淺析茉莉花

1. 有關音樂教育的實驗研究方案

有關音樂教育的實驗研究方案

1、課題研究的背景
建國以後，特別是改革開放以來，我國基礎教育的改革與發展取得了舉世矚目的偉大成就，基礎教育課程體系隨著社會的進步在不斷發展。音樂課程作為基礎教育的組成部分和必修學科，多年來在取得長足發展的同時，也存在著諸多不適應時代發展的問題，目前，音樂教師在貫徹落實《音樂課程標准》的過程中，要轉變教育觀念，（由單1課改為綜合課），轉變學生的學習方式，使「要我學」變為「我要學」，要注意學科的綜合音樂教學，培養學生學習的愛好。「綜合」音樂教育不僅是世界音樂教育的新潮流，更是新世紀在音樂教育方面的1個新起點。我國教育界已認識到綜合音樂教育的重要性，在2002年頒布的國家藝術教育課程標准中也開始提到了音樂學科綜合。
「綜合」，是基礎教育的1種基本理念。它體現了現代教育的1種發展趨勢，是學科體系向學習領域的伸展，是精英文化向大眾文化的回歸。音樂課程的的綜合，是以音樂為本的綜合，所以音樂教育必須具有寬闊的視野，必須保持開放的態勢，從藝術的本質上講，1切藝術都是心靈的藝術，只是各自所有的感性材料不同而已。不同的藝術形式或同1藝術形式的不同方面在審美意蘊、表現手法等方面本來就有許多相同之處。從發生學的角度看，各藝術門類本是1家的，是高度融合在1起的。另1方面，作為藝術的1個最主要的門類，音樂也同廣泛的文化領域有著天然的密切聯系，這也使得音樂同其他非藝術課程之間的相互融合成為可能。所以音樂與相關學科之間形成合力，能最大限度地提高音樂教學的效果。
2、研究目標
1、通過研究和實驗，在內容整合方面，以蘇教版課本為主，結合新科標的要求和自己實驗的經驗，形成1套音樂教學與相關文化整合的思路和方法。
2、通過研究和實驗，使我們教師在理論、教學方法、教育質量方面有質的提高。
3、通過研究和實驗，使學生積極參與發展過程，讓學生樹立新的學習觀念，在整合過程中，提高學生自主學習的能力，養成對相關文化多看、多想、多用的習慣，變被動接受為主動接受，使學生的素質或能力有相對的提高，這樣有益於人格的片斷化生成而向人格的完整化和諧的發展。
3、研究過程
課題立項以來，我們緊抓學習、培訓不鬆手，正確把握課題究的方向，統1和深化對課題的認識，從2004年10月下旬起到2005年6月初止，本課題組集中開展了各種形式的教育理論培訓工作。如：本課題組成員除了參加由武進區教委組織的有關培訓以外，本課題組還參加本學校的專責課題培訓和邀請南師大潭頂良教授的新課程專題報告，看相關的書籍和材料。課題組成員每兩周進行交流，每次交流與討論時，都堅持做到示範帶動，分步實施，精心設計，反復修改，不斷完善研究方案。強化理論學習，努力在課題研究的同時，提高課題組成員的理論與業務水平。結合教學工作，使課題研究有了正確的理論指導，教師具備了課題研究的教學技能，課題列入了學校工作計劃，本課題有區教研室和我校教科室支持，由課題組具體實施，並成立課題領導小組。保證了課題的有序展開。
研究過程
（1）以理論學習為指導，把握教改現狀，明確教改方向。
課題確定以來，課題小組成員認真學習了「音樂課程標准解讀」、課題方案和《立足音樂課堂，注重多元「整合」》等理論性文章。老師們除了各自研讀以外，還1起進行交流，記錄心得體會，以求融會貫通，對課題研究有所幫助。
（2）把課題研究和教研活動緊密結合起來，使2者相輔相成，互相促進。
每學期期初，組內老師圍繞研究課題，確定自己的實驗課課題，並把實驗課和優質課、示範課結合起來，把教研活動和課題研究有機聯系起來。例如，周玉芬老師上的骨幹教師示範課----《茉莉花》，劉燕老師上的區級調研課――《歡度佳節》。把「教」與「研」結合起來，使「教」有了目的，「研」有了依據，使2者相得益彰。
（3）對照課題方案，改革教學指導過程，認真上好實驗課。
實驗課就是在課題方案的指導下所進行的嘗試。為了使課題研究落到實處，老師們都能圍繞課題方案，大膽改革傳統的教學指導過程。能做到落實主體地位，改革教學過程的結構，優化教學方法和手段。
研究方法
本課題研究主要採用調查研究、理論研究、行動研究、經驗總結研究等研究方法
4、研究重點與策略
整合是確保學生身心愉悅和提高教學效果的有效途徑。它提高了學生綜合審美能力，開闊了學生的藝術文化視野，豐富了課堂教學內容，拓寬了學生體驗音樂的渠道。以此為基礎的音樂課，不再單純是1種藝術形式，而是多種藝術形式並存，但都發揮各自的優勢，都為1條主線服務。同時，「整合」使音樂教學空間得到進1步拓展，沖出「模式」概念，突出藝術性和教法的「隨機性與靈活性」。
1、更新教師的觀念
圍繞本課題的指導思想，結合課題理論學習的動機，我們大力宣揚3種觀念的轉變。
（1）轉變角色
新課程背景下平等、民主、和諧的新型師生關系，是促進學生個性與創造性發展的必需，也是實施本課題研究的基礎。因此，我們要求教師，堅持平等互動，構建和諧的教學氛圍。特別要求教師從權威席上走下來，到學生中去，傾聽學生的意見以及他們的感想，注意多鼓勵，教師做到了這些，才會調動學生的積極性，讓他們滿懷熱情地走進音樂教學課堂。
（2）堅持集體備課，爭取每個單元有新的突破
圍繞課題開展研究、備課活動，將研究和教學緊密結合再1起，做到再工作中研究、在研究中學習，在學習中發展。
（2）尊重學生的體驗
在整合教學中，教師要重視學生在教學過程中的主體地位，重視學生的獨特感受和體驗，鼓勵學生多角度、有創意地回答問題，充分發揮自己已有的經驗、感受和想法。因此，作為教師，必須積極創設情境，激發學生的興趣，引導學生積極、大膽地回答問題，同時給學生留有充分的獨立理解和獨特感受的空間，尊重學生個性化發展。特別是，由於學生自我經驗的局限性，其中自己的感受有些難免有荒謬之處。同時，我們又知道，音樂是具有模糊性的，所以對於學生的這些體驗，作為教師，都不要輕易地去否定，要多1些尊重，多1些理解和鼓勵。
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2、教材內容的整合
（1）把包括感受與鑒賞、表現創造音樂文化等在內的音樂教學的各方面內容充分結合起來進行教學。如音樂文化知識可以在學生參與的創造、演唱、演奏、欣賞等音樂實踐活動中結合講解；許多音樂欣賞內容可以通過演唱、演奏來加深體驗，加深理解；可以結合唱歌與器樂來進行創作教學，並通過唱歌與演奏來展示學生的創作成果。
1、把音樂與姊妹等在內的其他藝術形式結合起來進行教學。如讓學生通過舞蹈、律動來表現音樂。音樂與美術融合即是聽覺與視覺的結合，可使學生形象地理解音樂。
2、把音樂課程與非藝術課程適當結合起來進行教學。音樂與文學關系密切，音樂教學可與（詩詞、戲劇段落等）溝通；音值、節奏等內容可與數學課中的數量概念結合講解；節奏與自然界現象、與人的生理現象以及人的運動方式有關，教學時可與常識課溝通；體育課的廣播操、韻律操等與音樂節奏感、旋律感的聯系很緊，也能夠有效結合；1定的音樂與這種文化產生的民族、地理、環境、歷史條件、語言語音特點、生活習俗、文體交流等有著密切聯系，故音樂課與歷史課、地理課的結合也並非困難。
3、可有意識地把音樂課堂教學與課外音樂活動結合起來，把學校音樂教學活動與社會環境結合起來，如社會生活中的許多音樂資源（廣播、電視、藝術團體等）可為音樂教學所用，形成合力，最大限度地提高音樂教學效果。
方法的整合
通過本階段的課題實驗，初步找出了音樂課程整合教學的1般方法
1、教師根據教學目標對教材進行分析和處理，決定用什麼形式來呈現什麼教學內容，並以課件或網頁的形式呈現給學生。學生接受了學習任務以後，在教師的指導下，利用教師提供的資料(或自己查找准備的信息)進行個別化和協作式相結合的自主學習，並完成任務。
2、教師根據教學目標，用引導的的方法，把學生帶入整合的課堂，學生再的引導下，或用文學、美術、地理歷史加深對音樂內容的理解。
3、師生1起進行學習評價、反饋。在整個教學過程中，學生的主體性和個別化得到較大的體現，這樣的教學氛圍10分有利於學生創新精神和問題解決能力的培養。同樣，教師通過整合的任務，發揮了自己的主導作用，以各種形式、多種手段幫助學生學習，進1步調動學生的學習積極性。現在還不是全面評價課題成果的時候，我們現在只是看到音樂與學科整合進行教學後對學生影響不同的地方。
5、研究成效分析
2004年9月~2005年6，音樂課題組全面進入了實施階段，這段時間，全組人員緊密依據既定的課題實施方案，結合課題組學期工作計劃，積極探索音樂教育的新途徑，取得了1定的成績，現總結如下：
1、教師方面
（1）通過本課題實驗，提高了全體實驗教師的理論水平，轉變了教育觀念。
實驗教師在實驗中邊學習邊思考，理論水平得到不斷提高，能積極撰寫有關課題實施的相關論文，周玉芬撰寫的論文《多元化，音樂課堂新視角》、《在音樂教學中如何進行范唱》、《淺析小組合作學習法在豎笛教學中的作用》分別獲江蘇省1、2等獎。劉燕撰寫的論文《讓學生的音樂靈性在開放教學中插上翅膀》《舞蹈教育在素質教育中的地位和作用》《1花獨放不是春萬紫千紅春滿園》分別獲武進區2、3等獎。課題組教師為准備好1個較優秀的音樂教案，相互討論、研究，課題組先後製作出課程整合研究課課件好幾節。周玉芬撰寫的教案《茉莉花》獲江蘇省2等獎，目前，音樂教學與學科整合實驗的熱情正空前高漲。
（2）、開展整合課題實驗，造就了1支優良的教師隊伍
按照「音樂教學與相關學科整合研究」教師培訓計劃，教師都能夠從本學科的教育原理入手，各自尋找適合自己教學的教學內容平台。在區調研的1堂教學教學研討活動中，劉燕老師上的《歡度佳節》，通過自己的發掘、整合，使整堂課豐富多彩，受到了許多聽課老師的好評。在學校的青年教師評優中，她上的《西南風情》獲得了2等獎，周玉芬老師參加武進區青年教師評優課《走進西藏》獲1等獎。
2、學生方面
（1）、培養了學生的創新能力，提高了學生學習的興趣
課題實施使學生有更多的機會去表現自己，劉燕老師的《西南風情》學生通過自己在現實生活中看到、聽到的畫面在這節課中反映出來了，學生用舞蹈的形式和聽課老師1起共舞，把整堂課推向高潮，同時，學生還利用課中學到的形式，在學校的藝術節和英語節中，用音詩畫的形式表現出來，周玉芬老師的1節《茉莉花》，學生用花語、花食、花療講述了茉莉花的功效，學生的興致調動了整堂課。整個教學過程中，學生的主體性和個別化得到較大的體現，培養了學生創新精神和問題解決能力。
（2）、培養了學生參與音樂實踐活動的積極性
中學生見多識廣，在教學中，首先在培養學生興趣的基礎上，教師採用多種的學習方式，盡量給學生以最大的空間，如在欣賞《黃河大合唱》，老師不僅引導學生認真聆聽音樂，還組織學生收集有關《黃河大合唱》的文字資料，討論《黃河大合唱》的社會價值及藝術價值，討論冼星海對中國音樂事業所作出的偉大貢獻等。這種「以學生為主體、師生互動、學生主動探索研究」的新型教學模式，得到了學生的認可。
（3）、培養了學生的群體精神及合作能力
在音樂教學活動中，有許多學習內容是合作性很強的，如，在器樂合奏要加入4聲部的節奏練習，有的同學要擔任器樂的主奏（旋律聲部）有時候又是伴奏，這種角色的轉換，意味著他們必須與他人緊密合作。如同學們在豎笛《太陽出來喜洋洋》中，學生都能很好的把握分寸，擔任自己的角色，這樣才能創造出美好的合奏效果。

2. 音樂學研究論文

音樂學,是研究音樂的所有理論學科的總稱。音樂學的總任務就是透過與音樂有關的各種現象來闡明它們的本質及其規律。下文是我為大家搜集整理的關於音樂學研究論文的內容，歡迎大家閱讀參考!
音樂學研究論文篇1
淺析類型化音樂節目對主持人的要求

源自美國的類型化音樂廣播在塑造頻率的整體形象、規定主持人的解說篇幅等方面令人耳目一新，在這種新節目形態下，頻率的整體風格被記住，而主持人的個性在凸顯頻率風格中被越來越淡化。聽眾對廣播的感覺方式從一個個節目的細節式體驗變成了對頻率整體的把握，他們不再有耐心去等待、搜索某一個特定節目，而希望一個頻率的播出內容是恆常的、穩定的，廣播節目的伴隨功能越來越突出。

以鞍山音樂廣播為例，強調類型化特點，重點放在音樂本身的欣賞上。各節目雖然標稱為“音樂晨風”、“音樂飛揚”、“音樂陽光”、“音樂漫步”等名字，但並沒有嚴格意義上的不同，只是在不同的時間選擇了節奏和韻味不同的歌曲作為區分。頻道的宣傳廣告是：“愛音樂，愛生活”，就是讓音樂與聽眾隨時相伴。類型化音樂電台要求主持人的語言更加精練，節目更規范，整體性特點顯得與眾不同。它以其音質清晰、輕松時尚、浪漫親和、青春動感的節目風格，音樂資源豐富迅捷、內容及形式善變的節目特點，獨具特色的節目優化組合，將精練的語言與音樂融為一體。那麼，作為類型化音樂廣播的主持人要如何面對自己的工作呢?

一、讓音樂來唱主角，壓縮主持人空間

音樂是最古老的語言，用它可以進行無國界的情感交流。音樂本身比主持人的話語來得更有意思。那麼主持人要做的是在保持頻率整體風格的前提下，融入個人主持風格，做好曲目間的自然過渡，簡短精彩的歌曲點評。為了確保專業化頻率的整體風格，考慮到現代人生活節奏加快，聽眾不喜歡聽主持人太多說話，主持人的語言每小時限定在3分鍾內。鞍山音樂廣播的收聽人群為15～45歲年齡段、喜好音樂、文化素養較高的聽眾。其中都市人群為主要收聽群，所以節目的設置也與都市人的生活結合緊密，遵循人們的生活、心情等規律，歌曲的選擇充分配合聽眾的收聽環境，它依靠節奏的變化，就像朋友陪在身邊，來完成收聽，最終把整體頻率風格表現出來。

二、主持人必須加強時間觀念

類型化音樂廣播的主持人起的是穿針引線的作用。用精練的語言，巧妙地串接起歌曲之間的聯系是每位主持人首先要明確的。為達到音樂與話語的平衡，類型化音樂廣播對二者比例做出了嚴格的規定，鞍山音樂廣播對每一個小時的節目內容作了精準而細致的定位與安排，規定主持人在每小時的節目中“開口”6次，而每一次的“開口”時間限定在30秒，只能在上一首歌曲的尾奏和下一首歌曲的前奏之間，並嚴格要求主持人的語言不允許和歌手的聲音混播。類型化廣播的串詞還要求在最短的時間內把最流行、最貼近的內容和聽眾分享，時間短了，但主持人的責任並沒有減輕。這就要求主持人的專業素質更高，概括能力更強，語言表達更准確，對歌曲的悟性更深。如此一來，受眾可以最大限度地完整欣賞歌曲，而不會受到主持人過多的語言干擾，從而保證了頻率在全天“音樂不間斷”的順暢播出中確立自身獨特的風格，並有效地樹立起自己的頻率品牌。

三、主持人說話要有對象感，重視陪伴性

要了解是哪些人在收聽類型化音樂廣播，他們的年紀有多大，這個群體有著怎樣的特質，他們的價值觀是什麼，他們對我們的廣播節目有怎樣的想法，等等。仍以“鞍山音樂廣播”為例：音樂播出思路是“經典+流行”，以中文為主，以歐西作為點綴。主持人隨時把握這一音樂思路，及時調整自己每一次主持“開口”的內容。廣播是一個“不具獨占性”的媒體。也因為這個媒介特色，所以無論在國內外，移動收聽廣播的聽眾比例和汽車增長量都呈正比關系，樹立“伴隨性”理念，在保證讓受眾能完整欣賞歌曲的前提下，絕不能自以為是，喧賓奪主，而應在語言內容上以音樂話題為主，適當加入天氣、交通或娛樂方面的服務信息，不僅讓聽者愜意地欣賞歌曲，還能獲知一些有用的生活信息。主持人語言狀態的親切感來自於主持人與聽眾的感情交流“零距離”和聽眾對主持人的熟悉程度。所以，主持類型化的音樂節目，無論是在內容、語氣還是情感上都要有分寸的拿捏。一個小時雖然只有短短的幾段話，但卻涉及到人生觀念、人生態度、家庭、感情各個方面，想做到“說的比唱的好”很不容易，想讓大家通過自己的表達有所收獲，更是需要下功夫的。

四、主持人要形成獨特的個性魅力

很多受歡迎的節目就是內容貼近性強，更主要的是主持人個性獨特。類型化音樂廣播的節目內容一般由系統挑選，然後有專門的音樂總監確定，主持人沒有選歌的權力，且節目中開口時間被固定，對於類型化主持人來說，要達到這樣的境界並不是很容易。都是主持音樂節目，都是在有限的時間里將一首首歌曲串聯起來，而聽眾就獨獨喜歡你的主持，就覺得那首歌曲由你串聯後味道就不一樣，這就是主持個性的體現，是類型化主持人必須努力的方向。此外，戶外活動是主持人個性集中展示的另一平台。以常州音樂台為例：他們成立自己的樂隊;表演音樂劇和話劇;對主持人進行拉丁舞、流行唱法、樂器等方面的培訓。這些活動有兩個共同點：一是找准了受眾的興趣點之後，依靠團隊整體合作，其結果不是“火”某一個人，而是“火”了一個團隊，“激活”了整個頻率。二是巧妙地隱藏了主持人生活或工作的常態，主持人無需本色面對聽眾，需要突出的是扮演的角色，附加了人物故事和全新概念的出場，無疑是對廣播主持人的職業神秘感的有效保護。在追尋與眾不同中展示廣播的優雅與生動，在主持人個性培育中製造清新與歡暢，才是聲色俱佳的新時代廣播應有的格調。

類型化音樂廣播聽眾忠誠的是頻率，而不是頻率中的某個欄目。一個頻率節目的內容和風格高度統一，能讓喜歡這一頻率的聽眾隨時聽到自己想聽的節目，主持人與節目融為一體，突出頻率類型化特色，就能解決節目的指向性收聽和持續收聽的問題，這也是類型化廣播追求的最高目標。
音樂學研究論文篇2
淺析爵士鋼琴作品《含苞茉莉》的音樂

我國作曲界誕生了一批新生力量，平均年齡在25歲以下，以各大音樂院校的在校生為主，這一點從2007年上海“聖卡羅杯”鋼琴創作比賽可以看出。比賽的一、二等獎獲得者都是中央音樂學院、上海音樂學院的學生，年輕人獲獎更能體現出作品的創意和銳氣。其中有一首爵士鋼琴作品《含苞茉莉》獲得了優秀獎，作者張弦當時年僅17歲，還是上海音樂學院附中的一名學生，是獲獎者中年齡最小的。該作品創新的爵士風格令在座的老一代作曲家們耳目一新，作者的靈感源自我國的民歌《茉莉花》和歐美爵士樂。

這首作品有一種鮮明濃郁的爵士樂風格，在中國現當代的鋼琴作品中是十分新鮮的，讓人印象深刻。眾所周知，“爵士樂是美國的古典音樂，它代表了美國音樂文化的靈魂和美國民族音樂的精髓，它是民族大融合通過樂隊組合形式表現的一種特有的音樂語言。”①

全曲篇幅不長，一共123個小節，在結構上共分為四個部分，第一和第三部分為柔版(Adagio)，第二和第四部分為快板(Allegro)，清晰規整、層次分明。

第一部分(1―25小節)，作者在這個柔板標上了四分音符等於70的速度，尤其在開始的四個小節，4/4+4/5+4/6 的不規則節拍以很慢的速度演奏，同時配合自由的同音輪指和長音的延長標記，情緒上緩慢搖擺，不僅突出了爵士樂的即興性質，而且具有類似於中國作品引子部分的散板氣質。第五小節的旋律聲部直接就亮出了民歌《茉莉花》的主要動機“mi-sol-la-dol-la-sol”，顯示了該作品的主題核心材料和音樂內容，接下去的20個小節可以分為三個樂段，每個樂段的旋律聲部分別重復了三次上行小三度的mi-sol，而爵士樂常用的切分和附點節奏也貫穿在織體部分，整首音樂聽起來綿延搖擺，形成了一種自由隨性的即興風格，同時還能隱約“嗅到茉莉花的芬芳”。

第二部分(26―74小節)，這是個快板部分，和前一部分的音樂截然不同，最突出的特點就是規整的節奏律動，氣氛熱烈活潑，表現了舞蹈性的音樂，呈現出一種層層遞進的發展態勢，從音樂材料的變化、演奏力度的逐步加強和節奏的逐漸分裂細碎，聽起來一氣呵成、干凈利索，並且形成了作品的第一次高潮。我們必須注意的是它的左手部分，這是由幾種固定的低音律動組成的，也正是爵士鋼琴演奏的特點之一，即布魯斯音樂風格中的“布吉――伍吉”奏法。作品從26小節至39小節都採用了八分附點和均等十六分節奏交替的寫作手法，並且音高保持不變，重點烘託了右手的旋律樂句。40小節至49小節的低音則以均等的八分節奏為主，右手配以弱起的重音，節奏變得急迫起來。之後的幾個小節則左右手節奏同步，用了ff的力度共同將音樂推向高潮。自59小節開始，不規則節拍出現，並且以八分單位拍為主，幾乎是一小節一變，間隔由三個八度四分音符重音支撐起低音的骨架，走向了結束。

第三部分(75―87小節)樂曲回到了Adagio，情緒變得柔和，民歌《茉莉花》的旋律再次響起，並且變得清晰，從第79小節開始的中聲部中，我們甚至能聽到完整的第一句，但作者筆鋒一轉，緊接著在第82小節寫出了bE，轉換到了爵士樂的色彩，巧妙動聽，沒有和聲停留的緊密銜接就過渡到了第四部分。

第四部分(88―123小節)同樣是一個快板，可以分為三個部分：88-93小節，94-99小節，101-112小節以及餘下的11個小節。該段是作品的重點部分，爵士鋼琴的風格十分鮮明地凸顯出來，好像一段熱情奔放的舞蹈。左手的低音部分出現了很多連續的八度大跳，形成了個性鮮明的“大跨度低音”，從而突出右手的旋律。自第113小節開始，和第61、68小節一樣的左手八度四分音符的強奏，再次把熱烈的氣氛拉得寬廣，之後的兩個手八度上行和交替快速下行似華彩的滑音，使音樂走向完滿的和聲終止。

無論是從音樂創作構思，還是從音樂所表現的中國傳統文化內容來說，《含苞茉莉》無疑都是十分成功和出彩的，可彈性與可聽性兼備，雖然創作手法還稍顯稚嫩，但是對於中國現代鋼琴音樂的創作領域來說，年輕一代作者的銳氣勢不可擋，有想法、有新意，而這種蓬勃的朝氣應該也是組委會把出版的獲獎作品集命名為《含苞茉莉》的用意所在。

注釋：

①王珉.美國音樂史[M].上海：上海音樂出版社，2005.
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之前也是為論文苦惱了半天，網上的範文和能搜到的資料，大都不全面，一般能有個正文就不錯了，而且抄襲的東西肯定不行的，關鍵是沒有數據和分析部分，我好不容易搞出來一篇，結果還過不了審。

還好後來找到文方網，直接讓專業人士幫忙，效率很高，核心的部分幫我搞定了，也給了很多參考文獻資料。哎，專業的事還是要找專業的人來做啊，建議有問題參考下文方網吧

下面是之前文方網王老師發給我的題目，分享給大家：

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希曼諾夫斯基《第三鋼琴奏鳴曲》的分析與研究

論米夏克低音提琴第一奏鳴曲的創作風格與演奏技巧

貝多芬早期變奏曲的藝術特徵——以變奏曲WoO 71為例

懷揣思鄉情 盼望歸故鄉——探究《望鄉詞》的藝術情感及分析

交響組曲《五行》之創作體會與技法分析

庫夏科夫《冬季素描組曲》音樂創作及演奏分析

特奧巴爾德·波姆《大波蘭舞曲》Op.16作品與演奏分析

歌曲《孟姜女》的藝術風格及演唱分析

套曲《夏夜》中浪漫主義風格與演唱元素的呈現——以《在濱海湖上》和《離別》為例

論歌劇《茶花女》中詠嘆調《永別了，過去的美夢》的演唱分析

歌劇詠嘆調《你也知道他，媽媽》的藝術特徵研究

舒伯特《a小調奏鳴曲第一樂章》（D.845）的音樂特徵與演奏分析

肖邦《降B大調華麗變奏曲》的音樂特徵與演奏分析

舒曼鋼琴組曲《森林情景》音樂與演奏分析

古箏協奏曲《紅高粱敘事曲》的音樂與演奏分析

許學東揚琴作品《瑤山夜畫》的演奏分析

路易斯·斯波爾單簧管協奏曲的音樂分析與演奏技法——以No.20為例

二胡作品《曾侯乙傳奇》的二度創作探索和實踐

巴拉基列夫「回教風幻想曲」《伊斯拉美》演奏技巧研究

貝多芬《鋼琴奏鳴曲》Op.109演奏技巧剖析

舒伯特鋼琴奏鳴曲演奏分析——以《A大調鋼琴奏鳴曲D.664》為例

巴赫《創意曲集》在鋼琴教學中的應用

裕固族民歌《木拉唄哩》的演唱探析

豫劇風格在敘事歌曲《木蘭從軍》創作與演唱中的呈現

塔克塔謝維利《C大調長笛與鋼琴奏鳴曲》的音樂與演奏技巧分析

Max Reger三首中提琴無伴奏組曲音樂演奏分析

何占豪古箏三重奏《姐妹歌》的演奏分析

宋詞新曲的演唱分析——以音樂會中兩首曲目為例

肖邦《波蘭舞曲》Op.26結構特徵研究

舒伯特《即興曲》D.935的音響版本比較

莫扎特F大調第十九鋼琴協奏曲K.459音響版本研究

4. 淺析茉莉花茶的泡飲方法及功效

茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香於一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術品。
其飲法如下：特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用蓋碗茶，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3–5分鍾。
泡飲茉莉花茶，有不少人喜兆孝歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量，攤於潔白的紙上，飲者先觀族雹稿察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡肆敬時加以注意。
茉莉花茶具有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。此外對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病也有功效。
常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒的巨大的作用和功效。

5. 求論文【淺析芳香植物在園林中的應用】

芳香療法在園林中的應用研究 摘 要:為了提供芳香療法在園林中應用的理論依據。在介紹芳香療法的定義及其發展過程的基礎上,概括出它在國內外研究與應用現狀,指出了目前僅用於工業和服務業的局限性;歸納出芳香療法具有療效可靠、安全舒適、無副作用等特點及在防病療疾、優化環境和精神方面的功效;提出了其在園林綠地中「芳香植物專類園」、「夜花園」、「盲人植物園」、「保健綠地」等應用形式;並探討了芳香療法在園林應用中應注意的問題。從而為芳香療法的應用提出了新思路、新方法。 關鍵詞:芳香植物;研究;應用;芳香療法 隨著現代化工業的發展,環境和大氣的污染嚴重威脅著人類的生命健康。由化學葯物的毒副作用而導致的葯源性病害有時比疾病本身更為嚴重。因而引起了醫葯界、科技界及相關學科研究人員的普遍重視,尋求無毒、無副作用的自然療法已成為當務之急。芳香療法以獨特的葯理作用和安全性引起人們的重視。但是,目前對芳香療法的研究與應用主要集中在工業和服務業領域。本文為芳香療法在園林中應用提供理論依據,對芳香療法的作用、應用形式等進行了探討。從而為芳香療法的應用提出了新思路、新方法。 1 芳香療法的概念與發展過程 1. 1 芳香療法的定義及特點 芳香療法(Aromatherapy) 是由法國化學家R.M.Gattefosse 於1928 年命名的,是指通過吸入香料或揮發性物質用於治療、減輕、預防疾病、感染和不舒服等症狀的方法[1 ] 。含有揮發性芳香油,具有芳香氣味的植物,稱為芳香植物(Aromatic plant) 。芳香療法本質上是植物的揮發性芳香油中某些單離的成分在人類嗅感之後產生生理和心理反應,以達到防病與保健的目的[2 ] 。該方法具有療效可靠、安全舒適、令人快慰及無副作用等特點[3 ] 。 1. 2 芳香療法發展過程與現狀 芳香療法的歷史非常悠久。研究表明,最早利用芳香療法的是公元前3000 年左右的埃及人[2 ] ;中東、印度、希臘、羅馬等古文明都有使用芳香療法的記載。文藝復興時代,因為活版印刷術的發明,使得芳香療法與芳香植物的知識得以大量的保存,例如所羅門的《葯方大全》。我國有後漢名醫華佗用丁香等製成香囊,治療呼吸系統感染和吐瀉的記載;明代醫葯家李時珍在《本草綱目》中也列舉多種清熱、殺菌、鎮痛的芳香植物[4 ] 。 芳香療法作為一種治療得到社會承認是在1964年法國醫生Jean Valnet 出版了《Aromatherapie》一書之後[2 ] 。他將精油嘗試用於病人並證明了它的效果,從而極大地促進了芳香療法的廣泛使用。隨後,芳香療法盛行於英國、法國等歐洲國家。並且法國、日本、德國等國家相繼開設了「花香醫院」,治癒了許多心血管病、高血壓、氣管炎、哮喘、神經衰弱、失眠的患者,尤其在神經系統、呼吸系統的疾病治療中效果明顯。多年來,國內外對芳香療法的研究主要集中在芳香油的提取技術、芳香油的化學成分分析,應用主要局限於醫葯業、美容、化妝品工業、飲食製造業,香煙製造業等工業和服務業。 2 芳香療法的功效 2. 1 防病療疾 芳香療法具有治療疾病的功能: ①可以使神經體液進行相應調節,促進人體相應器官分泌出有益健康的激素及體液釋放出酶、乙醯、膽碴等具有生理活性的物質,改善人體神經系統、分泌系統等,從而達到和諧全身器官功能的作用。 ②許多芳香植物的揮發油本身就具有葯效作用,現已被證明,芳香油分子同葯理活性物質一樣具有確切功效,可被人體吸收並轉移進血液中,對人體產生顯著作用[1 ] 。 研究結果表明芳香油有以下葯理作用:抗菌消炎和防腐作用, 如桂花( Osmanthus f ragrans ) 、丁香( Syringa oblata var. affinis) 、薰衣草( Lavanla angus-tifolia) 、紫蘇( Perilla f rutescens var. argut ) 、木香( Rosa banksiae) 等; 解熱鎮痛作用, 如茉莉( Jasminum sam-bac) 等; 安神鎮靜作用, 如香葉天竺葵( Pelargoniumgraveolens) 、薰衣草、薄荷( Mentha haplocalyx) 等;祛痰止咳作用,如薄荷;抗腫瘤作用,如香葉天竺葵等[5 ] 。 2. 2 優化環境 2. 2. 1 凈化空氣 芳香療法中的揮發物可消滅周圍的微生物, 如所揮發出的苯甲醇、芳樟醇、香茅醇、牛兒醇等,能殺死許多有害微生物, 有的物質具有強烈的殺滅細菌、消毒的作用,效果強於福爾馬林、紫外線,是綠色的、無污染的天然殺菌劑。如紫茉莉( Mirabilis jala-pa) 分泌出的氣體對白喉、結核菌、痢疾桿菌只5s 即可殺死[6 ] ;多種揮發物還對細菌、流感病毒有一定的殺滅或抑制活性之能力。同時芳香植物本身有減少有毒有害氣體以及吸附灰塵, 使空氣得到凈化的功能,如米蘭( Aglaia odorata) 可吸收空氣中的SO2 ,桂花、蠟梅( Chimonanthus praecox) 可吸收汞蒸氣, 還有丁香、紫茉莉、含笑( Michelia figo) 等對SO2 、HF、Cl2一種或幾種具有吸收能力,且具有吸收光化學煙霧、防塵降噪能力[6 ] 。 2. 2. 2 招蜂(鳥) 引蝶 芳香療法中的揮發物可吸引蝴蝶等昆蟲來採集花粉,而有些芳香植物的果實會吸引眾多鳥類,可實現鳥語花香的理想景觀效果。 2. 2. 3 驅蚊逐蠅 某些特殊揮發物能使蚊蠅、昆蟲遠遁,成為無毒、無污染、無殘留的高效廣譜的天然驅蚊(蟲) 靈,如薄荷、羅勒( Ocimum basilicum) 、茴香( Foeniculum vulgare) 、薰衣草、靈香草( Lysimachia foenumgraecum)等。 2. 3 在精神方面的作用 醫療實踐證明,氣味與人的情緒有著密切的關系,芳香物質會對人類產生心理作用,且呈現出規律性,所以具備一定的治療作用和實用價值。優雅的香氣,沁人心脾,令人清爽,可提高神經細胞的興奮性,給人一種愉快的感受,使情緒得到改善、消除疲勞從而調節免疫系統,如水仙花香味中含有酯酸苄酯等多種成分,在人們感受到腦疲勞時使用,頓時感到頭腦清醒;茉莉花香氣能刺激大腦,其興奮功能強於咖啡;天竺葵花香有鎮定安神、消除疲勞和催眠的功效;而吸入薰衣草油後會產生服用安定的鎮定作用;桂花的香味有解郁、避穢之功,對某些狂躁型精神病患者有一定療效[2 ] 。 3 芳香療法在園林中的應用 目前,芳香療法在國內外多在專門醫院(或保健場所) 和化妝品工業上應用。而我國芳香植物資源極為豐富,在園林應用中的甚少。筆者認為,芳香療法可推廣至園林綠地中,既可改善城鄉環境,又可讓普通百姓保健、療疾。下面就芳香療法在園林中應用形式和注意事項進行探討。 3. 1 芳香療法在園林中的應用形式 ①芳香植物專類園。以豐富芳香植物為主,加之其他園林設計要素的配合,來建造「芳香植物觀光園」,提供觀賞、食用、飲茶、美容、沐浴、按摩等服務,使之具有生產、旅遊、服務、休閑等功能。 選擇地上部分具有芳香氣味、姿態優美或花形美麗的芳香植物。採用喬木、灌木、藤本、草本搭配種植的原則,形成立體的觀賞效果。同時結合配置一定比例的常綠植物,與氣候、季象等條件統一考慮,實現三季有花、四季有景、天天有香,並通過宣傳欄、植物掛牌等形式向遊人介紹芳香療法與芳香植物的科普知識。通過配置可作蔬菜或果實可食用的芳香植物,讓遊人參與採摘、收割。可通過設置茶館、美容廳、浴池等設施,將對芳香植物深加工的產品加以利用。茶館可為遊人提供香茶,如: 茉莉花茶、桂花茶、梔子花茶、含笑花茶、玫瑰花茶、金銀花茶等;美容廳可利用芳香油為客人按摩美容;浴池可進行芳香浴,即利用芳香植物的根、莖、葉進行沐浴,可潔凈身體、滋潤皮膚、消除肌肉酸痛、安定神經、促進血液循環,可利用的植物有迷迭香( Rosmarinus of-ficinalis) 、薄荷、玫瑰( Rosa rugosa) 等。 ②植物保健綠地。植物保健綠地旨在利用芳香植物所揮發的香氣,使其隨著病人的吸氣而進入終末支器官,通過與肺組織的接觸,即有利於呼吸道病變的治療,也有利於通過肺部的吸收,增強葯物的全身性效應,其醫療過程避開了充斥著葯味的醫院診療室,可以消除病人的心理障礙,且由於病人置於景色宜人的園林空間,能直接感受到大自然的溫馨氣息。這種對生理和精神上都良好的雙重效應有利於病體的康復。 植物保健綠地也能為健康的遊人提供具有高質量空氣健身活動場地。在自然的香氣中,放鬆神經,省思自我與自然的關系,來獲得身心和諧的健康。所散出愉悅的芳香更能讓人心情舒暢,消除疲勞,提高人體的自然免疫力,對生活節奏緊張的都市人來說無疑是一種解除壓力的好方法。 植物園、綜合性公園、森林公園、農業觀光園、療養院設置植物保健區(角) ;在居住區、敬老院、精神病院、勞教所、工讀學校及其它單位附屬綠地中,適當安排植物保健綠地。所選用的芳香植物以殺菌、防病治病、給人愉悅享受、觀賞性強的為主。 ③盲人服務綠地。人通常情況下視覺所獲得的信息量為最大,但盲人卻失去了這一獲得外界信息的重要手段。在設計界「以人為本」的今天,應給他們以足夠的關懷。研究證明,視覺的喪失使其它器官的發展超過了正常人,特別是在嗅覺、聽覺方面。因此,在盲人植物園等綠地中,芳香植物體現出巨大的優勢。植物的花、果、枝、葉等所發出的芳香氣息使盲人對植物界有了部分認識,同時在讓其陶醉在香的世界中,心情舒暢,防病治病。 ④「夜花園」。隨著經濟的發展, 人們的文化生活日益豐富,夜花園以其安寧、神秘、浪漫而逐漸成為人們喜愛的一種園林形式,尤其炎熱的夏季,夜花園成為人們消暑、納涼、賞景的好去處。而此時人們的視覺所獲得的信息量大幅下降。因此, 在「夜花園」中芳香植物也有廣泛的應用前景。「夜花園」中所用的芳香植物應具備以下條件之一:僅在晚上開花的種類,如月見草( Oenothera erythrosepala) 、待宵草( Oenothera drummondii ) 、夜來香、晚香玉( Polianthes tuberosa) 、玉簪( Hosta plantaginea) 等; 可在晚上開花的種類, 如桂花、梔子花( Gardenia jasminoides ) 、白丁香( Syringa oblata var. affinis ) 、含笑、瑞香( Daphne odora) ;驅蚊逐蠅的種類;亮度強、明度大的白色系列花和黃色系列花。 3. 2 芳香療法在園林應用中的注意問題 ①綜合運用人體的五大感官。芳香療法在園林中應用時,除通過嗅覺吸入香氣外,應充分利用其它感官,如:視覺———觀看自然景觀或有療效的色彩、聽覺———聆聽療效音樂、味覺———品花草茶、觸覺———泡浴,在多方面調節人體機能,盡快恢復健康。 ②芳香特性應與所處區域的功能、利用人群相適應。在「鬧」的活動區, 應選擇茉莉、百合( Lilium brownii) 等使人興奮的種類; 而在「靜」的休息區中,應選擇薰衣草、水仙、紫羅蘭( Matthiola incana) 等使人鎮靜的種類。不同人群對香味反應也有較大差異,如15 歲以前的青少年喜歡薄荷; 心臟病患者聞夜來香的香氣會頭痛;具過敏體質的人怕聞蒿類的味道。 ③香氣濃度的控制。香氣在室外易揮發,因此,必須通過地形、建築物及植物的圍合才能維持一定的濃度。同時應注意芳香植物所在地飄香季節的主風向,應將芳香植物布置在利用人群的上風向。 ④芳香植物的種植形式。應多以群植、片植形式為主,大面積栽植可構成壯麗的自然景觀,可提供足量的香氣,最能發揮其群體美。但不必成行成列,要疏密有致,應喬、灌、藤、草相結合。 參考文獻: [1 ] 格哈特·布赫鮑爾,著. 李宏,譯. 芳香療法研究中使用的各種方法[J ] . 香料香精化妝品,2000 , (3) :35 - 39. [2 ] 歐陽傑,王曉東,趙兵,等. 香料植物應用研究進展[J ] . 香料香精化妝品,2002 , (5) :32 - 34. [3 ] 王潮霞,陳水林. 芳香與紡織品[J ] . 紡織導報,2002 , (3) :78 - 79. [4 ] 李時珍. 本草綱目(校點本) [M] . 北京:人民衛生出版社,1979. [5 ] 黃玉山,傅建熙,許平安,等. 植物精油研究進展[J ] . 河南林業科技,1999 ,19(4) :23 - 26. [6 ] 陳學年. 香花有益於健康[J ] . 西南園藝,2002 ,30(4) :59. 僅供參考，請自借鑒。 希望對您有幫助。 補充： 關於植物配置的： http://www.cnaec.com.cn/Info/Show.asp?ID=300815&SortID=