梔子花怎麼做茶
❶ 梔子花曬干後可以拿來直接泡著喝嗎
希望對你有幫助!
梔子花茶:梔子花2朵,用沸水浸泡5分鍾,調入蜂蜜,代茶飲。此茶清熱涼血、止咳,可治傷風肺炎。
發現梔子可謂「全身都是寶」啊,從花朵到根莖都可以入葯。春天氣候乾燥,是人們容易患呼吸道和傳染性疾病的季節。
梔子花性歸心肝肺胃經,又具有清熱解毒的作用,那麼應該是適合春天乾燥季節的。相信只要注意不違背它的禁忌,科學合理的飲用或食用,應該對身體有益無害。
讓我們了解一下它在中醫里的屬性:
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功效:清熱,瀉火,涼血。
主治:治熱病虛煩不眠,黃疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,熱毒瘡瘍,扭傷腫痛。
性味歸經:苦,寒。入心、肝、肺、胃經。
用法用量:內服:煎湯,2~4錢;或入丸、散。外用:研未調敷。
用葯忌宜:脾虛便溏者忌服。
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1.梔子粥:先取梗米100克煮粥,另取梔子仁5克,碾成細末,待粥將成時,調入梔子末稍煮即成。每日食用2次,連食2-3天。此粥可清熱瀉火,適用於黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等。但此粥不宜久服多食,平素大便泄瀉的人忌用。
2.涼拌梔子花:梔子花500克,蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈,放人沸水中焯一下,撈出瀝水,置於盤中,撒上蔥花、姜絲,澆人香油、老醋,酌放食鹽、雞精,拌勻即可。此菜清香鮮嫩,具有清熱涼血,解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽,癰腫,腸風下血等病症。
桅子花不僅可以做成菜餚,還有一定的葯用功效。遇到下列病症,不妨用梔子花來進行治療。
感冒高燒:梔子根60克,山麻子根30克,鴨腳村二層皮60克,紅花婆
根30克,煎服,效果很好。
黃疸性肝炎:用梔子根30-60克,加瘦肉煮食,半月左右,黃疸可退。
痢疾:用梔子根同冰糖燉服,效果很好,連服7天見效。
眼紅腫痛:用梔子葉、菊花各9克,黃芩、龍膽、甘草各6克,用水煎服,
連服15天,效果很好。
高血壓:用梔子葉泡茶喝,有降血壓的作用。
爛瘡:用梔子葉榨汁,抹在紅腫的瘡處,7-10天效果顯著。
氣管炎:梔子10克、鮮梔子根30克,水煎服。
聲音暗啞:梔子花5-7朵,沸水沖泡,代茶飲。
肺熱咳嗽:將雞蛋3個煮熟剝去外殼,再與梔子花30克共煮半小時,每
日分3次食用;梔子花15克用白糖30克腌半天,每取少許,泡茶飲。
胃脘痛:梔子7-9枚炒焦,加生薑適量,水煎服;梔子根30克、冰糖20
克,燉服。
鼻出血:梔子花焙乾,研為細末,每次取少許吹入鼻腔,用消毒棉塞壓。
梔子花、槐樹花各10克,水煎15分鍾,代茶飲。
瘡癤紅腫:梔子、蒲公英、金銀花各12克,水煎、每日1劑,分3次服
用。
❷ 簡單製作梔子花茶的方法有哪些
「一窨一提」
採用傳統花茶窨制方法,取10斤毛茶素坯投放鮮花3.5斤窨18小時後,篩去花瓣及時烘乾,烘溫110℃左右,薄攤烘到茶坯含水量6%左右及時下烘,攤涼二天,用0.5斤鮮花提花裝箱。
「二窨一提」
取10斤毛花素坯,投放鮮花2斤,窨制18小時,篩去花瓣復火,攤涼到30℃ 左右再放鮮花1.5斤拌勻續窨15小時,篩去花瓣及時烘乾溫度為110℃左右,薄攤烘至茶坯含水量6%左右,及時下烘攤涼二天,用0.5鮮花進行提花裝箱。
梔子主要用於熱病煩熱,具有清心除煩,涼血、潤肺止咳的功效;
女性經常喝還會對卵巢和乳腺具有一定的保健作用,並且對於更年期的女性經常出虛汗,也有一定的治療作用;
用黃顏色的梔子泡茶還可以改善皮膚暗黃,祛除蝴蝶斑以及部分老年斑,清除宿便排毒養顏,梔子茶還具有很好的降血壓的效果;
梔子花茶的只做方法非常的簡單,取一兩多梔子花用85度左右的水直接沖泡喝就可以的。
梔子花根、葉、果實均可入葯有瀉火除煩消炎祛熱、清熱利尿涼血解毒之功效。除觀賞外,梔子花、果實、葉和根可入葯一般泡茶或煎湯服。
梔子花食療作用:
1、清熱涼血。梔子花苦寒能人血分而清邪熱是瘡腫毒腸風下痢血熱妄行等病症的輔助治療食品。
2、化痰止咳。梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長釋痰液而通暢氣道具有化痰止咳的功效可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。
3、寬腸通便防癌 梔子花含有纖維素能促進大腸蠕動幫助大便的排泄預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。
注意事項:梔子花苦寒脾虛泄瀉腎陽不足者慎食。