梔子花泡菜白蘿卜怎麼做

⑴ 梔子花買來時都開花，怎麼自己養就不開花了呢

梔子抄花喜肥，但不宜過多，施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠，但不開花。

濕度如低於70%，就會直接影響花芽分化和花蕾的成長，過濕又會引起根爛枝枯，葉黃脫落的現象。空氣土壤、水肥含鹼，均使植株不能吸收鐵元素，影響葉綠素的形成，使枝枯，葉焦，甚至死亡。

生長期18～22℃，越冬期5～10℃，低於-10℃則易受凍。梔子不耐寒，要注意適期入室和出室。一般於10月中旬入室，入室後放向陽處，室溫保持在10-12℃為宜，最低不得低於0℃。春季不宜過早出室，通常在4月下旬出室為好。

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繁殖方法

繁殖以扦插、壓條為主。

扦插法

梔子的枝條很容易生根，南方暖地常於3-10月，北方則常5-6月間扦插，剪取健壯成熟枝條，插於沙床上，只要經常保持濕潤，極易生根成活。4-7月進行，剪下插穗僅保留頂端的2個葉片和頂芽插在盛有清水的容器中，經常換水，以免切口腐爛，3周後即開始生根。

壓條法

一般在4月清明前後或梅雨季節進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30厘米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。

⑵ 自己做韓式蘿卜泡菜蘿卜有怪味

韓國蘿卜泡菜是一種聞名世界的特色美食，它味道酸辣可口，人們食用以後能在腸道中產生多種益生菌，對提高腸道健康水平有很大好處，生活中很多人都喜歡吃。但是多數人都不知道韓國蘿卜泡菜怎麼做，想吃時只能購買成品，其實這種蘿卜泡菜做法並不難，一會就帶大家去具體學習一下。



製作韓國蘿卜泡菜的材料
製作韓國蘿卜泡菜，需要准備一根新鮮的白蘿卜，一根新鮮的胡蘿卜，另外還要准備一個蘋果和一個梨，除了這些以外，白糖、食用鹽以及蝦醬和魚露以及辣椒粉還有白芝麻等都要適量准備一些，最後再准備少量的芹菜和蔥白以及洋蔥和韭菜，大蒜生薑和糯米粉還有牛肉粉也要適量准備一些。

韓國蘿卜泡菜的做法步驟
1、把白蘿卜洗凈以後，要水分切成，兩厘米見方的塊狀，把它放到盆中加食用鹽，腌制4到5個小時。

2、把蒜姜全部切末，蔥白也切成絲狀，韭菜和胡蘿卜全部洗凈後切絲，我把蘋果和梨用清水洗凈，去掉果皮和里邊的果核以後，放在料理機中做成果泥備用。



3、把芹菜洗好以後也切成小段，洋蔥洗好以後切成小丁。在鍋中放清水，加入適量糯米粉，慢慢調勻煮開以後，把准備好的辣椒粉放入到糯米水中調成糊狀，隨後再把蝦醬魚露以及牛肉粉，還有炒熟的芝麻和白糖，全部放進去，再次調勻。

4、再把切好的芹菜段，洋蔥末以及薑末蔥末和胡蘿卜絲，還有蔥絲以及韭菜絲，等食材全部放入到煮好的糯米糊糊中，隨後加入，蘋果和梨的果泥，把它們全部調勻，關火以後降溫。

5、把腌好的白蘿卜丁放在盆中，把煮好的調味料全部放進去，用筷子把它調勻，然後，在盆口蓋上保鮮膜，放在冰箱中冷藏腌制，3到4天以後，裡面的韓國泡菜就能發酵完成，這時自製的韓國蘿卜泡菜，就做好可以取出食用了。

⑶ 牽牛花，蒲公英，雛菊，牡丹，茉莉花，梔子花，康乃馨，向日葵，這些花哪些可以用來做葯材

都可以

牽牛花跨進傳統名花行列，也有千餘年的歷史了，不但名見花譜、花志、名著，而且歷代有許多的詩文吟詠。 牽牛花別名喇叭花、牽牛、朝顏花。為旋花科牽牛屬一年生蔓性纏繞草本花卉。蔓生莖細長，約3米至4米，全株多密被短剛毛。葉互生，全緣或具葉裂。聚傘花序腋生，1朵至數朵。花冠喇叭樣。花色鮮艷美麗。蒴果球形，成熟後胞背開裂，種子粒大，黑色或黃白色，壽命很長。花期6月至10月，大都朝開午謝。
價值用途
牽牛子（黑丑、白丑、二丑、喇叭花）
【葯物名稱】：牽牛子
【類 別】：種子類
【英文名稱】：pharbitis Seed
【別 名】：黑丑、白丑、二丑、喇叭花。
【來 源】：為旋花科植物圓葉牽牛pharbitis purpurea (L.)Voight的種子。
【植物形態】：一年生纏繞草本，全株密被白色長毛。葉互生，闊心形，全緣；葉柄與總花梗近等長。花序有花1～3朵；萼片5深裂，裂片卵狀披針形，長約1cm，先端尾尖；花冠白色、藍紫色或紫紅色，漏斗狀，長5～8cm；雄蕊5；子房3室。蒴果球形。種子5～6粒，卵形，黑色或淡黃白色。花期6～9月，果期7～10月。
【生 長 地】：生於山野灌叢中、村邊、路旁；多栽培。全國各地有分布。
【采 制】：秋末果實成熟、果殼未開裂時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質。
【化學成分】：含牽牛子甙（pharbitin）、牽牛子酸C、D（pharbitic acid C,D）、順芷酸（tiglic acid）、尼里酸（nilic acid）等。
【性 味】：性寒，味苦；有毒。
【功能主治】：瀉水通便，消痰滌飲，殺蟲攻積。用於水腫脹滿，二便不通，痰飲積聚，氣逆喘咳，蟲積腹痛，蛔蟲、絛蟲病。
【附 注】：同屬植物裂圳牽牛P. nil(L.)Choisy的種子亦作牽牛子入葯。
牽牛花的葯用價值較高，明代吳寬寫詩贊道：「本草載葯品，草部見牽牛。薰風籬落間，蔓出甚綢繆。」
現代葯理研究分析，牽牛子含有牽牛子甙、牽牛子酸甲、沒食子酸、裸麥角鹼、野麥鹼等成分，能刺激腸道、增強蠕動，有強烈的瀉下作用。服用時一定要嚴格按量，不可多服，牽牛子的葯用名稱為二丑、黑丑、白丑。黑丑為黑牽牛子，白丑為白牽牛子，二丑為黑白丑的混和物。
牽牛花食用功效：
具有瀉下、利尿、消腫、驅蟲等功效，主治肢體水腫、腎炎水腫、肝硬化腹水、便秘、蟲積腹痛等症。

康乃馨的作用及功效介紹：康乃馨具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。《本草綱目》記載：康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效. 康乃馨具有滋陰補腎，調養氣血，潤膚烏發，強壯元氣，調節內分泌等功效。 適宜搭配： 康乃馨沖泡時適合搭配：勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、牡丹花、臘梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介紹：取3-4康乃馨花朵，開水沖泡三分鍾即可。公英根中含有蒲公英甾醇、康乃馨的作用及功效介紹：康乃馨具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。《本草綱目》記載：康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效. 康乃馨具有滋陰補腎，調養氣血，潤膚烏發，強壯元氣，調節內分泌等功效。 適宜搭配： 康乃馨沖泡時適合搭配：勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、牡丹花、臘梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介紹：取3-4康乃馨花朵，開水沖泡三分鍾即可。公英賽醇、蒲公英苦素及咖啡酸、蔗糖、葡萄糖、果膠;全草含蒲公英甾醇、天冬醯胺、苦味質、皂甙、樹脂、菊糖、果膠、膽鹼;花含毛莨黃素、VB2等。

蒲公英對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌及肺類雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有一定的殺菌作用。長期臨床試驗證明:蒲公英是一味珍貴的中草葯,性味甘、苦、寒,具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、疔毒瘡腫、急性結膜炎、咽炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、風濕性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統感染、骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指腸潰瘍、痤瘡、粉刺、結石症以及多種癌症等數十種病症。其驗方廣泛流傳於民間,許多醫書和報刊都有刊載。
蒲公英不僅營養豐富、葯用價值高,是食療佳蔬和療疾良葯,而且在美容上也得到了較為廣泛的應用。不論是乾性皮膚、油性皮膚、老化皮膚,還是雀斑、色素斑、皮炎、粉刺以及痤瘡、白發、脫發等,蒲公英都能幫你消除「美中不足」。例如蒲公英與連翹、木賊配伍,可用於皮膚保健———治療青春痘;蒲公英與馬齒莧配伍,可治療油彩皮炎;蒲公英煎汁後過濾,取汁塗抹面部,可治療乾性皮膚;蒲公英搗爛後摻入蜂蜜,可以治療皺老皮膚;蒲公英鮮花煮汁,早晚塗面部,可祛除雀斑、色素斑;蒲公英汁、香芹菜汁混勻後作潤膚液,可治療白化色素斑等。 蒲公英又名黃花地丁，為菊科多年生草本植物，為常用中葯材，其營養成分極為豐富。蒲公英性寒、味甘苦，有清熱解毒、消腫散結、利濕退黃之功效。從蒲公英乾料中提取的黃酮類物質，具有治療癰腫疔毒、治療肺癰咳痰、治療濕熱黃疸、可治療小便淋瀝澀痛、治療乳癰等作用，可作保健品及食品原料。

雛菊又叫干菊、白菊，葯用價值非常高。
雛菊的種植歷史很悠久,而且葯用價值是排在四大名菊之首。它還有揮發油、氨基酸和多種微量元素，其中的黃銅含量，比其他的菊花，高32％，到61％，錫的含量更是高的誇張，比其他的菊花高八到五十倍呢。農學家張履祥，在其著作《補農書》中曾寫道：「白菊性甘溫，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。每地棱頭種一二株，取其花，可以減茶之半，茶性苦寒與苦菊同泡

牡丹，屬毛莨科植物，為落葉小灌木，高1米左右。樹皮灰褐色，分枝粗短。葉脈常為2回三出復葉，互生，小葉卵形，全緣或3-5掌狀分裂，長4-9厘米，寬3-5厘米，上麵粉白色。花單生枝頂，大而美麗，有「國色天香「之美譽，花瓣5或為重瓣，白色、紅色、紫色或黃色。栽培牡丹，不僅能美化環境，而且其根皮具有很高的葯用價值，是一種名貴的中葯材，可謂是一舉兩得.葯用價值 牡丹在根皮入葯，葯名為丹皮，具有清熱涼血、活血化瘀的功效，用於熱病發斑、吐血、衄血、闌尾炎初起、血瘀經閉、跌打損傷、痛腫瘡癤，其牡丹酚具有抗炎、鎮痛、降壓、抑菌和解痙等作用。

茉莉花 用於醫治下痢腹痛，眼結膜炎，瘡毒等症。為提取香精的重要原料，鮮花含油率為0.2～0.3%，主要成分為苯甲醇及其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇脂。提取它的蒸餾液叫茉莉花露，能健脾理氣。
根含生物鹼，有鎮痛麻醉之功效。用茉莉花製成的洗眼劑，對角膜炎、白翳有效；用茉莉花適量，煎水熏洗，可治療目赤腫痛、迎風流淚；取茉莉花根2厘米，洗凈，磨酒內服，可治療跌打損傷；取茉莉花根適量，泡菜油滴耳內，可治療中耳炎。 茉莉有美容作用，蒸茉莉取其液可代替薔薇露，蒸液作面脂，澤發潤燥香肌。

梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。性味歸經
性寒，味甘苦；人肺、肝經。
清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。
梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素。

康乃馨的作用及功效介紹：康乃馨具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。《本草綱目》記載：康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效. 康乃馨具有滋陰補腎，調養氣血，潤膚烏發，強壯元氣，調節內分泌等功效。 適宜搭配： 康乃馨沖泡時適合搭配：勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、牡丹花、臘梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介紹：取3-4康乃馨花朵，開水沖泡三分鍾即可。

向日葵種子含油量極高，味香可口，可炒食，亦可榨油，為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。花托、莖稈、果殼、可作工業原料等。性昧甘、平，無毒。功用是平肝祛風，清濕熱，消滯氣。向日葵一身是葯，其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入葯。種子油可作軟膏的基礎葯。莖髓為利尿消炎劑。葉與花瓣可作苦味健胃劑。果盤(花托)有降血壓作用。葵花子葵花子性味甘平，入大腸經，有驅蟲止痢之功。《采葯書》言其「通氣透膿」，《福建民間草葯》言其「治血痢」。葵花子含脂肪油達50％以上，其中亞油酸佔70％，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，對實驗性動物的急性高脂血症及慢性高膽固醇血症有預防作用。葵花子中的油劑，特別是亞油酸部分，能抑制實驗性血栓形成。葵花子及油還有潤膚澤毛之效。新疆盛產葵花，維吾爾族姑娘的辮子又多又長，烏黑油亮，據說與姑娘們愛吃葵花子有關。但葵花子炒後性溫燥，多食後易致口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀，故應注意。花盤有清熱化痰，涼血止血之功，對頭痛、頭暈等有效。葵花盤研末，取5克，黃酒送服，每日3次，可治療功能性子宮出血，花盤水煎服，可治療哮喘，花盤水煎加紅糖飲服，可治療痛經。莖葉可疏風清熱，清肝明目。向日葵莖葉5克，大棗10枚，水煎服，每日1劑，連續5～7天，可治療高血壓。鮮向日葵莖葉適量，水煎服，可治療眼紅目赤，淚多。莖髓可健脾利濕止帶。向日葵莖內白髓適量，水煎服，可治療白帶清稀，腰膝酸軟。向日葵莖髓20克，燈芯、竹葉、通草各5克，水煎服，可治療淋症、前列腺炎。根可清熱利濕，行氣止痛。向日葵根適量，水煎服，可治療淋症尿頻、尿急、尿痛。向日葵根30克，白術10克，水煎服，可治療胃脘疼痛。花可清熱解毒，消腫止痛。向日葵花適量，酒水各半煎服，可治療乳癰。向日葵花適量，搗爛外敷或烘乾研末，麻油調敷，可治療瘡癰癤腫、乳腺炎。