冰粉茉莉花
1. 葡萄茉莉雪碧冰粉__趕緊去擺攤好嘛
材料:
糖水葡萄(直接用的罐頭)100g
雪碧200ml
冰粉粉5g
茉莉花10朵
做法:
1.將糖水葡萄裡面的葡萄和糖水倒出來,把茉莉花浸泡進去,慢慢釋放花香。
2.碧和白涼粉攪拌均勻後加熱,晾涼後就變成了一坨雪碧味道的冰粉粉
3.找個小碗,先放進去冰粉兒,再放糖水茉莉葡萄,開搓!
2. 雲南值得品嘗的特色小吃有哪些
雲南省因其獨特的地理位置和多元的民族文化,擁有豐富多樣的美食。這里的特色小吃不僅味道獨特,而且具有很高的營養價值。以下是一些值得品嘗的雲南特色小吃:
雲南過橋米線:過橋米線是雲南著名的傳統小吃,以其獨特的吃法和鮮美的湯味而聞名。米線細滑爽口,湯底清澈鮮美,通常搭配雞肉、豬肉、魚片等食材,以及各種蔬菜和香料。
雲南破酥包:破酥包是一種傳統的雲南點心,外皮酥脆,內餡豐富多樣,有甜有咸,常見的餡料有紅糖、花生、芝麻等。
洱海酸菜魚:以大理洱海的鮮魚為原料,加入當地特有的酸菜烹飪而成。魚肉鮮嫩,酸菜的酸爽與魚肉的鮮美相得益彰。
雲南燒烤:雲南燒烤以其獨特的調料和烤制技巧著稱。羊肉串、牛肉串、雞翅膀等都是熱門選擇,通常會用上花椒、辣椒等多種香料腌制,風味獨特。
雲南火腿:雲南宣威火腿是中國四大名火腿之一,以其色澤紅亮、肉質緊實、風味獨特而著稱。可以直接切片食用,也常用於烹飪,增加菜餚的香氣和風味。
雲南鮮花餅:雲南是花的王國,鮮花餅是將可食用的鮮花製成的甜點。常見的有玫瑰花餅、茉莉花餅等,花香濃郁,甜而不膩。
雲南土豆粑粑:這是一種用土豆製作的小吃,將土豆磨成泥,加入蔥花、鹽等調料,煎至兩面金黃即可。口感香脆,簡單卻美味。
雲南乳扇:乳扇是一種用牛奶製成的雲南特色食品,類似於乳酪,質地柔軟,口感細膩,可以直接食用或搭配其他食材。
雲南汽鍋雞:這是一種用特製的汽鍋燉煮的雞肉菜餚,肉質鮮嫩,湯汁濃郁,具有很好的滋補作用。
雲南冰粉:在炎熱的夏天,一碗冰涼的冰粉無疑是解暑的最佳選擇。冰粉是用綠豆澱粉製成的,加入各種水果、糖水等,清涼爽口。
這些小吃不僅反映了雲南的飲食文化,也是遊客體驗當地風情的重要途徑。雲南的美食遠不止這些,每個地方都有自己的特色小吃,值得你親自去探索和品嘗。
3. 冰粉檸檬怎麼做
用料
檸檬 1個
蜂蜜 3勺
冰粉粉 一袋
鹽 少許
蜂蜜檸檬冰粉的做法
先用鹽把檸檬搓干凈,順便也洗一洗手。
先把檸檬皮用刨刀削下來放進容器里,然後把檸檬皮白色的部分用刀切掉不要。剩下的果肉切小塊也放進容器里。
這一步是為了泡出來的檸檬水有皮的香味,而且不會苦。