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梔子花怎麼打湯

發布時間: 2024-10-29 08:17:31

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『貳』 梔子花雞肉絲蛋花湯的做法

前言
某日,我偶然看到好豆某貼,發現,梔子花居然是可以入菜的。
於是乎,我便精心採摘了梔子花,浸泡了約兩天時間,然後,燒煮了一鍋花香四溢的湯。
材料
主料:梔子花3朵、雞胸肉約50g、雞蛋1枚;
輔料:鹽適量
梔子花雞肉絲蛋花湯
1
梔子花,採摘後,浸泡48小時,然後將花瓣撕開,打入一枚雞蛋,備用。
2
雞胸肉,切絲,提前預炒,備用。
3
鍋內放入適量清水,煮開。
4
加入適量食鹽。
5
攪拌均勻。
6
鍋內清水煮開後,倒入蛋液。
7
煮沸後盛出,即可食用。
小貼士
記得,梔子花很招蟲子的,要事先做好防蟲工作哦~~

『叄』 黃梔子可以燉魚湯嗎

黃梔子可以燉魚湯嗎?
可以。
梔子花,又名梔子、黃梔子,龍膽目茜草科。
其花、果實、葉和根可入葯,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。花可做茶之香料,果實可消炎祛熱。
有輕微甘草樣的味道,回口微苦,只能增色,增香去異作用微小。

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