梔子花的效果

『壹』 梔子花的功效與作用

美容養顏

《本草綱目》中記載梔子花：悅顏色，《千金翼》面膏用之。可見梔子花還有美容養顏的功效並祥攔，可將梔子花蒸餾出花水用於面部，或者將梔子花提純出精油用於面脂面膏中。

抗衰老絕胡

梔子花中含有梔子酸，梔子酸有增強記憶功能、降壓、瀉下、促進膽汁分泌的功效，還能夠促進膠原蛋白合成、抗氧化、抗衰老。

抗菌消炎

梔子花中含有芳樟醇成分，芳樟醇對大腸桿菌、變形桿菌、腸炎膜桿菌、葡萄球菌、釀酒酵母菌、白色含球菌、黑麴黴菌、革蘭陽性菌、革蘭陰性菌等17種細菌有很好的抗菌活性，還能抑制10種真菌的生長，因此梔子花有很好的抗菌消炎功效。

梔子花的使用禁忌

1.梔子花宴余性苦寒，脾胃虛寒、便溏泄瀉、久病體虛者慎食。

2.不可與寒涼食物同食。梔子花性味苦寒，和寒涼食物一起食用，會加重寒性，不利於脾胃，脾胃虛弱者甚至會出現腹瀉症狀。

『貳』 梔子花的功效與作用

梔子花的功效與作用

1.保肝利膽

梔子花有保肝利膽的作用，對於肝膽具有好處，也可以用於因為肝膽出現的一些疾病，具有不錯的效果。

2.改善便秘

梔子花含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素，能夠促進消化，加速新陳代謝，對於有便秘困擾的惹來說，不僅有助於順利排泄，還能預防痔瘡的發作與直腸癌的發生。

3.促進胰腺分泌

梔子花中的去羥梔子苷可以促進胰腺分泌，降低以澱粉酶的作用，增加胰膽的流量。簡單來說，梔子花可促進胰腺分泌，減少糖尿病的發生。

4.化痰止咳

5.清利濕熱

梔子花在葯用價值上，可以清邪熱，清熱涼血，梔子花清利濕熱的作用主要針對於肝膽及下焦相關疾病。例如肝經濕熱引起急躁易怒，心煩脅痛，口苦黃疸及濕熱下注，小便澀痛等，梔子花都有一定的治療作用。

6.涼血解毒

梔子花味苦性寒，對於熱鬱血分、血熱毒盛引起的各種疾病具有良好的涼血解毒作用。例如由於血分熱盛、迫血妄行引起的吐血，衄血，尿血，崩漏等出血疾病或是血熱毒盛引起的咽腫目赤、腫脹瘡瘍，應用梔子花都有一定的治療作用。

『叄』 梔子花有什麼功效

梔子花有什麼葯效作用
梔子花有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之葯效作用，花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。

是優良的芳香花卉。梔子花喜光照充足且通風良好的環境，但忌強光曝曬。

宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。

梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用於階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。

花芳香，通常單朵生於枝頂，花梗長3-5毫米；萼管倒圓錐形或卵形，長8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長10-30毫米，寬1-4毫米，結果時增長，宿存； 花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-4厘米，寬0.6-2.8厘米。花柱粗厚，長約4.5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長1-1.5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑。

(3)梔子花的效果擴展閱讀： 梔子花開敗後結出的果實叫做「梔子」，是一味葯食同源的葯材，梔子所含的藏紅花素和藏紅花酸是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素可作為食品添加劑。 1、梔子以個小、皮薄、完整、仁飽滿，內外色紅色者為佳。

習慣認為浙江產者最佳。生用、炒焦或炒炭用。

生用走氣分而瀉火，炒黑則入血分而止血。 2、梔子果皮偏於達表而去肌膚之熱；梔子仁偏於走里而清內熱。

3、梔子的採收加工： 9~11月果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗和雜質，蒸至上氣或置沸水中略燙，取出，乾燥。 參考資料來源：網路—梔子花 參考資料來源：人民網—來枚梔子，清涼一夏。
梔子花有什麼作用呢？
1、梔子花可利膽退黃： 梔子花的水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。

並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。

2、梔子花促進胰腺分泌：梔子花去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用，並能增加胰膽流量。 3、梔子花有解熱和對微生物的作用：梔子花和不同炮製品的醇提液均有解熱功效，以生梔子花的解熱功效較強，熊果酸為梔子花降溫鎮靜的有效成分之一。

炒炭後熊果酸含量明顯降低，故炒梔子花的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有。 梔子花的水浸液對多種皮膚真菌有抑製作用，對溶血性鏈球菌有抑製作用。

4、梔子花其他作用： （1）鎮靜：梔子花水煎液有鎮靜作用，炒焦、炒炭後鎮靜作用明顯加強。 （2）降壓：梔子花水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。

（3）凝血：焦山梔有明顯的凝血作用，可明顯縮短小鼠的凝血時間。 （4）抑制胃酸：生梔子花水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑製作用。

炒焦後對胃抑製作用明顯減弱或消除。 （5）瀉下：去羥梔子苷、異梔子苷有瀉下作用。

（6）加速癒合：梔子花提取物製成軟膏，可加速軟組織癒合。 。
梔子花泡茶喝有什麼功效
梔子花泡茶喝可以治療咳嗽，尤其是在嗓子不舒服，有痰的時候，泡點這個喝也是是一個不錯的選擇。

梔子苦寒能燥，梔子能夠清利下焦濕熱，清熱涼血，利尿通淋，可用來治療小便不適症狀。

熱病是指夏天的暑病，一般的高發季節為夏天。熱病的常見症狀表現為高熱、面紅耳赤、口渴等，這種情況可以適量的服用梔子。

(3)梔子花的效果擴展閱讀

梔子花種植注意事項

1、宜放光照充足的南向、東南、西南向陽台或房間，全日有60%的光照，對它生長是最佳的。長期在缺少充足光照的環境下養護，即使開花，花量會明顯減少，還會導致落蕾，影響觀賞效果。

2、在冬季，由於生長停止，會處於休眠狀態，需水肥也少，務必暫停用肥以防導致肥害。

3、對於盆栽的梔子花，盛夏時節雖然在生長期，但在遇有持續高溫時，同樣也要停止施肥，因為高溫會加快土水分蒸發，在施肥後會讓土中肥濃度變大，進而導致出現肥害。

參考資料來源：搜狗網路-梔子花
梔子花有什麼葯效作用
梔子花有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之葯效作用，花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。梔子花喜光照充足且通風良好的環境，但忌強光曝曬。宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。

梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用於階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。

花芳香，通常單朵生於枝頂，花梗長3-5毫米；萼管倒圓錐形或卵形，長8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長10-30毫米，寬1-4毫米，結果時增長，宿存；

花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-4厘米，寬0.6-2.8厘米。花柱粗厚，長約4.5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長1-1.5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑。

(3)梔子花的效果擴展閱讀：

梔子花開敗後結出的果實叫做「梔子」，是一味葯食同源的葯材，梔子所含的藏紅花素和藏紅花酸是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素可作為食品添加劑。

1、梔子以個小、皮薄、完整、仁飽滿，內外色紅色者為佳。習慣認為浙江產者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走氣分而瀉火，炒黑則入血分而止血。

2、梔子果皮偏於達表而去肌膚之熱；梔子仁偏於走里而清內熱。

3、梔子的採收加工： 9~11月果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗和雜質，蒸至上氣或置沸水中略燙，取出，乾燥。

參考資料來源：網路—梔子花

參考資料來源：人民網—來枚梔子，清涼一夏
梔子花泡茶喝有什麼功效
梔子花泡茶喝可以治療咳嗽，尤其是在嗓子不舒服，有痰的時候，泡點這個喝也是是一個不錯的選擇。

梔子苦寒能燥，梔子能夠清利下焦濕熱，清熱涼血，利尿通淋，可用來治療小便不適症狀。 熱病是指夏天的暑病，一般的高發季節為夏天。

熱病的常見症狀表現為高熱、面紅耳赤、口渴等，這種情況可以適量的服用梔子。 (3)梔子花的效果擴展閱讀 梔子花種植注意事項 1、宜放光照充足的南向、東南、西南向陽台或房間，全日有60%的光照，對它生長是最佳的。

長期在缺少充足光照的環境下養護，即使開花，花量會明顯減少，還會導致落蕾，影響觀賞效果。 2、在冬季，由於生長停止，會處於休眠狀態，需水肥也少，務必暫停用肥以防導致肥害。

3、對於盆栽的梔子花，盛夏時節雖然在生長期，但在遇有持續高溫時，同樣也要停止施肥，因為高溫會加快土水分蒸發，在施肥後會讓土中肥濃度變大，進而導致出現肥害。 參考資料來源：網路-梔子花。
梔子花的好處
梔子花梔子花又名黃梔子、金梔子、銀梔子。

茜草科，四季常綠灌木，木本花卉。高1餘米，葉對生或3葉輪生，有短柄，葉片革質，倒卵形或矩圓狀倒卵形，頂端漸尖，稍鈍頭，表面有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀。

花大，白色，芳香，有短梗，單生枝頂。花期較長，從5-6月連續開花。

除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。

遇到下列病症，不妨用梔子花來進行治療。感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。

黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。

眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。

爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著。氣管炎：梔子10克、鮮梔子根30克，水煎服。

聲音暗啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。肺熱咳嗽：將雞蛋3個煮熟剝去外殼，再與梔子花30克共煮半小時，每日分3次食用；梔子花15克用白糖30克腌半天，每取少許，泡茶飲。

胃脘痛：梔子7-9枚炒焦，加生薑適量，水煎服；梔子根30克、冰糖20克，燉服。鼻出血：梔子花焙乾，研為細末，每次取少許吹入鼻腔，用消毒棉塞壓。

梔子花、槐樹花各10克，水煎15分鍾，代茶飲。瘡癤紅腫：梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎、每日1劑，分3次服用。
梔子花有什麼作用
子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。

根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。 梔子花採收加工 9~11月間摘取果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出後曬干。

果實不易乾燥，故應經常翻動使通風良好，以免發霉變質。根夏秋季採挖，洗凈曬干。

梔子栽培2-3年開始開花結果。11-12月果實開始成熟，當果皮呈黃綠色時即可收獲，選擇晴天摘采，採回的梔子及時曬干或烘乾即可。

性味歸經 性寒，味甘苦；人肺、肝經。 功效主治 清肺止咳，涼血止血。

主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。 營養成分 梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。

另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素。 食療作用 1.清熱涼血 梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病症的輔助治療食品。

2.化痰止咳 梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。 3.寬腸通便，防癌 梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。

注意事項： 梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。 選方：①治傷風，肺有實痰、實火，肺熱咳嗽： 梔子花三朵。

蜂蜜少許同煎服。（《滇南本草》）②治鼻血不止： 梔子花數片，焙乾為末，吹鼻。

（《滇南本草》） 除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。

遇到下列病症，不妨用梔子花來進行治療。 感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。

黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。 痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。

眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。 爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著. 聲音暗啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。

胃脘痛：梔子7-9枚炒焦，加生薑適量，水煎服；梔子根30克、冰糖20克，燉服。 鼻出血：梔子花焙乾，研為細末，每次取少許吹入鼻腔，用消毒棉塞壓。

梔子花、槐樹花各10克，水煎15分鍾，代茶飲。 感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。

黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。 痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。

眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。 高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。

爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著。 氣管炎：梔子10克、鮮梔子根30克，水煎服。

聲音喑啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。 肺熱咳嗽：將雞蛋3個煮熟剝去外殼，再與梔子花30克共煮半小時，每日分3次食用；梔子花15克用白糖30克腌半天，每取少許，泡茶飲。

瘡癤紅腫：梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎、每日1劑，分3次服用。 文獻選錄 《本草綱目》：「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」

《滇南本草》：「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」 保健食譜 1.涼拌梔子花：梔子花500克，蔥花、姜絲各適量。

將梔子花去雜洗凈，放人沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼用筷子抓松，置於潔白的瓷盤中，撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。

適用於肺熱咳嗽，癰腫，腸風下血等病症。 2.梔子蛋花： 梔子花200克，雞蛋3枚，蔥花、姜絲各適量。

梔子花去雜洗凈，放人沸水中稍悼，切成碎末；雞蛋磕人碗中，打勻；將梔子花放人雞蛋中，攪拌均勻；鍋中加油，燒至八成熱，倒人梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，人食鹽、味精，炒勻即可。此菜清香脆嫩，具有清熱養胃，寬腸利氣的功效，適用於胃熱口臭，牙齦腫痛，大便不暢等病症。

3.梔子花炒小竹筍： 梔子花200克，去殼小竹筍150克，臘肉100克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯；小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小丁；鍋中加油，燒至六成熱，將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中，翻炒數遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。

此菜清淡鮮香，脆嫩爽口，具有健脾開胃，清熱利腸的功效，適用於胃納呆滯，飲食減少，腹脹便結等病症。 4.梔子花鮮湯 ：梔子花150克，豬瘦肉100克，榨菜絲30克，蔥花、姜絲各適量。

梔子花去雜洗凈，稍焯，瀝干水；豬肉切絲；鍋中加水，煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲，再煮至豬肉漂起，撇浮沫，加蔥花、姜絲及其他五味佐料，盛人湯碗中。此湯鮮香清爽，具有養胃補中，清熱利腸的功效。

適用於體虛納差，腸風下血，大便不暢，咳嗽咯痰，牙齦腫痛等病症。

『肆』 梔子花的功效與作用

清肺止咳

梔子花苦寒清降，入肺經，有清肺降火、止咳化痰的功效，可用於治療姿虧亂肺熱咳嗽以及熱痰壅肺而致的咳嗽、咯痰；並且空灶梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，稀釋痰液而通暢氣道，從而達到化痰止咳的目的。

清熱涼血

梔子花苦寒，能入血分而清邪熱，可輔助治療鼻衄、瘡瘍腫毒、腸風下痢、血熱妄行等病症。

寬腸通便

梔子花不僅可以葯用，也可以食用，而梔子花中含有豐富的纖維跡檔素，能促進大腸蠕動、幫助大便的排泄，不僅能夠緩解便秘，還能夠預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。

除煩

梔子花氣味清涼、芳香，含有多種揮發油，有很好的除煩功效，在工作學習壓力較大、上火煩躁時，可以在身上放一個梔子花香包或者將梔子花花苞泡水喝，能夠緩解壓力，令心情愉悅。

『伍』 梔子花的功效和作用 梔子花有什麼功效和作用

1、熱病心煩，本品苦寒清降，能清瀉三焦火邪，瀉心火而除煩，為治熱病心煩躁擾不寧之要葯。

2、濕熱黃疸，本品有清利肝膽濕熱之功效，可用治肝膽濕熱鬱蒸之黃疸。

3、血淋澀痛，本品善清利下焦濕熱而通淋，清熱涼血以止血，故可治血淋澀痛或熱淋證。

4、血熱吐血，本品功能清熱涼血，可用治血熱妄行之吐血，流鼻血等症。

5、目赤腫痛。本品清三焦熱邪，可治肝膽火熱上攻之目赤腫痛。

6、火毒瘡瘍。本品功能清熱瀉火，涼血解毒，可用治火毒瘡瘍，紅腫熱痛等。

『陸』 梔子花的功效與作用有哪些

說到梔子花，不僅在於其美觀所帶來的觀賞價值，還具有環保價值。可凈化空氣，對空氣中的二氧化碳、硫化氫等多種有害氣體有較強的抵抗和吸收作用。再者，其花、葉、果、根還可入葯，具有較高的葯用價值。那麼，梔子花的功效與作用有哪些？一起來看看。 一、梔子花介紹 梔子花不但為觀賞花，而且花朵清香，可用來沖泡花茶，或提取香料用於食品或化妝品。現代研究發現，此花含揮發油，有清肺、涼血功效。梔子的提取液，有利膽、鎮靜、降壓、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺熱咳嗽、流鼻血或面上出現黃褐斑者，用梔子花泡茶飲用有一定幫助。到梔子花的花期，可將鮮花採收後摘下花瓣曬干，隨時可泡花茶飲用。用料：鮮花兩朵、蜂蜜少許。製法：鮮花洗凈，放入壺內，倒入沸水約五分鍾，調蜂蜜即成。食療效果：清熱涼血、止咳。 梔子，為雙子葉植物葯茜草科植物山梔的果實。採收和儲藏：於10月中、下旬，當果皮由綠色轉為黃綠色時採收，除去果柄雜物，置蒸籠內微蒸或放入明礬水中微煮，取出曬干或烘乾。亦可直接將果實曬干或烘乾。味苦性寒，入心、肺、三焦經。「主五內邪氣，胃中熱氣，面赤酒瘡腹鼻，白癩赤癩瘡瘍。」主治熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疸；淋證；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛等。 涼拌梔子花：將梔子花500克去雜洗凈，放人沸水中焯一下，撈出瀝水，置於盤中，撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、雞精，拌勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽，癰腫，腸風下血等病症；將梔子花2朵，用沸水浸泡5分鍾，調入蜂蜜，代茶飲，清熱涼血、止咳，可治傷風肺炎；用梔子葉泡茶喝，具有降血壓的功效。如今正值夏季，天氣炎熱，將金銀花、梔子、山楂各15克，甘草5克，水煎後放涼代茶飲，具有防暑功效。 二、梔子的功效與作用 梔子，味苦，性寒；歸心、肝、肺、胃、三焦經。瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒。主熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疳；淋證；葉血衄血；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛。 1、瀉火除煩 用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。 2、涼血止血 用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。 3、泄熱利濕 本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。 三、梔子花的食用價值與方法 1、根、葉、果實均可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。老人們說，梔子花吃了舒筋活血，有健體強身、解除疲勞的功效。 2、花茶：將花朵哄干後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘乾。哄干時要不是翻轉，以使受熱均勻。哄干後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 3、腌制蜜餞：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1：2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。 4、涼拌：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。余燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。 5、油炸：用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可。 6、葯用：感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。黃疸性肝炎：用梔子根30～60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。 說到梔子花，不僅在於其美觀所帶來的觀賞價值，還具有環保價值。再者，其花、葉、果、根還可入葯，具有較高的葯用價值。除此之外，梔子花鮮湯、梔子花炒竹筍、梔子花炒韭菜等菜餚不但味道鮮美，而且養生保健功能頗佳。