茉莉花的養護
A. 茉莉花要怎樣養護
市場上購買茉莉要選著花繁茂，分布均勻，每花序有花4～朵以上，植株高度35～40厘米，冠幅35～50厘米，盆直徑20～40厘米，高18～20厘米，在5～6月初花期購買。植株健壯，不是淘汰的老株，枝條分布均勻，葉片排列整齊，沒有下部光禿或老樁，無病蟲害、枝條折損、葉片水漬、灼傷和斑點。
茉莉喜炎熱濕潤，陽光充足的環境，生長適溫25～35℃，開花適溫25～37℃，低於30℃花蕾不能形成，低於18℃難以萌芽抽枝。喜陽光，有「曬不死的茉莉，陰不敗的朱蘭」之說。越冬最低溫度5℃，越冬適宜溫度白天18～20℃，夜溫12～14℃。
茉莉花期6～10月，6月下旬至7月中旬開的花為霉花，7月下旬至8月下旬為伏花，產量品質較好，9月上中旬為秋花。茉莉是喜肥花卉，在生長季節，用餅肥、畜糞漚制的稀液肥，3～5天一次，第一批花後，施濃度從3∶10到5∶10（糞水比例）的畜糞水每周一次，到第三批花期減少施肥，10月停肥，新上盆的或修剪後不能施肥，防止爛根及傷口感染。茉莉喜濕但不能積水，春秋3～5天一次水，夏季每天一次水，冬天每周一次水，澆水要用20倍的礬肥水，10月後控制澆水，澆水要不幹不澆，干透澆透。如突然出現黃葉脫落，大部分是水澆太多爛根造成的，如逐漸出現黃葉而不脫落，大部分是土壤鹼化缺鐵造成的。
茉莉根系發達，發枝力強，3月上中旬換盆後，壯枝短剪留5～10厘米，對過密枝、過弱枝、徒長枝、老化枝、重疊枝全部剪去，同時摘去老葉，刺激新芽萌動，產生壯枝。第一次花後，留3～5節剪去頂梢，摘除老葉，使抽生新梢開花，秋季根莖櫱芽抽生的徒長枝，亦要摘心，對細弱枝，應摘去頂端2～3對葉子。
當氣溫低於5℃時入室，保持室內溫度12～14℃，盆土保持濕潤偏干，晴天暖和的中午要通風，防止落葉和爛根。茉莉炭疽病，可噴75%百菌清800倍液，白絹病可用50%代森銨1000倍噴灑，7～10天後用70%甲基托布津1000倍灌根。茉莉葉螟可用BT乳油（蘇雲金桿菌）500倍液防治。
B. 茉莉花的養殖方法
一、繁殖栽培：茉莉花的繁殖方法一般分為扦插繁殖和種子繁殖。現在大多數花農選擇的都是種子繁殖方法。首先土壤的透氣性要好，播種前要先將種子放在水裡浸泡一段時間，等到種子表皮開裂以後再放入土壤中，然後覆蓋上2~3cm左右厚的散土，這里不需要加水。前期種苗的距離一般都在10cm左右，發芽後再移栽與盆栽中。
二、施水管理：水分管理非常關鍵，等茉莉出苗後需要澆一次水，水量只需要浸濕土壤表層即可。後期澆水的情況要根據時間、溫度來。當溫度低於三十度時，每天只需要澆一次水，保持土壤不是乾燥的就行。澆水方式為澆灌。
當溫度高於三十度的時候，先採用澆灌方式，如果葉片出現蜷縮發黃，就可以追加噴霧式灌溉。秋季澆水一般控制在每兩三天一次，冬天的話則需要澆溫水，半個月左右一次。
三、追肥：茉莉花對於肥料的需求還是很低的，通常情況下每半個月左右施肥一次即可。注意移植的時候，要先將花盆底部放上10到20cm左右的有機肥做基肥。
(2)茉莉花的養護擴展閱讀：
茉莉花的食用價值
茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。
各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。
茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香。
C. 茉莉花的養殖方法
1、光照：茉莉喜光，即使室內養護，也絕對不能將盆栽放在沒有陽光的環境中去，不然茉莉開不了花。但，過長的光照時間，或者過強烈的陽光照射，也會阻礙茉莉花的生長。所以總的來說，4-6小時溫和的直射光最有利於盆栽茉莉的生長。
2、通風：良好的通風環境，可以增強茉莉植株的抗病性。由於茉莉自帶香氣，所以比較容易感染紅蜘蛛和炭疽病。為了防止病蟲害發生，一定要給茉莉盆栽保持良好的通風環境。另外，也要及時清除盆土表面的枯枝敗葉並適當剪掉植株底部內生的葉片，為給茉莉營造良好的通風環境打基礎。
3、修枝：修剪殘花時對茉莉長長花期的最大尊重。茉莉開花後及時剪去殘花，能減少養分消耗，為茉莉下一波開花做好充足准備。當然，修剪時需剪下花下的第一個葉片，這樣新的開花枝條就會從芽點中長出來。
4、施肥：茉莉是種喜肥花卉，每一輪花開過後都要及時給植株追肥。追肥時，最好用高磷鉀液肥，既能加快植株吸收，又能讓茉莉開花更多，花開更香。
(3)茉莉花的養護擴展閱讀：
茉莉花的蟲害防治
茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，要注意及時防治。
對於紅蜘蛛（蟎蟲）盡量不要用敵敵畏和樂果，因為這兩種農葯的氣味太大（很多天都散不掉，特別熏人），又不是針對紅蜘蛛的特效葯。
生物防治：清除枯枝落葉，集中澆毀，可以減少部分越冬基數，保護和利用天敵。捕食蟎、瓢蟲、草蛉、薊馬等對蟎都具有一定控製作用，選擇葯劑時應考慮天敵的安全，若有條件，可人工釋放天敵。
葯劑防治：紅蜘蛛繁殖能力強，對葯劑的選擇壓力強，容易產生抗葯性，應及時用葯和輪換用葯。
常用葯劑及濃度有25%三唑錫可濕性粉劑1000-2000倍；50%溴蟎乳油2000-3000倍液；20%甲脒乳油1000-2000倍液；20%三氯殺蟎醇1000-1500倍液；5%卡死克乳油500-1000倍液；50%敵敵畏乳油1000倍液；40%氧化樂果1000倍液。
注意以上葯劑不能與波爾多液等鹼性農葯混用。
D. 茉莉花的養殖方法和注意事項
一、養殖方法
1、微酸性土壤：茉莉花在疏鬆肥沃、微酸性土壤下可以生長得更好，可以用田園土：腐葉土以4：4的比例，再添加2份細沙進去即可
2、充足陽光：茉莉花在生長的過程中喜歡充足的陽光，所以將其放在陽光下直射是沒有問題的。只需要在夏季正午的時候對其進行遮陰養護，在其餘的三個季節都可以接受陽光直射。
3、正確澆水：一般在炎熱的夏季，茉莉花需要每天早晚各澆一次水，並且經常觀察盆土的濕潤程度。在春秋兩季則2～3天澆水一次水，冬季要少澆水，一周一次即可。
4、施肥問題：在6～9月的開花期，應該多給茉莉花施加含磷較多的液肥，每周都要施肥依一次，家庭自製的話，腐熟的餅肥和魚腥肥液都是可以的。也可用0.1%的磷酸二氫鉀水溶液，在傍晚的時候噴灑葉片，可以促進開出更多的花朵。
5、經常修剪：在每次花謝之後都要及時的對於茉莉花進行修剪，將其無用的殘花摘掉，剪去其老枝和枯枝，以及無用的徒長枝條，這樣才可以將其營養都輸送到健康的植株中，促進開出更多的花卉。
二、注意事項
1、防風防雨：茉莉花非常畏懼寒冷，所以說要注意防風防雨，在春季風很大的時候，盡量將其移至室內養護。還有夏季雷雨多發的時節，要注意不能讓其淋雨，否則會導致茉莉花變得十分脆弱。
2、每年換盆：在每年的春季茉莉花剛剛移出室外養護的時候，可以對其進行換盆工作，在換上新的營養土之後，可以在其盆底放上一些骨粉，以及一些牲畜蹄角片等遲效肥作基肥，換盆後要一次澆透水。
3、注意通風：在室內養護茉莉花的時候，要經常通風，及時的打開窗戶透氣，或者是將其放在陽台上養護，因為室內長期不流通的空氣會導致茉莉花患上各種病蟲害，不利於其生長。
(4)茉莉花的養護擴展閱讀：
茉莉花的病蟲防治
茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，要注意及時防治。
對於紅蜘蛛（蟎蟲）盡量不要用敵敵畏和樂果，因為這兩種農葯的氣味太大（很多天都散不掉，特別熏人），又不是針對紅蜘蛛的特效葯。
生物防治：清除枯枝落葉，集中澆毀，可以減少部分越冬基數，保護和利用天敵。捕食蟎、瓢蟲、草蛉、薊馬等對蟎都具有一定控製作用，選擇葯劑時應考慮天敵的安全，若有條件，可人工釋放天敵。
葯劑防治：紅蜘蛛繁殖能力強，對葯劑的選擇壓力強，容易產生抗葯性，應及時用葯和輪換用葯。
常用葯劑及濃度有25%三唑錫可濕性粉劑1000-2000倍；50%溴蟎乳油2000-3000倍液；20%甲脒乳油1000-2000倍液；20%三氯殺蟎醇1000-1500倍液；5%卡死克乳油500-1000倍液；50%敵敵畏乳油1000倍液；40%氧化樂果1000倍液。
E. 關於茉莉花的養護
還得曬。以下是養殖技術，希望能幫到你。
1 茉莉是典型的強陽性花卉之一，夏季高溫季節生長旺盛，需多曬太陽。有「曬不死的茉莉」之說。如光照不足，葉片會變大變薄，葉色變為淡綠，花少且香氣差。
2 施肥：茉莉在生長旺盛季節，要大水大肥，可促其生長旺盛、花多、花香。「清蘭花，濁茉莉」就可見茉莉喜肥的程度。
3 澆水：除生長季節需給大水，其餘季節則應適當控水，不使盆土過濕。
4 用土：茉莉喜用酸性土培植，可直接到花卉商店購買。自配培養土，可以園土、堆肥各4份，山黃砂2份，草木灰1份。上盆時間宜在4～5月，不可過早。
5 保溫、防風： 茉莉畏寒冷，霜降前入室置向陽處養護，室溫不應低於8度，溫度過低時可套塑料袋防風、防凍。春天宜防冷風，特別要注意避開吹西北風。出室不宜過早，應在斷霜後的清明前後。
6 茉莉極易出現葉色變淡、變黃，大量落葉，影響開花，嚴重時甚至死亡。主要原因是：
a 長期放在室內，不見或少見陽光；
b 盆土長期過濕，通透性不好、缺氧，導致根系腐爛；
c 盆土過干，根系缺水。
c 未及時更換盆土，未及時施足肥料，土壤肥力不足；
d 土壤呈現鹼性。
解決辦法是勤換土，勤施肥，充分接受陽光。如澆水水質偏鹼，可於生長季節定期用千分之二左右的硫酸亞鐵水施用，以改變土質的酸鹼度，使其保持在微酸性范圍內。
7 其他需注意的方面：
a 每次花謝後要及時摘除殘花，適當修去過長枝。還應施一次肥； b 在購買茉莉花時，應盡量購買年輕的植株，茉莉都在新枝上開花。已形成樹樁的老棵要慎買，老樁往往開花較少，常是產花盛年過後花農淘汰的植株；
c 春天出房後要及時換土，摘除隔年老葉，修去過長枝(約留10厘米左右即可)，修去剪除病枯枝、過密過細枝，以促健壯新枝條萌發。d 蟲害，都因植株衰弱、通風不良引起，強壯植株極少發生。
e 到9月上旬應停止施肥，以利枝條木質化，有利越冬。
F. 茉莉花凋謝後怎麼養護
是不是陽光太少了啊？
茉莉花是一種長日照偏陽性花卉,且喜炎熱潮濕,性畏寒,冬季需在℃以上的環境中才能安全越冬,茉莉花適宜的生長溫度為25℃—5℃。根據茉莉花對溫度、濕度、光照條件的要求,其夏秋養護方法如下。
??當茉莉花進入盛花期後,這時要注意保持盆土濕潤,每日澆水1—3次。此花喜肥,每隔三五天追一次腐熟的稀薄液肥,或在澆水時摻入少量淡液肥,隨著澆水施入。可用發酵後的豆餅水、頭道淘米水、魚腥水等作追肥。也可將煮熟的黃豆埋入盆內作追肥更好,並加大澆水量。如盆土出現板結,則應鬆土,到了秋季,隨著天氣漸涼應適當減少澆水量,並逐漸停止施肥。室外最低溫度降到5℃以前,將盆花移入室內陽光處。
??初入室時,要經常開窗通風,並要控制澆水。花諺說：「茉莉不修剪,枝弱花少很明顯,修枝要猴,開花才穩」。有的人栽培茉莉花,往往偏重肥水,忽視修剪,甚至越冬後的枯枝老葉也捨不得剪去,致使枝幹細弱葉片萎小,株型不雅,花也不盛。其實,盆栽茉莉花除了肥水、陽光外,還必須適時修剪。只要修剪得當,才能使枝壯、葉大、花繁。
??茉莉花的修剪,除春季將越冬後的大部分細弱枝條剪掉,只留下粗壯的基部以待新芽萌發外,夏季修剪也很重要。花敗後的枝條要及時留下3—5節,剪去頂梢,以促其萌發新枝,保持花旺。否則,老枝的先端萌發少數二次梢,開花不多,花朵瘦弱。同時,夏季茉莉花常萌發出的纖細勻長的犟枝,消耗營養,也要及時剪短,留下1—2個葉節。這樣很快就會從該枝葉節處萌發出強壯花枝,再結合修剪整枝,剪去枝端兩對葉片及第三對葉片上的細弱枝,使植株高低相宜,勻稱美觀。然後將老葉全部摘除,摘時勿傷葉片,還要注意過濕時勿摘。通過修剪摘葉,能促長新稍,多孕花蕾。為使其枝繁花多,當春梢長到4—5節時,還要摘心,以後不但花枝增多,且株型豐滿。對於不長花蕾的枝端,也要摘去頂端兩對瘦弱的嫩葉,以利生長、開花。
G. 茉莉花如何養護
。茉莉花抹芽
一般茉莉花一入春就得修剪，但也有人比較懶沒有修剪，那麼植株就會長出很多的新枝，還會提早冒出花芽。但是這些花芽是不能留的哦，就是留下來了，開花的質量也不高。所以應該及時摘除，這樣還能節省不少養分，為下一波正式開花做准備。
水肥
茉莉雖然喜歡濕潤肥沃的環境，但是並不是簡單的大水大肥就行了。澆水的時候要觀察土壤發白之後才能澆，澆水量也要適可而止，長期太濕的話也會傷害到根系的。
在植株即將開花之前還要記得施肥，沒有動力它可開不了花。一般在傍晚時分，澆灌一些淡一點的肥水，第二天再澆點水就行了，這樣根系吸收起來更快哦。
修剪
五月底，茉莉花就要全面綻放了，而且會陸陸續續開到10月，所以這個時候除了光照、水水肥之後還必須經常修剪。但是有些人就是捨不得下手，掉一張葉都心疼半天。但是過多的葉片和枝幹不僅會分散養分，而且還會影響整體的造型，所以適當地修剪還是需要的。
扦插
與修剪相配套的肯定就是扦插了，因為修剪下來的枝葉還長得好好的，仍了多可惜啊，可以用扦插的方式再培育幾盆。將枝條稍微處理下只剩下幾個芽頭和葉片就行，然後插到濕潤的基質中，很快就會生根發芽了。
到了10月底茉莉花差不多都開完花了，這大半年的開花消耗了植株太多的養分，因此到了冬天它就要進入休眠期了。這個時候很多人也會去修剪，覺得這樣能為它保留養分，順利過冬，但其實這個做法是錯誤的。
這樣的修剪反而刺激了新芽的萌發，這樣就會更加浪費養分，而且這些新芽都是過不了冬的，因此會影響到植株的健康生長。