如何挑選茉莉花
❶ 如何選購高質量的茉莉花茶
在挑選茉莉花茶時，盡可能坐下來品品
1、通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。
2、進而聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味，沖泡5次以後好壞就顯現了。
3、優質的茉莉花茶沖泡5次以上，依然花香濃郁。
4、低廉的茉莉花茶3次沖泡後，就淡而無味了。
茉莉花茶的香氣是由鮮靈度、濃度和純度決定的
1、茉莉花茶鮮靈度是指花香；濃度是指茉莉花茶香氣的持久性和耐泡度；純度是指花香、茶香的純正度，是否有其他異雜氣味。
2、高檔茉莉花茶比較強調鮮靈度，一般用高品質的茶坯經精細的、多窨次的窨花工藝，制出的花茶鮮靈度、濃度都好，香氣鮮靈濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。
高檔茉莉花茶可以通過泡熱辨別出來
1、泡熱茉莉花茶後香氣有陳霉、煙焦等異劣氣味則為不純，品質低劣。
2、香氣的持久性和耐泡度也很重要，若第二泡花香濃度仍表現突出，說明該茶耐泡、持久，這種茶在窨花時往往是多窨次、下花量足才具有這樣的底香。
❷ 怎樣挑選茉莉花盆栽
市場上的茉莉大部分都不帶盆，根部都是一團塑料布包著的土團。
這樣的茉莉都是在花卉市場重新上盆。不等根系恢復就直接賣出。
養花新手盡量不要買這樣的茉莉，因為不容易恢復生長很容易死亡。
土壤表面泥土很新鮮，表明是剛剛上盆，根系沒有恢復。
土壤表面有青苔，表明植株在花盆裡至少經過了十五天，可以購買。
土壤表面有雜草長出，可以放心購買。
土壤：養茉莉花要用疏鬆肥沃，排水性良好的微酸性土壤。一般使用園土，河沙及腐熟的肥土進行混合配製而成。澆水：春季澆水應當2-3天澆水一次，夏季需要多澆水，秋季約2天澆水一次，冬季嚴格控制水量。施肥：薄施勤肥，每月施肥1次。
如何施肥
茉莉花喜肥料，尤其是它的花期，但是施肥量不可過多，應當掌握薄施勤肥的原則，施肥應當以淡肥為主，每月施肥1次，施肥過多會導致葉子枯萎發黃。
❸ 如何挑選茉莉花
購買高來檔花茶前首先源觀察花茶的外觀形態，將干茶放在茶荷里，嗅聞花茶香氣，察看茶胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花干，那是為了「錦上添花」，人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的，因此不能看花干多少而論花茶香氣、質量的高低。
接著一定要進行沖泡，最好選用蓋碗，因為蓋碗既可聞香、觀色，還可品飲。取花茶二三克入杯，用90℃左右的水沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。2、3分鍾後揭蓋觀賞茶在水中上下漂舞、沉浮的景象，堪稱藝術享受，稱為「目品」。再嗅聞杯蓋，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，稱為「鼻品」。茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，使茶湯在舌面上往返流動一、二次，充分與味蕾接觸，如此才能品嘗到名貴花茶的真香實味。通過三次沖泡，茶形、滋味、香氣三者俱佳者為高品質的花茶。
❹ 如何選購茉莉花
茉莉花潔白濃香，自夏至秋開花不斷，其中7月至8月為盛花期，花大而香，數量也多。加專強花期管理屬，抓好「水、肥、光」 的控制，適當的修剪，防治好病蟲害?是使茉莉花多花香的關鍵所在。
1．水要勤 茉莉喜濕潤環境，在其花期，澆水就更顯重要。因夏季氣溫較高，植株蒸騰量較大，故應給予充足水分，早、晚應各澆一次透水，上午和下午還應各給植株葉片及盆周圍噴一次清水，以增強空氣的濕度。但需注意的是，陰天和雨天應少澆水或不澆水，雨天還應注意避免雨淋，防止盆內積水。
2．肥要大 茉莉在花期喜大水大肥，可每周施用一次富含氮、磷、鉀的液肥，如能與礬肥水交替使用，則效果更好。這樣不僅可使植株營養平衡，葉片碧綠肥厚，花大花香，而且還能有效地防止植株黃化病的發生。
3．半遮陰 茉莉喜光，光照不足易使植株枝條纖細，葉片發黃，但光照過強，也要適當遮陰，否則易使葉片遭到陽光灼傷。可將茉莉放置於半陰處，只使其接受上午9點以前和下午5點以後的光照。
❺ 茉莉花茶應該怎麼挑選方為好茶 茉莉花茶應該怎樣挑選方為好茶
1、看外觀
通常情況下，特種的茉莉花茶原料要夠鮮嫩，芽毫顯露為宜，普通的茉莉花茶原料的嫩度會比較，不夠勻整，看起來也不夠緊實，美觀；在選擇茉莉花香時，如果沖泡後茉莉花茶的香氣中飄著霉味、煙焦等異味，屬於低劣品質，不應購買，除了茶香外，茉莉花茶的湯色多以黃而明亮為佳。如果是深色泛紅，一般就是品質不好，茶葉的老化、悶堆過久，還有烘乾不及前滑時原因造成。
2、品一品
茉莉花茶適合使用沖泡的方式進行飲用，也更能呈現出它的品質，然後聞茶香、看茶湯，進而品嘗滋味。好的茉莉花茶沖泡5次之後，花香依然濃郁不減，而那些品級一般的茉莉花茶，在沖泡3次之後，就索然無味了；
3、聞香氣
好的茉莉花茶採用的原料好，又經過考究的制茶過程，所以制出的花茶不管是鮮靈度，還是濃度都極好，花香夠持久，也耐泡。
4、看茶色清澈透亮
散發著溫潤的寶石般的光澤就是好茶，喝過之後小吃君也做了一個統一的比較，第四和第五種無花純茶的茉莉花茶味道者賣最好。多次沖泡後的味道也依舊表現不錯，因為4號茶多是葉子所以價錢也比較便宜，而5號茶多是嫩慧嫌臘芽價格也相對較貴。