蛋糕康乃馨做法視頻

㈠ 誰能告訴我蛋糕上的那些花朵是怎樣做的，是用什麼材料做的

母親節作為一個感謝母親的節日，最早出現在古希臘，時間是每年的一月八日，而在美國、加拿大和一些其他國家，則是每年5月的第二個星期天，其他一些國家的日期也並不一樣（參見下面「世界各國慶祝母親節的時間都不盡相同」）。母親們在這一天通常會收到禮物。康乃馨被視為獻給母親的花。而我國的母親花是萱草花，又叫忘憂草。
節日起源於古希臘。在這一天，古希臘人向希臘眾神之母赫拉致敬。到古羅馬時，這些活動的規模就變得更大，慶祝盛況往往持續達三天之久。當然，古時人們對女神的崇拜只不過是一種迷信，它同今天人們對母性的尊敬是大不相同的。在17世紀中葉，母親節流傳到英國，英國人把封齋期的第四個星期天作為母親節。在這一天里，出門在外的年青人將回到家中，給他們的母親帶上一些小禮物。

現代的母親節起源於美國，由安娜·賈維斯（Anna Jarvis,1864－1948年）發起，她終身未婚，一直陪伴在母親身邊。安娜·賈維斯的母親心地善良，極富同情心，她提出應設立一個紀念日來紀念默默無聞做出奉獻的母親們，可是這個願望尚未實現她就逝世了。她的女兒安娜·賈維斯於1907年開始舉辦活動，申請將母親節成為一個法定節日。節日於 1908年5月10日在美國的西弗吉尼亞和賓夕法尼亞州正式開始。她曾親自在教堂中安排儀式，組織活動，同時要求前來參加者胸前要佩戴白色的石竹花。這一活動，曾引起了不少人的關注和興趣。翌年，便有更多的教堂紛紛組織同樣的活動。
1911年，慶祝母親節的活動已經開展得非常廣泛，不僅席捲美利堅合眾國的每一個州，而且連加拿大、墨西哥和南美的一些國家也都開始慶祝這個節日。美利堅合眾國人還把宣傳母親節的傳單用十種不同文字印發到各國去，以便擴大影響。此後幾年中，慶祝母親節運動的熱潮有增無已。1912年，美利堅合眾國專門成立了母親節國際協會。1913年5月，美利堅合眾國眾議院一致通過決議，號召總統以及內閣、參眾兩院和聯邦政府的一切官員一律在母親節佩戴白色石竹花。1914年，美利堅合眾國國會正式命名5月的第二個星期日為母親節，並要求總統發布宣言，號召政府官員在所有的公共建築物上懸掛國旗。緊接著，威爾遜總統昭告全國公民也在自己的住宅上掛國旗以表達人們對美利堅合眾國全體母親的熱愛和尊敬。此後美利堅合眾國總統每年都要發表一篇內容相同的宣言。
1913年，美國國會確定將每年5月的第二個星期日作為法定的母親節，並規定這一天家家戶戶都要懸掛國旗，表達對母親的尊敬。而安娜·賈維斯的母親生前最愛的康乃馨也就成了母親節的象徵[2]
母親節在中國的發展
母親節是在中國港澳台地區流行起來之後才進入大陸的,名貴的珠寶,象徵母愛的康乃馨,特製的愛心甜點,精緻的手工賀卡等,成為人們向母親敬獻愛意的禮物.20世紀80年代,母親節逐漸被中國內地的民眾所接受.從1988年開始,中國南方的廣州等一些城市開始舉辦母親節的慶祝活動,並把評選"好母親"作為內容之一. 20世紀末,這一節日在中國大陸各地日益推廣開來.在每年5月的第二個星期日,中國人和世界其他國家的人們一道以各種各樣的方式表達對母親養育之恩的感謝.
當然,中國人的母親節更有中國味道.中國人以自己特有的方式表達濃濃的親情.在母親節這一天,人們會送給母親鮮花,蛋糕,親手烹制的飯菜等等禮物.從小就孝敬父母的中國兒童會嘗試著為母親做飯,洗臉,化妝,演奏音樂,繪制圖畫,讓母親們快樂地過節.人們在這一天除了孝敬自己的生身母親之外,還會以慈善募捐,志願服務的方式向更多的母親回報親情.
在母親節這天,中國的母親們會舉行廚藝比賽,時裝秀等活動來慶祝自己的節日.各地會舉辦各種各樣的活動,如組織母親們旅遊,評選優秀母親等.
敬重母親,弘揚母愛的母親節,在中國已成為一個約定俗成的節日.
1876年，美國還在悲悼南北戰爭的死者。安娜·查維斯夫人（Anna Jarvis）在禮拜堂講授美國國殤紀念日的課程，講到戰役中捐軀的英雄故事後，她進行祈禱時說：「但願在某處、某時，會有人創立一個母親節，紀念和贊揚美國與全世界的母親。」
查維斯夫人為她的禮拜堂服務超過25年，當她在72歲逝世時，41 歲的女兒安娜，立志創立一個母親節，來實現母親多年前祈求的心願。 安娜先後寫信給許多有名望的人物，要求他們支持設立母親節，以發揚孝道，初時反應冷淡，但她不氣餒，繼續向各界呼籲。 1907年5月12日，安德烈衛理教堂應安娜之邀為母親們舉行一個禮拜儀式。隔年，此儀式在費城舉行，反應熱烈，終於獲得維州州長支持，並於1910年宣布在該州設立母親節。 接著，美國多個州和加拿大、墨西哥等先後對母親節給予認可，舉行慶祝儀式。 到了1914年，美國總統威爾遜提請國會通過決議案，將母親節定為全美國的節日，並促請人們「公開表示我們對母親的敬愛」。世界各地相繼仿效，遂成為「國際母親節」。 安娜原建議以她母親的逝世日5月10日作為母親節的日期，但後為方便人們共敘天倫，便選定在五月份的第二個星期日為母親節。
[編輯本段]習俗(habit&custom)
在胸前佩戴石竹花．顏色是有講究的。那些母親已經去世的人仍然佩戴白色石竹花，而母親健在的人則佩戴紅色石竹花。這一天，人們總要想方設法使母親愉快地度過節日，感謝和補償她們一年的辛勤勞動。最普通的方式是向母親贈送母親節卡片和禮物。節日里，每個母親都會滿懷喜悅的心情，接受孩子們和丈夫贈送的玫瑰花或其他花束、糖果、書和紀念品，特別是當她們收到小孩子們自己動手製作的上面用蠟筆稚氣地寫著「媽媽，我愛你」的字樣的卡片時，更會感到格外自豪和欣慰。但最珍貴、最優厚的禮物還是把她們從日常的家務勞動中解放出來，輕松地休息一整天。這一天，許多家庭都由丈夫和孩子們把全部家務活包下來，母親不必做飯，不必洗盤刷碗，也不必洗衣服。不少家庭還有侍候母親在床上吃早飯的慣例。
母親節創立後，得到了全世界各國人民的支持。Amanm Jarvis在世時，設立母親節的國家已達43個。時至今日，歡慶這個節日的國家就更多了。母親節，已經成了一個名副其實的國際性節日。按慣例，「國際母親節」被定在每年的5月11日舉行。雖然，有一些國家是在一年中不同的時節慶祝屬於他們的母親節，然而，包括我國在內的多數國家，如丹麥、芬蘭、義大利、土耳其、澳大利亞和比利時等等，都是在5月的第二個星期日慶祝母親節的。
[編輯本段]世界各國慶祝母親節的時間都不盡相同
中國：五月的第二個星期日，會用卡片和康乃馨來表示愛
挪威：母親節定於二月的第二個星期天。
阿根廷：則在十月的第二個星期天慶祝母親節。
黎巴嫩：在春天的第一天慶祝母親節。
南非：母親節則定於五月的第一個星期天。
南斯拉夫：南斯拉夫的塞爾維亞人稱母親節為Ma

㈡ 怎樣做康乃馨翻糖蛋糕最好吃

食材明抄細
紙杯蛋糕4個襲
打發奶油50克
翻糖膏適量
干佩斯適量適量
白油適量適量
蜂蜜(粘合劑)適量適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
康乃馨翻糖蛋糕的做法步驟

1
操做墊和手上抹點白油，取翻糖膏適量，搓圓壓扁擀圓片，比紙杯表面大一圈

2
事先預備紙杯蛋糕四個，(我的菜譜中有做法)把翻糖片鋪在紙杯蛋糕上

3
用手往下壓一圈，紙杯邊緣可以斷開翻糖膏的

4
拽下多餘的翻糖膏

5
取干佩斯一塊擀平，要薄點，在上面印上花膜

6
取下印好的花瓣，用工具筆依次壓一圈，要從里向外拉的手法

7
壓好的花瓣成彎曲狀，像花瓣一樣

8
這套膜具共大，中，小三個，每個壓出兩片，像上面那樣壓出花瓣最大的放在外面依次摞在一起，從中間折一下，每個之間都要抹蜂蜜

9
做好的花瓣中間可以用筆尖戳個洞，干佩斯搓個小條塞進去，抹點蜂蜜沾到蛋糕上，整理一下花瓣

10
用嘴細筆沾上紅色素在花瓣的邊緣塗上一圈

11
繼續做粉色的

12
方法和上面相同

13
也抹點蜂蜜沾在蛋糕上

14
同樣方法再做個淺藍色的

15
再做黃色的(顏色可跟據自己喜歡的定)

16
我還做了個深粉色的玫瑰花，貼花芯的不用按壓，卷緊，其它的一圈比一圈高點，最外層邊用手卷下邊，比較像

17
藍色妖姬方法與上相同

㈢ 母親節蛋糕，康乃馨蛋糕卷怎麼做

再過幾天就是一年一度的母親節了，而說到代表這個節日的花朵，大家一般都會想到康乃馨，節日將近之際，大街小巷都經常會看見它雅緻的風姿，連甜點師傅在這個時候也會以它為主題，製作應景的母親節蛋糕。那麼今天的傳統節日就為你介紹，母親節蛋糕——康乃馨蛋糕卷怎麼做。

康乃馨蛋糕卷的製法主料：低筋麵粉80g、雞蛋4個。輔料：細砂糖30g（蛋清打發）、細砂糖35g（蛋黃糊）、色拉油40ml、水60ml、玉米澱粉1小勺、檸檬汁2滴（可不用）、食用紅色素1滴、抹茶粉可可粉少量。內餡：動物淡奶油180g、白砂糖20g、香蕉1根。步驟：1、准備材料，蛋清蛋黃分離（取4個蛋清，3個蛋黃），蛋黃中加入35g細砂糖。2、用打蛋器打至起泡。3、再依次加入水、色拉油、檸檬汁攪拌均勻。4、蛋黃糊中篩入低筋麵粉和玉米澱粉。5、用打蛋器拌成均勻的麵糊。6、蛋白分二次加入細砂糖30g，打至濕性發泡。7、提起打蛋器呈現尖角的狀態。8、取三分之一打發好的蛋白，放入蛋黃糊中翻拌均勻。9、再將拌好的麵糊倒回剩餘三分之二蛋白中。10、繼續翻拌成細膩糊狀。11、抹茶粉和紅色素用少量水化開。12、取兩小份麵糊分別加入抹茶和紅色素拌勻裝入裱花袋，尖角剪一小口，在鋪了油紙的烤盤上描繪出康乃馨圖案，放入預熱好170度的烤箱1.5分鍾拿出。13、將原味麵糊倒入烤好花紋的烤盤，用刮板抹平蛋糕糊表面。14、拿起烤盤，用另一隻手輕拍底部，拍出大氣泡，放入預熱好170°的烤箱，上下火，烤15分鍾左右。15、烤好的蛋糕片馬上倒扣在晾架上防回縮，趁熱撕去油紙，再蓋回去，這樣可以防止卷的時候出現裂紋。16、等冷卻無溫度時再放上一張干凈的油紙倒過來。17、蛋糕四周剝邊，以2cm的間隔在蛋糕片上劃出淺淺的刀痕，動物淡奶油加細砂糖隔冰打成奶油霜，用抹刀抹在蛋糕體上。18、擺上香蕉段。19、慢慢捲起來，用油紙包好放冰箱冷藏1小時定型。20、可可粉加熱水化開，放入裱花袋剪一細口，在做好的蛋糕卷上寫上母親節的字樣就完工了。
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㈣ 糯米紙列印蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

奶油 玫瑰花或康乃馨1支

糯米紙一張

克

糯米紙列印蛋糕的做法

• 蛋糕抹面，把內糯米紙貼上

  

• 這個是康乃馨花瓣

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㈥ 蛋糕上的花是什麼花

蛋糕上用彩色奶油加工的花朵為：康乃馨
康乃馨，大部分代表了愛，魅力和尊敬之情版，紅權色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是聖母瑪利亞看到耶穌受到苦難流下傷心的淚水，眼淚掉下的地方就長出來康乃馨，因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象徵。與玫瑰所不同的，康乃馨代表的愛表現為比較清淡和溫馨，適於形容親情之愛，所以兒女多獻康乃馨給自己的雙親。