盆栽的梔子花可以吃嗎

『壹』 梔子花可以怎樣食用

梔子花是可以吃的，可以涼拌食用，也可以將其做成蛋花湯，有些人還會清炒食用，有很多種做法。另外，還能用來泡茶喝。不過，它的花香十分濃郁，如果對於花粉過敏最好不要養殖。

• 涼拌梔子花做法

材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜

做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈；2、梔子花瓣放開水焯一下撈出；3、雞蛋攤成蛋餅，切絲；4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟；5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去；6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。

• 梔子花蛋花湯做法

材料：主料：6朵梔子花、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜

做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質，用淡鹽水浸泡20分鍾，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放薑片，煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了！

• 有毒嗎

其實，梔子花不僅沒有毒，吃梔子花或者泡茶喝都對身體有很多好處呢。直接煎水喝都能用清熱鎮靜的效果。

• 梔子花孕婦可以吃嗎

梔子花花香雖濃烈卻沒有刺激作用，如果沒有花粉過敏症的話，對人體沒有傷害，孕婦聞一下是沒有什麼關系的。只是梔子開花很受小蟲們的喜愛，最好不要湊近去聞花香，防止那些討厭的小蟲子對孕婦產生什麼影響。夏天的蟲子攜帶很多病菌，還是小心避開的好。

『貳』 梔子花可不可以吃

梔子花可不可以吃？
梔子花又名黃梔子、金梔子、銀梔子。茜草科，四季常綠灌木，木本花卉。高1餘米，葉對生或3葉輪生，有短柄，葉片革質，倒卵形或矩圓狀倒卵形，頂端漸尖，稍鈍頭，表面有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀。花大，白色，芳香，有短梗，單生枝頂。花期較長，從5-6月連續開花。

除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。

遇到下列病症，不妨用梔子花來進行治療。

感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。

黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。

痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。

眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘游瞎草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。

高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。

爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著。

氣管炎：梔子10克、鮮梔子根30克，水煎服。

聲音暗啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。

肺熱咳嗽：將雞蛋3個煮熟剝去外殼，再與梔子花30克共煮半小時，每日分錠次食用；梔子花15克用白糖30克腌半天，每取少許，泡茶飲。

胃脘痛：梔子7-9枚炒焦，加生薑適量，水煎服；梔子根30克、冰糖20克，燉服。

鼻出血：梔子花焙乾，研為細末，每次取少許吹入鼻腔，用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克，水煎15分鍾，代茶飲。

瘡癤紅腫：梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎、每日1劑，分3次服用。
梔子花能不能生吃
梔子花本身可以食用，但路邊梔子花遭污染嚴重，不宜食用。

涼拌梔子花

1.食材

梔子花500克蔥花、姜絲各適量。

鄲.做法

將梔子花去雜洗凈放人沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置於潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。

3.功效

此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽癰腫腸風下血等病症。
梔子花能吃嗎
您好！桅子花是一味中草葯!可以泡茶喝!味道香醇!適度地喝,對身體有好處的!別過分喝太多!可以泡茶，有清火的功效。不過胃腸不好不要吃，恐傷脾胃。建議還是少食用。
梔子能吃嗎？
既然你知道江西萬年5月份，6月份有吃梔子花的風俗襲埋。就說明能吃。菊花，玫瑰，荷花，萱草，雞蛋花，木棉花，白蘭花，茉莉花，桂花，桃花，梅花，薰衣草，蒲公英，曇花，劍花，當然還有蔬菜的花都能吃啊。

據有關花卉專家表示，花卉中含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素以及一些人體所必需的微量元素，這些營養物質不僅能補充人體所缺乏的物質，還能強身健體、養顏美容。然而，能食用的鮮花只是一小部分，大部分花是不能隨便吃的。挑選鮮花食品時，一定要先確定是不是無毒的，一些花卉如一品紅、水仙、蝴蝶花、紅杜鵑戶花瓣中含毒素。另外，許多鮮花是有葯理作用的，如月季、荷花、槐花等必須在對症的情況下才能食用。
梔拍磨螞子花可以吃嗎
可以吃！桅子花具有清熱涼血，化痰止咳，寬腸通便之功效！做法也蠻多，可以涼拌，桅子花鮮湯！桅子蛋花，花茶等
梔子花可以吃嗎？
可以吃的，梔子花根、葉、果實均可入葯有瀉火除煩消炎祛熱、清熱利尿涼血解毒之功效。另外梔子對二氧化硫有抗性並可吸硫凈化大氣0.5千克葉可吸硫0.0020.005千克。保健食譜：1涼拌梔子花梔子花500克蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈放人沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置於潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽癰腫腸風下血等病症。2梔子蛋花 梔子花200克雞蛋3枚蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈放人沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕人碗中打勻將梔子花放人雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒至八成熱倒人梔子蛋花炸熟撒上蔥花、姜絲人食鹽、味精炒勻即可。此菜清香脆嫩具有清熱養胃寬腸利氣的功效適用於胃熱口臭牙齦腫痛大便不暢等病症。3梔子花炒小竹筍 梔子花200克去殼小竹筍150克臘肉100克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯小竹筍斜切成薄片臘肉切成小丁鍋中加油燒至六成熱將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中翻炒數遍加蔥花、姜絲再翻炒至熟酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香脆嫩爽口具有健脾開胃清熱利腸的功效適用於胃納呆滯飲食減少腹脹便結等病症。4梔子花鮮湯梔子花150克豬瘦肉100克榨菜絲30克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯瀝干水豬肉切絲鍋中加水煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲再煮至豬肉漂起撇浮沫加蔥花、姜絲及其他五味佐料盛人湯碗中。此湯鮮香清爽具有養胃補中清熱利腸的功效。適用於體虛納差腸風下血大便不暢咳嗽咯痰牙齦腫痛等病症。5花茶將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或考箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。6腌制蜜餞將花瓣以鹽搓揉後以冷開水洗凈、瀝干以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻裝在密封容器內腌制3天即可食用。7另一種涼拌食法先以鹽漬通常將花瓣以鹽搓揉後放入容器內食用前取出以白開水沖去鹽分加入一些調味料如麻油等。余燙的時候為避免變色應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後迅速取出。裝入盤內即食。也可依嗜好新增其它調味劑。8. 油炸用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊以不能露出花瓣為宜。放進油鍋中熱炸至金黃色即可。9梔子蜂蜜湯鮮梔子花915g蜂蜜少許。加水煎湯服。本方源於《滇南本草》梔子花清瀉肺熱蜂蜜潤肺燥。用於肺熱或肺部燥熱咳嗽或咯血。10.梔子花炒韭菜新鮮梔子花去掉花蕊等只剩下花斑好。把水燒開將梔子花放入清洗稍稍變色即可。撈出瀝干韭菜清洗干凈切成3寸長左右一截講韭菜和梔子花一同翻炒至熟即可。如果吃辣椒的話可以放少於紅辣椒紅、黃、綠、白相間色澤明亮。韭菜補腎、梔子利尿。食療作用：1清熱涼血梔子花苦寒能人血分而清邪熱是瘡腫毒腸風下痢血熱妄行等病症的輔助治療食品。2化痰止咳梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長釋痰液而通暢氣道具有化痰止咳的功效可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。3寬腸通便防癌 梔子花含有纖維素能促進大腸蠕動幫助大便的排泄預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。注意事項：梔子花苦寒脾虛泄瀉腎陽不足者慎食。
梔子花可以吃嗎
素炒梔子花的做法：

1、先將新鮮的梔子花摘下花瓣，去掉花蕊，清洗干凈，放入盆中，淋入撒了鹽的滾開水浸泡一個晚上；

2、將浸泡好的梔子花撈出過涼水不停的沖洗抓擠干水再沖洗抓干水份，青紅椒切絲木耳切絲，香蔥切段；

3、坐鍋上火，燒干鍋子後，倒入梔子花不停的翻炒，直至把水氣炒干盛出備用；

4、洗鍋，再坐鍋熱油，下梔子花爆炒，接著下青紅椒絲、木耳絲一起翻炒，調鹽拌勻撒蔥段、雞精即可。
梔子花可以吃嗎？
可以啊，一般都是泡水喝中葯材護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷、高血壓、糖尿病等症。脾虛不能食用
梔子花可以吃嗎？
梔子花可以吃，涼拌梔子花做法

材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜

做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈；2、梔子花瓣放開水焯一下撈出；3、雞蛋攤成蛋餅，切絲；4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟；5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去；6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。
梔子花生吃味道不錯，有毒性嗎？可以經常吃嗎？
最好不要經常吃哦

『叄』 鏍瀛愯姳鑳藉悆鍚楁庝箞鍚冿紝鏍瀛愮殑鐢ㄩ斾笌紱佸繉

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『肆』 梔子花可以吃嗎有什麼作用

梔子花可以食用的！梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土，原產於中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。其花語是「永恆的愛，一生守候和喜悅」。
梔子花根、葉、果實均可入葯，有瀉火除煩，消炎祛熱、清熱利尿，涼血解毒之功效。另外，梔子對二氧化硫有抗性，並可吸硫凈化大氣，0.5千克葉可吸硫0.002～0.005千克。除觀賞外，梔子花、果實、葉和根可入葯，一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。《本草綱目》稱其「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」《滇南本草》稱其「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」葯材性狀【製法】：夏季花初花放時採收花，曬干備用，或用鮮品。9～11月間採收果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出後曬干。果實不易乾燥，故應經常翻動使通風良好，以免發霉變質。根夏秋季採挖，洗凈曬干。梔子栽培2～3年開始開花結果。11～12月果實開始成熟，當果皮呈黃綠色時即可收獲，選擇晴天摘采，採回的梔子及時曬干或烘乾即可。【性味歸經】：性寒，味甘苦；入肺、肝經。【功效主治】：清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。【主要成分】：梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。含揮發油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種維生素。食療作用1．清熱涼血，梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病症的輔助治療食品。2．化痰止咳，梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。3．寬腸通便，防癌，
梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。注意事項：梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。