碧螺春龍井茉莉花哪個貴
Ⅰ 求中國十大名茶種類
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。
盡管現在人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數起數落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒名茶要有一定產量,質量要求高,在流通領域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載於史冊,或得到發掘,就是現代恢復生產的歷史名茶或現代創制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。
十大名茶如下:
西湖龍井 黃山毛峰 洞庭碧螺春 安溪鐵觀音 君山銀針
雲南普洱茶 廬山雲霧 凍頂烏龍 祁紅 蘇州茉莉花茶
Ⅱ 什麼茶最貴什麼茶最好喝
1、武夷山大紅袍
在武夷山的九龍窠景區,只剩下三棵六株的大紅袍母樹,樹齡已經超過了350年。光這幾棵樹,投保的金額就高達一億元,可見其珍貴非凡。自然,這種樹產出來的茶葉也是天價。1998年,此大紅袍母樹茶20克就拍得了15萬元的高價!在2005年,更是20克換來20.8萬元,一公斤就需要上千萬元!
2、福元昌圓茶(普洱)
普洱茶歷來就是名貴的代名詞,上個世紀,各種港商台商就開始大量的擁有珍貴的普洱茶。並且在如今的收藏市場上,一些歷史悠久的老茶得到了藏家的青睞。像這桶福元昌圓茶,距今已經100多年歷史,產於清代光緒年間。油光淡薄,茶氣強烈,屬陽柔型茶品。此第一代茶王在拍賣會上拍出了1035萬元的天價!
3、「御前十八棵」西湖龍井
西湖龍井的名聲自然無需多提,自古代之時就是皇宮的御用茶葉。在西湖獅峰山下的胡公廟前,有用欄桿圍起來的「十八棵御茶」,乾隆年間被稱之為「獅子峰茶」。乾隆親手採摘獻於太後,得「仙茶」之名。在2005年,僅僅100克的「御前十八棵」就賣到了近15萬元。而如今,此種茶葉一年的產量只有二兩,價值真的無法估量!
4、宋種1號
宋種1號是一株600年以上樹齡的老茶樹,別名宋茶,是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹。系從烏崬山鳳凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成。當年的產量很高,一棵樹一年能產10斤。後來不幸被一個精神病人砍伐,產量日漸稀少,如今一年只有兩斤的量。之前有一公斤極品宋種1號拍出了200萬元的天價,是著名的單叢名茶之一。
5、太平猴魁
安徽的名茶很多,如黃山毛峰、六安瓜片等。而最貴的一種,屬於一顆三百年以上的野生老樹。產出的太平猴魁被稱之為「國禮茶」,曾在2009年。僅100克的太平猴魁就拍出了20萬元,相當於一公斤200萬元!黃山雲霧出好茶,真是無比的珍貴!
除此之外,還有諸如安溪鐵觀音、信陽毛尖、雲南金瓜貢茶等優質的天價茶葉。
必須客觀地看到,「喝茶人的個人喜好和偏好,也是有差別的,正所謂:『蘿卜青菜,各有所愛』」。
但需要特別指出的是:喝茶人所有的個人喜好和偏好,都應該首先建立在對正確的茶品優劣辨別的基礎之上的,離開了這個關鍵一點,則很有可能把「我喜歡喝」與「最好喝的茶」畫上了等號,那就很有可能是喝茶誤入歧途了。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,質量好,效果佳;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
Ⅲ 「茉莉花茶」和「茉莉毛尖」有什麼區別
一,茶坯不同
茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產品。這就得分兩部分說:
1.綠茶最好的當然是明前的嫩芽製作的明前茶,比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井竹葉青雀舌茶等都是清明節前採摘的嫩芽製作的,這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節後的一芽一葉就低一檔,再往後的葉子就更低,這時的綠茶就不叫碧螺春或龍井了,茶農都叫草青(炒青)。
這些綠茶不上市銷售,一直冷凍存放到6到9月份用來製作茉莉花茶,所以茉莉花茶價格差一部分來源於「茶坯」,用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。
2.茉莉花
茉莉花花期從6月一直到10月,6、7月的花檔次最低;8、9月最好;10月次之。
二,工藝不同。
用不用玉蘭打底,每斤茶坯用多少鮮花,窨制幾遍,提香工藝,都影響最終產品質量和價格。「茉莉花茶」就是茶葉,普通的大葉子,零售100一斤左右,「毛尖」就好一些,是嫩葉,零售三五百塊。
三,價格不同
「茉莉毛尖」比「茉莉花茶」貴,「茉莉花茶」普遍零售100一斤左右,「毛尖」普遍零售三五百塊。
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「茉莉花茶」功效
《中葯大辭典》中記載:茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
在飲用茉莉花茶時適當地加入蜂蜜可起到止咳、通便、潤肺、止燥的功效,所以二者的配合是個不錯的選擇。
患有便秘的人不宜飲茉莉花茶,因為茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會加重便秘。患有神經衰弱或失眠症的人也不宜飲茉莉花茶。由於茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。