莉,也有在甜羹里加。
『伍』 新鮮茉莉花製作蜜醬,怎麼做法,梗可以一直保持綠色呢,而且不會苦
用料
新鮮茉莉花(不是乾的茉莉花) 250g
冰糖(或紅糖、蜂蜜) 125g
茉莉花醬的做法
新鮮茉莉花把花回托摘掉,洗凈
然後冷水下答鍋煮5分鍾左右
准備好玻璃瓶子,開水燙過涼涼
冰糖放些水進去煮融化與茉莉一起放進玻璃瓶封口
放進陰涼通風處7天就可以享用,建議吃不完的花醬放冰箱冷藏保存
這是我去年用蜂蜜做的
黑色的是紅糖款,一樣的好吃
這是花醬泡開水,茉莉的清香就在唇齒間
『陸』 茉莉花蜜茶怎麼做阿
1、首先准備好黃芪、黨參、薏米以及蜂蜜。
『柒』 茉莉花醬怎麼做
做法
1. 茉莉花將花托掐掉,洗凈晾乾備用。嫌麻煩可以不管花托,
2. 鍋中放入適量水,專將冰糖融化屬。
4. 加入兩個青檸檬擠出的檸檬汁。
5. 小火慢熬,我差不多熬了40分鍾
6. 熬至湯色發黃,湯汁粘稠後,關火,冷卻後倒入適量蜂蜜,攪拌均勻。
7. 裝入事先用開水消毒過的瓶子里,再倒入剩下的蜂蜜封住表面,可以儲存的久一些。
『捌』 茉莉花鮮花餅做法
茉莉花餅
前幾天去雲南玩,那裡特產鮮花餅,就想著這個是不是也可以做,周末沒事就試著做了些,還不錯,茉莉花味不是很濃,但是也很好吃。
茉莉花餅的用料
小麥麵粉
250g
豬油
50g
水
適量
小麥麵粉
150g
豬油
70g
茉莉花醬
70g
糯米粉
適量
花生碎
適量
蛋黃
一個
黑芝麻
適量
茉莉花餅的做法
步驟13
還不錯吧。
『玖』 茉莉花醬怎麼食用
茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發活動明顯減少;可延長環已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間;可降低小白鼠被動活動的能力。因此,可認為茉莉根對中樞神經系統有抑製作用。 茉莉花、葉和根都可葯用,一般秋後挖根,切片曬干備用;夏秋採花,曬干備用。具有辛、甘、涼、清熱解表、利濕作用。
功效主治
理氣和中,開郁辟穢。主治下痢腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病症。
營養成分
有每100克茉莉花含揮發油性物質2—3克,主要成分為苯甲醇或其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,還含有吼哚,素馨內酯等物質。
食療作用
1.行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
2.抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。
疾病治療
治目赤腫痛,迎風流淚,用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9克,菊花6克,煎水服。 治續筋接骨止痛,把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。 治鵬齒,用茉莉根研末,熟雞蛋黃調勻,塞齲齒內。 治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。
文獻選錄
《食物本草》:「主溫脾胃,利胸隔。」《葯性切用》:「功專辟穢治痢,虛人宜之。」《本草再新》:「解清座火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。」《隨息居飲食譜》:「和中下氣,辟穢濁。治下痢腹痛。」《飲片新參》:「平肝解郁,理氣止痛。」
保健食譜
1.茉莉花雞片 生雞脯肉120克,茉莉花24朵,雞蛋2枚。雞蛋去黃留清;雞脯肉剔去筋,洗凈,切成薄片,放人涼水內泡一下,撈起用干布壓凈,放鹽及濕澱粉、雞蛋清,調勻,拌雞片;茉莉花擇去蒂,洗凈;火燒開,鍋離火,把雞片逐片下鍋,再上火略氽,撈出;燒開雞清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好昧,盛熱湯把雞片燙一下,撈人湯碗內,放人茉莉花,注人雞清湯即成。此湯菜具有補虛強體的功效,適用於五臟虛損而具有虛火之人食之,尤適於貧血,疲倦乏力者。健康人食之能防病強身。
2.茉莉玫瑰粥 茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗凈,粳米放人盛有適量水的鍋內,煮沸後加人茉莉花、玫瑰花、冰糖,改為文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁,健脾和胃,理氣止痛的功效。適用於肝氣郁結引起的胸脅疼痛,慢性肝炎後遺脅間痹痛,婦女痛經等病症。
3.茉莉花糖飲 茉莉花5克,白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣飲用。此飲甘甜芬芳,具有疏肝理氣,止痢解毒的功效,適用於胸脅疼痛,下痢腹痛,瘡瘍腫毒病症。
4.茉莉銀耳 銀耳25克,茉莉花24朵。將銀耳放碗內用溫水泡發,擇洗干凈,泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗凈;鍋中加清水、精鹽、味精燒開,撤去浮沫,倒人湯碗中,撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇,具有疏肝解郁,滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病症。
5.茉莉金桔飲 茉莉花5克,金桔餅10克,粳米100克。將茉莉花研為細末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗干凈,加水煮成稀粥,再人金桔餅煮二三沸;於粥中調人茉莉花末即可食用。此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用於梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病症。
注意事項:茉莉花辛香偏溫,火熱內盛,燥結便秘者慎食。