紫羅蘭甜酒
1. 請給幾個家裡就可以調制的酒品或者是飲品什麼的方法吧
天使之吻(雞尾酒)
材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油
調法:材料分層滴入杯中
激情海岸(雞尾酒)
材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。
調法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成後倒入杯中,再從上澆入紅石榴汁,即出現紅黃漸層的酒色。
汪汪清泉(雞尾酒)
材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML
調法:將各種材料調混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質帶走,明凈長留。
彩雞虹尾酒(雞尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)
調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。
彩雞虹尾酒(雞尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)
調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。
絲綢之路(雞尾酒)
材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML
調法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成
滄海月明(雞尾酒)
材料:
1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根
步驟:
1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然後緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
2. 加入適量冰塊,並用攪拌棒輕輕攪勻。
3. 最後,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。
口感:清涼提神,悅目爽口
酒精度:3
竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。
異國情調(雞尾酒)
材料:
特吉拉酒0.5盎司,檸檬水0.25盎司,巴羅洛柑桂酒0.25盎司
製作方法:
調酒壺內加入冰塊,然後依次加入上述材料,用力搖勻再濾入冰鎮過的酒
2. 國外酒的種類
國外的主要有雞尾酒,夏威夷燒酒,波爾多紅葡萄酒,蘋果烈酒,扎啤等。在我國的酒主要以白酒、啤酒比較常見。我也比較喜歡喝家天下醬香酒,也是一種醬香酒。
3. 法國紅酒最有名的紅酒多少個拜託了各位 謝謝
很多,法國的紅酒是按產地來劃分的。基本上常聽到的那幾個名字都是法國的地名。
求採納
4. 波士力嬌酒有什麼味道的
有雞蛋力嬌酒 黑加侖力嬌酒 白可可力嬌酒 黑可可力嬌酒 綠薄荷力嬌酒內 蜜桃力嬌容酒 杏仁力嬌酒 藍橙力嬌酒 荔枝力嬌酒 櫻桃力嬌酒 草莓力嬌酒 紫羅蘭力嬌酒 香蕉力嬌酒 白薄荷力嬌酒 樓主要採納啊 我新手打字打半天呢~~~~~
5. 怎樣買到自己喜歡喝的酒
很多人對葡萄酒的印象就是苦,澀,而且就算是那些已經喝過了上萬塊的葡萄酒的人,對葡萄酒也是這個印象,以至於後來不管向他推薦什麼樣的酒,對方就一概表示拒絕,這是為什麼呢?其實,這些人明明都是剛入門的新手,喝的卻是老司機專屬的酒,沒有一定的經驗,難怪欣賞無能。
有時候當你去買酒的時候,讓老闆推薦濃郁,酸度低的葡萄酒,通常,他們就會賣給你波爾多,確實濃郁,確實酸度不高,確實像你會喜歡的酒,結果恰好他的波爾多又不夠好,除了濃郁,還有點澀,還有一股草葯味,於是就給你留下了紅酒都很苦澀的負面印象。
所以問題出在哪裡?為什麼買不到自己喜歡的酒?是葡萄酒真的不適合自己嗎?是所有葡萄酒都這么難喝嗎?噢,親愛的,如果你真這么想,答應我,一定要看完今天的文章。
因為問題不在酒上,也不關你的舌頭,而是沒有在當下的階段,喝到適合的酒,就是說,我們都忽略了,自己處於什麼樣的階段,以及在不同階段應該嘗試什麼樣的酒。
比如,我們就不太推薦,幾乎沒喝過紅酒的初學者,一上來就喝波爾多的赤霞珠,除了少數精品,很多赤霞珠都有青椒或者草葯味,單寧處理不夠細膩,完全沒辦法討好你的味蕾。
所以我們整理出四個階段,以及各個階段對應的酒,十分具有參考意義。
階段1初次接觸
在這個階段,一定要盡量感受葡萄酒的美好,簡單直接,有沖擊力,繞開復雜或者隱晦的變化,所以這個階段的酒,一定具備非常明顯、非常容易捕捉的代表性香味。
如果可以接受甜酒,首選麝香(Muscat/Moscato)和瓊瑤漿(Gewurztraminer),非常具有代入感。麝香當中最常見的就是義大利的慕斯卡托,尤其適合入門,容易買到,價格不貴,荔枝味很明顯,即使沒有品鑒功力也很容易捕捉到,辨識度很高,重點是,基本上都不難喝。
喝過麝香之後,可以買一些基礎款的瓊瑤漿,瓊瑤漿也是以荔枝味為主,酒精度更高,回味略苦,有的會混雜一些香料的味道。雖然在法國阿爾薩斯有一些更高級的瓊瑤漿,售價普遍在200+,一定要喝過便宜的瓊瑤漿,才能對比出它們好在哪裡――香氣更純凈,有層次,回味悠長。
如果不喜歡甜酒,在這個階段可以嘗試的白葡萄品種還有長相思和灰皮諾。
長相思是芳香型品種,的香氣十分濃郁,尤其是新世界的長相思,熱帶水果的香味會帶來甜感的錯覺,首選紐西蘭馬爾堡,不太容易買到難喝的。長相思的故鄉法國盧瓦河谷雖然也有很好的長相思,但是因為日照不足,風格比較內斂而且酸度較高,適合後期嘗試。
法式風格的灰皮諾Pinot Gris曾經在美國圈粉無數,除了果香,還有蜂蜜和果脯的香味,甚至保留一定程度的殘糖,口感甜美圓潤,非常討喜。
記住,是法式的,酒瓶上寫的是Pinot Gris,而不是義大利風格的(酒瓶上寫的Pinot Grigio),因為意式的酸度太高。
紅葡萄酒中,馬爾貝克(Malbec)、仙粉黛(Zinfandel)、歌海娜(Grenache)是非常適合初學者的品種,有糖果的甜香,酸度不高,單寧不會過於粗壯,不澀口,果汁感十足。
阿根廷的馬爾貝克通常是黑色水果(車厘子、黑李子、藍莓等)的香味,伴有巧克力、香草、紫羅蘭花香。法國西南產區雖然是馬爾貝克的原生產區,但是野味太重了,經常出現動物皮毛的味道,酸度高、單寧重,口感辛辣,不推薦給初學者。
歌海娜和仙粉黛基本都是紅色水果香,偏甜美。尤其是美國仙粉黛,雖然是干型,也會產生甜感的錯覺。因為美國酒普遍不便宜,仙粉黛也不例外,基本要花100多才能買到,對這個品種感興趣可以多去亞馬遜逛逛。
歌海娜選擇更多一些,首選西班牙,陽光充足,沒有經過木桶陳釀或者短時間陳釀的歌海娜有很濃的草莓糖果香。所以在挑西班牙歌海娜的時候盡量選Joven級別的新酒,也不用刻意追求老藤,畢竟老藤與過桶陳年帶來的復雜感一時半會兒是很難理解的。
法國南部也有很多歌海娜,但是大多數都是GSM,就是歌海娜和西拉、慕合懷特的混釀。歌海娜作為配角,純凈細膩的果味會受到干擾,所以不太適合初學者。
階段2基本入門
這個時候黑皮諾可以拉你一把。
黑皮諾其實是一個很復雜的品種,把它放在階段2是因為和多數赤霞珠相比,它的口感更精緻細膩,不太容易出現擾人的香味,不會又苦又澀,所以接受度更高。
入口時,雖然並不具備飽滿強勁的口感,但是非常柔和,有一種被溫柔吸引、輕輕相擁的美妙感覺。
建議先喝新世界的黑皮諾,比如美國、紐西蘭、澳大利亞,大多數是濃郁的紅色果醬型香氣。然後再喝勃艮第的黑皮諾,就能對比出區別了――勃艮第是新鮮的果香。
另外前期不要太執著於花很多錢去買勃艮第的一級園、特級園,因為此時你未必具備品鑒高級黑皮諾、感受復雜變化的能力。
白葡萄酒品種這個階段可以上雷司令(Riesling)和維歐涅(Viognier)。同樣是芳香型的白葡萄品種,但比麝香、瓊瑤漿更復雜。
雷司令典型的汽油味也是非常容易捕捉的,但並不一定所有人都喜歡。可以先從很有名氣的德國摩澤爾的雷司令喝起,酒體輕盈,保留殘糖。
法國阿爾薩斯的雷司令幾乎都是干型,如果你還不能捕捉以及欣賞礦石氣息,建議下個階段再喝。
維歐涅(Viognier)的香味主要以水蜜桃、黃杏為主,不如瓊瑤漿那麼招搖,但是也會產生甜感,較高的酒精度、偏油質感的酒體以及不是很高的酸度可能造成口感上的不夠平衡,但也正是維歐涅的特點。
第三階段繼續深入
這個階段要考驗的是對品質的鑒別能力,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(syrah),都是現在最流行、最常見的國際品種,魚龍混雜,品質參差不齊。
有人說,梅洛果香飽滿,單寧柔順,是初學者容易接受的口感。但根據我們的經驗,入門葡萄酒,梅洛絕對不是最好的選擇。
首先它的果香並沒有十分濃郁,大部分大區級波爾多酒都是用梅洛做主導混赤霞珠,但是多數都很平淡,帶著草葯、香料和廉價橡木桶味,梅洛的香型很難捕捉。新世界的梅洛雖然沒有波爾多酒中經常出現的草葯味,但相比仙粉黛或馬爾貝克,梅洛的果香確實顯得有些平庸。所以梅洛最常出現的地方就是和赤霞珠混釀。
赤霞珠和梅洛的情況類似,口味比較重,單寧、酸度都偏高,又經常出現擾人的青椒味,初學者接受起來難度太大了,口感精緻的赤霞珠真的很少遇到,名庄或者風土極佳的酒庄,或者是經過精密測算的釀造工藝,才能使它的香氣和口感變得細膩有深度。
所以要買到好喝的赤霞珠需要對產區、級別、酒庄、各類獎項、釀酒師都要有一定程度的了解,新世界的赤霞珠風格也十分不同,這些都需要具備一定的品鑒能力,才更容易識別和挑選。
西拉的特點同樣是口感濃郁厚重,因為葡萄皮很厚,所以單寧含量較多。澳洲南部氣候溫暖,日照充足,酒中充滿成熟的果味甚至巧克力的味道。法國北羅納河谷的西拉酸度較高。南羅納河谷的教皇新堡用西拉和多種其他品種混釀,口感極其復雜,除了果香,還有香料、蘑菇等味道,單寧厚重回味略苦,通常只有高手才能完整的感受到不同層次的香氣,然後包容它們口味上的瑕疵。
霞多麗沒有長相思那種奔放外露的果香,但是卻充滿變化,在不同的產區可以演變出完全不同的風格,所以也是釀酒師非常喜歡的品種,非常具有可塑性。
可以從新世界的霞多麗下手,比如智利霞多麗的橘果味會很明顯,然後是澳洲冷涼產區模仿勃艮第風格釀出的霞多麗,更細膩,香味更淡,可能出現淡淡的礦物香。最後喝到勃艮第子產區夏布利chablis的時候,就能更好的感受那種沒有經過橡木桶陳年的清瘦口感,卻充滿礦物咸香的美妙。
階段4你已打敗98%的業余選手
最後要上一些更加小眾的品種。
內比奧羅(Nebbiolo)是義大利本土品種,特別澀口,真的,特別澀,單寧多且乾燥,但是香氣又十分類似黑皮諾,精緻多變(草莓、櫻桃、以及同樣容易產生松露之類的陳年香氣),還有超級持久的餘味。最終成就了義大利產區之王巴羅洛(barolo)。
桑嬌維塞同樣來自義大利,比內比奧羅喝起來柔順,但是酸度很高。因為種植量大,所以品質參差不齊。
丹魄風味不夠典型,沒有令人印象深刻的香氣。比如我們的小紅帽是以丹魄為主要品種的混釀,果味十足,如果閉著眼睛喝,很難想到它是丹魄。作為西班牙的國寶品種,有時喝起來像梅洛,有時又像南羅納河谷的歌海娜,甚至一些經過長時間陳年的丹魄又呈現出黑皮諾的香氣。總之是一個很容易搞混的品種。
這個階段可以試試白詩南(Chenin Blanc)和賽美容(Semillon)這兩個白葡萄品種,它們釀出的干型葡萄酒很少特別出彩,但是甜酒相當不錯。
白詩南釀出的干白普遍尖酸,但是貴腐卻很好喝,品種酸度在這時變成優勢,讓甜酒喝起來更平衡。
來自波爾多的賽美容在干型葡萄酒中一般都是長相思的配角,使香味妖嬈的長相思增加一些厚實的口感。但是賽美容釀的貴腐就很不一樣,層次豐富、多變,具有產區獨特的蜜餞、礦石香氣。
貴腐也是建議大家放在後期品嘗,貴腐之所以價格高於普通甜酒,除了原材料的來之不易,更是因為這種特殊狀態下的葡萄給口感帶來的區別於普通甜酒的復雜香味,不是在初期就能完整感受到的。
希望親愛的你,能買到最適合自己的葡萄酒,然後找到喝酒的樂趣。
6. 七色彩虹的配料是哪七種酒
五色 七色
石榴糖漿(grenadine) 1/5 石榴糖漿(grenadine) 1/7
可可酒(Greme De Cacao) 1/5 紫羅蘭酒(Creme De Violet) 1/7
薄荷酒(peppermint) 1/5 薄荷酒(peppermint) 1/7
或紫羅蘭酒(Creme De Violet) 1/5 無色柑香酒(White Curacao) 1/7
無色柑香酒(White Curacao) 1/5 黃色夏特魯士(Yellow Chartreuse) 1/7
白蘭地(Brandy) 1/5 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy) 1/7
白蘭地(Brandy) 1/5 白蘭地(Brandy) 1/7
用杯:利口杯(Lipueur Glass)
調法:這是一種利用利口酒之間,稍微不同的比重,所重疊調成的飲料。調制時必須注意,不要把酒直接從酒瓶里倒入杯中,因為這樣會引起振動,而使酒與酒之間發生混合,所以最好是把酒輕輕地,沿杯子的邊緣流入杯中。正確的做法是:把所需的酒量倒入小型杯內,使用長匙的背面,使匙的前端接觸到飲用杯的內側,將酒輕輕地沿著長匙、杯緣,流入杯內,最後點火,並加上吸管和櫻桃。
特點:要注意的是,每倒完一次酒時,都要將長匙洗凈。此外,白蘭地必須放在最上層,這是為了在杯上點火,使它產生一種美麗的蘭色火焰,如此,喝起來才會更有氣氛。飲用時,可以把吸管插入自己喜愛的那一層酒中飲用。另外,當你要把吸管抽出時,必須用舌頭壓住管子的前端,防止它掉下來。
7. 介紹幾種分層的雞尾酒
彩虹酒 POUSSE-CAFE
http://travel.china.com/zh_cn/special/cocktail/images/b3.jpg
材料
山多利石榴糖漿---------1/6
漢密士瓜類利口酒-------1/6
漢密士紫羅蘭酒---------1/6
漢密士白色薄荷酒-------1/6
漢密士藍色薄荷酒-------1/6
山多利白蘭地-----------1/6
用具
利口杯一隻
做法:
依序將配方慢慢倒入杯中
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時最需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因製造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。
懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
礦泉水-------------適量
用具
平底杯一隻
做法:
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水
2.慢慢在上面浮一層威士忌
這是一種由礦泉水及威士忌構成的二層式雞尾酒,看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差,將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本
是以度數和%來表示酒的酒精濃度,但是美國與英國則是使用Proof,美國100%的酒精以200 Proof來表示。80Proof等於日本的40度。英
國100%的酒精以175Proof來表示,其70Proof相當於美國的80Proof,也 就是日本的40度。
熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml
熱開水---------------適量
檸檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、攪拌長匙、吸管
做法:
1.把方糖放入溫熱的平底杯中,倒入少量熱開水讓它溶化 。
2.倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。
3.用檸檬做裝飾,最後附上吸管。
在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料,以開水或熱開水沖淡,這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地,以
蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言,用熱開水沖調的雞尾酒,頭一個字都會加上HOT。
薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料
威士忌-------------60ml
礦泉水-------------30ml
薄荷葉--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管
做法:
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之後再倒入威士忌。
3.用薄荷做裝飾,最後附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,讓這種雞尾酒喝起來倍覺清涼,是一種消除口中苦味的甘甜飲料,它誕生在美國南方,屬於夏季
飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來更可口,可將酒杯放在冰箱中冰鎮至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,自然而然散發
出一種無法言語的爽快感。
夢幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
材料
清酒------------------------5/10
櫻桃酒----------------------1/10
檸檬汁----------------------1/10
湯尼汽水--------------------適量
藍色柑香酒------------------微量
白色柑香酒------------------3/10
用具
調酒壺、調酒棒、高腳玻璃杯
做法:
1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中。
2.搖盪後倒入杯中,加滿湯尼汽水。
3.將藍色柑香酒慢慢倒入杯底。
4.附上一根調酒棒即可。
這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生發明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優勝,也曾獲得世界雞尾酒
表演會的銀牌。它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調制而成的雞尾酒。
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖漿---------1/6
漢密士瓜類利口酒-------1/6
漢密士紫羅蘭酒---------1/6
漢密士白色薄荷酒-------1/6
漢密士藍色薄荷酒-------1/6
山多利白蘭地-----------1/6
用具
利口杯一隻
做法:
依序將配方慢慢倒入杯中
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時最需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因製造商的
不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。
天使之吻(雞尾酒)
材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油
調法:材料分層滴入杯中
激情海岸(雞尾酒)
材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨
汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。
調法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成後倒入杯中,再從上澆入紅石榴汁,即出現紅黃
漸層的酒色。
汪汪清泉(雞尾酒)
材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML
調法:將各種材料調混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質帶走,明凈長留。
彩雞虹尾酒(雞尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5
oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)
調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜
瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。
彩雞虹尾酒(雞尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5
oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)
調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜
瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。
絲綢之路(雞尾酒)
材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML
調法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成
滄海月明(雞尾酒)
材料:
1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根
步驟:
1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然後緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
2. 加入適量冰塊,並用攪拌棒輕輕攪勻。
3. 最後,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。
口感:清涼提神,悅目爽口
酒精度:3
竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂
8. 哪個國家的紅酒好喝
法國全新 AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。