貝塔紫羅蘭酮

1. 我國盛產山茶籽精油，其主要成分檸檬醛可以合成具有工業價值的β-紫羅蘭酮．（1）假性紫羅蘭酮的分子式是

（e）由抄結構簡式可知襲分子式為C_e3H₂₀0，故答案為：C_e3H₂₀0；&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;
（2）①檢驗檸檬醛中含有碳碳雙鍵，先排除-CHO的干擾，再檢驗雙鍵，則選擇Ac或AC可檢驗，故答案為：Ac或AC；
②含-CHO，反應生成-COONa、氧化亞銅和水，反應為．

2. 尾-緔緗楀叞閰鏄瀛樺湪浜庣帿鐟拌姳銆佺暘鑼勭瓑涓鐨勪竴縐嶅ぉ鐒墮欐枡錛屽畠緇忓氭ュ弽搴斿彲鍚堟垚緇寸敓緔燗1錛庝笅鍒楄存硶姝ｇ『鐨勬槸錛

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3. 已知β一紫羅蘭酮的結構簡式是，關於該有機物的說法正確的是（）A．其分子式為C13H18OB．能使溴的四

A．由有機物結構簡式可知有機物分子式為C₁₃H₂₀O，故A錯誤；
B．分子中含有碳碳雙鍵，能使溴的四氯版化碳溶液、權酸性高錳酸鉀溶液退色，故B正確；
C．分子中不含有苯環，不屬於芳香族化合物，故C錯誤；
D．分子中含有的官能團為碳碳雙鍵和羰基，都不能發生水解反應，故D錯誤．
故選B．

4. 關於分離α-紫羅蘭酮與β-紫羅蘭酮的問題

共軛結構（程度）不同，加成物位置不一樣，一個是二級，一個是三級，極性不同，結晶能不同，所以溶解度不同

5. β-紫羅酮的的上游原料和下游產品有哪些

基本信息：
中文名稱
β-紫羅酮
中文別名
beta-紫羅酮;β-紫羅蘭酮;(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;beta-紫羅酮;B-紫羅蘭酮;Beta-紫羅酮;乙位紫羅蘭酮;
英文名稱
β-ionone
英文別名
beta-ionone;IONONE,B;OIL;B-IONONE;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one;
CAS號
79-77-6
上游原料
CAS號
中文名稱
22029-76-1
β-紫羅蘭醇
141-10-6
假紫羅蘭酮
917-54-4
甲基鋰
78-94-4
丁烯酮
甲基乙烯基酮
432-25-7
BETA-環檸檬醛
下游產品
CAS號
名稱
79-77-6
β-紫羅酮
2537-48-6
氰甲基磷酸二乙酯
372-09-8
氰乙酸
75-05-8
乙腈
21658-95-7
二異丙基氯甲基磷酸酯
更多上下游產品參見：http://ke.molbase.cn/cidian/29960

6. β-紫羅蘭酮含不含手性碳原子

不含手性碳原子，如圖如

7. β-紫羅蘭酮是存在於玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，它經多步反應可合成維生素A1．下列說法正確的是（

A．β-紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵，則能使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正確；
B．由結構簡式可專知1個分子中含14個碳原屬子、22個H原子，1個O原子，則分子式為C₁₄H₂₂O，故B正確；
C．維生素A₁含有醇羥基，不與鹼反應，則不能溶於NaOH溶液，故C錯誤；
D.1mol中間體X轉化含有2molC=C和1mol-CHO，均能與氫氣發生加成反應，1mol中間體X最多能與3molH₂發生加成反應，故D錯誤；
故選AB．