國偷鬱金香

A. 楚留香留的是什麼香

之前在寫男人玫瑰篇的時候，提到古龍的小說中，盜帥楚留香留的是鬱金香花的味道，然後有朋友指出說此鬱金香並非是指花的名稱，而是「鬱金」的香。不過，awo在感激這位朋友的意見的同時，仍然堅持原來的看法，其中的原因且容偶細細道來。 「鬱金」，是一種香料的名稱。中國古代叫作鬱金，李白詩雲「蘭陵美酒鬱金香，玉婉盛來琥珀光」，其中的鬱金就是這種香料的名稱。 awo堅持認為古龍想表達的仍然是鬱金香這種花，而不是鬱金這種香料，部分原因是書中的原文，主要原因是鬱金這種香料讓楚留香來用，非常不靠譜。 先小後大。引用小說中的原文，《楚留香傳奇之血海飄香》中，關於鬱金香的兩段： 「（信紙通告上）沒有具名卻帶鬱金香的香氣，這絛渺而富有詩意的香氣」，以及 「他突然攤開手掌，手中不知何時，已多了個小巧的水晶瓶子，拔開瓶塞，一種神秘的鬱金香的香氣，使布滿了船艙。」 如果這里的鬱金是一種香料，那麼古龍在後面添上一個「香」字就不符合習慣了，應該是「帶鬱金的香氣」以及「一種神秘的鬱金的香氣」，才不覺得別扭。 鬱金，tumeric，現在常見的中文名是姜黃（出處：中文wiki）。對中文版本的wiki，awo並不是堅信不疑的，於是也翻了兩本書求證。 第一本是英國DK出版的，中國友誼出版公司印刷，貓頭鷹出版社翻譯的《葯用植物》，其中沒有提到姜黃這一名稱，而是直接用了鬱金。描述如下： 鬱金，姜科，Curcuma longa種。用途主要是磨成粉用作「咖喱粉、許多印度菜餚及辣泡菜的調味及著色」，根莖在中醫里「促進血液循環，舒淤活血」，「治療癲癇發作」，可以「提取一種金色紡織品染料，應用在印度宗教儀式中」。 第二本是英文版的《On Food and Cooking, The Science and Lore of the Kitchen》，其中對於鬱金（tumeric）的描述是： 原產印度；主要用於染色、皮膚著色、宗教儀式和烹調。通常咖喱粉的25%-50%都是鬱金，富含curcumin（姜黃）；是有效的防腐劑，印度菜常用來在烹飪以前灑上以防腐。在酸性環境中呈黃色，鹼性環境中呈橘紅色。 而且，在這本書中對常用的香料和草本調料（spice and herbal）進行了成分和味道分析，其中鬱金是和姜（ginger）非常接近的。 在另外一本Jack Turner的《Spice：The History of a Temptation》中，也是將tumeric和姜一起提及的。這本書國內已經有中文版了，是三聯書店出版的《香料傳奇：一部由誘惑衍生的歷史》，但是awo沒看過，不知道中文翻譯的時候用的是鬱金還是姜黃。 看到這里，即使你沒有見過聞過鬱金這種東東，也可以有個大概的概念：這玩意和姜以及印度咖喱的味道比較接近。（形狀也和姜非常相似，這里就不貼圖片了，大家回家看看廚房裡的姜就可以領會鬱金的神韻了。） 問題就在這里：人家楚留香可是盜帥啊，踏的是月，留的是香，偷的可都是女孩子家家（偶爾也有熟女御姐）的心啊。請各位在腦海里回憶一下比楚留香還要楚留香的一個形象----鄭少秋同志年輕的時侯，左邊臉上寫著英俊瀟灑，右邊臉上寫著風流倜儻，「湖海洗我胸襟，河山飄我影蹤」…… 楚留香這種優雅到牙齒的極品貨色，要擱在現代，雖然不會穿Dior Homme或者Jean Paul Gaultier，但是Givenchy、Lanvin和愛馬仕之類的牌子還是不會少的。要用香水的話，也多半是溫潤木香和輕微花香，再配上點熏衣草和香根草。 姜、胡椒、肉桂、豆蔻、八角這些味道，還是更適合出現在香帥的老搭檔酒鬼胡鐵花身上。退一萬步說，郁香這樣的香料，也絕不適合鄭少秋版本的楚留香，頂了天也就是朱孝天版本賣羊肉串的楚留香。 四款鬱金香的名字分別是：午夜女王、春日綠意、亞特蘭蒂斯和海洋世界。

B. 鬱金香何時傳入中國

鬱金香原產地就在中國，所以是鬱金香從中國傳入歐洲。

這種花的源產地並不是荷蘭，據植物學家們考證，最早的鬱金香生長在現在中國新疆的天山地區。

因為當地的氣候條件惡劣，所以野生的鬱金香生命力非常旺盛，適應能力也很強，這就為它接下來從亞洲到歐洲的傳播之旅提供了必要的基礎。

在鬱金香從天山傳播到荷蘭的過程中，土耳其人在其中扮演了關鍵性的角色。早期的土耳其人屬於游牧民族，生活很艱苦。

對於游牧中的土耳其人來說，只要每年看到天山山麓上的鬱金香又盛開了，就代表他們又成功熬過了一個嚴冬。

所以鬱金香慢慢地就被土耳其人視為吉祥的象徵，並會在游牧過程中攜帶著鬱金香球莖，希望這種生命力旺盛的花能給他帶來好運。

據史料記載，到11世紀的時候，土耳其人大批遷徙到中東地區後，就開始在花園種植鬱金香作為觀賞植物了。

後經絲綢之路至傳至中亞，又經中亞流入歐洲及世界各地。目前世界各地均有種植，是荷蘭、紐西蘭、伊朗、土耳其、土庫曼等國的國花，被稱為世界花後，成為代表時尚和國際化的一個符號。」

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荷蘭的國花鬱金香:

鬱金香在荷蘭，最初是地位的象徵。如果你擁有的品種越稀罕，越奇異，那麼你的地位就越高。這也極大地刺激了鬱金香的貿易。正是因為人們的熱愛，鬱金香開始在荷蘭紮根，並逐漸成為國花。

鬱金香在當時的荷蘭稀有而美麗，克魯烏斯種植成功的消息很快傳邊荷蘭大地，並掀起全國性狂熱。

但是克魯烏斯拒絕銷售鬱金香球莖，商人們只好從他的花園里偷走部分球莖，至此，鬱金香開始在荷蘭得到傳播。

C. 植物說明文

荷蘭是一個美麗的國家．荷蘭人民很喜歡鮮花，尤其是一種名叫鬱金香的花，更是受到了荷蘭人民厚愛．在荷蘭的大街小巷\庭院公園，到處可見鬱金香美麗的芳姿．荷蘭人民不僅愛種鬱金香，而且還把鬱金香當作國花來看待呢！
鬱金香的老家在土耳其，由一名外交官獻給了奧地利的皇帝，一名荷蘭花匠將鬱金香偷偷的帶回了荷蘭．
鬱金香屬於百合科多年生草本植物。經過園藝家長期的雜交栽培，目前全世界已擁有8000多個品種。它色彩艷麗，變化多端，以紅、黃、紫色最受人們歡迎。但開黑色花的鬱金香，卻被視為稀世奇珍。19世紀，法國作家大仲馬所寫的傳奇小說《黑鬱金香》，贊美這種花艷麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來。其實，純黑的花是沒有的。黑鬱金香所開的黑花，並不是真正的黑色，它有如黑玫瑰一樣，倒是紅到發紫的暗紫色罷了。這些黑花大都是通過人工雜交培育出來的雜種。諸如荷蘭所產的黛顏寡婦、絕代佳麗、黑人皇後等品種所開的花都不是純黑的。近據國外報道，有一種真正黑色的品種開始問世。但香港花界人士說眼下尚在尋尋覓覓、祈祈盼盼之中。可惜我國的民情不喜歡用黑花過年，故再新再奇也不易使人解開腰包。在國外因洋人喜歡插花，而鬱金香的花柄長達四 、五十厘米，我國大多用作盆花，那就顯得花高葉矮，有點像跳芭蕾舞的味兒了。如果能加以矮化處理，恐怕會更加秀麗。
如今，荷蘭不僅是世界最重要的鬱金香栽培國，而且也是最大的出口國．荷蘭培育的鬱金香遠銷世界各地．