養生茉莉花
1. 家中養茉莉花對人體的益處和壞處有哪些
茉莉花非但無毒且有益,茉莉花的清香,可以使人感到心情舒暢,理氣解郁,放置在辦公室中可以提高工作效率。而且其香味可使頭暈、目眩、感冒、鼻塞等症狀減輕其分泌的殺菌素能殺死空氣中的一些細菌,抑制結核桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長。因此茉莉花被大量用來與茶葉一起製作茉莉花茶或直接泡水當保健花茶。所以孕婦家裡是能養茉莉花的,而且有專家提示,孕婦適量喝茉莉花茶有益,孕婦如能每天喝3-5g茉莉花茶,或者是淡綠茶,對加強心腎功能、促進胎兒生長發育是大有好處的,但是孕婦是不能喝濃茶,或者喝太多的茶。
近來,科學家研究證明,花是一種值得開發的營養豐富的食物資源,也是一種有用的葯材。民間流傳這樣的話:「綠洲花有毒,紅花解毒,白花富含養料。」真的,花兒是我們養身治病的好幫手。花香刺激大腦的神經細胞,調節全身新陳代謝,達到生理和心理功能的平衡。當有香味的刺激由嗅覺神經傳導到大腦的杏仁核、海馬回及扣帶回等部位時,便產生對花香的味覺,並透過調節人的神經功能而舒緩神經緊張,使人低落的情緒得到緩和,振奮精神。並協調植物神經。花的香味分子被呼吸道粘膜吸收後,能促進人體免疫球蛋白分子增加,提高人體的抵抗力。花香還可以對抗有害氣體,保持空氣新鮮,吸塵,降低溫度,提高溫度及減弱噪音等作用。
另外茉莉花還具有養生的作用:
茉莉最初傳入我國,主要還是盆栽作為觀賞花卉。因其在夜間開放吐香,故有「夜來香」之喻。其香氣有如梅花之清芬、蘭花之幽雅、玫瑰之甜郁。南宋詩人劉克庄盛贊茉莉雲:「一卉能熏一室香,炎天猶覺玉肌涼;野人不敢煩天女,自折瓊枝置枕旁。」在室內可剪取花枝瓶插水養,一瓶茉莉,滿室飄香。觀之賞心悅目,聞之神清氣爽,沁人心脾,陶冶人們情操。
茉莉花能收縮毛孔,清爽肌膚,使肌膚光潔細嫩。當茉莉開花時,摘取含苞欲放的花蕾浸入冷水中,密封靜放一天後,兌入少許食用的純酒精備用。每天早晚洗臉後用它輕輕拍在臉上,即可達到美容的效果。古人早已發現,花香可幫助入眠。日本學者最近研究表明,通過鼻腔吸入微量「茉莉內酯」有助於失眠者入睡。於是公司已研製成一種新型的花香安眠氣霧劑,其配方為:葯用乙醇50%,二氯二氟甲烷(拋射劑)49.5%,茉莉內酯0.5%。失眠者在臨睡前用該氣霧劑對著口腔一噴,即可很快入睡。
2. 茉莉花的功效
理氣和中,開郁辟穢。主治下痢腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病症。 營養成分 有每100克茉莉花含揮發油性物質2—3克,主要成分為苯甲醇或其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,還含有吼哚,素馨內酯等物質。 食療作用 1.行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急後重等病狀,為止痛之食療佳品。 2.抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。 疾病治療 治目赤腫痛,迎風流淚,用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9克,菊花6克,煎水服。 治續筋接骨止痛,把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。 治鵬齒,用茉莉根研末,熟雞蛋黃調勻,塞齲齒內。 治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。
各家論述
1.《本草再新》:能清虛火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。 2.《隨息居飲食譜》:和中下氣,辟穢濁。治下痢腹痛。 3.《飲片新參》:平肝解郁,理氣止痛。 4.《現代實用中葯》:洗眼,治結膜炎。 5.《四川中葯志》:用菜油浸泡,滴入耳內,治耳心痛。
3. 茉莉花的功效。
茉莉花功效:
理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒
生活中,不少人用茉莉花配以茶葉一起沖泡飲用,可以起到一定的養生作用,以下4個是較為突出的養生功效:
1.行氣開郁
前面我們提到,茉莉花具有理氣止痛方面的功效,而現代葯理研究表明,茉莉花所含的揮發油性物質是其行氣止痛的主要成分,可緩解胸腹脹痛,下痢里急後重等病狀。
2.舒緩情緒
現代葯理研究還表明,茉莉花具有安定神經,讓人情緒更加穩定的作用,因而對於精神緊張的人群,喝點茉莉花茶對於神經有鬆弛的作用,可以幫助這類人群穩定情緒,解除不良的情緒帶來的影響。
3.清除口臭
茉莉花本身具有芬芳的氣味,同時它還具有抗菌作用,對於口腔有清新口氣和抗潰瘍的作用,此外,茉莉花中含有的氟對於預防齲齒方面也有一定的作用。
4.輔助減肥
喝過茉莉花茶的朋友常會出現肚子特別容易餓的情況,這是由於茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常強,可幫助人體有效的起到解除油膩,幫助消化以及的減肥作用。