梔子花可入葯嗎

1. 黃梔子是怎樣的植物，種植時需要注意哪些事情

黃梔子，梔子花，黃果樹，紅知了，屬茜草科常綠灌木，果實和根入葯。用於發熱高燒，牙痛，口舌生瘡，鼻衄，吐血等。外敷可治療扭傷和瘀血。黃梔子產於湖北、湖南、江西、福建、浙江、四川等省，以湖南產量最高，浙江質量最好。秦漢時期就有關於梔子花種植的歷史記載。黃梔子，樹高可達2米，莖多分枝，花較大，僅生於枝端或葉腋，果實大，倒卵形或長橢圓形，成熟後呈枯黃色，種子多呈鮮黃色。

播種前要深翻、耕細整平，開廂為寬1-1.2米、高17厘米左右的苗床種植。從梔子果實中提取的黃色素是一種天然原料，不僅在食品生產中發揮著重要作用，而且在工業生產中也佔有一定地位。目前，這種天然原料因其環保、無污染的優良特性，在國內外具有很好的市場前景。基於此，人們越來越多地種植梔子黃，種植梔子黃已成為一些人致富的重要途徑。種植梔子黃不僅有良好的經濟效益，而且還有良好的生態效益。研究其栽培技術具有現實意義。

黃梔子的栽培技術、種植和管理要點，掌握正確方法才能獲得苗木選擇和整地工作雖然黃梔子的生長對環境條件要求不高，但精心栽培對增加產量和提高果實品質仍有重要作用。對於大面積種植，更應認真選擇育苗地。梔子黃具有不耐寒、不耐旱的生態特性，同時，苗木喜陰，成樹喜陽。

2. 梔子花可以吃嗎有什麼作用

梔子花可以食用的！梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土，原產於中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。其花語是「永恆的愛，一生守候和喜悅」。
梔子花根、葉、果實均可入葯，有瀉火除煩，消炎祛熱、清熱利尿，涼血解毒之功效。另外，梔子對二氧化硫有抗性，並可吸硫凈化大氣，0.5千克葉可吸硫0.002～0.005千克。除觀賞外，梔子花、果實、葉和根可入葯，一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。《本草綱目》稱其「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」《滇南本草》稱其「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」葯材性狀【製法】：夏季花初花放時採收花，曬干備用，或用鮮品。9～11月間採收果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出後曬干。果實不易乾燥，故應經常翻動使通風良好，以免發霉變質。根夏秋季採挖，洗凈曬干。梔子栽培2～3年開始開花結果。11～12月果實開始成熟，當果皮呈黃綠色時即可收獲，選擇晴天摘采，採回的梔子及時曬干或烘乾即可。【性味歸經】：性寒，味甘苦；入肺、肝經。【功效主治】：清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。【主要成分】：梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。含揮發油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種維生素。食療作用1．清熱涼血，梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病症的輔助治療食品。2．化痰止咳，梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。3．寬腸通便，防癌，
梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。注意事項：梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。

3. 梔子花有毒嗎

梔子花無毒，即可葯用，有時很好的食材。

可以烹飪為菜餚，又可以做飲品。

食用

涼拌梔子花

梔子花500克蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈放入沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置於潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽癰腫腸風下血等病症。

梔子蛋花

梔子花200克雞蛋3枚蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈放入沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕入碗中打勻將梔子花放入雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒

4. 梔子花與白蟾花的區別是什麼

梔子花與白蟾花沒有區別，白蟾花只是梔子花的別名。

屬雙子葉植物綱、茜草科、梔子屬常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，是重要的庭院觀賞植物。

主要分布在貴州、四川、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、雲南、福建、台灣、湖南、湖北等地。喜溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土，易發生葉子發黃的黃化病。

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梔子花經濟價值

1、食用，梔子花可做涼拌梔子花、梔子花鮮湯、花茶、腌制蜜餞等。

2、入葯，梔子花根、葉、果實均可入葯，有瀉火除煩，消炎祛熱、清熱利尿，涼血解毒之功效。

3、日用化工，梔子花含乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯蘇合香酯等成分。用梔子花採用浸提法可生產梔子花浸膏浸膏得率0.1-0.13%可廣泛用於化妝品香料和食品香料。

4、觀賞，可用於綠化、盆花、切花或盆景，也可用於街道和廠礦綠化。

5. 梔子花是什麼

梔子花（學名：Gardenia jasminoides），又名梔子、黃梔子。屬雙子葉植物綱、茜草科、梔子屬常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，是重要的庭院觀賞植物。單葉對生或三葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。漿果卵形，黃色或橙色。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。梔子花喜光照充足且通風良好的環境，但忌強光曝曬。宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖，喜溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土，易發生葉子發黃的黃化病。
主要分布在貴州、四川、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、廣西、雲南、福建、台灣、湖南、湖北等地，是岳陽市的市花。
通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。革質呈長橢圓形，有光澤。花腋生，有短梗，肉質。果實卵狀至長橢圓狀，有5-9條翅狀直棱，1室，種子很多，嵌生於肉質胎座上。5-7月開花，花、葉、果皆美，花芳香四溢。它的果實可以用來作畫畫的塗料。
梔子花 [1] 又名梔子，原產中國。喜溫暖濕潤和陽光充足環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土。
梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用於階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。
梔子花
梔子花
梔子植株大多比較低矮，高1.2米，干灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生，葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄長514厘米，頂端漸尖稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣；品種大花梔子，花萼裂片，倒卵形至倒披針形伸展，花葯露出。漿果，卵狀至長橢圓狀，有59條翅狀直棱黃色或橙色，1室，種子多而扁平，嵌生於肉質胎座上。花期較長從5-6月連續開花至8月，果熟期10月。

6. 桅子花有什麼功效

梔子花其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒內之功效。
梔子性苦、容寒、無毒；氣微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃經。梔子花含黃酮類梔子素、果膠、鞣質、藏紅花素等，根、葉、花皆可入葯，有鎮靜、降壓，抑菌、致瀉、鎮痛、抗炎，調節平滑肌，加速軟組織的癒合等作用，有瀉火除煩，消炎祛熱，清熱利尿，涼血解毒之功效。
梔子花苦寒，能血分而清邪熱，寬腸通便，防癌，
梔子花含有纖維素，能預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。
梔子花、果實、葉和根可入葯，一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。
《本草綱目》稱其「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」《滇南本草》稱其「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」
性味歸經：性寒，味甘苦；入肺、肝經。
功效主治：清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。

7. 的功效與作用有哪些 梔子花有哪些常用驗方

一、梔子花的葯用價值

梔子花根、葉、果實均可入葯有瀉火除煩消炎祛熱、清熱利尿涼血解毒之功效。另外梔子對二氧化硫有抗性並可吸硫凈化大氣0.5千克葉可吸硫0.0020.005千克。

除觀賞外梔子花、果實、葉和根可入葯一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入葯主治熱病高燒心煩不眠實火牙痛口舌生瘡鼻規吐血眼結膜炎瘡瘍腫毒黃疸型傳染性肝炎蠶豆病尿血外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎跌打損傷風火牙痛。《本草綱目》稱其「悅顏色《千金翼》面膏用之。」《滇南本草》稱其「瀉肺火止肺熱咳嗽止鼻衄血消痰。」

製法：夏季花初花放時採收花曬干備用或用鮮品。9至11月間採收果實除去果柄等雜質入甑中微蒸或沸水可加明礬中微煮取出後曬干。果實不易乾燥故應經常翻動使通風良好以免發霉變質。根夏秋季採挖洗凈曬干。梔子栽培2到3年開始開花結果。11到12月果實開始成熟當果皮呈黃綠色時即可收獲選擇晴天摘采採回的梔子及時曬干或烘乾即可。

性味歸經:性寒味甘苦入肺、肝經。

功效主治:清肺止咳涼血止血。主治肺熱咳嗽鼻咯痰腫毒等病症。

主要成分:梔子花含有三萜成分梔子花酸A、B和子酸。含揮發油包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯另含色素甙、木蜜醇等。另外還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素。

二、梔子花的食療作用與選方

1.食療作用

(1)清熱涼血梔子花苦寒能人血分而清邪熱是瘡腫毒腸風下痢血熱妄行等病症的輔助治療食品。

(2)化痰止咳梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長釋痰液而通暢氣道具有化痰止咳的功效可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

(3)寬腸通便防癌 梔子花含有纖維素能促進大腸蠕動幫助大便的排泄預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。

注意事項梔子花苦寒脾虛泄瀉腎陽不足者慎食。

2.選方

傷風肺有實痰、實火肺熱咳嗽梔子花三朵。蜂蜜少許同煎服。《滇南本草》

【感冒高燒】梔子根60克山麻子根30克鴨腳村二層皮60克紅花婆根30克煎服效果很好。

【黃疸性肝炎】用梔子根3060克加瘦肉煮食半月左右黃疸可退。

【痢疾】用梔子根同冰糖燉服效果很好連服7天見效。

【眼紅腫痛】用梔子葉、菊花各9克黃芩、龍膽、甘草各6克用水煎服連服15天效果很好。

【高血壓】用梔子葉泡茶喝有降血壓的作用。

【爛瘡】用梔子葉榨汁抹在紅腫的瘡處710天效果顯著。

【氣管炎】梔子10克、鮮梔子根30克水煎服。

【聲音喑啞】梔子花57朵沸水沖泡代茶飲。

【胃脘痛】梔子79枚炒焦加生薑適量水煎服梔子根30克、冰糖20克燉服。

【鼻出血】梔子花數片焙乾研為細末每次取少許吹入鼻腔用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克水煎15分鍾代茶飲。《滇南本草》

【肺熱咳嗽】將雞蛋3個煮熟剝去外殼再與梔子花30克共煮半小時每日分3次食用梔子花15克用白糖30克腌半天每取少許泡茶飲。

【瘡癤紅腫】梔子、蒲公英、金銀花各12克水煎、每日1劑分3次服用。

三、梔子花的常用方子

1.治傷寒發汗、吐、下後虛煩不得眠梔子十四個(剖)香豉四合(綿裹)。上二昧 以水四升先煮梔子得二升半納豉煮取一升半去滓分為二服。溫進一服得吐者止後服。(《傷寒論》梔子豉湯)

2.治傷寒大病瘥後勞復者枳實三枚(炙)梔子十四個(剖)豉一升(綿裹)。上三味以清漿水七升空煮取四升內枳實、梔子煮取二升下豉更煮五、六沸去滓溫分再服覆令微似汗。若有宿食者內大黃如博棋子五、六枚。(《傷寒論》枳實梔子豉湯)

3.治傷寒身黃發熱肥梔子十五個(剖)甘草一兩(炙)黃柏二兩。上三味以水四升煮取一升梔子半去滓分溫再服。(《傷寒論》梔子柏皮湯)

4.治濕熱黃疸山梔四錢雞骨草、田基黃各一兩。水煎日分三次服。(《廣西中草葯》)

5.治尿淋血淋 鮮梔子二兩冰糖一兩。煎服。(《閩東本草》)

6.治小便不通梔子仁二七枚鹽花少許獨顆蒜一枚。上搗爛攤紙花上貼臍或塗陰囊上良久即通。(《普濟方》)

7.治急性胃腸炎腹痛上吐下瀉山梔三錢盤柱南五味(紫金皮)根五錢青木香二錢。上葯炒黑存性加蜂蜜五錢。水煎分二次服。(《單方驗方調查資料選編》)

8.治口瘡、咽喉中塞痛食不得大青四兩山梔子、黃柏各一兩白蜜半斤。上切以水三升煎取一升去滓下蜜更煎一兩沸含之。(《普濟方》梔子湯)

9.治目赤取山梔七枚鑽透入煻灰火煨熟以水一升半煎至八合去滓入大黃末三錢匕攪勻食後旋旋溫服。(《聖濟總錄》梔子湯)

10.治胃脘火痛大山梔子七枚或九枚炒焦水一盞煎七分入生薑汁飲之。(《丹溪纂要》)

11.治鼻中衄血山梔子燒灰吹之。(《簡易方論》)

12.治肺風鼻赤酒老山梔為末 黃蠟等分溶和。為丸彈子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)

四、梔子花的保健食譜

1.涼拌梔子花梔子花500克蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈放人沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置於潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽癰腫腸風下血等病症。

2.梔子蛋花 梔子花200克雞蛋3枚蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈放人沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕人碗中打勻將梔子花放人雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒至八成熱倒人梔子蛋花炸熟撒上蔥花、姜絲人食鹽、味精炒勻即可。此菜清香脆嫩具有清熱養胃寬腸利氣的功效適用於胃熱口臭牙齦腫痛大便不暢等病症。

3.梔子花炒小竹筍 梔子花200克去殼小竹筍150克臘肉100克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯小竹筍斜切成薄片臘肉切成小丁鍋中加油燒至六成熱將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中翻炒數遍加蔥花、姜絲再翻炒至熟酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香脆嫩爽口具有健脾開胃清熱利腸的功效適用於胃納呆滯飲食減少腹脹便結等病症。

4.梔子花鮮湯梔子花150克豬瘦肉100克榨菜絲30克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯瀝干水豬肉切絲鍋中加水煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲再煮至豬肉漂起撇浮沫加蔥花、姜絲及其他五味佐料盛人湯碗中。此湯鮮香清爽具有養胃補中清熱利腸的功效。適用於體虛納差腸風下血大便不暢咳嗽咯痰牙齦腫痛等病症。

5.花茶將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或考箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

6.腌制蜜餞將花瓣以鹽搓揉後以冷開水洗凈、瀝干以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻裝在密封容器內腌制3天即可食用。

7.另一種涼拌食法先以鹽漬通常將花瓣以鹽搓揉後放入容器內食用前取出以白開水沖去鹽分加入一些調味料如麻油等。余燙的時候為避免變色應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後迅速取出。裝入盤內即食。也可依嗜好添加其它調味劑。

8. 油炸用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊以不能露出花瓣為宜。放進油鍋中熱炸至金黃色即可。

8. 梔子花可以吃嗎

梔子花可以吃。

除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。

將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。

烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

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梔子花的種類

1、水梔子

又名雀舌梔子，植株矮小，花小、枝常平展匍地，葉小而狹長，重瓣。

2、黃梔子

又名山梔子，為梔子花的野生種。葉稍小，花單瓣，入秋結橙紅色果實，經久不凋，且抗鹼力強，為觀花、觀果的良好樹種。

3、卵葉梔子

葉倒卵形，先端圓。

4、狹葉梔子

葉狹窄。

5、斑葉梔子

葉具斑紋。

6、小葉梔子

常綠灌木，植株矮小，枝條平展，葉狹長、倒披針形，對生或三葉輪生，托葉膜質鞘狀，花較小單生於葉腋或枝頂，花萼筒有棱，花冠高腳碟狀，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6個縱向棱線。

7、玉荷花

花較大而重瓣，徑7-8cm，庭院栽培較普遍。