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茉莉花鮮餅

發布時間: 2024-02-26 18:45:06

① 懷孕能吃茉莉鮮花餅嗎

懷孕的時候可以吃茉莉花鮮花餅啊,只要是少吃一點就行了,不要吃太多,也不要貪吃 。
你要看他保質日期在保持日期內就可以吃。但最好是不要和其他東西混合吃。

② 雲南十大鮮花餅排行榜

一、嘉華鮮花餅

嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。

二、花喵鮮花餅

花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅。

三、潘祥記鮮花餅

潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。

四、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。

五、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。

六、冠生園

昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。

七、潘祥記

潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。

八、花謎

花謎鮮花餅簡直就是所有餡餅中的柏拉圖,充滿了浪漫與芳香,還不失一絲甜蜜,輕薄的餅皮內,蘊含了飽滿而芳香的玫瑰餡,一口咬下,層次感豐富的餅皮輕薄而酥軟,輕嚼幾下,淡淡的小麥香氣迅速被濃郁甜香的玫瑰餡席捲在內,馥郁的花香在齒間旋轉,口感香甜不膩。

九、花味道

花味道玫瑰鮮花餅的酥香的蕎麥餅皮和美味玫瑰花餡搭配,濃濃的玫瑰香氣襲人而來,似乎要讓人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,內陷中玫瑰花瓣清晰可見,細細咀嚼,蕎麥香與玫瑰幽香的美妙融合,唇齒間留有餘香,讓人回味無窮。

十、純手工金蘭玫瑰花鮮花餅

純手工金蘭玫瑰花鮮花餅包裝的非常不錯,一打開就一股很濃的玫瑰花的味道撲來。純手工金蘭玫瑰花鮮花餅皮薄花多,甜味適中,唇齒留香,味道挺好喜歡這種不是很甜的,皮很軟,很酥脆。餅的玫瑰味兒也很濃,很新鮮。

③ 茉莉花鮮花餅做法

食材

  • 主料

  • 中筋麵粉

    500g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 細香蔥

    適量

  • 茉莉花

    適量

  • 步驟回

  • 4.鍋里熱油,把餅煎至變色即可食用

④ 茉莉花鮮花餅做法

茉莉花餅


前幾天去雲南玩,那裡特產鮮花餅,就想著這個是不是也可以做,周末沒事就試著做了些,還不錯,茉莉花味不是很濃,但是也很好吃。


茉莉花餅的用料

小麥麵粉
250g
豬油
50g


適量
小麥麵粉
150g

豬油
70g
茉莉花醬
70g

糯米粉
適量
花生碎
適量

蛋黃
一個
黑芝麻
適量


茉莉花餅的做法



步驟13

還不錯吧。


⑤ 茉莉花餅的做法步驟圖,茉莉花餅怎麼做好吃

用料

茉莉蜜(餡料) 260克

熟麵粉或者熟糯米粉(餡料) 200克

油皮

麵粉 200克

白糖 20克

豬油 50克

溫水 60克

油酥

麵粉(低筋麵粉) 135克

豬油 67克

茉莉花餅的做法

  • 花蜜與熟麵粉或者熟糯米粉拌勻

⑥ 茉莉花的加工產品有哪些

茉莉花的加工產品很多,例如,茉莉花可以提取出茉莉花油,對中樞神經有著一定的抑製作用,茉莉花的花瓣、葉片和根都是可以葯用的,具有很好的清熱解毒、利濕的作用,另外茉莉花對多種細菌都有著很好的抑製作用。

茉莉花也可以做成吃的,下面我們來看看茉莉花餅。

食材:48克糖粉、43克黃油、43克蛋白液、48克低筋麵粉、3克干茉莉花

做法:

1. 首先處理准備好的干茉莉花,我們需要把茉莉花的花梗全部去除,只留下花瓣放在碗中備用就可以了。

2. 將黃油切成小塊放在碗中,軟化之後再將准備好的糖粉放進裝有黃油的碗中。

3. 將黃油和糖粉用打蛋器或者是筷子充分的攪拌均勻,就變成了淡黃色的麵糊。

4. 將准備的雞蛋打入碗中取出蛋黃,將蛋白攪散之後倒入麵糊裡面,繼續攪拌均勻。

5. 最後用小篩子將低筋麵粉篩到麵糊裡面,同樣的用刮刀或者是筷子攪拌均勻備用,要讓麵糊攪拌到沒有一點乾粉的狀態。

6. 在烤盤上鋪一層油紙,准備一些小模具放在烤盤的上面,將做好的麵糊放入模具裡面,用刮刀將麵糊刮平,刮平之後模具就可以拿走了,也可以烤熟之後再拿走。

7. 在做好造型的小餅幹上面均勻的撒上准備好的茉莉花瓣,把烤箱預熱到180度,放進烤箱裡面烘烤6分鍾的時間。

8. 這樣彌漫著茉莉花香的小餅干就做好了,因為選擇的模具也是比較薄的,所以做出來的小餅干酥酥脆脆的特別好吃。

⑦ 原味鮮花餅和茉莉花味鮮花餅哪個好吃

我喜歡吃原味鮮花餅,玫瑰香,甜甜軟軟糯糯的非常好吃。茉莉花餅真的是茉莉花的味道,比較小清新,但是我覺得有點怪味兒。每個人口味不一樣,具體看自己。

⑧ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

1、JiaHua嘉華


自有3000畝玫瑰花田,供應自家門店使用,原材料比較有保證,連鎖店基本遍布昆明市區乃至雲南各個市縣,標准化生產,出品比較有保證。



2、HappyMiss花滿樓


2013年底成立的鮮花餅品牌,主營各類鮮花餅,在昆明有多家連鎖門店,勢頭很猛,但在細節上比嘉華要差一點。


3、PanXiangJi潘祥記


潘祥記是廣東的老闆在雲南創建的品牌,可能受廣東傳統糕點影響比較大,潘祥記的鮮花餅外觀及工藝更偏向綠豆餅等糕點。

4、rosehoney鮮花餅

Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。

5、丫咪茉莉鮮花餅

聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

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