梔子花打湯是涼性的嗎

『壹』 梔子最佳搭配

梔子最佳搭配

梔子最佳搭配，相信大家都知道梔子，它是我們日常生活中經常可以看見的，具有化痰止咳的好處，那下面我分享一篇關於梔子最佳搭配的相關信息，大家一起來看看希望對你有幫助。

梔子最佳搭配1

梔子可以搭配菊花、決明子、金銀花茶等一起飲用，但是不宜長期喝，也不可大量飲用，適量品飲即可。

梔子花茶作用不錯，適當食用的好處很多。但是要注意，梔子花茶不適合長期性大量食用，脾胃虛大便糖稀的群體也不能喝，腎陽不足的病人還要注意，喝梔子花茶也有忌諱，需正確合理的食用。

現代研究證實，梔子含梔子素、梔子甙、去羥梔子甙和藏紅花素、藏紅花酸、熊果酸等。梔子煎劑及醇提取液有利膽作用，能促進膽汁分泌，並能降低血中膽紅素，可促進血液中膽紅素迅速排泄；對溶血性鏈球菌和皮膚真菌有抑製作用；有解熱、鎮痛、鎮靜、降壓及止血作用。

(1)梔子花打湯是涼性的嗎擴展閱讀：

喝梔子花茶的好處

1、化痰止咳：梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的'功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

2、清熱涼血：梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病症的輔助治療食品。

3、寬腸通便：梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作。

梔子最佳搭配2

9~11月果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗及雜質，蒸至上汽或置沸水中略燙，取出，乾燥。

【處方用名】梔子、山梔、黃梔子、炒梔子、焦梔子、梔子炭。

飲片特徵及鑒別】生梔子呈長橢圓形或橢圓形，表面顯深紅色或紅黃色，外皮有數條翅狀縱棱，兩端見有萼片及果柄的殘痕。果皮薄，剝開後內部種子多數，黏結成團。氣微，味香微酸。炒梔子：呈扁橢圓形碎粒狀及碎片狀，表面顯金黃。氣微，味與生梔子同。【性味歸經及功能上本品味苦，性寒。歸肝、心、肺、胃、三焦經。瀉火除煩，利濕退黃，涼血解毒，消腫止痛。

【用法用量)3~10g，水煎服。便溏者忌用。

【葯理作用】梔子有鎮靜及抗驚、降溫作用，有一定鎮痛作用。還有降血壓活性。有利膽及一定保肝作用。對金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球茵、卡他球菌及多種皮膚真菌有抑製作用，能殺死鉤端螺旋體及血吸蟲成蟲。

【臨床應用及配伍經驗】1、熱病心煩本品苦寒清降，善消心肺胃三經之火邪而除煩，每與淡豆豉合用以宣洩邪熱，解熱除煩；若火毒熾盛，高熱煩躁，神昏譫語，三焦俱熱者，又與黃芩、黃連、黃柏同用。

2、濕熱黃疸本品能瀉熱利濕，可用治肝膽濕熱之黃疸，常配伍大黃、茵陳等葯用。

3、血淋澀痛本品善清利下焦濕熱而通淋，清熱涼血以止血，故可治血淋澀痛或熱淋證，常配伍木通、滑石、車前子等葯。4、血熱吐衄本品功能清熱涼血，可用治血熱妄行之吐血、衄血等證，常配伍白茅根、大黃、側柏葉等葯用；本品若配黃芩、黃連、黃柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血。

5、目赤腫痛本品清瀉三焦熱邪，可治肝膽火熱上攻之目赤腫痛，可配菊花、石決明等。

6、火毒瘡瘍，跌打損傷本品功能清熱瀉火、涼血解毒，可用治火毒瘡瘍、紅腫熱痛者，常配伍金銀花、連翹、蒲公英用；或配白芷以助消腫。

【單味葯方】1、治洋金花中毒，取梔子40~60g，加水煎湯。1次頓服。(四川中醫，1983，(4)：56)2、治急性黃疸性肝炎，取梔子適量，加水煎煮3次，將每次取得的葯汁合並，濃縮成50%或10%的煎劑，飯後服用，每天3次。(第二軍醫大學學術資料匯編，1962，(14)：14)3、治扭、挫傷，取生梔子研為細末，用雞蛋清1個，麵粉和白酒適量，調成糊狀。貼在扭傷部位，用草紙或棉熱、布料覆蓋，綳帶固定，於扭傷當天敷葯後休息，次晨取掉，不必輔用其他療法。(四川中醫，1988，(2)：44)4、治尿淋、血淋，鮮梔子二兩，冰糖一兩。煎服。(《閩東本草》)5、治小便不通，梔子仁二七枚，鹽花少許，獨顆蒜一枚。上搗爛，攤紙上貼臍，或塗陰囊上，良久即通。(《普濟方》)6、治胃脘火痛，大山梔子七枚或九枚，炒焦，水一盞，煎七分，人生薑汁飲之。(《丹溪纂要》)7、治燒傷，梔子末和雞子清濃掃之。(《救急方》)8、治火丹毒，梔子，搗和水調敷之。(《梅師集驗方》)9、治婦人子腫濕多，梢山梔子一合。為末，米飲吞下，或丸服。(《丹溪心法》)。

【常用葯對】1、黑梔子配淡豆豉梔子味苦氣寒，色赤入心，善瀉心肺之邪熱，使其由小便而出，又善解三焦之鬱火而清熱除煩。本品炒後入葯，既能入於血分，以清血分之熱，又能出於氣分，以清氣分之熱，謂之氣血兩清也；淡豆豉色黑，味苦氣寒，經麻黃、紫蘇發酵者。其氣由寒轉溫，故能發汗開腠理，宣透表邪，散郁除煩。梔子側重於清，淡豆豉側重於解。二葯伍用，一清一解，清解合法，發汗解肌，宣透表邪，清里熱，解郁除煩甚妙，治療感冒，流行性感冒諸症。尤其用於治療外感初熱，凡以銀翹散，或荊防之類熱而不退，而心下郁煩不適者。

2、梔子配滑石梔子苦寒清泄，清三焦火，涼血清心熱，其性屈曲下行，能降火從小腸膀胱而出。梔子並非利小便葯，實乃清肺，因肺為水上源，肺清則化行，而膀胱津液之腑，得此氣化而出。滑石甘寒滑利，滑以利諸竅，通壅滯，下垢膩，甘以和胃氣，寒以散積熱。淡滲滑利有降下之功。兩葯配伍，梔子偏清血分熱，滑石偏清氣分熱，瀉火利濕。治療心熱移於小腸，小便赤澀。

3、黑梔子配竹茹焦山梔人血分，涼血清熱，能清三焦鬱火；淡竹茹清熱化痰，和胃降逆，善通膽絡，寧神開郁。兩葯合用，清三焦火。治療濕熱蘊結心煩懊膿，泛惡，脅痛，小便短赤。

4、梔子配知母梔子善能瀉火清熱除熱煩，既輕清上行能瀉肺火，去肌表熱，又苦寒泄降，瀉三焦火，涼血清心。知母苦寒而不燥，既清實熱，又可退虛熱，與梔子配用起清熱除煩之效。治療熱盛煩躁不眠，口渴，舌赤。

5、梔子配乾薑外感傷寒，不用解表劑而誤用導下之劑，損傷正氣，邪氣乘虛留於胸中而未深人，則身熱不去而微煩。用梔子苦寒以吐煩，乾薑辛熱以益氣，逐內寒而散表熱。二葯合用，則熱去煩解。治療傷寒，醫以導下劑治之，身熱不去，微煩者。

6、黑梔子配白芍火迫心脈，心神被擾，多有心痛暴亡之症。黑梔子苦寒入心，清心降火，以除病之由；白芍斂陰生津，養血止痛，以防暴脫之患。二葯合用，一清一斂，使心火得清，津液得斂。治療火迫心脈，心神被擾，心痛暴亡之症。

7、梔子配附子梔子苦寒，善清三焦之火，尤善清心，為清熱病煩悶之要葯；附子辛熱，功善回陽救逆，補火助陽，散寒止痛。二葯伍用，一寒一熱，附子可制梔子苦寒伐胃，而不變配伍清熱之性。治療心火灼絡，胸痹切痛。

【名方應用】1、梔子豉湯(《傷寒論》)：方以梔子9g(劈)、香豉6g(綿裹)，先煎梔子、後納香豉，分2、次溫服，得吐者，止後服。方中梔子泄熱除煩，降中有宣，香豉體輕氣涼，升散調中，宣中有降。兩葯相合，共奏清熱除煩之功。以治發汗吐下後，余熱郁於胸膈，身熱懊儂，虛煩不得眠，嘈雜似飢，但不欲食者。至於《傷寒論》梔子豉湯服法中雲：「得吐者，止後服」，後人大多認為本方並非吐劑，如陸淵雷雲：「梔子證而嘔者，加生薑以止嘔，可知梔鼓絕非吐劑。」驗之臨床，服梔子豉湯後，多無吐的反應，故本方非吐劑也。仲景運用本方亦是隨症化載，如兼嘔者，加生薑以止嘔，名梔子生薑豉湯；少氣者，加枳實、厚朴，名梔子厚朴湯。以上諸方，梔子之用，正如鄒澍所言：「取期於土中收清肅之氣以勝之。」

2、茵陳蒿湯(《傷寒論》)：方中茵陳蒿、梔子、大黃皆為苦寒之葯，寒能清熱，苦能燥濕。其中茵陳亦有疏利肝膽的作用，為清熱除濕退黃主葯；梔子能除煩熱，清泄三焦而則通水道；大黃除瘀熱，推陳致新，使熱壅遏之邪，盡以大小便而出。正如《傷寒論》原方後注雲：「小便當利，尿如皂角汁狀，色正赤，一宿腹減，黃從小便去也。」

要知本證當有腹滿，大便秘結，小便不利等症。本方具有清熱，利濕退黃之功。以治濕熱黃疸。

3、梔子柏皮湯(《傷寒論》)：方中梔子苦寒善清內熱，治郁熱結氣，泄三焦之火從小便而出；黃柏寒能清熱，苦可燥濕；炙甘草甘緩和中，並能調濟苦寒之性，使不有損脾胃中氣而取得退黃的療效。本方為清泄濕熱之劑。若加茵陳則效果更好。以治傷寒身黃發熱，當是濕熱郁遏於里而不得宣發於外所致，病屬陽黃，亦即濕熱發黃，除有黃疸特徵外，並當有心煩懊儂、口渴、苔黃等症狀。

4、梔子大黃湯(《金匱要略》)：方中梔子、豆豉清心解煩，大黃、枳實除積瀉熱。當有身熱，煩躁不眠，大便難，小便不利，身黃如橘色等症。以治酒疸。因酒疸為濕熱蘊於中焦，上蒸於心，故現心懊儂；濕熱阻氣，氣機不利，不通則痛，故心中熱痛。可見乃是「取其於郁中鼓暢發之氣而開之。」其退黃之理，《本草思辨錄》說：「黃疸瘀熱在表，其本在胃，梔子人胃滌熱下行」，可見這是對《神農本草經》「主胃中熱氣」的深刻體會及應用。

5、五淋散(《太平惠民和劑局方》)：據《葯性論》梔子「去熱毒風，利五淋，主中惡，通小便，解五種黃病。」方中由山梔子仁，伍入赤芍葯、赤茯苓、當歸、生甘草組成。共為末，空腹時服。主治膀胱有熱，水道不通，淋瀝不宣，出少起多，臍腹急痛，發作有時，勞倦即發，或尿如豆汁，或尿有砂石，或尿淋如膏，或熱淋便血。方以梔子仁清熱瀉火，赤芍、當歸涼血清熱，赤茯苓、生甘草利尿通淋，全用共奏清熱涼血，利尿通淋之功。

6、涼膈散(《太平惠民和劑局方》)：方中重用連翹清熱解毒為主，以散經絡中之餘火；配以黃芩清心胸郁熱；更以山梔意在通泄三焦火熱，自上而下，引火邪屈曲下行；薄荷、竹葉外疏內清以清徹上中之火；大黃、芒硝之盪滌下行者、去其結面逐其熱；白蜜、甘草，既能緩和硝、黃峻瀉之功，桑中助硝黃以推導之力。全方合用，清上與瀉下並行，但瀉下是為清泄胸膈郁熱而設，所謂「以瀉代清」，其意在此。以治上中焦邪郁生熱之證。

7、瀉黃散(《小兒葯證直訣》)：方中以山梔、石膏瀉脾胃積熱，重用防風，取其升散脾中伏火，此屬「火郁發之」，藿香葉芳香醒脾，甘草瀉心和中，用蜜酒微炒，則有緩調中焦之意。故全方清瀉與升散並用，以此加減用於口舌生瘡等有捷效。此乃緣於脾開竅於口；脾骨伏火熏蒸於上，故可見脾胃伏火口瘡口臭，煩渴易飢，口燥唇乾，舌紅脈數，以及脾熱弄舌諸症。

8、黃芩清肺湯(《衛生寶鑒》)：據《湯液本草》「或用梔子利小便，實非利小便，清肺也，肺氣清而化，膀胱為津液之腑，小便得此氣化而出也。方中由黃芩、梔子組成。葯收兩味，清肺而利小便，此即肺為水上源，源清流自潔。以治肺燥所致小便不通。

9、神效丸(《衛生家寶方》)：據《本草綱目》梔子「治吐血、衄血、血痢、下血、血淋、損傷瘀血及傷寒勞復，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷。」方中以山梔子30g，槐花30g(15g炒，15g生)共為細末。每服6g，空腹水調下。方中用梔子清熱瀉火，槐花涼血止血，共奏清腸止血之效。以治臟 毒，酒毒便血。

10、黃連梔石湯(《醫學入門》)：據朱丹溪謂梔子「瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解郁熱，行氣結。」方中由山梔，伍入吳萸、黃連、滑石、荔枝核(燒存性)，研細末，薑汁和丸。以治濕熱心痛，引小腹欲作疝者。

梔子最佳搭配3

1、現代醫學研究表明，梔子內涵多種酸類物質，針對人體可起到促進膽汁分泌、鎮靜、降壓的作用。而不少醫學報告指出，梔子有降血壓、血脂效果，多建議三高人士服用梔子以緩解病情。而梔子內服，可清熱瀉火，對由熱病引起的風寒、牙齦紅腫、目赤、等情況療效顯著。

2、除了內服，梔子外用也同樣有健康作用功效。生活中難免會出現一些跌倒損傷，對於這些外傷普通的消炎止痛處理都是必不可少的，一般大家都會選擇通過醫學葯劑來緩解，但很少人知道，其實梔子也有這些功效，而且相較之下更加溫和。梔子外用可消炎、消腫、止痛、還有凝血等作用。

看完上述梔子的諸多功效，到底梔子要怎麼吃，怎麼用？

其實梔子的使用方法沒有大家想的那麼復雜，梔子內服可以選擇和雞屎藤等清熱材料一起煎服，對於濕熱人群來說，這樣可以更好的緩解症狀，達到一個更好的清熱解毒功效。

日常也可以通過泡茶的形式來將梔子進行泡水飲用，對於生活節奏較快的人群來說，這樣的方式更簡便。

而梔子外用，則可以選擇把梔子研磨成粉，製成丸、散的形式來進行外敷，一般葯房都有販售。

除此之外，日常人們也可以選擇食療的方式來達到一個防治的作用，例如將梔子和小米熬成粥或湯的形式，讓梔子和普通的食材進行充分調和，幫助人們更好的抵禦一些潛在的健康問題。

那麼梔子服用的過程中有什麼注意事項呢？

畢竟是葯三分毒，再好的葯材沒用對地方也可能成為毒葯。對此有醫學專家表明，人們在日常服用梔子的時候需要注意劑量，過量食用會出現惡心、嘔吐、食慾不振、暈眩等情況，一般情況下建議根據個人情況依據醫生的建議下食用。

還有就是本身存在脾胃不好問題的人群不要使用，因為梔子本身存在的一些物質會導致患者症狀加重。一些敏感人群也需要注意禁止使用，像孕婦、嬰幼兒等，胡亂進食可能會出現更大的反噬效果。

從上述關於梔子的介紹，我們可以清楚了解到梔子作為一種葯草，作用功效顯著，但人們在食用的時候也要注意使用禁忌。

『貳』 梔子花可以食用嗎

梔子花能吃嗎
梔子花是可以吃的。
梔子花在我國南方地區如江西、福建、湖北、湖南、四川等地區栽培量很大，每到夏季花開之時，很多地方有採食梔子花的傳統。並且，梔子花除了可以吃，還具有葯用價值，有清熱、化痰等作用。
梔子花怎麼吃
1、涼拌吃
涼拌梔子花做法
材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜
做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈；2、梔子花瓣放開水焯一下撈出；3、雞蛋攤成蛋餅，切絲；4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟；5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去；6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。
2、做湯吃
梔子花蛋花湯做法
材料：主料：6朵梔子花、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質，用淡鹽水浸泡20分鍾，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放薑片，煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了！
當然了，梔子花不僅可以涼拌可以煮湯，還能清炒著吃，做法很多。
梔子花可以泡水喝嗎
梔子花可以泡茶喝，具有清肺熱、止咳等功效。
梔子花茶的具體做法是：採摘梔子花花苞或初開的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，用文火或烤箱烘乾。烘乾後的梔子花茶可以直接沖泡飲用。
孕婦可以吃梔子花嗎
梔子花茶是清熱解毒的功效的，一般不會導致胎兒畸形，可以吃。孕婦可以吃梔子花菜品，也可以喝梔子花茶。
梔子花的飲食禁忌
梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食，久病體虛人群不宜食用梔子花；
中醫體質中特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、淤血體質人群不宜食用。

『叄』 桅子花有什麼功效

梔子花其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。梔子性苦、寒、無毒；氣微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃經。梔子花含黃酮類梔子素、果膠、鞣質、藏紅花素等，根、葉、花皆可入葯，有鎮靜、降壓，抑菌、致瀉、鎮痛、抗炎，調節平滑肌，加速軟組織的癒合等作用，有瀉火除煩，消炎祛熱，清熱利尿，涼血解毒之功效。梔子花苦寒，能血分而清邪熱，寬腸通便，防癌， 梔子花含有纖維素，能預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。梔子花、果實、葉和根可入葯，一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。《本草綱目》稱其「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」《滇南本草》稱其「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」 性味歸經：性寒，味甘苦；入肺、肝經。功效主治：清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。

『肆』 梔子的功效與作用

功效 瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用於：熱病心煩，黃疸尿赤，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。

禁忌 本品苦寒，不宜久服，凡脾胃虛寒便湯者慎服

梔子美，美如玉。一襲雅潔明澈的芳容，一脈沁人心脾的香味，花瓣溫潤如玉，遠近皆宜，經看耐品。

「月送銀輝雪葩靜，不與紅紫斗百花。」夏至時節，梔子款款登場，猶如鄰家的小阿妹，清麗可愛。

梔子：又名木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、枝子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花，屬茜草科梔子屬植物。

目前，梔子的果實是傳統中葯，屬衛生部頒布的第一批葯食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。

梔子的功效

梔子味苦，性寒，歸心、肺、三焦經。

果實：瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用於熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。

根：瀉火解毒，清熱利濕，涼血散瘀。用於傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。

1、《本經》：「主五內邪氣，胃中熱氣，面赤，酒皰皶鼻，白癩，赤癩，瘡瘍。」

2、《本草經集注》：「解躑躅毒。」

3、《別錄》：「療目熱亦痛，胸心、大小腸大熱，心中煩悶，胃中熱氣。」

4、《葯性論》：「殺蟅蟲毒，去熱毒風，利五淋，主中惡，通小便，解五種黃病，明目，治時疾除熱及消渴口乾，目赤腫痛。」

5、《食療本草》：「主瘖啞，紫癜風，黃疸積熱心躁。」

6、《醫學啟源》：「療心經客熱，除煩躁，去上焦虛熱，治風。」

7、《葯類法象》：「治心煩懊憹而不得眠，心神顛倒欲絕，血滯而小便不利。」

8、朱震亨：「瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解熱郁，行結氣。」

9、《綱目》：「治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，損傷瘀血，及傷寒勞復，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷。」

10、《本草備要》：「生用瀉火，炒黑止血，薑汁炒治煩嘔，內熱用仁，表熱用皮。」

11、《常用中草葯手冊》："清熱解毒，涼血瀉火。治黃疸型肝炎，蠶豆黃，感冒高熱，菌痢，腎炎水腫，鼻衄，口舌生瘡，乳腺炎，瘡瘍腫毒。

梔子的作用

熱病心煩

中醫認為，梔子苦寒清降，能清瀉三焦火邪、瀉心火而除煩，為治熱病心煩、躁擾不寧之要葯。

梔子可用於熱病發熱，心煩不寧等症。梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩燥、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

濕熱黃疸

該品有清利下焦肝膽濕熱之功效，可用治肝膽濕熱鬱蒸之黃疸、小便短赤者，常配茵陳、大黃等葯用，如茵陳蒿湯《傷寒論》，或配黃柏用，如梔子柏皮湯《金匱要略》。

血淋澀痛

梔子善清利下焦濕熱而通淋，清熱涼血以止血，故可治血淋澀痛或熱淋證，常配木通、車前子、滑石等葯用，如八正散《和劑局方》。

血熱吐衄

梔子能清熱涼血，可用治血熱妄行之吐血、衄血等證，常配白茅根、大黃、側柏葉等葯用，如十灰散《十葯神書》；該品若配黃芩、黃連、黃柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黃連解毒湯《外台秘要》。

目赤腫痛

梔子清瀉三焦熱邪，可治肝膽火熱上攻之目赤腫痛，常配大黃用，如梔子湯《聖濟總錄》。

火毒瘡瘍

梔子清熱瀉火、涼血解毒，可用治火毒瘡瘍、紅腫熱痛者，常配金銀花、連翹、蒲公英用；或配白芷以助消腫，如縮毒散《普濟方》。

涼血止血

中醫認為，梔子可用於血熱吐血、衄血、尿血、崩漏。

利膽退黃

梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。

鎮靜

科學研究表明，梔子可以使自發活動減少閉目、低頭、肌肉鬆弛，並能對抗戊四氮的驚厥，說明梔子有著鎮靜的作用。

降壓作用

梔子有持久性降壓作用。

抗微生物作用

梔子對許蘭氏黃癬菌，腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑製作用，一定劑量的梔子能殺死鉤端螺旋體，在體外，梔子能使血吸蟲停止活動。

癒合軟組織

研究表明，梔子可加速軟組織的癒合。

治療急性黃疸型肝炎

研究表明，梔子治療急性黃疸型肝炎有一定的療效。

治療扭挫傷

將山梔子搗碎，研成極粉，以溫水調成糊狀，加入少許酒精，包敷傷處。一般3-5天更換1次，如腫脹明顯可隔天更換1次。骨折者不宜使用，脫臼者應先整復後再用。

對肝臟的保護作用

科學研究表明，梔子對肝臟有著一定的保護作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴發性肝炎。

促進胰腺分泌作用

梔子及其幾種提取物有明顯的利胰、利膽及降胰酶效應。京尼平甙有最顯著的降低胰澱粉酶作用，而其酶解產物京尼平的增加胰膽流量作用最強，持續時間較短。裴德愷的研究認為梔子促進胰腺分泌作用可能與保持胰細胞膜的結構、功能直接有關，從而從細胞水平上論證了梔子治療胰腺炎的葯效基礎。

凝血

焦山梔有明顯的凝血作用，可明顯縮短凝血時間。

抑制胃酸

研究表明，生梔子對胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑製作用。炒焦後對胃抑製作用明顯減弱或消除。

梔子的禁忌

脾虛便溏者忌服。

①《本草匯言》：「吐血衄血，非陽火暴發者忌之。」

②《得配本草》：「邪在表，虛火上升，二者禁用。」

梔子花的食用方法

涼拌梔子花

梔子花500克，蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈，放入沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼用筷子抓松，置於潔白的瓷盤 中，撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽，癰腫，腸風下血等病症。

梔子蛋花

梔子花200克，雞蛋3枚，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，放入沸水中稍悼，切成碎末；雞蛋磕人碗中，打勻；將梔子花放入雞蛋中，攪拌均勻；鍋中加 油，燒至八成熱，倒人梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，人食鹽、味精，炒勻即可。此菜清香脆嫩，具有清熱養胃，寬腸利氣的功效，適用於胃熱口臭，牙齦腫痛，大便不暢等病症。

梔子花炒小竹筍

梔子花200克，去殼小竹筍150克，臘肉100克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯；小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小丁；鍋中加油，燒至六成熱， 將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中，翻炒數遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香，脆嫩爽口，具有健脾開胃，清熱利腸的功 效，適用於胃納呆滯，飲食減少，腹脹便結等病症。

梔子花鮮湯

梔子花150克，豬瘦肉100克，榨菜絲30克，蔥花、姜絲 各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯，瀝干水；豬肉切絲；鍋中加水，煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲，再煮至豬肉漂起，撇浮沫，加蔥花、姜絲及其他五味佐料， 盛人湯碗中。此湯鮮香清爽，具有養胃補中，清熱利腸的功效。適用於體虛納差，腸風下血，大便不暢，咳嗽咯痰，牙齦腫痛等病症。

花茶

將花朵哄干後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘乾。哄干時要不是翻轉，以使受熱均勻。哄干後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

腌制蜜餞

將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。

涼拌

先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。余燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。

油炸

用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可。

梔子的附方

（一）梔子常用附方

治傷寒發汗、吐。下後，虛煩不得眠，心中懊憹：梔子十四個（剖），香豉四合（綿裹）。上二味，以水四升，先煮櫃子得二升半，納豉，煮取一升半，去滓，分為二服。溫進一服，得吐者止後服。（《傷寒論》梔子豉湯）

治傷寒大病瘥後勞復者：枳實三枚（炙），梔子十四個（剖），豉一升（綿裹）。上三味，以清漿水七升，空煮取四升，內枳實、梔子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，溫分再服，覆令微似汗。若有宿食者，內大黃如博棋子五、六枚。（《傷寒論》枳實梔子豉湯）

治傷寒身黃發熱：肥梔子十五個（剖），甘草一兩（炙），黃柏二兩。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分溫再服。（《傷寒論》梔子柏皮湯）

治濕熱黃疸：山梔四錢，雞骨草、田基黃各一兩。水煎，日分三次服。（《廣西中草葯》）

治尿淋，血淋：鮮梔子二兩，冰糖一兩。煎服。（《閩東本草》）

治小便不通：梔子仁二七枚，鹽花少許，獨顆蒜一枚。上搗爛，攤紙花上貼臍，或塗陰囊上，良久即通。（《普濟方》）

治急性胃腸炎，腹痛，上吐下瀉：山梔三錢，盤柱南五味（紫金皮）根五錢，青木香二錢。上葯炒黑存性，加蜂蜜五錢。水煎，分二次服。（《單方驗方調查資料選編》）

治熱水腫：山梔子五錢，木香一錢半，白術二錢半。細切，水煎服。（《丹溪心法》）

治燒傷：梔子末和雞子清濃掃之。（《救急方》）

血淋澀痛。用生梔子末、滑石等分，蔥湯送服。

下瀉鮮血。用梔子仁燒灰，水送服一匙。

熱毒血痢。用梔子十四枚，去皮，搗為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，療效顯著。亦可用水煎服。

臨產下簡。用梔子燒過。研為末，米湯送服三錢。若上焦熱，則連殼用。

霍亂轉筋，心腹脹滿，吐瀉不得。用梔子十幾枚，燒過，研為末，熟酒送服。

熱病食勞復（按：指熱病之後因飲食不慎或房事不慎而使舊病復發）。用梔子三十枚，加水三升，煎取一升服下。須出微汗為好。

小兒狂躁（蓄熱在下，身熱狂躁，昏迷不食）。用梔子仁七枚、豆豉五錢，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。

眼來腸秘。用山梔子七個，鑽孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黃不三錢，溫服。

風痰頭痛。用梔子末和蜜濃敷舌上，得吐即止痛。

火焰丹毒。用梔子搗爛和水塗搽。

眉中練癬。用梔子燒過，研為末，調油敷塗。

（二）梔子豉湯

同名方約有2首，現選《傷寒論》辨太陽病脈證並治中方。組成：梔子十四個（擘），香豉四合（綿裹）。上以水四升，先煮梔子，得二升半，納豉，煮取一升半，去滓，分為二服，溫進一服。得吐者，止後服。

主治

（1）治傷寒汗吐下後，虛煩不眠，劇者反復顛倒，心下懊憹。

（2）及大下後身熱不退，心下結痛，或痰在膈中。

歸經

此足太陽陽明葯。

方義

(1)煩為熱盛，梔子苦寒，色赤入心，故以為君。淡豉苦能發熱，腐能勝焦，助梔子以吐虛煩，故以為臣。

(2)酸苦涌泄為陰也，此吐無形之虛煩，若膈有實邪，當用瓜蒂散。

變化方

(1)本方加甘草，名梔子甘草豉湯治前證兼少氣者。

(2)本方加生薑，名梔子生薑豉湯，治前證兼嘔者。

(3)本方除淡豉，加乾薑，名梔子乾薑湯，治傷寒誤下，身熱不去，微煩者。

(4)本方除淡豉，加厚朴﹑枳實，名梔子厚朴湯，治傷寒下後，心煩腹滿。

(5)本方加大黃﹑枳實，名梔子大黃湯，治酒疸發黃，心中懊儂或熱痛；亦治傷寒食復。

(6)本方加枳實，名枳實梔子湯，治傷寒勞復。

(7)本方加薤白，名豉薤湯，治傷寒下利如爛肉汁，赤滯下，伏氣腹痛諸熱證。

(8)本方加犀角﹑大青，名犀角大青湯，治斑毒熱甚頭痛。

煎服法

服令微吐。

『伍』 梔子花的詳細資料

【中文名稱】梔(zhī )子花
【中文別名】木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、山梔花、黃雞子、 黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花
【拉丁學名】Gardenia jasminoides
【生物學分類】被子植物門，雙子葉植物綱，茜草目，茜草科，梔子屬
英文：cape jasmine
簡介
梔子（學名：Gardenia jasminoides）。屬茜草科。為常綠灌木。單葉對生或3葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。花白色，極芳香。漿果卵形，黃色或橙色。喜濕潤、溫暖、光照充足且通風良好的環境，但忌強光暴曬。宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。
產區分布
全國大部分地區有栽培。
分布於浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、貴州，陝西南部等省份。
梔子花同時是湖南省岳陽市的市花。（1986年7月2日）
形態特徵
常綠灌木或小喬木，高100-200厘米，植株大多比較低矮。干灰色，小枝綠色，葉對生或主枝輪生，倒卵狀長橢圓形，長5～14厘米，疑而有光澤，全線，花單生枝頂或葉腋，白色，濃香；花冠高腳碟狀，6裂，肉質。果實卵形，具6縱棱；種子扁平，花期6～8月，果熟期10月。
四季常綠灌木，木本花卉。高1餘米，葉對生或3葉輪生，有短柄，葉片革質，倒卵形或矩圓狀倒卵形，頂端漸尖，稍鈍頭，表面有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀。花大，白色，芳香，有短梗，單生枝頂；花萼裂片倒卵形至倒披針形，伸展，花葯露出。花6瓣，有重瓣品種（大花梔子）。花期較長，從5-6月連續開花至8月。果熟期10月，果黃色，卵狀至長橢圓狀，有5－9條翅狀直棱，1室；種子很多，嵌生於肉質胎座上。
生態習性
梔子性喜溫暖濕潤氣候，不耐寒；好陽光但又不能經受強烈陽光的照射，適宜在稍蔽蔭處生活；適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，是典型的酸性花卉。
性喜溫暖，濕潤，好陽光，但又要避免陽光強烈直射，喜空氣溫度高而又通風良好，要求疏鬆、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，耐半陰，怕積水，在東北、華北、西北只能作溫室盆栽花卉。梔子對二氧化硫有抗性，並可吸硫凈化大氣，0．5千克葉片可吸硫0．002～0．005千克。

繁殖方法

用扦插、壓條法繁殖為主，另外可用播種、分株法繁殖。
（1）扦插繁殖
北方10～11月在溫室，南方4月至立秋隨時可扦插，但以夏秋之間成活率最高。插穗選用生長健康的2年生枝條，長度10-12厘米，剪去下部葉片，先在維生素B12針劑中蘸一下，然後插於砂中，在80％相對濕度條件下，溫度20～24℃條件下約15天左右可生根。若用20*10的-6次方～50*10的-6次方吲哚丁酸浸泡24小時，效果更佳。待生根小苗開始生長時移栽或單株上盆，2年後可開花。
（2）壓條繁殖
4月份從3年生母株上選取健壯枝條，長25～30厘米進行壓條，如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月可與母株分離，至次春可分栽或單株上盆。
（3）播種繁殖
多在春季進行，種子發芽緩慢，播後約1年左右發芽，3～4年後開花，北方盆栽不易收到種子。
常用扦插和壓條繁殖。扦插，在梅雨季節用嫩枝15厘米長，插於苗床，10-12天生根。壓條，4月選取二年生枝條，長20-25厘米，壓埋在土中，保持濕潤，約30天生根，夏季與母株分離，翌春分栽。移植苗木或盆栽，以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次,開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。
梔子的繁殖有種子繁殖，扦插繁殖，分株繁殖。以種子繁殖為主。
種子繁殖
（1）選種：選擇飽滿、色深紅的成熟果實，連殼曬或晾乾作種，播種前，用剪刀將種子果皮剪開，挖出種子，在熱水中搓散，去掉浮種或雜質，然後將下沉的充實種子撈出，攤於竹席上，置通風處晾去過多的水分，即可播種。
（2）選地、整地：選土層深厚疏鬆肥沃的砂質壤土，翻耕1-1.5尺，按寬4-5尺畦面起畦，畦高6寸，每畝施入人糞尿20-30擔，待土干後淺耙泥塊，整平畦面。在畦面按6-7寸行距開播種溝，溝深1寸左右待播種。
（3）播種育苗：可春播或秋播，春播在雨水前後下種，秋播在秋分前後、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝內，然後用細土或火土復蓋平播種溝，蓋草淋水，經常保持土壤濕潤，以利出苗，每畝用種子4-6斤。
出苗後要注意及時去掉蓋草，在幼苗期應經常除草，注意不要傷幼苗的根，除草後均需要追淡人糞尿水，育苗一年後即可移栽。
[編輯本段]養護培育
盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配製為宜。 梔子苗期要注意澆水，保持盆土濕潤，勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘米水為好。生長期如每隔lO一15天澆1次0．2％硫酸亞鐵水或礬肥水(兩者可相間使用)，可防止土壤轉成鹼性，同時又可為土壤補充鐵元素，防止梔子葉片發黃。夏季，梔於花要每天早晚向葉面噴一次水，以增切空氣濕度，促進葉面光澤。 盆栽梔子，8月份開花後只澆清水，控制澆水量。十月寒露前移入室內，置向陽處。冬季嚴控澆水，但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長旺盛期將停止時，對植株進行修剪去掉頂梢，促進分枝萌生，使日後株形美、開花多。
梔子花多採用扦插法和壓條法進行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少採用。扦插可分為春插和秋插。春插於2月中下旬進行；秋插於9月下旬至10月下旬進行。插穗選攝2-3年的枝條，截成10-12厘米的段子，留頂上兩片葉子，各剪去一半，然後斜插入插床中，土面上只留一節，注意遮蔭和保持一定濕度，一般1個月可生根，1年後移植。南方還有採用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。壓條可在4月清明前後或梅雨季節進行。選三年生母株上一年生健壯枝條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。一般個把月生根後即可與母株分離，到第二年春再帶土移栽。

田間管理

梔子喜肥，但以多施薄肥為宜。土壤喜偏酸，排水良好。小苗移栽後每月可追肥一次；每年5～7月各修剪一次，剪去頂梢，促使分枝，以形成完整樹冠。成年樹摘除敗花，有利以後旺盛開花，延長花期。盆栽梔子在雨後要及時倒掉積水，葉黃時及時施礬肥水。
在北方，常常是第一年從南方引種的梔子花，花大，第二年變小，葉變黃易脫落，嚴重時植株死亡。主要原因是北方土質偏鹼，氣候乾燥和水質不宜其生長。因此從南方引種，應盡可能多帶土移植。平時澆貯存的雨水或用青禾草、果皮泡水，也可用無鹽泔水發酵後澆，如能在50千克水中加0．1千克硫酸亞鐵效果更好。生長旺期用研水追肥，能促進枝葉繁茂，葉色濃綠光亮。春秋兩季，生長緩慢。每2～3周施1次薄液肥，入夏後，氣溫升高，生長漸旺盛，可7～10天連液肥1次。早晚還可用清水淋棲葉面及附近地面，以增加空氣濕度，秋季霜前，移入冬季溫度不低於0℃的環境中越冬。
選地、整地
宜選向陽山坡，土層深厚的砂質壤土栽種。可利用田邊地角種植，或與豆科植物間套種。
種植前把地全墾，除去雜木樹兜，按4×4尺的株行距挖穴，穴寬1尺見方，深0.8-1尺，每穴施土雜肥10-15公斤，與土拌勻後待種。
定植
1、選地、整地：梔子對土壤要求不嚴，可利用山坡、土坊、田邊、地角栽培。在選好的場地按株行距4-6尺挖穴（土質好距離可大些，否則小些），穴徑一尺，深0.8-1尺，施土雜肥，綠肥或人畜糞水作基肥，土肥勻後待種。
2、定植：定植宜選在3-4月陰天進行，苗木出土後，要及時栽種，切勿風吹日曬，如運輸較遠，宜用黃泥漿漿根，蓋草保濕，每穴種一株，蓋土、壓實、淋水即可。
3、田間管理：定植後每年春夏季各中耕除草追肥一次，施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。夏季開花前，施磷鉀含量較多的肥料為好，施肥一般在除草鬆土後進行。

蟲害防治

梔子花經常容易發生葉子發黃的黃化病，黃化病由多種原因引起，故須採取不同措施進行防治。缺肥引起的黃化病：這種黃化病從植株下部老葉開始，逐漸向新葉蔓延。缺氮：單純葉黃，新葉小而脆。缺鉀：老葉由綠色變成褐色。缺磷：老葉呈紫紅或暗紅色。對以上諸種情況，可迫施腐熟的人糞尿或餅肥。 缺鐵引起的黃化病：這種黃化病，表現在新葉上，開始時葉片呈淡黃色或白色，葉脈仍是綠色，嚴重時葉脈也呈黃色或白色，最終葉片會乾枯而死。對這種情況，可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。 缺鎂引起的黃化病：這種黃化病由老葉開始逐漸向新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片脫落而死。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等，也會引起黃葉現象，所以在養護過程中要特別加以注意。 梔子花在冬季室內通風不良及溫濕度過高時，容易發生介殼蟲危害，並伴有煤煙病發生。對介殼蟲，可用竹簽刮除，也可用20號石油乳劑加200倍水進行噴霧防治。對煤煙病，可用清水擦洗，或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治。
為害梔子的害蟲有蚜蟲、跳甲蟲和天蛾幼蟲，前兩種可用樂果、敵百蟲，後一種可用666粉防治或人工捕捉
3．梔子花病蟲害防治
（1）蟲害
梔子在濕度高，通風不良的環境中易遭介殼蟲危害，可及時用小刷清除或用100～150倍20號汽油乳劑等噴灑。
（2）病害
①煤煙病：發生在枝條與葉片，發現後可用清水擦洗，或噴0．3波美度石硫合劑，1000～1200倍多菌靈。
②腐爛病：常在下部主幹上發生，出現莖稈膨大，開裂，發現後立即刮除或塗5～10度石硫合劑，數次方能奏效。
病蟲害常發生葉斑病和黃化病，葉斑病用65%代森鋅可濕性粉劑600倍噴灑，定期在澆水中加0.1%硫酸亞鐵溶液防治黃化病。蟲害有刺蛾、介殼蟲和粉虱危害，用2.5%敵殺死乳油3000倍液噴殺刺蛾，用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺介殼蟲和粉虱。
梔子花為什麼葉子會發黃?
引起梔子花葉片發黃的原因較多，常見的是患了生理病害的「缺綠病」所致。無論是盆栽或地栽，如果土壤呈鹼性或缺鐵，則發生較為普遍。缺鐵的表現為在幼嫩葉片的葉脈間失綠發黃，嚴重的會使整株葉片都發黃，甚至出現焦葉和枝條枯萎，最後造成植株死亡。所以，地栽的梔子花最好要選擇排水良好、疏鬆肥沃的酸性土；盆栽宜用腐土2份、園土l份，若加些山泥混合則更好。 在5—9月生長期發生黃葉病，可在肥液中加入0. 1％硫酸亞鐵或0．5％硫酸銨，每月施用1—2次，能收到較好的效果。
[編輯本段]栽培繁殖
常用扦插和壓條繁殖。扦插，在梅雨季節用嫩枝15厘米長，插於苗床，10-12天生根。壓條，4月選取二年生枝條，長20-25厘米，壓埋在土中，保持濕潤，約30天生根，夏季與母株分離，翌春分栽。移植苗木或盆栽，以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。病蟲害常發生葉斑病和黃化病，葉斑病用65%代森鋅可濕性粉劑600倍噴灑，定期在澆水中加0.1%硫酸亞鐵溶液防治黃化病。蟲害有刺蛾、介殼蟲和粉虱危害，用2.5%敵殺死乳油3000倍液噴殺刺蛾，用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺介殼蟲和粉虱
園林用途
梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用於階前、池畔和路旁配置，也可用作花籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。
梔子花枝葉繁茂，花朵美麗，香氣濃郁，為庭院中優良的美化材料，還可供盆栽或製作盆景，切花，果皮作黃色染料，木材堅硬細致，為雕刻良材。
[編輯本段]葯用價值
梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。
梔子花採收加工
9～11月間摘取果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出後曬干。果實不易乾燥，故應經常翻動使通風良好，以免發霉變質。根夏秋季採挖，洗凈曬干。
梔子栽培2-3年開始開花結果。11-12月果實開始成熟，當果皮呈黃綠色時即可收獲，選擇晴天摘采，採回的梔子及時曬干或烘乾即可。
性味歸經
性寒，味甘苦；人肺、肝經。
功效主治
清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。
營養成分
梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素。
食療作用
1．清熱涼血 梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病症的輔助治療食品。
2．化痰止咳 梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。
3.寬腸通便，防癌 梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。
注意事項：
梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。
選方：①治傷風，肺有實痰、實火，肺熱咳嗽： 梔子花三朵。蜂蜜少許同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止： 梔子花數片，焙乾為末，吹鼻。(《滇南本草》)
除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。
遇到下列病症，不妨用梔子花來進行治療。
感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。
黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。
痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。
眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。
爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著.
聲音暗啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。
胃脘痛：梔子7-9枚炒焦，加生薑適量，水煎服；梔子根30克、冰糖20克，燉服。
鼻出血：梔子花焙乾，研為細末，每次取少許吹入鼻腔，用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克，水煎15分鍾，代茶飲。
感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。
黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。
痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。
眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。
高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。
爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著。
氣管炎：梔子10克、鮮梔子根30克，水煎服。
聲音喑啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。
肺熱咳嗽：將雞蛋3個煮熟剝去外殼，再與梔子花30克共煮半小時，每日分3次食用；梔子花15克用白糖30克腌半天，每取少許，泡茶飲。
瘡癤紅腫：梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎、每日1劑，分3次服用。
文獻選錄
《本草綱目》：「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」
《滇南本草》：「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」

保健食譜

1．涼拌梔子花：梔子花500克，蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈，放人沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼用筷子抓松，置於潔白的瓷盤中，撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽，癰腫，腸風下血等病症。
2．梔子蛋花： 梔子花200克，雞蛋3枚，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，放人沸水中稍悼，切成碎末；雞蛋磕人碗中，打勻；將梔子花放人雞蛋中，攪拌均勻；鍋中加油，燒至八成熱，倒人梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，人食鹽、味精，炒勻即可。此菜清香脆嫩，具有清熱養胃，寬腸利氣的功效，適用於胃熱口臭，牙齦腫痛，大便不暢等病症。
3．梔子花炒小竹筍： 梔子花200克，去殼小竹筍150克，臘肉100克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯；小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小丁；鍋中加油，燒至六成熱，將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中，翻炒數遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香，脆嫩爽口，具有健脾開胃，清熱利腸的功效，適用於胃納呆滯，飲食減少，腹脹便結等病症。
4．梔子花鮮湯 ：梔子花150克，豬瘦肉100克，榨菜絲30克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯，瀝干水；豬肉切絲；鍋中加水，煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲，再煮至豬肉漂起，撇浮沫，加蔥花、姜絲及其他五味佐料，盛人湯碗中。此湯鮮香清爽，具有養胃補中，清熱利腸的功效。適用於體虛納差，腸風下血，大便不暢，咳嗽咯痰，牙齦腫痛等病症。
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『陸』 梔子花開在夏季，清涼可瀉「五臟火」

梔子花的香氣散播得特別快，很多人在遠處都能聞見，這讓一些人產生擔憂，這么香，不會有毒吧？其實，梔子和梔子花不僅沒毒，還可以用來熏制花茶、製作食品和烹調食用，更是一味使用廣泛的中葯。

中醫用「火」來形容身體內的某些熱性症狀，中醫將體內的火分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火。炎熱的夏季來臨，人們極易容易「上火」，再加上有人喜愛吃辣，若平日水喝少了，更容易燥火上身，出現便秘、長口瘡、嗓子疼、煩躁等「上火」的症狀。梔子花在夏季開放，無疑是為人們解決了「上火」這一煩惱。吃梔子和梔子花的習俗在許多地方都有，對應不同的「火」，梔子和梔子花的吃法也有不同。

心火

夏天到了，高溫使很多人都出現了不適的反應，有些人可能會出現食慾不振，甚至還有些人可能會出現中暑的症狀。中醫上講，夏季在五行中屬火，正好對應心。所以去心火是夏季 養生 的重中之重。

心火旺盛的人多表現為心煩意亂、舌尖潮紅、口腔潰瘍、小便黃少、便秘等症狀。心實火者適當多吃苦味食物。可以喝蓮子梔子湯：蓮子30克，梔子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。中醫認為，蓮子可以補脾止瀉、益腎澀精、養心安神；梔子性寒，味甘苦，入心、肺、肝經，有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒的功效。

肝火

入夏後，天氣炎熱，一些人常被一點小事兒氣得面色通紅、胸悶頭暈，經常熬夜也會加重肝火。

愛發脾氣、情緒容易激動的人常常被視為「肝火旺」。其實，一般俗稱「肝火旺」的人除了易發怒外，還可表現為舌兩側紅，臉上長痘、目赤、耳鳴耳聾、身體悶熱、排便不暢等症狀。

《神農本草經》中記載：「梔子味苦性寒，入心、肺、三焦經。」能調暢氣機而調節膽汁分泌，故具清熱利濕、利膽退黃之功。梔子雖有清火作用，但它味苦性寒，苦寒葯容易傷胃，所以中醫常採用煮粥服食的方法，既可達到清熱毒、降肝火治療目疾的效果，又能減輕對胃的不良刺激。梔子3~5克，粳米1~2兩。將梔子碾成細末，先煮粳米為稀粥，待粥將成時，調入梔子末稍煮即可。

胃火

夏季吃燒烤、喝冰啤酒成了很多人夜生活的標志，但這些都很容易引起胃火。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。

葯療方面，可選擇涼拌梔子花：將梔子花500克去雜洗凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝水，置於盤中，撒上蔥花、姜絲，澆入香油、老醋，酌放食鹽，拌勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血、解毒止痢的功效。

肺火

中醫說「肺為華蓋，上先受之」。意思是肺位居身體最上面，外邪如果侵襲人體，肺是最早受累的，而且最容易被燥熱邪氣傷害。「肺火」有三個症狀：嗓子疼、痰色黃和大便干。

《滇南本草》曾記載：「（梔子花）瀉肺火，止肺熱咳嗽，止衄血，消痰。」梔子花不僅歸心、肝經，還入肺經，所以該花還具有清肺止咳的功效。若想清肺效果更好，還可以加上有潤肺、止咳、消痰、降火的梨。梨一個，切塊，梔子2個，加入適量冰糖放入燉盅，燉15~20分鍾。

還可簡單將梔子泡茶喝。將梔子花2個，用沸水浸泡5分鍾，調入蜂蜜，代茶飲，清熱、涼血、止咳；用梔子葉泡茶喝，具有降血壓的功效。如今正值夏季，天氣炎熱，將金銀花、梔子、山楂各15克，甘草5克，水煎後放涼代茶飲，具有防暑功效。

腎火

腎陰虛而導致火旺，主要症狀表現為面赤顴紅、小便黃、遺精，有時甚至尿道灼痛、腰膝酸軟或脛骨痛、足跟痛等。可選用梔子5克，枸杞、山萸肉各15克，豬腰子2隻，共入砂鍋煲至豬腰熟爛。

是葯三分毒，建議在使用梔子之前一定要讓醫生進行辨證。需要注意的是，脾虛便溏的患者不應該服用梔子，特別是腎陽不足的患者更加應該注意。中醫認為梔子花性寒味苦，並不適合長期以及大量的使用，否則身體會出現腹瀉等情況。

『柒』 梔子花有什麼功效

1、化痰止咳：梔子花中富含的成分可稀釋咽喉中的痰液，能明顯的減少痰液。它非常適合回經常咳嗽的人群，能明顯答的止咳。

2、涼血止血：梔子花具有涼血止血的功效，能降火、除煩，它很適合發熱以及心煩等人群。能緩解心煩、心悶以及發熱等不適感，對人們的身體健康有一定幫助。

3、潤腸通便：梔子花裡面含有大量的纖維素，它可以促進大腸正常蠕動，能幫助身體中的大便更順暢的排出。很適合便秘的人群，還可以在一定程度上預防痔瘡發生。另外，對於直腸腫瘤也能有效的預防，對人體健康十分有利。

(7)梔子花打湯是涼性的嗎擴展閱讀：

一般在4月清明前後或梅雨季節進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30厘米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月生根後可與母株分離，至次春可帶土分栽或單株上盆。

移植苗木或盆栽以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。