藍莓杜鵑花科越橘屬植物
1. 越橘和藍莓是一種植物嗎
不是。越橘是一種杜鵑花科植物,它的果實是漿果,而且它的顏色呈現出來的是一種藍色或者是紅色,近似圓形,因為它與藍莓相似,所以經常會被誤認為是藍莓,可是這兩者區別是非常大的。
1、兩者的生產地不一樣
越橘和藍莓在場地上是有所不同的,越橘的產地主要是在芬蘭或者是瑞典,是北歐過度自身的漿果類植物,而藍莓則是廣泛的生長在紐西蘭,澳洲,美國,智利等地栽培的漿果類植物。
2、兩者花色苷含量不同
在花色苷含量上,越橘的含量要比藍莓高出4到5倍左右,這主要是因為越橘生長在北歐,靠近北極,白夜日照的時間比較長,另外切開果肉你會發現,雖然藍莓的外皮呈現的是藍紫色,但是它的果肉卻不是這種顏色,但是越橘卻是表裡如一的,不管是外皮還是果肉呈現的都是藍色或者是紅色。
3、兩者用途不同
在用途上,越橘一般是用來作為保健食品的原料進行銷售的,因此越橘算得上是一種保健產品,但是藍莓由於其有效的含量比較低,所以一般是流於比較普通食品的階層,主要的作用就是用來吃的。
4、兩者的價格不同
由於其前面的區別也造成了這兩者的價格是不一樣的,來自於北歐自生,花色苷含量比較高,並且具有保健作用的越橘,價格自然要比藍莓要高出許多,但是因為價格的波動比較大,所以這兩者具體價格還是需要根據市場來定。
2. 幫我鑒定一下這兩棵是藍莓苗嗎是什麼品種
這兩棵是藍莓苗。
藍莓,是杜鵑花科越橘屬植物。
藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,富含花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至240cm高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。
藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5至2.5g,直徑0.8至1.5cm不等,兔眼藍莓的單果重最大可達到25g。藍莓果實一般在花後70至90天成熟。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下而不影響口感。
藍莓的花為總狀花序。花序大部分側生,有時頂生。通常由7至10朵花組成,花兩性,為單生或雙生在葉腋間,輻射對稱或兩側對稱。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3至4周後到盛花期。當花芽萌發後,葉芽開始生長,到盛花期時葉芽才萌發生長到其應有的長度。花冠常呈壇形或鈴形。花瓣基部聯合,外緣4裂或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8至10枚,短於花柱,雄蕊為花冠裂片的2倍,花葯孔裂,子房下位,中軸胎座,漿果,由昆蟲或風媒授粉。
藍莓有常綠也有落葉。葉片為單葉互生,稀對生或輪生,全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍莓在入冬前落葉,兔眼為常綠,葉片在樹體上可保留2至3年。葉片形狀最常見的為卵圓形,無托葉。葉片大小因種類不同而有差異,高叢藍莓的葉長可達8cm,矮叢藍莓的葉長一般小於1cm,兔眼藍莓的葉長介於高叢藍莓與矮叢藍莓之間。大部分藍莓種類葉片背面有絨毛,甚至有些種類的花和果實上也被有絨毛,但矮叢藍莓葉片很少有絨毛。
灌木叢生,樹體大小及形態差異顯著,兔眼藍莓高可達10m,栽培中常控制在3m左右;高叢藍莓樹高一般1至3m;半高叢藍莓樹高20至100cm;矮叢藍莓樹高30至50cm。兔眼藍莓樹高可達10m,較矮的紅豆藍莓樹高為5至25cm,而最矮的蔓藍莓匍匐生長,樹高僅5至15cm。
藍莓根系多而纖細,粗壯根少,分布淺,沒有根毛。但幾乎所有藍莓的細根都有內生菌根和真菌共生,幫助藍莓植株從土壤中吸收水分和養分,彌補了其由於少根毛而對水分、養分吸收能力差的缺陷。藍莓根在土壤中的伸長范圍比較窄,基本上與樹冠大小一致。矮叢藍莓根系的主要部分是根狀莖。據估計,矮叢藍莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發,並形成枝條。根狀莖一般為單軸形式,直徑3至6mm。根狀莖分枝頻繁,在地表下6至25mm深的土層內形成緊密的網狀結構。新發生的根狀莖一般為粉紅色,而老的根狀莖為暗棕色且木栓化。矮叢藍莓的根系分布在土壤上層中的有機質層。
藍莓果實具有改善視力、增強自身免疫力、增強記憶力、抗氧化和減緩衰老等功能。
3. 說說越橘和藍莓的區別
主要區別有,品種不同、形態特徵不同、產地生境不同,具體如下:
一、品種不同
1、越橘
越橘,又名越桔。是杜鵑花目、杜鵑花科、越桔屬、越桔種。
二、形態特徵不同
1、越橘
常綠矮小灌木,單葉互生,葉片倒卵形,有2-8朵花,苞片紅色,寬卵形,花冠白色或淡紅色,鍾狀,長約5毫米,4裂,花絲很短,有微毛,花柱稍超出花冠。漿果球形,直徑5-10毫米,鮮紅色。花期6-7月,果期8-9月。
2、藍莓
三、產地生境不同
1、越橘
環北極分布,自北歐、中歐、俄羅斯;北美至格陵蘭群島西部、蒙古、朝鮮、日本、西伯利亞至遠東部分;堪察加、千島群島、庫頁島。中國黑龍江、吉林、內蒙古、陝西、新疆。
生於高山沼地、石南灌叢、針葉林、亞高山牧場和北極地區的凍原,通常生於稍乾燥的生境,但也生於相當潮濕的泥炭土。常見於落葉松林下、白樺林下、高山草原或水濕 台地,海拔900-3200米,常成片生長。
2、藍莓
產中國大興安嶺北部(黑龍江、內蒙古)、吉林長白山。亞洲分布朝鮮、日本、蘇聯,歐洲南、北均有,北美洲分布於東北至西北。
生於針葉林,泥炭沼澤,亞高山苔原和牧場,也是石南灌叢的重要成分。生於山坡落葉松林下、林緣,高山草原,沼澤濕地,海拔900-2300米。喜耐酸性土壤環境、耐低溫、較強的抗旱能力、耐瘠薄、有較強的抗病蟲草害能力,適宜栽植在pH4.2-5.2的土壤環境下,最適宜的pH 4.5-4.8,最適溫度范圍為15-28℃。